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烟草Orange蛋白突变体的转录组和代谢组分析
1
作者
曾婉俐
向海英
+5 位作者
刘德水
周会娜
高茜
潘帮珍
李雪梅
李晶
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期40-47,共8页
【目的】分析烟草Orange蛋白突变体的转录组和代谢组,为培育高类胡萝卜素含量的烟草提供理论依据。【方法】通过CRISPR/Cas9基因编辑技术,获得带有3个碱基缺失的NtOR基因突变株系208。采用转录组测序、液相色谱—质谱联用的非靶向方法...
【目的】分析烟草Orange蛋白突变体的转录组和代谢组,为培育高类胡萝卜素含量的烟草提供理论依据。【方法】通过CRISPR/Cas9基因编辑技术,获得带有3个碱基缺失的NtOR基因突变株系208。采用转录组测序、液相色谱—质谱联用的非靶向方法、气相色谱—质谱联用的衍生化方法和顶空进样技术,对突变株系的差异基因和差异代谢物进行分析。【结果】突变株系208叶片中的β-胡萝卜素和紫黄质含量显著下降。转录组分析显示:突变株系208中有10369个差异表达基因,其中4178个基因上调,6191个基因下调。代谢组分析显示:突变株系208与对照相比有160个差异代谢物。【结论】突变株系208中的类胡萝卜素含量下降,色素代谢途径中玉米黄素环氧化酶基因下调,有机酸和二萜类代谢物含量显著升高。
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关键词
烟草
类胡萝卜素
Orange蛋白
Β-胡萝卜素
紫黄质
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职称材料
麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用
2
作者
张改红
许航
+5 位作者
杜帅
徐月莹
石栋栋
薛晶晶
尚紫博
毛多斌
《轻工学报》
CAS
北大核心
2024年第5期102-108,共7页
为研究麦芽酚-β-D-葡萄糖苷应用于卷烟加香的可行性,对麦芽酚及麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性、热裂解行为及加香应用效果进行对比研究。结果表明:麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的放置稳定性及热稳定性均明显高于麦芽酚;麦芽酚-β-D-葡萄糖苷...
为研究麦芽酚-β-D-葡萄糖苷应用于卷烟加香的可行性,对麦芽酚及麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性、热裂解行为及加香应用效果进行对比研究。结果表明:麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的放置稳定性及热稳定性均明显高于麦芽酚;麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的主要热裂解产物为麦芽酚;以不同加香方式在卷烟中添加麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的加香效果不同,在烟丝加香方式下,虽然麦芽酚-β-D-葡萄糖苷向主流烟气粒相中的转移率(1.46%)低于麦芽酚(3.83%),但添加麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的卷烟释香均匀性和稳定性均优于麦芽酚。因此,将麦芽酚-β-D-葡萄糖苷作为香料前体物应用于卷烟加香领域具有一定优势。
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关键词
卷烟加香
麦芽酚-β-D-葡萄糖苷
稳定性
转移率
热裂解
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职称材料
题名
烟草Orange蛋白突变体的转录组和代谢组分析
1
作者
曾婉俐
向海英
刘德水
周会娜
高茜
潘帮珍
李雪梅
李晶
机构
云南中烟工业有限责任公司
技术
中心
上海烟草集团技术中心北京站
上海烟草集团
北京
卷烟厂有限公司
中国
烟草
总公司郑州
烟草
研究院
中国科学院西双版纳热带植物园/热带植物资源可持续利用重点实验室
出处
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期40-47,共8页
基金
中国烟草总公司科技重大专项[110202001028(JY-11)]
云南中烟工业有限责任公司科技项目(2021JC09)
云南省烟草化学重点实验室开放课题(2021539200340248)。
文摘
【目的】分析烟草Orange蛋白突变体的转录组和代谢组,为培育高类胡萝卜素含量的烟草提供理论依据。【方法】通过CRISPR/Cas9基因编辑技术,获得带有3个碱基缺失的NtOR基因突变株系208。采用转录组测序、液相色谱—质谱联用的非靶向方法、气相色谱—质谱联用的衍生化方法和顶空进样技术,对突变株系的差异基因和差异代谢物进行分析。【结果】突变株系208叶片中的β-胡萝卜素和紫黄质含量显著下降。转录组分析显示:突变株系208中有10369个差异表达基因,其中4178个基因上调,6191个基因下调。代谢组分析显示:突变株系208与对照相比有160个差异代谢物。【结论】突变株系208中的类胡萝卜素含量下降,色素代谢途径中玉米黄素环氧化酶基因下调,有机酸和二萜类代谢物含量显著升高。
关键词
烟草
类胡萝卜素
Orange蛋白
Β-胡萝卜素
紫黄质
Keywords
tobacco
carotenoids
Orange protein
β-carotene
violaxanthin
分类号
S572.01 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用
2
作者
张改红
许航
杜帅
徐月莹
石栋栋
薛晶晶
尚紫博
毛多斌
机构
郑州轻工业大学
烟草
科学与工程学院
上海烟草集团技术中心北京站
出处
《轻工学报》
CAS
北大核心
2024年第5期102-108,共7页
基金
中国烟草总公司重大科技项目(110202201053(SJ-03))
河南省科技攻关计划项目(192102110212)
郑州轻工业大学校基础研究基金项目(23XJCYJ032)。
文摘
为研究麦芽酚-β-D-葡萄糖苷应用于卷烟加香的可行性,对麦芽酚及麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性、热裂解行为及加香应用效果进行对比研究。结果表明:麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的放置稳定性及热稳定性均明显高于麦芽酚;麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的主要热裂解产物为麦芽酚;以不同加香方式在卷烟中添加麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的加香效果不同,在烟丝加香方式下,虽然麦芽酚-β-D-葡萄糖苷向主流烟气粒相中的转移率(1.46%)低于麦芽酚(3.83%),但添加麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的卷烟释香均匀性和稳定性均优于麦芽酚。因此,将麦芽酚-β-D-葡萄糖苷作为香料前体物应用于卷烟加香领域具有一定优势。
关键词
卷烟加香
麦芽酚-β-D-葡萄糖苷
稳定性
转移率
热裂解
Keywords
cigarette flavoring
maltool-β-D-glucoside
stability
transfer rate
thermal cracking
分类号
TS411.2 [农业科学—烟草工业]
O629.13 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
烟草Orange蛋白突变体的转录组和代谢组分析
曾婉俐
向海英
刘德水
周会娜
高茜
潘帮珍
李雪梅
李晶
《云南农业大学学报（自然科学版）》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用
张改红
许航
杜帅
徐月莹
石栋栋
薛晶晶
尚紫博
毛多斌
《轻工学报》
CAS
北大核心
2024
0
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