雉鸡育种信息无纸化测定采集系统的开发 被引量：3

1

作者 张春华 赵乐乐 +4 位作者 袁红艳 高杨 焦楠 盛冬青 陆雪林 《上海畜牧兽医通讯》 2018年第5期47-49,52,共4页

为了更准确和高效地开展雉鸡育种所需相关性状的测定和采集,根据雉鸡的育种技术要求和射频识别(RFID)技术特点,利用条码、手持机、电子秤及计算机相结合,成功研发了一套基于物联网的雉鸡育种信息无纸化测定采集系统,实现了育种数据的实... 为了更准确和高效地开展雉鸡育种所需相关性状的测定和采集,根据雉鸡的育种技术要求和射频识别(RFID)技术特点,利用条码、手持机、电子秤及计算机相结合,成功研发了一套基于物联网的雉鸡育种信息无纸化测定采集系统,实现了育种数据的实时采集,避免了采用纸质记录数据,再输入计算机造成的操作环节多、误差多和时间延误等不足。通过开发应用,证明育种信息无纸化测定采集系统具有广阔的应用前景。 展开更多

关键词 雉鸡 育种信息 无纸化测定采集系统

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雉鸡人工授精及注意事项

2

作者 夏炉明 吴立峰 +6 位作者 祁兵 吴文辉 洪云超 夏紫芸 季晓晨 卫龙兴 袁红艳 《现代畜牧科技》 2024年第10期84-86,共3页

雉鸡是一种驯化时间较短的珍禽,在国内真正开展规模化人工养殖也仅30余年时间。初期由于受雉鸡特有生理特性和生产特点影响,主要采用小群地面平养和自然交配的传统饲养模式,生产水平低下。进入21世纪后,国内部分雉鸡种源企业经过10余年... 雉鸡是一种驯化时间较短的珍禽,在国内真正开展规模化人工养殖也仅30余年时间。初期由于受雉鸡特有生理特性和生产特点影响,主要采用小群地面平养和自然交配的传统饲养模式,生产水平低下。进入21世纪后,国内部分雉鸡种源企业经过10余年的技术创新,在攻克雉鸡单鸡单笼多层立体笼养的基础上,探索形成了雉鸡人工授精实用操作技术。该技术结合雉鸡特有生理特性和生产特点,从种雉准备与调教、采精与精液处理、输精时间与方法等方面,规定了相关操作要领和注意事项,显著提升了种雉人工饲养的生产水平。 展开更多

关键词 规模化饲养 笼养 人工授精

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白羽雉鸡体尺与屠宰性能的相关性及回归分析 被引量：2

3

作者 袁红艳 李先玉 +4 位作者 吴昊旻 张春华 周瑾 王文涛 陆雪林 《中国畜禽种业》 2024年第9期16-23,共8页

该研究选择126日龄的白羽雉鸡公母各30只,开展体尺和屠宰性能测定。结果表明,白羽雉鸡具有良好的产肉性能,公、母雉鸡的平均屠宰率分别为90.10%和89.14%,平均全净膛率分别为71.46%和69.85%。公雉鸡的体斜长、龙骨长、胫围、胫长、骨盆... 该研究选择126日龄的白羽雉鸡公母各30只,开展体尺和屠宰性能测定。结果表明,白羽雉鸡具有良好的产肉性能,公、母雉鸡的平均屠宰率分别为90.10%和89.14%,平均全净膛率分别为71.46%和69.85%。公雉鸡的体斜长、龙骨长、胫围、胫长、骨盆宽和胸深极显著高于母雉鸡(P<0.01),公雉鸡的胸宽显著高于母雉鸡(P<0.05)。白羽公雉鸡的宰前体重、屠体重、半净膛重、半净膛率、全净膛重、胸肌重和腿肌重极显著高于母雉鸡(P<0.01),公雉鸡全净膛率显著高于母雉鸡(P<0.05)。白羽公雉鸡体斜长与骨盆宽、宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、腿肌重呈极显著正相关(P<0.01)。白羽母雉鸡体斜长与龙骨长、胸深、宰前体重、屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重呈极显著正相关(P<0.01)。体尺与屠宰性能之间均有不同程度的正相关,白羽雉鸡体重、屠体性能和体尺指标间的回归方程,判定系数R2均达到0.5以上,表明体斜长等体尺性状可有效预测体重和屠宰性能。可见通过测定白羽雉鸡体斜长、胫围、胫长和胸宽等体尺指标可以有效评估屠宰性能。 展开更多

