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微生物膜对海洋无脊椎动物幼体附着变态的影响研究 被引量:22
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作者 杨金龙 王冲 +3 位作者 顾忠旗 李一峰 包卫洋 沈和定 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期116-121,共6页
一般来说,一旦把表面洁净的载玻片等附着基浸入海中,在数分钟到数小时内,该附着基的表面将迅速形成微生物膜。起初,各种有机物会吸附在附着基的表面,进而引起附着基表面的电荷变化。随后,海洋细菌开始在该基质上附着和繁殖,并分... 一般来说,一旦把表面洁净的载玻片等附着基浸入海中,在数分钟到数小时内,该附着基的表面将迅速形成微生物膜。起初,各种有机物会吸附在附着基的表面,进而引起附着基表面的电荷变化。随后,海洋细菌开始在该基质上附着和繁殖,并分泌胞外多糖类等有机物,在附着基的表面上形成细菌黏膜。由于细菌分解有机物产生CO2、NH3,附着硅藻、原生动物以及其他微细藻类开始在基质上附着,最终形成微生物膜。 展开更多
关键词 附着变态 微生物膜 海洋无脊椎动物 幼体 海洋细菌 附着基 有机物 电荷变化
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利用海洋微藻制备生物柴油的研究进展 被引量:5
2
作者 康永锋 史华进 +2 位作者 胡文振 赵子琦 周志刚 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2013年第12期22-24,49,共4页
当今社会对于能源的需求日趋加大,生物柴油作为一种可再生的绿色能源,其制备方法也逐渐成为各国研究开发的热点。海洋微藻因其易培养,生长速度快,单位面积生物量大等优点,已成为全球各国重点研究与发展的战略方向。综述了利用微藻制备... 当今社会对于能源的需求日趋加大,生物柴油作为一种可再生的绿色能源,其制备方法也逐渐成为各国研究开发的热点。海洋微藻因其易培养,生长速度快,单位面积生物量大等优点,已成为全球各国重点研究与发展的战略方向。综述了利用微藻制备生物柴油的几种酯交换方法,重点阐述了碱催化法、酸催化法、酶法及超临界法酯交换制备生物柴油的研究进展。 展开更多
关键词 微藻 生物柴油 酯交换
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海洋生物多样性研究进展及其热点分析 被引量:14
3
作者 刘金立 陈新军 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2021年第1期201-213,共13页
在全球气候变化和人类活动的干扰下,海洋生物多样性及其可持续利用受到了严重威胁,对海洋生物多样性的研究也逐渐成为各国学者当前的研究热点。基于Web of Science核心合集的文献数据,利用文献计量学和知识图谱方法,对其发文量的增长趋... 在全球气候变化和人类活动的干扰下,海洋生物多样性及其可持续利用受到了严重威胁,对海洋生物多样性的研究也逐渐成为各国学者当前的研究热点。基于Web of Science核心合集的文献数据,利用文献计量学和知识图谱方法,对其发文量的增长趋势、来源期刊和区域分布以及学科类别等进行分析,并基于合作网络、关键词共现的知识图谱及突变检测等方法,探究全球海洋生物多样性的研究进展及其热点。结果显示,研究文献的年度发文量总体上呈动态递增趋势,且文献的科研影响力及国际关注度非常高;发文量较多的作者、机构间均形成了密切而稳定的合作关系,Miloslavich P、Danovaro R和Mouillot D等为该领域的核心作者,以詹姆斯库克大学、塔斯马尼亚大学及不列颠哥伦比亚大学等机构为核心的机构间建立了广泛的合作关系,主要涉及的学科类别为生态学、生物多样性保护、海洋淡水生物学及环境科学等。当前,全球海洋生物多样性的研究热点主要有5个方向:(1)人类活动和气候变化对海洋生物多样性的影响;(2)海洋生物多样性保护及其可持续利用;(3)国家管辖范围外海洋保护区及具有重要生态或生物学意义的海域生物多样性研究;(4)海洋生物多样性和生态系统变化的观测及其评价;(5)海洋遗传多样性和海洋生物多样性的地理变异研究。 展开更多
关键词 海洋生物多样性 文献计量学 关键词共现 知识图谱
