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聚腺嘌呤介导的适配体修饰Au@Pt纳米酶探针检测水中Pb^(2+)
1
作者
薛梅
白龙
+1 位作者
苏采薇
叶泰
《中国无机分析化学》
北大核心
2025年第5期609-617,共9页
铅(Pb)作为典型的有毒重金属元素,其环境迁移特性已被证实具有显著的生物毒性效应,而传统的Pb^(2+)检测方法往往依赖于复杂的设备和专业的操作人员。因此开发简便、灵敏的Pb^(2+)检测平台对于食品安全监控及毒理学评估十分重要。为了简...
铅(Pb)作为典型的有毒重金属元素,其环境迁移特性已被证实具有显著的生物毒性效应,而传统的Pb^(2+)检测方法往往依赖于复杂的设备和专业的操作人员。因此开发简便、灵敏的Pb^(2+)检测平台对于食品安全监控及毒理学评估十分重要。为了简便、灵敏检测Pb^(2+),采用聚腺嘌呤将适配体锚定在具有核壳结构的金-铂双金属纳米酶表面,构建了用于Pb^(2+)灵敏检测的纳米酶探针(Au@Pt-polyAT30695)。在金纳米颗粒表面引入铂壳层,不仅提高了纳米酶的过氧化物模拟酶活性,同时利用金属铂对腺嘌呤高亲和力,实现了纳米酶表面适配体的可控固定,有效保障了纳米酶探针的识别效能。Pb^(2+)存在下,Au@Pt-polyAT30695表现出更强的过氧化物模拟酶活性,催化Amplex UltraRed (AUR)氧化荧光增强。系统考察了铂壳厚度和聚腺嘌呤数量对Pb^(2+)响应的影响,在最佳检测条件下,溶液的荧光强度增益比与Pb^(2+)的浓度(0.01~300 nmol/L)呈线性相关,检出限为3.47 pmol/L(S/N=3)。此外,将该探针用于黄浦江水样加标回收实验,回收率在93.0%~113%。结果表明,构建的Au@Pt-polyAT30695探针能够简便、灵敏地检测Pb^(2+)且在实际水样中具有潜在的应用价值,能够为环境水体中Pb^(2+)监测提供有效的技术手段。
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关键词
纳米酶
适配体
铅离子
金铂纳米颗粒
探针
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职称材料
食品中生物胺提取技术的研究进展
被引量：
2
2
作者
陈楚翘
刘振民
+2 位作者
喻东威
徐斐
袁敏
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第1期210-214,共5页
生物胺是具有生物活性的小分子碱性含氮化合物。在天然食品发酵和食品加工过程中,由于微生物、物理因素的影响,难以抑制或杜绝生物胺的形成,因而建立食品中生物胺的准确、灵敏检测对人体健康安全和风险规避具有重要意义。基于此,介绍了...
生物胺是具有生物活性的小分子碱性含氮化合物。在天然食品发酵和食品加工过程中,由于微生物、物理因素的影响,难以抑制或杜绝生物胺的形成,因而建立食品中生物胺的准确、灵敏检测对人体健康安全和风险规避具有重要意义。基于此,介绍了食品中生物胺的种类,详细综述了不同前处理方法包括:液液萃取、分散液液微萃取的液相萃取法,传统固相萃取、分子印迹固相萃取、固相微萃取、基质辅助固相分散萃取、吸附分离的固相萃取方法,以及电膜萃取的优缺点和最新进展,为食品中生物胺的高效分析提供理论基础。
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关键词
生物胺
前处理
提取
检测
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职称材料
交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究
3
作者
刘宇
叶泰
+6 位作者
曹慧
袁敏
于劲松
徐斐
朱佳怡
祁泓
陈佳宇
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第6期896-902,共7页
该文制备了交联型猪肝酯酶杂化“纳米花”酶(CL-PLE-NFs),并对其制备条件进行了优化。在最佳条件下,CL-PLE-NFs的酶活为游离酶的231%,最大反应速率(Vmax)是游离酶的134%。同时,将交联型纳米花酶在4℃下贮藏320 d后,仍能保留70.85%的活力...