关键词 白羽雉鸡 体尺 屠宰性能 相关性

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申鸿七彩雉主要消化器官生长曲线拟合及分析 被引量：1

4

作者 袁红艳 周瑾 +4 位作者 张春华 李先玉 吴昊旻 王文涛 陆雪林 《畜禽业》 2024年第6期1-6,共6页

为了解申鸿七彩雉主要消化器官的生长发育规律,研究利用Logistic和Gompertz模型拟合申鸿七彩雉肝脏、腺胃、肌胃和小肠等主要消化器官的生长曲线。结果表明:2种模型均能较好地拟合申鸿七彩雉主要消化器官的生长曲线,公母雉鸡的R 2值均在... 为了解申鸿七彩雉主要消化器官的生长发育规律,研究利用Logistic和Gompertz模型拟合申鸿七彩雉肝脏、腺胃、肌胃和小肠等主要消化器官的生长曲线。结果表明:2种模型均能较好地拟合申鸿七彩雉主要消化器官的生长曲线,公母雉鸡的R 2值均在0.990以上,表现出良好的拟合度。其中Gompertz模型拟合申鸿七彩雉肝脏、肌胃、小肠生长曲线的效果最优,Logistic模型拟合申鸿七彩雉腺胃生长曲线的效果更好。通过估计公母雉鸡肝脏、腺胃、肌胃和小肠拐点重量、拐点周龄和最大周龄增重和拟合生长曲线,可较好地预测申鸿七彩雉主要消化器官的生长发育规律,为申鸿七彩雉制定饲养方案与选种选育提供理论依据。 展开更多

关键词 申鸿七彩雉 消化器官 生长曲线 拟合

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蒙古雉鸡体尺和屠宰性状测定及相关性分析 被引量：3

5

作者 吴琼 袁红艳 +2 位作者 宁浩然 宋超 邢秀梅 《特产研究》 2018年第4期48-53,共6页

对60只18周龄的蒙古雉鸡进行体尺及屠宰性状测定,并对测定性状间进行相关性分析。结果表明,蒙古雉鸡的平均体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长和胫围分别为17.27cm±1.42cm、5.65cm±0.72cm、6.88cm±0.96cm、9.93cm... 对60只18周龄的蒙古雉鸡进行体尺及屠宰性状测定,并对测定性状间进行相关性分析。结果表明,蒙古雉鸡的平均体斜长、胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽、胫长和胫围分别为17.27cm±1.42cm、5.65cm±0.72cm、6.88cm±0.96cm、9.93cm±0.45cm、2.91cm±0.45cm、6.63cm±0.62cm和2.48cm±0.24cm,平均活体重、屠宰重、半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重分别为0.939kg±0.116kg、0.859kg±0.091kg、0.813kg±0.106kg、0.727kg±0.115kg、0.20kg±0.02kg和0.16kg±0.01kg;蒙古雉鸡体斜长与活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重和腿肌重间均存在极显著正相关。 展开更多