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中国传统认知取向视阈下的先秦海洋观探析 被引量:1
4
作者 李强华 《广东海洋大学学报》 CAS 2016年第5期47-51,共5页
先秦思想家从以道观之、以人观之和以类观之三个认知向度建构了独具华夏文明特色的海洋观。以道观之揭示了海洋作为具体存在体现了某种世界原理,从形而上的层面回答了海洋"是什么";以人观之是在价值层面探讨了海洋对人"... 先秦思想家从以道观之、以人观之和以类观之三个认知向度建构了独具华夏文明特色的海洋观。以道观之揭示了海洋作为具体存在体现了某种世界原理,从形而上的层面回答了海洋"是什么";以人观之是在价值层面探讨了海洋对人"意味着什么";以类观之通过想象和联想的方式把海洋与人加以类比,探讨了海洋给予人在德性培养和政道方面的实践指导意义。能知层面的以人观之与所知层面的以道观之、以类观之彼此之间体现了事实认知与价值评价相互交错的关系。相比古希腊时期的海洋观,先秦的海洋观由于缺乏人与自然对立的认知向度,无法对海洋作更多的普遍知识的探究,所获海洋知识缺乏科学性和精确性,把海与人进行简单的比附弱化了对海洋本身的认知。 展开更多
关键词 先秦海洋观 认知 以道观之 以人观之 以类观之
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肠内营养的研究进展及临床应用 被引量:32
5
作者 陈佳捷 倪玲 +1 位作者 包斌 吴文惠 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期382-386,391,共6页
目的:评价肠内营养的研究进展与临床应用,供临床参考。方法:搜集近年来的国内、外医学文献,从发展历程、临床应用主要目的、分类和特殊营养物质等方面对肠内营养的临床应用予以评价和展望。结果:肠内营养是医院病人术后营养支持的重要... 目的:评价肠内营养的研究进展与临床应用,供临床参考。方法:搜集近年来的国内、外医学文献,从发展历程、临床应用主要目的、分类和特殊营养物质等方面对肠内营养的临床应用予以评价和展望。结果:肠内营养是医院病人术后营养支持的重要组成部分,是供给病人特殊营养需求、促进病人康复的重要手段之一,另外,加入特殊营养物质的肠内营养制剂可以对特异性患者的免疫功能和代谢功能进行调理。结论:肠道在应激反应和危重疾病中起着重要的作用,通过肠内营养支持,可以减少器官功能障碍的发生,进一步加速组织的修复,促进病人的康复,改善临床预后。在将来营养和代谢调节剂会被用于预防疾病和改善病情,营养支持将成为主要或次要的疾病治疗手段,有着巨大的潜力和应用前景。 展开更多
关键词 肠内营养 肠外营养 营养支持 临床应用
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赤豆总黄酮的微波辅助提取与抗氧化活性研究 被引量:12
6
作者 康永锋 李艳 +3 位作者 段吴平 谢晶 康俊霞 陆春芳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期224-227,共4页
考察影响微波法辅助提取赤豆总黄酮的主要因素,用正交实验确定了最优提取工艺,并通过清除超氧阴离子(O2-.)实验初步探讨了赤豆总黄酮的抗氧化活性。结果表明,微波辅助提取赤豆总黄酮的最优工艺为:微波时间20min,功率400W,35%乙醇,液料比... 考察影响微波法辅助提取赤豆总黄酮的主要因素,用正交实验确定了最优提取工艺,并通过清除超氧阴离子(O2-.)实验初步探讨了赤豆总黄酮的抗氧化活性。结果表明,微波辅助提取赤豆总黄酮的最优工艺为:微波时间20min,功率400W,35%乙醇,液料比25:1(mL/g),pH4。提取3次,总黄酮提取率为0.75%,此条件下提取到的赤豆黄酮具有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 赤豆 黄酮 微波 提取 抗氧化活性
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芦根多糖的分离纯化和体外抗肿瘤研究 被引量:15
7
作者 晁若瑜 杨靖亚 +2 位作者 蔡晓晔 陆晓帆 钱媛华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期284-286,共3页