该文制备了交联型猪肝酯酶杂化“纳米花”酶(CL-PLE-NFs),并对其制备条件进行了优化。在最佳条件下,CL-PLE-NFs的酶活为游离酶的231%,最大反应速率(Vmax)是游离酶的134%。同时,将交联型纳米花酶在4℃下贮藏320 d后,仍能保留70.85%的活力,表现出良好的贮藏稳定性。此外,将CLPLE-NFs应用于拟除虫菊酯类农药的水解实验,发现其对Ⅰ型和Ⅱ型的拟除虫菊酯类农药均有较优的水解能力,在5 min内对11种拟除虫菊酯农药的水解率均在55%以上。同时,循环使用12次后,CL-PLE-NFs对溴氰菊酯农药的水解效率仍然可达65.37%。
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关键词
戊二醛
交联
菊酯类农药
酶解
储藏稳定性
可重复利用性
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职称材料
题名
聚腺嘌呤介导的适配体修饰Au@Pt纳米酶探针检测水中Pb^(2+)
1
作者
薛梅
白龙
苏采薇
叶泰
机构
上海
食品
快速
检测
工程技术
研究
中心
出处
《中国无机分析化学》
北大核心
2025年第5期609-617,共9页
基金
国家自然科学基金面上基金资助项目(32172303)
上海市启明星项目(22QA1406500)。
文摘
铅(Pb)作为典型的有毒重金属元素,其环境迁移特性已被证实具有显著的生物毒性效应,而传统的Pb^(2+)检测方法往往依赖于复杂的设备和专业的操作人员。因此开发简便、灵敏的Pb^(2+)检测平台对于食品安全监控及毒理学评估十分重要。为了简便、灵敏检测Pb^(2+),采用聚腺嘌呤将适配体锚定在具有核壳结构的金-铂双金属纳米酶表面,构建了用于Pb^(2+)灵敏检测的纳米酶探针(Au@Pt-polyAT30695)。在金纳米颗粒表面引入铂壳层,不仅提高了纳米酶的过氧化物模拟酶活性,同时利用金属铂对腺嘌呤高亲和力,实现了纳米酶表面适配体的可控固定,有效保障了纳米酶探针的识别效能。Pb^(2+)存在下,Au@Pt-polyAT30695表现出更强的过氧化物模拟酶活性,催化Amplex UltraRed (AUR)氧化荧光增强。系统考察了铂壳厚度和聚腺嘌呤数量对Pb^(2+)响应的影响,在最佳检测条件下,溶液的荧光强度增益比与Pb^(2+)的浓度(0.01~300 nmol/L)呈线性相关,检出限为3.47 pmol/L(S/N=3)。此外,将该探针用于黄浦江水样加标回收实验,回收率在93.0%~113%。结果表明,构建的Au@Pt-polyAT30695探针能够简便、灵敏地检测Pb^(2+)且在实际水样中具有潜在的应用价值,能够为环境水体中Pb^(2+)监测提供有效的技术手段。
关键词
纳米酶
适配体
铅离子
金铂纳米颗粒
探针
Keywords
nanoenzymes
aptamer
lead ion
gold-platinum nanoparticles
probe
分类号
O657.34 [理学—分析化学]
O657.31 [理学—分析化学]
X832 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
食品中生物胺提取技术的研究进展
被引量：
2
2
作者
陈楚翘
刘振民
喻东威
徐斐
袁敏
机构
上海食品快速检测工程技术研究中心上海理工大学健康科学与工程学院
光明乳业股份有限公司乳业
研究
院
内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
出处
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第1期210-214,共5页
基金
十三五国家重点研发计划(2018YFC1604202)
上海市科委农业重点科技攻关项目(17391901500,18391901200)。
文摘
生物胺是具有生物活性的小分子碱性含氮化合物。在天然食品发酵和食品加工过程中,由于微生物、物理因素的影响,难以抑制或杜绝生物胺的形成,因而建立食品中生物胺的准确、灵敏检测对人体健康安全和风险规避具有重要意义。基于此,介绍了食品中生物胺的种类,详细综述了不同前处理方法包括:液液萃取、分散液液微萃取的液相萃取法,传统固相萃取、分子印迹固相萃取、固相微萃取、基质辅助固相分散萃取、吸附分离的固相萃取方法,以及电膜萃取的优缺点和最新进展,为食品中生物胺的高效分析提供理论基础。
关键词
生物胺
前处理
提取
检测
Keywords
biogenic amines
pretreatment
extraction
detection
分类号
TQ028.8 [化学工程]
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职称材料
题名
交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究
3
作者
刘宇
叶泰
曹慧
袁敏
于劲松
徐斐
朱佳怡
祁泓
陈佳宇
机构
上海
食品
快速
检测
工程技术
研究
中心
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第6期896-902,共7页
基金
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-12-F01144)
上海市科委科技支撑(农业重点技术攻关)项目(17391901500)。
文摘
该文制备了交联型猪肝酯酶杂化“纳米花”酶(CL-PLE-NFs),并对其制备条件进行了优化。在最佳条件下,CL-PLE-NFs的酶活为游离酶的231%,最大反应速率(Vmax)是游离酶的134%。同时,将交联型纳米花酶在4℃下贮藏320 d后,仍能保留70.85%的活力,表现出良好的贮藏稳定性。此外,将CLPLE-NFs应用于拟除虫菊酯类农药的水解实验,发现其对Ⅰ型和Ⅱ型的拟除虫菊酯类农药均有较优的水解能力,在5 min内对11种拟除虫菊酯农药的水解率均在55%以上。同时,循环使用12次后,CL-PLE-NFs对溴氰菊酯农药的水解效率仍然可达65.37%。
关键词
戊二醛
交联
菊酯类农药
酶解
储藏稳定性
可重复利用性
Keywords
glutaraldehyde
cross-linking
pyrethroid pesticide
digestion
storage stability
reusability
分类号
O657.3 [理学—分析化学]
F767.2 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
聚腺嘌呤介导的适配体修饰Au@Pt纳米酶探针检测水中Pb^(2+)
薛梅
白龙
苏采薇
叶泰
《中国无机分析化学》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
食品中生物胺提取技术的研究进展
陈楚翘
刘振民
喻东威
徐斐
袁敏
《应用化工》
CAS
CSCD
北大核心
2023
2
在线阅读
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职称材料
3
交联型“纳米花”酶用于拟除虫菊酯农药的高效水解研究
刘宇
叶泰
曹慧
袁敏
于劲松
徐斐
朱佳怡
祁泓
陈佳宇
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2022
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