关键词 蒙古雉鸡 体尺性状 屠宰性状 相关分析

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原种山鸡禽白血病净化技术初探 被引量：3

6

作者 卫龙兴 吴文辉 +6 位作者 袁红艳 金爱华 戴连群 石慧华 张春华 焦楠 王福泉 《畜禽业》 2018年第6期23-25,共3页

禽白血病(AL)是一种在全球范围内广泛存在并对家禽产业造成严重危害的病毒性肿瘤性疫病,由于其具有垂直传播的特性,我们国家把AL列为了必须净化的疫病之一;而山鸡是一种驯化时间较短、但又具有较高经济价值的珍禽品种,近几年的饲养规模... 禽白血病(AL)是一种在全球范围内广泛存在并对家禽产业造成严重危害的病毒性肿瘤性疫病,由于其具有垂直传播的特性,我们国家把AL列为了必须净化的疫病之一;而山鸡是一种驯化时间较短、但又具有较高经济价值的珍禽品种,近几年的饲养规模不断扩大、从业人员不断增长,成为了国内扶贫帮困和农民增收的优选项目。由于山鸡是ALV的易感群体,因此在原种山鸡群中开展AL净化对推动山鸡产业发展具有重要意义。上海欣灏珍禽育种有限公司,对该公司目前保有的7个品种的原种山鸡核心种群开展了连续3个世代的AL净化的研究探索,初步掌握了原种山鸡AL净化的技术与方法,目前公司各项净化指标均达到了国家AL净化创建场的验收标准。 展开更多

关键词 原种山鸡 禽白血病 净化

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申鸿七彩雉胫长的生长曲线拟合及其与体重相关性分析 被引量：3

7

作者 陆雪林 袁红艳 +6 位作者 赵乐乐 吴昊旻 张春华 薛云 邢磊 周瑾 王文涛 《上海畜牧兽医通讯》 2021年第2期10-13,共4页

为了解申鸿七彩雉的生长发育规律,本研究利用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy共3种模型拟合申鸿七彩雉的胫长生长曲线,并分析了胫长与体重间相关性。结果表明,3种模型均能较好地拟合申鸿七彩雉胫长生长曲线,其中Logistic模型对雉... 为了解申鸿七彩雉的生长发育规律,本研究利用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy共3种模型拟合申鸿七彩雉的胫长生长曲线,并分析了胫长与体重间相关性。结果表明,3种模型均能较好地拟合申鸿七彩雉胫长生长曲线,其中Logistic模型对雉鸡胫长生长曲线拟合效果最优;由Logistic模型估算的公、母雉鸡拐点周龄分别为5.565、4.407周龄,公、母雉鸡拐点胫长分别为38.587、35.448 mm;申鸿七彩雉的胫长与体重存在一定的相关性。 展开更多

关键词 申鸿七彩雉 胫长 生长曲线 拟合 体重 相关性

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不同种雉鸡生长性能及肉品质的比较研究 被引量：3

8

作者 陆雪林 袁红艳 +3 位作者 赵乐乐 张春华 吴昊旻 焦楠 《上海畜牧兽医通讯》 2018年第4期2-5,共4页

为了检测雉鸡的生长性能及肉品质,以中华环颈雉、申鸿七彩雉、黑化雉鸡和白羽雉鸡为对象,对其进行生长性能、屠宰性能、常规肉质和体尺的测定并分析比较。结果表明:4种雉鸡生长曲线的变化规律基本相似,4种雉鸡之间18周龄体重差异均极显... 为了检测雉鸡的生长性能及肉品质,以中华环颈雉、申鸿七彩雉、黑化雉鸡和白羽雉鸡为对象,对其进行生长性能、屠宰性能、常规肉质和体尺的测定并分析比较。结果表明:4种雉鸡生长曲线的变化规律基本相似,4种雉鸡之间18周龄体重差异均极显著(P<0.01),公母雉鸡18周龄体重最大和料重比最小的为黑化雉鸡,其次是申鸿七彩雉。4种雉鸡的屠宰率和全净膛率均在90%和75%以上,说明肉用性能表现良好,其中中华环颈雉比其它雉鸡略好。体尺指标总体表现为体重越大的雉鸡,体尺各项指标相应都比较大,同一种的公雉鸡体尺指标大于母雉鸡。 展开更多

关键词 雉鸡 生长性能 肉品质

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不同精液稀释配比和输精间隔对雉鸡受精率的影响 被引量：3