从芦根中提取和纯化了芦根多糖,并研究其体外抗肿瘤活性。采用热水浸提法从芦根中提取芦根多糖,经Sevag法脱蛋白,冷冻干燥后,葡聚糖凝胶柱层析分离纯化,得到纯化的芦根多糖,苯酚-硫酸法测定多糖样品中总糖含量,凝胶层析测定多糖分子量,... 从芦根中提取和纯化了芦根多糖,并研究其体外抗肿瘤活性。采用热水浸提法从芦根中提取芦根多糖,经Sevag法脱蛋白,冷冻干燥后,葡聚糖凝胶柱层析分离纯化,得到纯化的芦根多糖,苯酚-硫酸法测定多糖样品中总糖含量,凝胶层析测定多糖分子量,细胞毒性实验研究其体外抗肿瘤作用。结果测得芦根多糖样品中总糖含量为0.872%,分离纯化得到三种芦根多糖组分R-PolyⅠ、R-PolyⅡ、R-PolyⅢ,三者的分子量分别为79781、29073、10605u,细胞毒性实验表明三种芦根多糖组分对Hela细胞和B16细胞均具有良好的抑制作用。这为芦根多糖在食品工业及医药保健等领域的应用奠定了基础。 展开更多
关键词 芦根多糖 提取 纯化 抗肿瘤
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硅胶表面铜离子印迹聚合物的制备和性能研究 被引量:13
8
作者 李艳 康永锋 +3 位作者 吴文惠 段吴平 康俊霞 谢晶 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期873-878,共6页
以Cu2+为模板,1,4-二羟基蒽醌为单体,硅胶为载体,γ-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷(KH-570)为偶联剂,利用表面离子印迹技术制备了Cu2+印迹聚合物。采用紫外光谱法、傅里叶变换红外光谱法(FT-IR)、扫描电镜对Cu2+印迹聚合物进行结构和... 以Cu2+为模板,1,4-二羟基蒽醌为单体,硅胶为载体,γ-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅烷(KH-570)为偶联剂,利用表面离子印迹技术制备了Cu2+印迹聚合物。采用紫外光谱法、傅里叶变换红外光谱法(FT-IR)、扫描电镜对Cu2+印迹聚合物进行结构和表面形貌表征,并用原子吸收光谱法考察了吸附时间、吸附酸度、吸附温度、吸附浓度等对聚合物吸附性能的影响,研究了印迹聚合物在混合溶液中对Cu2+的选择性,将该聚合物重复利用6次,吸附量达到第一次的82%,并将该印迹聚合物应用到河水和自来水中,能够有效地测出水中铜离子的浓度,回收率分别为95.5%和107.2%。 展开更多
关键词 硅胶 表面印迹 铜离子 吸附 应用
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绿潮藻浒苔光合固碳与防治海水酸化的作用 Ⅰ.光合固碳与海水pH值提高速率研究 被引量:10
9
作者 冯子慧 孟阳 +7 位作者 陆巍 陈群芳 于克锋 蔡春尔 霍元子 吴维宁 魏华 何培民 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期162-168,共7页
以黄海绿潮暴发的主要漂浮种类浒苔(Ulva prolifera)为材料,在实验室条件下研究了浒苔光合参数、固碳速率及提升海水pH的作用,结果表明:浒苔光合作用半饱和常数Km为0.25mmol/dm3,光合作用饱和时海水溶解无机碳(DIC)浓度也只需1.2mmol/d... 以黄海绿潮暴发的主要漂浮种类浒苔(Ulva prolifera)为材料,在实验室条件下研究了浒苔光合参数、固碳速率及提升海水pH的作用,结果表明:浒苔光合作用半饱和常数Km为0.25mmol/dm3,光合作用饱和时海水溶解无机碳(DIC)浓度也只需1.2mmol/dm3,为正常海水DIC浓度(2.4mmol/dm3)一半,故黄海绿潮暴发时藻体可以一直保持光合作用饱和与旺盛生长状态。水生条件下浒苔藻体主要吸收海水中的DIC,0.5g/dm3培养密度下,1个光周期内净光合固碳速率为10.92mg/(g.d)(鲜重)。连续培养5d,0.5,1.0和2.5g/dm3培养密度组的DIC浓度从22mg/dm3分别降为4.85,2.62和0.66mg/dm3,表明DIC去除率随藻体培养密度提高而增强,分别可达77.78%,88.00%,96.98%;藻体吸收海水中无机碳的同时可使海水pH升高,0.5g/dm3培养密度下,1个光周期内净提升pH速率高达0.96/(dm3.g.d)。连续培养5d,0.5,1.0和2.5g/dm3培养密度组第1天其pH分别可达到9.1,9.2和9.7,表明藻体密度越高pH提升越快,而且第5天pH均可稳定在9.9左右。浒苔暴露在空气中可直接吸收空气中CO2,1个光周期内其光合固碳速率约为46.14mg/(g·d),而在海水中的光合固碳速率为10.92mg/(g·d),可见浒苔在空气中的光合固碳速率是水中的4.23倍。水生和气生时单位质量藻体的固碳效率因藻体间相互遮蔽而下降。结果可为今后黄海绿潮暴发机制及CO2减排和防止海洋酸化作用的评估提供技术支撑。 展开更多
