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饲料蛋白水平对池塘养殖脊尾白虾生长、生理指标和体组成的影响
被引量:
9
1
作者
范陈伟
姜晓东
+1 位作者
何先林
吴旭干
《广东农业科学》
CAS
2020年第10期140-148,共9页
【目的】探究池塘养殖脊尾白虾的饲料适宜蛋白水平。【方法】在12个长14 m×宽12 m×深1.2 m的水泥池中各放入1 kg规格接近(平均2.5 g/尾)的脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)亲本,数量400尾,雌雄各半,每3个水泥池作为一个处理...
【目的】探究池塘养殖脊尾白虾的饲料适宜蛋白水平。【方法】在12个长14 m×宽12 m×深1.2 m的水泥池中各放入1 kg规格接近(平均2.5 g/尾)的脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)亲本,数量400尾,雌雄各半,每3个水泥池作为一个处理,分别投喂蛋白水平为30%、34%、38%和42%的配合饲料(1#~4#饲料组)。养殖周期为4个月,测定各饲料组脊尾白虾的体质量、肝胰腺指数(HSI)、出肉率和生理生化指标。【结果】(1)各饲料组之间脊尾白虾的体质量、肝胰腺和出肉率均无显著性差异,其中2#饲料组的体质量和HSI略高于其他组。(2)各饲料组肝胰腺中谷草转氨酶(GOT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活力差异显著,其中3#饲料组GOT活力最低,而2#饲料组SOD活力最高;(3)饲料中的蛋白水平对肝胰腺中灰分含量影响显著,3#饲料组显著高于1#、2#饲料组;(4)饲料蛋白水平对肌肉中粗脂肪和灰分含量存在显著影响,随着饲料中蛋白水平的增加,肌肉中粗脂肪含量呈显著下降趋势,而1#~3#饲料组肌肉中的灰分含量显著上升,其中1#饲料组的粗脂肪、3#饲料组的灰分含量最高。【结论】池塘养殖条件下脊尾白虾饲料最适蛋白水平为34%左右。
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关键词
脊尾白虾
饲料蛋白
生化组成
体组成
免疫性能
抗氧化性能
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题名
饲料蛋白水平对池塘养殖脊尾白虾生长、生理指标和体组成的影响
被引量:
9
1
作者
范陈伟
姜晓东
何先林
吴旭干
机构
上海海洋大学水产与生命学院/农业农村部鱼类营养和环境生态研究中心
上海
海洋大学
水产与
生命
学院/
上海
水产
养殖工程技术
研究
中心
/
水产
科学国家级实验教学示范
中心
出处
《广东农业科学》
CAS
2020年第10期140-148,共9页
基金
江苏省农业重大技术协同推广计划试点项目(2019-SJ-009-5)
江苏省科技厅苏北科技专项(SZLYG2017019)
+1 种基金
上海市高水平地方高校建设研究项目(A1-2801-18-1003)
上海市教委水产动物遗传育种协同创新中心项目(A1-2041-18-0003)。
文摘
【目的】探究池塘养殖脊尾白虾的饲料适宜蛋白水平。【方法】在12个长14 m×宽12 m×深1.2 m的水泥池中各放入1 kg规格接近(平均2.5 g/尾)的脊尾白虾(Exopalaemon carinicauda)亲本,数量400尾,雌雄各半,每3个水泥池作为一个处理,分别投喂蛋白水平为30%、34%、38%和42%的配合饲料(1#~4#饲料组)。养殖周期为4个月,测定各饲料组脊尾白虾的体质量、肝胰腺指数(HSI)、出肉率和生理生化指标。【结果】(1)各饲料组之间脊尾白虾的体质量、肝胰腺和出肉率均无显著性差异,其中2#饲料组的体质量和HSI略高于其他组。(2)各饲料组肝胰腺中谷草转氨酶(GOT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活力差异显著,其中3#饲料组GOT活力最低,而2#饲料组SOD活力最高;(3)饲料中的蛋白水平对肝胰腺中灰分含量影响显著,3#饲料组显著高于1#、2#饲料组;(4)饲料蛋白水平对肌肉中粗脂肪和灰分含量存在显著影响,随着饲料中蛋白水平的增加,肌肉中粗脂肪含量呈显著下降趋势,而1#~3#饲料组肌肉中的灰分含量显著上升,其中1#饲料组的粗脂肪、3#饲料组的灰分含量最高。【结论】池塘养殖条件下脊尾白虾饲料最适蛋白水平为34%左右。
关键词
脊尾白虾
饲料蛋白
生化组成
体组成
免疫性能
抗氧化性能
Keywords
Exopalaemon carinicauda
dietary protein
biochemical composition
body composition
immune performance
antioxidant performance
分类号
S968.25 [农业科学—水产养殖]
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题名
作者
出处
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1
饲料蛋白水平对池塘养殖脊尾白虾生长、生理指标和体组成的影响
范陈伟
姜晓东
何先林
吴旭干
《广东农业科学》
CAS
2020
9
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