9

作者 赵乐乐 陆雪林 +2 位作者 袁红艳 张春华 焦楠 《畜禽业》 2019年第11期12-13,共2页

研究以最新研制的雉鸡专用1号精液稀释剂开展了不同精液稀释配比和输精间隔天数对雉鸡受精率的影响试验。结果表明,以雉鸡专用的1号精液稀释剂进行人工授精时,最佳稀释比例为1∶2,最佳输精间隔为6 d,雉鸡受精率可达97%以上,有效提高了... 研究以最新研制的雉鸡专用1号精液稀释剂开展了不同精液稀释配比和输精间隔天数对雉鸡受精率的影响试验。结果表明,以雉鸡专用的1号精液稀释剂进行人工授精时,最佳稀释比例为1∶2,最佳输精间隔为6 d,雉鸡受精率可达97%以上,有效提高了人工授精效率,降低了劳动成本。 展开更多

关键词 雉鸡 人工授精 稀释配比 输精间隔 受精率

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雉鸡不同杂交组合体重和产蛋性能比较研究 被引量：2

10

作者 陆雪林 袁红艳 +2 位作者 赵乐乐 张春华 焦楠 《养殖与饲料》 2019年第11期14-16,共3页

以中华环颈雉(A)、蒙古雉(B)、美国七彩山鸡(D)和孔雀蓝雉鸡(E)为试验对象,组成4个配套杂交组合(DEA、EAD、EBD、EDA),经饲养试验,通过比较杂交组合雉的体重和产蛋性能差异,考察各个杂交组合的杂种优势率,筛选最适合的杂交组合。结果表... 以中华环颈雉(A)、蒙古雉(B)、美国七彩山鸡(D)和孔雀蓝雉鸡(E)为试验对象,组成4个配套杂交组合(DEA、EAD、EBD、EDA),经饲养试验,通过比较杂交组合雉的体重和产蛋性能差异,考察各个杂交组合的杂种优势率,筛选最适合的杂交组合。结果表明,从体重、产蛋性能和市场等综合分析,EDA为最适合用于产蛋的雉鸡杂交组合。 展开更多

关键词 雉鸡 杂交改良 产蛋性能 中华环颈雉 蒙古雉 美国七彩山鸡 孔雀蓝雉鸡

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雉鸡不同精液稀释液配制及效果分析 被引量：2

11

作者 陆雪林 袁红艳 +2 位作者 赵乐乐 张春华 焦楠 《上海畜牧兽医通讯》 2018年第3期36-37,共2页

随着我国雉鸡养殖业从传统养殖向规模化和集约化生产发展,雉鸡人工授精技术得到了广泛应用,精液稀释技术可以减少公雉鸡的饲养量,从而降低生产成本。本次试验主要研制了5种不同配方的雉鸡精液稀释剂,通过1∶1稀释,开展了9个重复的人工... 随着我国雉鸡养殖业从传统养殖向规模化和集约化生产发展,雉鸡人工授精技术得到了广泛应用,精液稀释技术可以减少公雉鸡的饲养量,从而降低生产成本。本次试验主要研制了5种不同配方的雉鸡精液稀释剂,通过1∶1稀释,开展了9个重复的人工授精试验,对其繁殖性能进行统计分析。结果表明,第1组和第3组配方的精液稀释剂试验效果最好,受精率、入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率均高于对照组和其它试验组。 展开更多

关键词 雉鸡 精液 稀释液 效果分析

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山鸡H5N1高致病性禽流感免疫效价评估试验 被引量：1

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作者 卫龙兴 袁红艳 +2 位作者 张春华 方桂明 焦楠 《畜禽业》 2018年第3期19-22,共4页

长期以来,山鸡H5N1高致病性禽流感的免疫一直引用了家禽的免疫程序,也未能开展系统的免疫抗体消长规律的研究,给山鸡规模化养殖带来了较大的隐患。为此,于近期组织开展了一次针对种山鸡全周期(一个世代、56周)H5N1高致病性禽流感免疫抗... 长期以来,山鸡H5N1高致病性禽流感的免疫一直引用了家禽的免疫程序,也未能开展系统的免疫抗体消长规律的研究,给山鸡规模化养殖带来了较大的隐患。为此,于近期组织开展了一次针对种山鸡全周期(一个世代、56周)H5N1高致病性禽流感免疫抗体的跟踪检测和免疫效价评估试验,并分析提出了山鸡专用的H5N1高致病性禽流感推荐免疫程序。 展开更多