关键词 浒苔 溶解无机碳 光合固碳 海洋酸化 水生 气生
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纸型海藻食品的氨基酸构成和模拟胃肠消化特性的研究 被引量:8
10
作者 孙立春 陈丽娟 +4 位作者 倪玲 张启 葛亮 叶子 包斌 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第19期141-145,共5页
研究纸型紫菜食品和纸型海带食品的氨基酸构成特点及2种海藻食品模拟胃肠消化的特性。分别以紫菜和海带为原料,制作纸型紫菜和纸型海带,通过氨基酸分析、模拟胃消化、模拟肠消化分析纸型海藻食品的营养成分和消化特性。纸型紫菜和纸型... 研究纸型紫菜食品和纸型海带食品的氨基酸构成特点及2种海藻食品模拟胃肠消化的特性。分别以紫菜和海带为原料,制作纸型紫菜和纸型海带,通过氨基酸分析、模拟胃消化、模拟肠消化分析纸型海藻食品的营养成分和消化特性。纸型紫菜和纸型海带均含有人体必需的8种氨基酸,2种半必需氨基酸及8种其他氨基酸。纸型紫菜的氨基酸含量为19.62g/100g,纸型紫菜和纸型海带的鲜味氨基酸占氨基酸的总量超过20%。纸型紫菜经5h模拟胃消化的消化率为57%,高于非纸型紫菜消化率(36%),纸型海带经5h模拟胃消化的消化率为18%,高于非纸型海带消化率(13%)。纸型紫菜和纸型海带经5h模拟肠消化的消化率分别为78%和28%,均显著高于非纸型海藻模拟肠消化的消化率。纸型紫菜和纸型海带具有合乎FAO/WHO的氨基酸参考模式,具有优良的胃消化特性和肠消化特性。 展开更多
关键词 纸型紫菜 纸型海带 氨基酸 模拟胃消化 模拟肠消化
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植被对潮沟发育影响的遥感研究——以崇明东滩为例 被引量:9
11
作者 郑宗生 周云轩 +2 位作者 田波 王建 刘志国 《国土资源遥感》 CSCD 北大核心 2014年第3期117-124,共8页
根据现场测量,通过高分辨率航空图像提取崇明东滩潮沟的空间形态、植被类型及植被盖度指数。结合多时相卫星图像及海洋数值模式,利用水边线法及宽深比法反演潮沟沟底高程并构建了研究区潮沟三维地形,分析了植被对潮沟发育的影响。结果表... 根据现场测量,通过高分辨率航空图像提取崇明东滩潮沟的空间形态、植被类型及植被盖度指数。结合多时相卫星图像及海洋数值模式,利用水边线法及宽深比法反演潮沟沟底高程并构建了研究区潮沟三维地形,分析了植被对潮沟发育的影响。结果表明:1潮沟反演的均方根误差为0.545 m,且高潮滩反演精度高于低潮滩地区;2从低潮滩到高潮滩的潮沟深度先增大再减小,主要原因是高潮滩水动力条件较弱,加之植被根系的固滩作用,下蚀作用较弱,潮沟深度较浅,低潮滩由于水域开阔,水动力条件较弱,无植被覆盖侧蚀作用增强,潮沟变宽变浅;3潮沟深度空间分布表现出南深北浅的特征,崇明东滩潮沟密度与植被盖度呈现明显的负相关(r=0.560 4,p<0.02),在高盖度植被覆盖的潮滩地区潮沟大多不发育,潮沟密度较低。潮沟长度与植被类型表现出较强的相关关系,在互花米草-芦苇群落为优势的区域潮沟长度普遍比以海三棱藨草群落为优势的区域长。 展开更多
关键词 卫星遥感 海洋数值模型 潮沟 地形反演 植被盖度指数 崇明东滩
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基于与α-丙氨酸/天冬酰胺美拉德反应的低聚壳聚糖衍生物的抗氧化性能研究 被引量:6
12
作者 孙涛 朱云 +2 位作者 谢晶 薛斌 周冬香 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期531-536,共6页
