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采用主成分与聚类分析对市售保湿乳液感官评价的研究 被引量:13
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作者 王飞飞 马骁 +3 位作者 莫隽颖 吴梦洁 殷园园 林文强 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期718-722,共5页
以26款市售保湿乳液为研究对象,采用定量描述分析(QDA)法对保湿乳液手部使用结束后0,2和5 min 3个阶段的肤感进行评价。采用主成分(或主分量)分析(PCA)法和凝聚层次聚类(AHC)分析法对评价结果进一步分析。PCA的结果显示,本次考察的感官... 以26款市售保湿乳液为研究对象,采用定量描述分析(QDA)法对保湿乳液手部使用结束后0,2和5 min 3个阶段的肤感进行评价。采用主成分(或主分量)分析(PCA)法和凝聚层次聚类(AHC)分析法对评价结果进一步分析。PCA的结果显示,本次考察的感官属性共提取出2个主成分,其特征值分别为4.182和2.611,前2个主成分累计方差贡献率达到84.91%。其中第1主成分描述了皮肤吸收,包括3个阶段的滋润感和柔软性;第2主成分描述了皮肤残留,包括3个阶段的黏滞感。结合AHC分析,结果表明26款市售产品可分为2类,第1和2类分别包含12和14款市售产品。该研究成功将26款市售保湿乳液分布在主成分图中,并对其进行了分类。 展开更多
关键词 保湿乳液 感官评价 定量描述分析 主成分分析 凝聚层次聚类分析
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敷面膜对消费者情绪放松的脑电波研究 被引量:2
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作者 周正 吴梦洁 +3 位作者 王谊 林文强 郭苗 杨帆 《日用化学工业》 CAS 北大核心 2021年第7期662-669,共8页
脑电波图(electroencephalography, EEG)是一种由脑神经细胞团在大脑皮层集体充放电而表现出来的宏观电生理现象,是人脑活动状态的最直观表现。人类的认知和感知可以通过EEG来传达。将EEG应用于观察敷面膜过程中的脑电波变化,从而研究... 脑电波图(electroencephalography, EEG)是一种由脑神经细胞团在大脑皮层集体充放电而表现出来的宏观电生理现象,是人脑活动状态的最直观表现。人类的认知和感知可以通过EEG来传达。将EEG应用于观察敷面膜过程中的脑电波变化,从而研究敷面膜对消费者的心理影响。采集受试者敷面膜前1分钟的基线数据、敷上面膜后0~7 min的脑电数据以及摘下面膜后0~6 min的脑电数据。研究表明,敷面膜过程会激发低频的θ(4~8 Hz)节律,同时减少高频β(14~30 Hz)节律。受试者在相同条件下敷上不同款面膜后,被试者的放松指数较基线均有明显提升,这一结果与受试者的主观评价结果一致,说明敷面膜可以使受试者心理放松。通过EEG来阐述消费者在敷面膜过程中心理放松状态,从神经科学的角度阐释了化妆品对消费者的心理影响,对揭示化妆品和消费者之间的心理关联性具有重要意义。 展开更多
关键词 EEG Θ节律 β节律 放松指数 面膜
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