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褐藻糖胶不同干燥方法的研究
1
作者
杨波
刘宝林
+2 位作者
张淑平
王旭
黄伟刚
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第2期92-94,97,共4页
以褐藻糖胶沉淀为原料,采用热风干燥、真空干燥和冷冻干燥三种工艺,研究真空干燥和热风干燥的干燥速率曲线,冷冻干燥过程的工艺参数;分析了样品干燥后褐藻糖胶含量以及物理特征的变化。结果表明,冷冻干燥较真空干燥和热风干燥得到的产...
以褐藻糖胶沉淀为原料,采用热风干燥、真空干燥和冷冻干燥三种工艺,研究真空干燥和热风干燥的干燥速率曲线,冷冻干燥过程的工艺参数;分析了样品干燥后褐藻糖胶含量以及物理特征的变化。结果表明,冷冻干燥较真空干燥和热风干燥得到的产品性能好,并较好地保持样品理化性质,但冷冻干燥过程费时长,耗能多。
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关键词
褐藻糖胶
干燥速率
真空冷冻干燥
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职称材料
耦合非线性Schrdinger方程组的Neumann问题
2
作者
魏公明
《数学物理学报（A辑）》
CSCD
北大核心
2009年第5期1398-1414,共17页
该文考虑一类耦合椭圆型非线性Schr(o|¨)dinger方程组的Neumann问题极小能量解(基态解)的存在性和集中性质.主要研究极小能量解的尖点,即最大值点的位置.利用Lin TaiChia和WeiJuncheng研究Dirichlet问题的方法,该文首先得到了相应N...
该文考虑一类耦合椭圆型非线性Schr(o|¨)dinger方程组的Neumann问题极小能量解(基态解)的存在性和集中性质.主要研究极小能量解的尖点,即最大值点的位置.利用Lin TaiChia和WeiJuncheng研究Dirichlet问题的方法,该文首先得到了相应Neumann问题的极小能量解的存在性.当相当于Planck常数的小参数趋于零时,该文证明了极小能量解的尖点向定义区域的边界靠近,并且能量集中在这些尖点处.另外,方程组解的两个分支解相互吸引或排斥时,它们的尖点也相互吸引或排斥.
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关键词
极小能量解的集中
NEHARI流形
山路引理
耦合非线性Schr(o|¨)dinger方程组
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职称材料
题名
褐藻糖胶不同干燥方法的研究
1
作者
杨波
刘宝林
张淑平
王旭
黄伟刚
机构
上海理工大学
医疗器械与食品
学院
上海理工大学田家炳理学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第2期92-94,97,共4页
基金
国家科技计划重点项目
教育部新世纪优秀人才计划(07-0559)
上海市东方学者计划
文摘
以褐藻糖胶沉淀为原料,采用热风干燥、真空干燥和冷冻干燥三种工艺,研究真空干燥和热风干燥的干燥速率曲线,冷冻干燥过程的工艺参数;分析了样品干燥后褐藻糖胶含量以及物理特征的变化。结果表明,冷冻干燥较真空干燥和热风干燥得到的产品性能好,并较好地保持样品理化性质,但冷冻干燥过程费时长,耗能多。
关键词
褐藻糖胶
干燥速率
真空冷冻干燥
Keywords
fucoidan
drying rate
freeze-drying
分类号
TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
耦合非线性Schrdinger方程组的Neumann问题
2
作者
魏公明
机构
上海理工大学田家炳理学院
出处
《数学物理学报（A辑）》
CSCD
北大核心
2009年第5期1398-1414,共17页
基金
上海市优秀青年教师科研专项基金资助
文摘
该文考虑一类耦合椭圆型非线性Schr(o|¨)dinger方程组的Neumann问题极小能量解(基态解)的存在性和集中性质.主要研究极小能量解的尖点,即最大值点的位置.利用Lin TaiChia和WeiJuncheng研究Dirichlet问题的方法,该文首先得到了相应Neumann问题的极小能量解的存在性.当相当于Planck常数的小参数趋于零时,该文证明了极小能量解的尖点向定义区域的边界靠近,并且能量集中在这些尖点处.另外,方程组解的两个分支解相互吸引或排斥时,它们的尖点也相互吸引或排斥.
关键词
极小能量解的集中
NEHARI流形
山路引理
耦合非线性Schr(o|¨)dinger方程组
Keywords
Concentration of least energy solutions
Nehari manifold
Mountain pass theorem
Coupled nonlinear Schr（o｜¨）dinger system
分类号
O175.2 [理学—基础数学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
褐藻糖胶不同干燥方法的研究
杨波
刘宝林
张淑平
王旭
黄伟刚
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2011
0
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职称材料
2
耦合非线性Schrdinger方程组的Neumann问题
魏公明
《数学物理学报（A辑）》
CSCD
北大核心
2009
0
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职称材料
已选择
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参考文献
引证文献
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