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题名河豚毒素的样品前处理与快速检测技术研究进展
被引量:8
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作者
方国锋
王锡昌
陶宁萍
辛少平
卢瑛
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机构
上海海洋大学食品学院农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
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出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期1447-1452,共6页
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基金
上海市科委部分地方院校计划项目(08390513900)
上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字(2010)第2-6号)
+1 种基金
上海市科委工程中心建设项目(11DZ2280300)
上海高校一流学科建设项目
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文摘
河豚毒素是一种毒性极强的小分子、非蛋白神经毒剂,其性质相对稳定,缺乏特效解毒剂。其检测技术主要有生物检测法、理化检测法和免疫学检测法,其中免疫检测因快速、简便、灵敏而得到较为广泛的应用。该文综述了河豚毒素的样品前处理技术、免疫学快速检测技术及相关专利的研究进展情况,并对河豚毒素检测产品的开发进行了展望。
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关键词
河豚毒素
快速检测
样品前处理
免疫检测
单克隆抗体
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Keywords
tetrodotoxin (TTX)
rapid detection
sample pretreatment
immunological detection
monoclonal antibody
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分类号
O657.1
[理学—分析化学]
S852.44
[农业科学—基础兽医学]
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题名改良K-B法用于副溶血性弧菌耐药性检测
被引量:10
- 2
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作者
张昭寰
郭丹凤
王敬敬
林婷
潘迎捷
赵勇
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机构
上海海洋大学食品学院农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海)上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
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出处
《微生物学杂志》
CAS
CSCD
2014年第1期78-83,共6页
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基金
国家自然科学基金(31271870)
上海市科学技术委员会部分地方院校能力建设项目(11310501100)
+2 种基金
上海市科学技术委员会科技创新行动计划项目(12391901300)
上海市科学技术委员会工程中心建设项目(11DZ2280300)
交叉学科项目(B5201120040)
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文摘
K-B纸片法是最为广泛的细菌药敏测定方法之一,针对常见的食源性致病菌副溶血性弧菌,对K-B纸片法进行优化和改良。通过建立OD-菌数对应公式以代替传统的麦氏比浊方法,并根据抑菌圈判别结果的差异,选择了标准一次性平皿(9 cm×9 cm),同时对比3种不同的涂布方法,得出定量300μL棉拭子涂布方法变异系数(CV)最小,最后通过8株野生副溶血性弧菌的耐药性检测,表明改良K-B法与传统方法的实验结果基本保持一致。从而建立了一种更高效、更快捷的细菌耐药性测量方法,可应用于副溶血性弧菌的耐药性检测。
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关键词
K—B纸片扩散法
细菌耐药性
优化与改良
副溶血性弧菌
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Keywords
Kirby-Bauer disk diffusion method
bacterial drug resistance
optimization and improvement
Vibrio parahaemolyticus
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分类号
Q939.93
[生物学—微生物学]
R378
[医药卫生—病原生物学]
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