关键词 山鸡 H5N1高致病性禽流感 免疫 抗体检测 程序

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雉鸡源多杀性巴氏杆菌的分离鉴定

13

作者 齐新永 王晓旭 +5 位作者 袁红艳 陆雪林 徐锋 沈莉萍 张春华 王文涛 《上海畜牧兽医通讯》 2021年第3期26-29,共4页

为确定上海地区某雉鸡场雉鸡发病死亡的原因,对病鸡进行剖检和细菌分离,并应用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(Matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry, MALDI-TOF MS)蛋白质谱和分子生物学... 为确定上海地区某雉鸡场雉鸡发病死亡的原因,对病鸡进行剖检和细菌分离,并应用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(Matrix-assisted laser desorption/ionization time of flight mass spectrometry, MALDI-TOF MS)蛋白质谱和分子生物学方法(测定分析16S rDNA序列并与参考序列进行同源性比对分析)对菌株进行鉴定。结果:分离菌株ph20为多杀性巴氏杆菌杀禽亚种荚膜A型。小鼠攻毒实验证实,该菌株毒力较强。结合病死雉鸡的临床症状和病理变化,确诊病例为雉鸡禽霍乱。 展开更多

关键词 多杀性巴氏杆菌 基质辅助激光解析电离飞行时间质谱 分离鉴定 基因分型

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山鸡主要疫病免疫与抗体消涨规律的研究

14

作者 卫龙兴 袁红艳 +3 位作者 戴连群 张春华 方桂明 焦楠 《今日畜牧兽医》 2018年第6期1-5,共5页

山鸡是一种具有较强抗病能力的珍禽,但近年来随着人工养殖及其规模的不断扩大,高致病性禽流感(HPAI)、鸡新城疫(ND)、鸡传染性支气管炎(IB)、H9N2亚型禽流感(MPAI)、鸡传染性法氏囊(IBD)等禽类主要传染病的发生日渐频繁,而目前国内对山... 山鸡是一种具有较强抗病能力的珍禽,但近年来随着人工养殖及其规模的不断扩大,高致病性禽流感(HPAI)、鸡新城疫(ND)、鸡传染性支气管炎(IB)、H9N2亚型禽流感(MPAI)、鸡传染性法氏囊(IBD)等禽类主要传染病的发生日渐频繁,而目前国内对山鸡主要疫病的免疫一直引用家禽的免疫程序,也未能系统开展相关免疫与抗体消涨规律的研究,免疫失败现象时有发生,给山鸡规模化养殖带来了较大的隐患。为此,笔者于近期组织开展了一次针对种山鸡全周期(一个世代、56周)各类主要疫病的免疫与抗体跟踪检测及免疫效价评估等试验。结果证明:山鸡各类主要疫病母源抗体的差异较大;各种免疫方式的效果也不尽相同,而采用注射免疫的效果比较明显,为此,笔者根据对试验结果的分析,并结合临床实际提出了山鸡专用的各类主要疫病推荐免疫程序。 展开更多

