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气相色谱法一次进样测定气调包装中O_2、CO_2和C_2H_4
被引量:
4
1
作者
刘颖
王如竹
+2 位作者
李云飞
田平海
张天龙
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第12期96-97,100,共3页
探讨了采用专门的双气路设计和双检测器的气相色谱仪一次进样测定自发气调包装中O2、CO2和C2H4浓度的方法,通过实验确定了最佳色谱条件和分析操作程序。对样品进行了五次测量,C2H4、O2及CO2浓度测定值的相对平均偏差分别为0.143%、0.343...
探讨了采用专门的双气路设计和双检测器的气相色谱仪一次进样测定自发气调包装中O2、CO2和C2H4浓度的方法,通过实验确定了最佳色谱条件和分析操作程序。对样品进行了五次测量,C2H4、O2及CO2浓度测定值的相对平均偏差分别为0.143%、0.343%和0.261%。该方法能有效利用设备,降低分析成本,同时简化了实验步骤,节省了实验时间。
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关键词
气相色谱法
测定方法
气调包装
O2
CO2
C2H4
气体浓度
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职称材料
题名
气相色谱法一次进样测定气调包装中O_2、CO_2和C_2H_4
被引量:
4
1
作者
刘颖
王如竹
李云飞
田平海
张天龙
机构
上海
交通大学制冷与低温工程研究所
上海
交通大学食品
科
学与工程系
上海科创色谱仪器有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003年第12期96-97,100,共3页
基金
上海市科学技术发展基金资助项目(013112122)。
文摘
探讨了采用专门的双气路设计和双检测器的气相色谱仪一次进样测定自发气调包装中O2、CO2和C2H4浓度的方法,通过实验确定了最佳色谱条件和分析操作程序。对样品进行了五次测量,C2H4、O2及CO2浓度测定值的相对平均偏差分别为0.143%、0.343%和0.261%。该方法能有效利用设备,降低分析成本,同时简化了实验步骤,节省了实验时间。
关键词
气相色谱法
测定方法
气调包装
O2
CO2
C2H4
气体浓度
Keywords
gas chromatography
modified -atmosphere packages
respiration intensity
ethylene releasing rate
分类号
TB487 [一般工业技术—包装工程]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
气相色谱法一次进样测定气调包装中O_2、CO_2和C_2H_4
刘颖
王如竹
李云飞
田平海
张天龙
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2003
4
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