研究低聚壳聚糖(COS)与α-丙氨酸/天冬酰胺(低聚壳聚糖的羰基与氨基的物质量比均为4:1)的美拉德反应。醇沉法提取与α-丙氨酸/天冬酰胺反应8、16h以及24h的低聚壳聚糖衍生物,分别记为:CA-8、CA-16、CA-24、CN-8、CN-16以及CN-24。对衍... 研究低聚壳聚糖(COS)与α-丙氨酸/天冬酰胺(低聚壳聚糖的羰基与氨基的物质量比均为4:1)的美拉德反应。醇沉法提取与α-丙氨酸/天冬酰胺反应8、16h以及24h的低聚壳聚糖衍生物,分别记为:CA-8、CA-16、CA-24、CN-8、CN-16以及CN-24。对衍生物进行红外表征,并研究其对超氧阳离子O2.-、DPPH自由基的清除能力以及还原能力。结果显示:美拉德反应后低聚壳聚糖衍生物抗氧化能力得到显著提高。抗氧化能力强弱次序为CA-8>CN-8、CA-16>CN-16、CA-24>CN-24,即随着反应时间增加,低聚壳聚糖与α-丙氨酸美拉德反应的衍生物抗氧化性始终更强,表明与小分子氨基酸进行美拉德反应制得的壳聚糖衍生物具有更好的抗氧化性。 展开更多
关键词 低聚壳聚糖 Α-丙氨酸 天冬酰胺 美拉德反应 抗氧化性能
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条斑紫菜高纯度藻红蛋白规模制备及光学性质研究 被引量:4
13
作者 郭子叶 蔡春尔 +3 位作者 李春霞 耿中雷 贾睿 何培民 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期192-198,共7页
旨在大量制备条斑紫菜高纯度藻红蛋白并研究其光学性质。以江苏吕泗条斑紫菜为原料,采用"溶胀+组织捣碎"法破碎2 kg冻干条斑紫菜叶状体细胞,经多次硫酸铵盐析和一次羟基磷灰石层析后获得纯度>3.20的藻红蛋白的产率为0.184%... 旨在大量制备条斑紫菜高纯度藻红蛋白并研究其光学性质。以江苏吕泗条斑紫菜为原料,采用"溶胀+组织捣碎"法破碎2 kg冻干条斑紫菜叶状体细胞,经多次硫酸铵盐析和一次羟基磷灰石层析后获得纯度>3.20的藻红蛋白的产率为0.184%,再经一次同样层析可获得纯度>4.50的藻红蛋白的产率为0.109%。蛋白纯度已通过吸收/荧光激发光谱,十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)/非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native-PAGE)的考马斯亮蓝/醋酸锌双染验证。该蛋白摩尔消光系数经Folin-酚法和Bradford法测定分别为1.79 mL/(mg.cm)和1.73 mL/(mg.cm),20℃时在505 nm处的荧光量子产率为0.90,在日光灯、发光二极管、碘钨灯和激光4种光源下的光漂白效果以激光最显著,240μg/mL藻红蛋白10 min可接近碘钨灯辐照240min的光漂白率。 展开更多
关键词 条斑紫菜 藻红蛋白 纯化 摩尔消光系数 荧光量子产率 光漂白
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南美白对虾保鲜剂研究进展 被引量:11
14
作者 胡冬梅 孙涛 谢晶 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第13期365-368,共4页
介绍常用的几种南美白对虾保鲜剂,对溶菌酶、乳酸链球菌素、植酸及壳聚糖这几种生物保鲜剂在南美白对虾保鲜中的研究进展进行较为详尽的阐述。其中,生物保鲜剂因其具有安全、高效的作用而在南美白对虾保鲜方面具有较大的发展前景。
关键词 南美白对虾 保鲜剂 保鲜
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长江口及其邻近水域滩涂底栖动物多样性的研究 被引量:4
15
作者 陈强 郭行磐 +5 位作者 周轩 黄道芬 徐跃峰 李家乐 沈和定 杨金龙 《大连海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期103-108,共6页
