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高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的研究(二) 被引量：5: 1; 作者杜巍华泽钊 +2 位作者李保国高才高建成《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期32-36,共5页; 通过对高压静电场制备的海藻酸盐/BSA蛋白类物质微胶囊基本性质的研究,结果表明,BSA在微胶囊中仍以晶体的形式存在;配料比、壳聚糖浓度、CaCl2溶液的pH对包封率和芯材载入率有直接的影响;壳聚糖能显著改善微胶囊的体外释放性能,同时,干... 展开更多; 关键词高压静电场制备蛋白类物质微胶囊海藻酸盐配料比壳聚糖释放性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

灰树花的深层培养工艺及其影响因素的研究被引量：13: 2; 作者杜巍华泽钊《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第2期231-234,共4页; 利用发酵罐进行灰树花的深层培养,以期为深层培养技术在灰树花上的应用提供理论依据,为灰树花产品的开发奠定基础。结果表明,最佳的培养条件:发酵温度25℃、起始pH值6.5、搅拌转速150r/min、接种量10%。pH值和通气量对菌丝的生长有极显... 展开更多; 关键词灰树花深层培养菌丝生物量; 在线阅读下载PDF 职称材料

高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的研究(一) 被引量：2: 3; 作者杜巍华泽钊 +1 位作者李保国高建成《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期25-28,共4页; 通过高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的工艺条件及基本形态的研究,确定出最佳工艺参数为搅拌子转速200r/min,电压4.5kV,液面距3.5cm,推进速度60mm/h。利用该方法制备蛋白类物质微胶囊,可以得到粒径分布较小,形状较为均一、圆整的微球。; 关键词高压静电场制备工艺蛋白类物质微胶囊形态工艺条件; 在线阅读下载PDF 职称材料

载间充质干细胞海藻酸钠-壳聚糖微胶囊的制备及工艺优化被引量：4: 4; 作者张武杰李保国 +2 位作者张超谢鑫荟汤亭亭《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期864-866,共3页; 目的：以壳聚糖为囊材来制备间充质干细胞（MSCs）海藻酸钠．壳聚糖体系微胶囊。方法：通过研究羧甲基壳聚糖、低聚壳聚糖等不同种类壳聚糖的成囊性，以及壳聚糖溶液浓度对间充质干细胞活性的影响，来优化微胶囊制备工艺。结果：羧甲基... 展开更多; 关键词壳聚糖间充质干细胞微囊免疫隔离海藻酸钠; 在线阅读下载PDF 职称材料