关键词 山鸡 主要疫病 免疫 抗体 规律 研究

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不同品种蛋的蛋品质与营养价值研究 被引量：21

15

作者 邢磊 赵乐乐 +6 位作者 吴昊旻 薛云 袁红艳 徐卫彬 陈光辉 张春华 陆雪林 《中国家禽》 北大核心 2020年第10期6-11,共6页

为了研究不同品种蛋的蛋品质和营养价值,试验选用150个申鸿七彩雉蛋、100个浦东鸡蛋和85个海兰褐鸡蛋,对其蛋品质、蛋中氨基酸与脂肪酸含量进行了系统地比较分析。结果显示:海兰褐鸡蛋蛋重、蛋壳强度、蛋黄色泽和平均浓蛋白高度均极显... 为了研究不同品种蛋的蛋品质和营养价值,试验选用150个申鸿七彩雉蛋、100个浦东鸡蛋和85个海兰褐鸡蛋,对其蛋品质、蛋中氨基酸与脂肪酸含量进行了系统地比较分析。结果显示:海兰褐鸡蛋蛋重、蛋壳强度、蛋黄色泽和平均浓蛋白高度均极显著高于申鸿七彩雉和浦东鸡(P<0.01);申鸿七彩雉蛋的哈氏单位最高,蛋黄中苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、谷氨酸、丝氨酸、酪氨酸以及氨基酸总量均显著高于浦东鸡和海兰褐蛋鸡(P<0.05),浦东鸡蛋和海兰褐鸡蛋蛋清中苯丙氨酸、异亮氨酸、精氨酸、丙氨酸、蛋氨酸含量均显著高于申鸿七彩雉(P<0.05);申鸿七彩雉蛋蛋黄中C14∶0、C16∶0、C20∶0、C22∶0、C24∶0、C14∶1、C16∶1、C18∶1n9t、C18∶2n6t、C20∶5n3含量极显著高于浦东鸡和海兰褐蛋鸡(P<0.01);浦东鸡蛋和海兰褐鸡蛋蛋黄中C15∶0、C20∶1、C18∶2n6c、C20∶2、C20∶3n6、C20∶4n6、C22∶6n3含量均极显著高于申鸿七彩雉(P<0.01);海兰褐鸡蛋蛋黄中C18∶3n3(ALA)含量极显著高于申鸿七彩雉和浦东鸡(P<0.01)。研究表明:浦东鸡蛋和海兰褐鸡蛋蛋黄中部分多不饱和脂肪酸含量均极显著高于申鸿七彩雉,申鸿七彩雉蛋蛋黄中呈味氨基酸含量、氨基酸总量及绝大多数饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量均显著高于浦东鸡和海兰褐蛋鸡。结果为开发和推广优质蛋提供了理论依据。 展开更多

关键词 申鸿七彩雉 浦东鸡 海兰褐蛋鸡 蛋品质 氨基酸 脂肪酸

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山鸡新城疫和传染性支气管炎免疫抗体消长规律的研究

16

作者 卫龙兴 袁红艳 +2 位作者 张春华 方桂明 焦楠 《畜禽业》 2018年第4期1-4,共4页

山鸡是一种具有较强抗病能力的珍禽,但近年来随着人工养殖及其规模的不断扩大,新城疫(ND)、传染性支气管炎(IB)等禽类传染病的发生日渐频繁,而目前国内对山鸡ND、IB等常见疫病的免疫一直引用家禽的免疫程序,也未能开展系统的免疫抗体消... 山鸡是一种具有较强抗病能力的珍禽,但近年来随着人工养殖及其规模的不断扩大,新城疫(ND)、传染性支气管炎(IB)等禽类传染病的发生日渐频繁,而目前国内对山鸡ND、IB等常见疫病的免疫一直引用家禽的免疫程序,也未能开展系统的免疫抗体消长规律的研究,免疫失败现象时有发生,给山鸡规模化养殖带来了较大的隐患。为此,组织开展了一次针对种山鸡全周期(1个世代、56周)ND和IB的免疫及抗体跟踪检测和免疫效价评估试验。试验结果证明:ND和IB的母源抗体差异较大;早期采用喷雾、滴鼻等方式免疫ND和IB联苗的效果较差,而采用注射免疫的效果明显,并分析提出了山鸡专用的ND和IB推荐免疫程序。 展开更多