为了解长江口及其邻近水域滩涂的环境状况,于2012年9—12月对长江口及其邻近水域滩涂底栖动物种类组成与数量分布进行了调查,并用Shannon-Wiener多样性指数、Pielous种类均匀度、种类丰度和Berger-Parker优势度指数等4个指标参数分析了... 为了解长江口及其邻近水域滩涂的环境状况,于2012年9—12月对长江口及其邻近水域滩涂底栖动物种类组成与数量分布进行了调查,并用Shannon-Wiener多样性指数、Pielous种类均匀度、种类丰度和Berger-Parker优势度指数等4个指标参数分析了物种多样性。结果表明:调查所采获的底栖动物种类共有5门37种,主要由甲壳动物、软体动物和多毛类动物等组成;长江口及其邻近水域滩涂9—12月4个月的平均生物量为13.33 g/m^2,平均丰度为50.06 ind./m^2;4个月中,Shannon-Wiener多样性指数(H')为1.35~1.89,种类均匀度(J)为0.40~0.54,种类丰度(d)为4.64~5.16;4个月各类群生物组成中,生物量及丰度均以软体动物居首位,长江口及其邻近水域滩涂底栖动物主要种类有微小螺Elachisina sp.、无齿相手蟹Sesarma dehaani、天津厚蟹Helice tientsinensis和卷曲裸嬴蜚Corophium yolutatator;应用等级聚类分析和非度量多维标度排序分析发现,9月、10月为一组,11月、12月为一组;ABC曲线结果显示,长江口及其邻近水域滩涂底栖动物11月、12月受到严重干扰,9月和10月也受到了一定程度的扰动。研究表明,长江口及其邻近水域滩涂底栖动物群落受到不同程度的干扰,有必要加强对长江口及其邻近水域底栖动物生态系统的修复。 展开更多
关键词 长江口及其邻近水域 潮间带 大型底栖动物 生物多样性
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羊栖菜急性毒性实验及体外抑菌活性的研究 被引量:4
16
作者 钱媛华 杨靖亚 +2 位作者 孙立春 王燕萍 王珍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期339-342,共4页
目的:初步探究羊栖菜全组分及其水提物的食用安全性及体外抑菌活性。方法:分析羊栖菜全组分及其水提物中多糖、硫酸根、总砷及无机砷的含量,进行小鼠急性毒性实验及体外抑菌实验。结果:羊栖菜全组分组小鼠最大给药量为12g生药量/kg·... 目的:初步探究羊栖菜全组分及其水提物的食用安全性及体外抑菌活性。方法:分析羊栖菜全组分及其水提物中多糖、硫酸根、总砷及无机砷的含量,进行小鼠急性毒性实验及体外抑菌实验。结果:羊栖菜全组分组小鼠最大给药量为12g生药量/kg·BW,相当于50kg成人拟定日食用干羊栖菜量的120倍;羊栖菜水提组小鼠最大给药量为120g生药量/kg·BW,相当于50kg成人拟定日食用干羊栖菜量的1200倍。在急毒实验观察期内,各组小鼠均未见任何中毒症状及死亡现象。羊栖菜全组分对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)125mg/mL,最小杀菌浓度(MBC)250mg/mL;羊栖菜水提物对金黄色葡萄球菌MIC、MBC均为125mg/mL。对大肠杆菌、变异链球菌均无明显抑菌作用。结论:羊栖菜及其水提物毒性较低,且对体外培养的金黄色葡萄球菌有抑制作用。 展开更多
关键词 羊栖菜 急性毒性 抑菌活性
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低聚壳聚糖与α-丙氨酸/天冬酰胺的美拉德反应及其衍生物的抗氧化性能研究 被引量:3
17
作者 孙涛 朱云 +2 位作者 谢晶 薛斌 毛芳 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2012年第4期450-453,459,共5页
研究低聚壳聚糖(COS)与α-丙氨酸/天冬酰胺的美拉德反应,考察了两个体系(低聚壳聚糖的羰基与氨基的物质量比均为1∶1)的pH、吸光度和荧光值的变化。醇沉法提取低聚壳聚糖衍生物CA和CN。对两种衍生物进行红外表征和分子量测定,并研究其... 研究低聚壳聚糖(COS)与α-丙氨酸/天冬酰胺的美拉德反应,考察了两个体系(低聚壳聚糖的羰基与氨基的物质量比均为1∶1)的pH、吸光度和荧光值的变化。醇沉法提取低聚壳聚糖衍生物CA和CN。对两种衍生物进行红外表征和分子量测定,并研究其对超氧阳离子O2-.、DPPH自由基的清除能力以及还原能力。结果显示:抗氧化能力强弱次序为CA>CN>COS,即美拉德反应后低聚壳聚糖衍生物抗氧化能力得到显著提高,且CA的抗氧化活性优于CN,表明与小分子氨基酸进行美拉德反应制得的壳聚糖衍生物具有更好的抗氧化性。 展开更多
关键词 低聚壳聚糖 Α-丙氨酸 天冬酰胺 美拉德反应 抗氧化性能
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马尾藻茶饮料的制备及其抗氧化活性研究 被引量:5
18
