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题名南方红豆杉籽油的脱色工艺优化及其品质分析
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作者
吴信浪
张梦梦
曲丽萍
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机构
云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司
云南云科特色植物提取实验室有限公司
上海贝泰妮生物科技有限公司
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出处
《粮食与油脂》
北大核心
2024年第10期44-47,54,共5页
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基金
云南特色植物新原料自主研发及产业化(2023YKZY004)
基于云南特色植物的舒缓系列产品开发及产业化(2022YKZY004)。
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文摘
对南方红豆杉籽毛油进行脱色。以脱色率为指标,先筛选出最佳脱色剂,然后在单因素试验的基础上,通过正交试验优化脱色工艺,并对脱色前后的南方红豆杉籽油的品质进行对比分析。结果表明:最佳脱色工艺为脱色时间60 min、脱色温度70℃、活性炭用量2%(以南方红豆杉籽毛油质量为基准)。在此条件下,脱色率可达74.42%±1.13%,酸价由0.31 mg/g降低至0.26 mg/g、过氧化值由0.127 g/100 g降低至0.097 g/100 g。脱色处理对南方红豆杉籽油中脂肪酸的组成及相对含量影响较小。
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关键词
南方红豆杉籽油
脱色工艺
酸价
过氧化值
脂肪酸
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Keywords
Taxus wallichiana seed oil
decolorization process
acid value
peroxide value
fatty acid
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分类号
TS225.19
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名云南腾冲牛至精油成分及其抗炎和抗衰老活性特征
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作者
梅早菊
吴信浪
曲丽萍
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机构
上海贝泰妮生物科技有限公司
上海际研生物医药开发有限公司
云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
2024年第4期192-200,共9页
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基金
云南特色植物提取实验室自主研究项目基金(2022YKZY001)。
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文摘
本研究利用气相色谱-质谱联用仪对云南腾冲产区的牛至精油(Origanum vulgare L.Essential oil,OvEo)进行了成分分析,并评价了其体内外抗炎和抗衰老作用。结果显示,OvEo含有15种化学成分,主要成分为香芹酚(52.68%)、桉叶油醇(11.4%)和松油烯-4-醇(4.97%)。在100μg/mL的质量浓度下,OvEo显著抑制RAW264.7细胞中TNF-α、IL-6和NO的分泌,同时减少CuSO_(4)诱导的斑马鱼中性粒细胞迁移,具有明显的抗炎作用。此外,OvEo有效清除活性氧,抑制β-半乳糖苷酶的分泌,同时对胶原蛋白酶和弹性蛋白酶活性有良好的抑制效果,其半抑制率质量浓度(Half Maximal Inhibitory Concentration,IC50)分别为6.72 mg/mL和30.7 mg/mL,表现出抗衰老作用。云南腾冲地区的OvEo具备一定的抗炎和抗衰老作用,在未来的抗衰老食品、护肤品和药品领域具有广阔的开发前景。
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关键词
云南腾冲
牛至精油
成分分析
抗炎
抗衰老
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Keywords
Tengchong,Yunnan
Origanum vulgare L.essential oil
components analysis
anti-inflammatory
anti-aging
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名重楼茎叶总黄酮的提取纯化工艺及抗氧化活性研究
被引量：10
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作者
王飞飞
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机构
上海贝泰妮生物科技有限公司
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2019年第9期164-167,共4页
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基金
云南省科技人才和平台计划-支持高层次人才(团队)创业专项(2016HD001)
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文摘
[目的]优选重楼茎叶总黄酮的提取工艺,并测定其体外抗氧化活性。[方法]通过正交试验确定最优提取工艺并制备重楼茎叶总黄酮,对其DPPH清除率、羟基自由基清除率、超氧阴离子清除率进行评价。[结果]最优提取条件为60%乙醇提取,提取时间3.5 h,料液比为1∶20(g∶mL),制得粗提液中总黄酮含量为0.44%;按此方案进行放大提取,然后对粗提液浓缩进行D101大孔树脂富集纯化,富集得到的总黄酮含量提高到16.69%,总得率为5.28%;富集所得总黄酮DPPH清除率IC_(50)为0.120 mg/mL,羟基自由基清除率IC_(50)为0.190 mg/mL,超氧阴离子清除率IC_(50)为0.120 mg/mL。[结论]正交试验优选的提取方法稳定可靠,通过大孔树脂富集得到的总黄酮具有一定的抗氧化活性。
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关键词
重楼茎叶
总黄酮
提取工艺
优化
正交试验
抗氧化活性
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Keywords
Stem and leaves of Paris polyphylla
Total flavonoids
Extraction process
Optimization
Orthogonal experiment
Antioxidant activities
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名酸浆中木犀草苷提取工艺优化
被引量：2
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作者
邓亚雷
王飞飞
曲丽萍
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机构
上海贝泰妮生物科技有限公司
上海际研生物医药开发有限公司
云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司
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出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2021年第4期1332-1337,共6页
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基金
云南省重点研发计划项目(2017IB007)。
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文摘
目的优化酸浆中木犀草苷成分的提取工艺。方法选取干燥的酸浆[Physalisalkekengi L.var.franchetii(Mast.)Makino]宿萼作为实验材料,分别使用甲醇、乙醇和水作为溶剂,考察超声、热回流和渗漉对木犀草苷提取效率的影响。结果以乙醇作为提取溶剂,采用加热回流的提取方式,木犀草苷得率较高。运用单因素考察法及正交实验确定了最佳工艺条件:使用乙醇溶液,料液比1:30(g/mL),加热回流90 min,提取3次,木犀草苷得率可达1.28%。结论经过优化后,酸浆提取所选用试剂安全可靠,木犀草苷得率显著提高。
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关键词
酸浆
木犀草苷
加热回流提取
正交实验
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Keywords
Physalisalkekengi L.var.franchetii(Mast.)Makino
luteoloside
heating reflux extraction
orthogonal experiment
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分类号
TQ461
[化学工程—制药化工]
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