关键词 山鸡 新城疫 传染性支气管炎 免疫 抗体检测 程序

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雉鸡SSR分子标记开发

17

作者 赵乐乐 邢磊 +1 位作者 袁红艳 陆雪林 《畜禽业》 2019年第10期4-6,共3页

目的进行雉鸡SSR分子标记的开发。方法在雉鸡分子标记未知的情况下,采用454测序平台结合SSR富集文库测序的高通量测序方法进行雉鸡SSR分子标记的开发,对测序数据进行分析与筛选。结果获得如下结果:①原始数据经质量过滤后的总reads数为2... 目的进行雉鸡SSR分子标记的开发。方法在雉鸡分子标记未知的情况下,采用454测序平台结合SSR富集文库测序的高通量测序方法进行雉鸡SSR分子标记的开发,对测序数据进行分析与筛选。结果获得如下结果:①原始数据经质量过滤后的总reads数为289008条,总碱基数为109667298个,含有SSR位点的序列数为48168条;②单核苷酸重复SSR到六核苷酸重复SSR在雉鸡基因组中均有分布。其中单核苷酸重复SSR数目最多,达25648个,占SSR位点总数的39.33%;双核苷酸和三核苷酸SSR数量亦较丰富,分别为19618和9299个,占SSR位点总数的30.08%和14.26%;而四核苷酸至六核苷酸重复SSR数目较少,三者的总和为10651个,其中六核苷酸重复序列最少,仅为603个。结论通过雉鸡SSR分子标记数据库的构建,为雉鸡种质资源遗传多样性分析、分子标记辅助育种、遗传图谱构建和功能基因的挖掘等提供了有利工具。 展开更多

关键词 雉鸡 SSR分子标记 SSR富集文库 454高通量测序

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雉鸡肌肉品质性状测定与分析 被引量：3

18

作者 吴琼 袁红艳 +2 位作者 孙艳发 李科 林炜明 《中国家禽》 北大核心 2020年第1期108-111,共4页

试验旨在对我国不同雉鸡种群的肌肉品质性状进行分析,为优良雉鸡的选育和遗传资源的开发利用提供理论参考。选取在相同日粮和饲养管理条件下的5个雉鸡种群250只(中国环颈雉、蒙古雉鸡、绿雉鸡、申鸿七彩雉鸡和黑化雉鸡),对其胸肌和腿肌... 试验旨在对我国不同雉鸡种群的肌肉品质性状进行分析,为优良雉鸡的选育和遗传资源的开发利用提供理论参考。选取在相同日粮和饲养管理条件下的5个雉鸡种群250只(中国环颈雉、蒙古雉鸡、绿雉鸡、申鸿七彩雉鸡和黑化雉鸡),对其胸肌和腿肌剪切力、pH值、失水率和肌肉颜色进行测定分析。结果表明:五种雉鸡胸肌剪切力均为雄性大于雌性,其中,黑化雉鸡雄性最大,为2.462 kg/cm^2,申鸿七彩雉鸡雌性最小,为1.091 kg/cm^2,雌鸡腿肌剪切力大于胸肌。肌肉失水率均小于60%,p H值均低于6。肌肉颜色L值为47.40~62.90,a值为7.81~11.61,b值为8.27~12.57。pH值与失水率和肌肉颜色均呈显著正相关。综合指标分析,申鸿七彩雉鸡的肌肉品质较优。 展开更多

