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题名适宜农业旅游销售的珍稀食用菌品种筛选试验
被引量：3
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作者
周洁
李丹
陈叶
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机构
上海市奉贤区农业技术推广中心
上海源申食用菌培育专业合作社
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出处
《上海农业科技》
2019年第6期73-74,共2页
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文摘
为满足市场需求,同时拓展上海市奉贤区食用菌产业,对适宜奉贤区农业旅游销售的珍稀食用菌品种进行了筛选试验。结果表明,姬菇、榆黄蘑的栽培管理相对简单,易出菇,榆黄蘑、红平菇颜色鲜艳,猴头菇具有养胃效果,均能吸引消费者的青睐,且综合考虑这4种珍稀食用菌的菌丝培养时间、出菇茬数和经济效益,这4个品种均适合在奉贤区农业旅游产业上应用。
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关键词
珍稀食用菌
品种筛选
农业旅游
出菇茬数
经济效益
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名草菇培养料三次发酵高效栽培技术
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作者
查磊
陈叶
刘军
李丹
李正鹏
郭倩
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机构
上海市农业科学院食用菌研究所
上海源申食用菌培育专业合作社
上海市奉贤区农业技术推广中心
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出处
《上海蔬菜》
2024年第4期76-79,90,共5页
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基金
基于菌渣自动发酵控制系统的草菇工厂化生产技术研究与示范[沪农科推字(2022)第3⁃4号]。
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文摘
作者借鉴国外双孢蘑菇培养料三次发酵生产经验,使用实验室自制的轻简化隧道,成功生产出三次发酵料用于草菇栽培。应用草菇三次发酵料栽培技术,出菇周期缩短至9 d,每年每个菇房最多可完成40个栽培周期,较目前常用的20 d周期模式,效率提高了122%,经济效益显著。该文从培养料配方和拌料、一次隧道及发酵、二次隧道及发酵、出料及播种、三次发酵、添加营养添加剂和补水、发菌管理、打出菇水、催蕾、出菇管理、采菇等方面详细介绍了草菇培养料三次发酵高效栽培技术,旨在推动草菇工厂化生产的发展。
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关键词
草菇
隧道发酵
三次发酵料
栽培技术
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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题名基于菌渣隧道发酵的草菇培养料配方筛选
被引量：1
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作者
徐苟伢
查磊
陈叶
刘军
郭倩
俞晓云
李丹
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机构
上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心
上海源申食用菌培育专业合作社
上海市奉贤区农业技术推广中心
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出处
《食用菌》
CAS
2024年第3期42-43,49,共3页
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基金
沪农科推字(2022)第3-4号。
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文摘
为制备适合草菇工厂化生产的栽培料,以废棉和鹿茸菇菌渣作为主要原料,设计4个配方及对照组,通过隧道发酵培养料栽培草菇,比较筛选出适合草菇栽培的培养料配方。
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关键词
草菇
菌渣
培养料配方
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分类号
S646
[农业科学—蔬菜学]
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