纯化海藻酸钠在间充质干细胞微囊化中的应用被引量：2: 5; 作者张武杰李保国 +1 位作者谢鑫荟汤亭亭《上海交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期673-676,共4页; 目的应用纯化海藻酸钠(PSA)制备间充质干细胞(MSCs)的微胶囊。方法制备MSCs细胞悬液,MTT法分别测定PSA或海藻酸钠(SA)处理对MSCs增殖的影响。分别以PSA和SA为囊材,制备MSCs的海藻酸钠-聚赖氨酸微囊。倒置显微镜下观察微囊形态;以微胶囊... 展开更多; 关键词纯化海藻酸钠间充质干细胞微胶囊生物相容性基因治疗; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的研究(二) 被引量：5: 1; 作者杜巍华泽钊李保国高才高建成; 机构上海理工大学低温医学技术与食品冷冻研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期32-36,共5页; 基金国家自然科学基金项目(50376040); 文摘通过对高压静电场制备的海藻酸盐/BSA蛋白类物质微胶囊基本性质的研究,结果表明,BSA在微胶囊中仍以晶体的形式存在;配料比、壳聚糖浓度、CaCl2溶液的pH对包封率和芯材载入率有直接的影响;壳聚糖能显著改善微胶囊的体外释放性能,同时,干燥方式的不同,也会对释放性能产生一定的影响。; 关键词高压静电场制备蛋白类物质微胶囊海藻酸盐配料比壳聚糖释放性能; Keywords high-voltage electrostatic field microcapsule protein; 分类号 TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灰树花的深层培养工艺及其影响因素的研究被引量：13: 2; 作者杜巍华泽钊; 机构上海理工大学低温医学技术与食品冷冻研究所; 出处《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第2期231-234,共4页; 文摘利用发酵罐进行灰树花的深层培养,以期为深层培养技术在灰树花上的应用提供理论依据,为灰树花产品的开发奠定基础。结果表明,最佳的培养条件:发酵温度25℃、起始pH值6.5、搅拌转速150r/min、接种量10%。pH值和通气量对菌丝的生长有极显著的影响,pH值在5.50～6.50,通气量体积比(V/V)在1.00～1.40时,菌丝生物量积累最多;通过营养分析认为,可以通过深层培养进行灰树花产品的研究和开发。; 关键词灰树花深层培养菌丝生物量; Keywords Grifola frondosa submerged culture biomass of mycelium; 分类号 S567.390 [农业科学—中草药栽培]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的研究(一) 被引量：2: 3; 作者杜巍华泽钊李保国高建成; 机构上海理工大学低温医学技术与食品冷冻研究所; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第6期25-28,共4页; 基金国家自然科学基金项目(50376040); 文摘通过高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的工艺条件及基本形态的研究,确定出最佳工艺参数为搅拌子转速200r/min,电压4.5kV,液面距3.5cm,推进速度60mm/h。利用该方法制备蛋白类物质微胶囊,可以得到粒径分布较小,形状较为均一、圆整的微球。; 关键词高压静电场制备工艺蛋白类物质微胶囊形态工艺条件; Keywords high-voltage electrostatic field microcapsule protein; 分类号 R944.5 [医药卫生—药剂学] TQ464.7 [化学工程—制药化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名载间充质干细胞海藻酸钠-壳聚糖微胶囊的制备及工艺优化被引量：4: 4; 作者张武杰李保国张超谢鑫荟汤亭亭; 机构上海理工大学低温医学技术与食品冷冻研究所上海交通大学医学院附属第九人民医院骨科; 出处《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第9期864-866,共3页; 基金上海市自然科学基金资助项目(05ZR14088) 上海市科委重点资助项目(05JC14034) 上海市重点学科建设资助项目(T0503); 文摘目的：以壳聚糖为囊材来制备间充质干细胞（MSCs）海藻酸钠．壳聚糖体系微胶囊。方法：通过研究羧甲基壳聚糖、低聚壳聚糖等不同种类壳聚糖的成囊性，以及壳聚糖溶液浓度对间充质干细胞活性的影响，来优化微胶囊制备工艺。结果：羧甲基壳聚糖不能成膜；低聚壳聚糖成囊性差；高相对分子质量（尬）壳聚糖成囊性良好，但微囊粒径大且易破碎；Mr为100000～250000的壳聚糖具有良好的成囊性。结论：可用Mr100000～250000的壳聚糖来制备载MSCs海藻酸钠．壳聚糖微胶囊。同时应控制壳聚糖溶液覆膜时间〈10min，以及1g／L壳聚糖溶液来降低其对间充质干细胞活力的影响。; 关键词壳聚糖间充质干细胞微囊免疫隔离海藻酸钠; 分类号 R392-33 [医药卫生—免疫学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名纯化海藻酸钠在间充质干细胞微囊化中的应用被引量：2: 5; 作者张武杰李保国谢鑫荟汤亭亭; 机构上海理工大学低温医学技术与食品冷冻研究所上海交通大学医学院第九人民医院骨科; 出处《上海交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期673-676,共4页; 基金上海市自然科学基金(05ZR14088) 上海市科委基金(05JC14034) 上海市重点学科建设基金(T0503); 文摘目的应用纯化海藻酸钠(PSA)制备间充质干细胞(MSCs)的微胶囊。方法制备MSCs细胞悬液,MTT法分别测定PSA或海藻酸钠(SA)处理对MSCs增殖的影响。分别以PSA和SA为囊材,制备MSCs的海藻酸钠-聚赖氨酸微囊。倒置显微镜下观察微囊形态;以微胶囊破损率为指标考察其机械强度;EB/Calcein-AM染色并于荧光显微镜下分析微囊化细胞存活率。SD大鼠体内移植试验对比不同回收时间点两种微囊的完整性和囊周纤维化程度。结果MTT法测定结果显示,PSA处理组MSCs的吸光度值明显高于SA处理组。与SA制备的微囊比较,PSA制备的微囊粒径均匀,微囊膜破损率较低,不同时间点的细胞存活率回升明显。SD大鼠体内移植试验显示,SA组回收微囊约25%破损,而PSA组回收微囊的破损率<10%。同时,PSA组囊周纤维化程度低于SA组。结论PSA可应用于MSCs的微囊化中,其具有机械强度高及生物相容性好的优点。; 关键词纯化海藻酸钠间充质干细胞微胶囊生物相容性基因治疗; Keywords purified sodium alginate mesenchymal stem cells microcapsule biocompatibility gene therapy; 分类号 R318 [医药卫生—生物医学工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的研究(二)	杜巍华泽钊李保国高才高建成	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2004	5	在线阅读下载PDF 职称材料
2	灰树花的深层培养工艺及其影响因素的研究	杜巍华泽钊	《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2004	13	在线阅读下载PDF 职称材料
3	高压静电场制备蛋白类物质微胶囊的研究(一)	杜巍华泽钊李保国高建成	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2004	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	载间充质干细胞海藻酸钠-壳聚糖微胶囊的制备及工艺优化	张武杰李保国张超谢鑫荟汤亭亭	《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心	2007	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	纯化海藻酸钠在间充质干细胞微囊化中的应用	张武杰李保国谢鑫荟汤亭亭	《上海交通大学学报（医学版）》 CAS CSCD 北大核心	2007	2	在线阅读下载PDF 职称材料