作者 孙立春 张朝燕 +1 位作者 孙国伟 王珏 《湖北农业科学》 北大核心 2013年第1期161-163,共3页
以草叶马尾藻(Sargassum graminifolium)和绿茶提取物为原料制备马尾藻茶饮料,考察马尾藻提取物和绿茶提取物用量对茶饮料感官品质的影响,并采用分光光度法测定马尾藻茶饮料对1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH.)的清除能力以及还原力。结... 以草叶马尾藻(Sargassum graminifolium)和绿茶提取物为原料制备马尾藻茶饮料,考察马尾藻提取物和绿茶提取物用量对茶饮料感官品质的影响,并采用分光光度法测定马尾藻茶饮料对1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH.)的清除能力以及还原力。结果表明,每500 mL茶饮料中添加1.0 g马尾藻提取物,所得产品整体口感好,无明显的海腥味。在0.2~1.4 mg/mL浓度范围内,马尾藻茶饮料对DPPH.的清除能力和还原力均随马尾藻提取物浓度的增加而增大。 展开更多
关键词 草叶马尾藻(Sargassum graminifolium) 茶饮料 抗氧化活性 加工工艺
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检测副溶血弧菌TDH斑点免疫胶体金渗滤法的研究 被引量:4
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作者 杨靖亚 陆晓帆 王珍 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期733-736,751,共5页
目的:制备特异性检测副溶血弧菌TDH的斑点免疫胶体金渗滤测试盒(Dot immunogold filtration assay,DIG-FA)。方法:T6D4和T9H4两株抗体分别标记于金颗粒和点样于硝酸纤维素膜,通过双抗体夹心法来开发斑点免疫胶体金渗滤测试盒,并对测试... 目的:制备特异性检测副溶血弧菌TDH的斑点免疫胶体金渗滤测试盒(Dot immunogold filtration assay,DIG-FA)。方法:T6D4和T9H4两株抗体分别标记于金颗粒和点样于硝酸纤维素膜,通过双抗体夹心法来开发斑点免疫胶体金渗滤测试盒,并对测试盒的特异性、重复性、稳定性做了分析。结果:研制的斑点免疫胶体金渗滤测试盒能够特异性检测副溶血弧菌TDH,其最低检测限达到250 ng/ml TDH,该测试盒在4℃恒温条件下保存12周后仍表现出准确和稳定的检测结果。结论:成功制备了检测副溶血弧菌TDH的斑点免疫胶体金渗滤测试盒,对现场快速检测TDH提供了可靠的测试工具。 展开更多
关键词 副溶血弧菌 耐热直接溶血毒素 斑点免疫胶体金渗滤法 快速检测
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C_(70)-β-丙氨酸衍生物抗氧化性的研究 被引量:2
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作者 孙涛 孙斐 +2 位作者 巢骏 谢晶 周冬香 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2012年第5期755-759,共5页
在非均相碱性体系中,合成了C70-β-丙氨酸衍生物。采用FT-IR和1H NMR手段对其结构进行了表征,并考察了它对超氧阴离子清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力及金属螯合能力。结果表明:C70-β-丙氨酸衍生物具有良好的抗氧化活性,并且β... 在非均相碱性体系中,合成了C70-β-丙氨酸衍生物。采用FT-IR和1H NMR手段对其结构进行了表征,并考察了它对超氧阴离子清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力及金属螯合能力。结果表明:C70-β-丙氨酸衍生物具有良好的抗氧化活性,并且β-丙氨酸在四个体系中并未表现出抗氧化活性,说明C70-β-丙氨酸衍生物的抗氧化能力可能主要来自于C70上的双键。 展开更多
关键词 C70-β-丙氨酸衍生物 超氧阴离子 羟基自由基 还原能力 金属螯合能力
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