关键词 雉鸡 剪切力 PH值 失水率 肌肉颜色

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雉鸡不同杂交组合生长性能及肉品质分析 被引量：1

19

作者 李先玉 周瑾 +4 位作者 吴昊旻 袁红艳 张春华 王文涛 陆雪林 《中国家禽》 北大核心 2023年第8期115-119,共5页

试验旨在以申鸿七彩雉、申鸿白雉和申鸿绿雉为育种素材进行杂交试验,研究不同杂交组合的生长性能及肌肉品质。试验用常规方法测定不同杂交组合的生长性能和肉品质指标、肌内脂肪和蛋白质含量,利用统计学方法对各杂交组合的相关测定指标... 试验旨在以申鸿七彩雉、申鸿白雉和申鸿绿雉为育种素材进行杂交试验,研究不同杂交组合的生长性能及肌肉品质。试验用常规方法测定不同杂交组合的生长性能和肉品质指标、肌内脂肪和蛋白质含量,利用统计学方法对各杂交组合的相关测定指标进行比较分析。结果显示:四个杂交组合公雉鸡体斜长、龙骨长、胫围、胫长、骨盆宽、胸宽、胸深、活体重、屠体重、半净膛重、全净膛重和腿肌重均极显著高于母雉(P<0.01)。B组合(申鸿白雉♂×申鸿七彩雉♀)公雉屠体重显著高于D组合(申鸿七彩雉♂×申鸿白雉♀)公雉和E组合(申鸿白雉♂×绿雉♀)公雉(P<0.05),半净膛重显著高于E组合公雉(P<0.05),全净膛重显著高于A组合(申鸿七彩雉♂×绿雉♀)公雉、D组合公雉和E组合公雉(P<0.05)。E组合公雉失水率显著低于A组合母雉、D组合公雉和E组合母雉(P<0.05),剪切力显著大于A组合母雉和B组合公雉(P<0.05)。A组合公雉蛋白质含量极显著高于B组合母雉(P<0.01),水分含量显著低于A组合母雉、B组合公母雉和E母雉(P<0.05)。综合指标分析,公雉鸡体尺性状和屠宰性能优于母雉鸡,杂交组合B组合公雉具有较好的屠宰性能,杂交组合E组合公雉失水率低,剪切力大,嫩度较差,杂交组合A组合公雉蛋白质含量高,但水分含量低。 展开更多

关键词 雉鸡 生长性能 肉品质

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申鸿七彩雉血液生化指标和肌内脂肪含量的测定及其相关性分析 被引量：1

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作者 薛云 陆雪林 +5 位作者 袁红艳 吴昊旻 张春华 雷胜辉 周瑾 邢磊 《特产研究》 2021年第6期54-61,69,共9页

为研究申鸿七彩雉不同周龄血液生化指标和肌内脂肪含量及相关性,本试验选取健康、体型相似的20周龄、24周龄、28周龄、30周龄和56周龄申鸿七彩雉各30羽(公、母各半),测定血总胆固醇(TC)、白蛋白(ALB)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH... 为研究申鸿七彩雉不同周龄血液生化指标和肌内脂肪含量及相关性,本试验选取健康、体型相似的20周龄、24周龄、28周龄、30周龄和56周龄申鸿七彩雉各30羽(公、母各半),测定血总胆固醇(TC)、白蛋白(ALB)、谷草转氨酶(AST)、乳酸脱氢酶(LDH)、甘油三酯(TG)、谷丙转氨酶(ALT)、总蛋白(TP)、碱性磷酸酶(ALP)、血糖(GLU)、尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)11项血液生化指标和胸肌肌内脂肪(IMF)含量。结果显示,公雉各周龄TP、CRE、TC和AST含量差异不显著,其余各指标含量差异显著。母雉各周龄TC含量差异不显著,其余各指标含量差异显著。相同周龄公、母雉比较,ALT含量在各周龄差异均不显著,CRE、LDH含量在1个周龄差异显著,BUN、ALP、TC和IMF含量在2个周龄差异显者,TP、AST和TG含量在3个周龄差异显著,ALB含量在4个周龄差异显著,GLU含量在5个周龄差异显著。IMF与周龄呈显著正相关,BUN、ALP、TP、ALB、LDH和TG与周龄呈极显著正相关,ALT与TP、ALB与ALT、TG与TC、TG与LDH、IMF与TP均呈显著正相关,ALP与GLU、TP与BUN、CRE与GLU、ALB与BUN、ALB与TP、TC与TP、TC与ALB、AST与ALT、AST与ALB、LDH与TP、LDH与ALT、LDH与ALB、LDH与AST、TG与TP、TG与ALB、IMF与ALT、IMF与LDH均呈极显著正相关,TC与GLU、LDH与ALP、TG与CRE呈显著负相关。TP与GLU、TP与ALP、ALB与GLU、ALB与ALP、ALB与CRE、AST与ALP、LDH与CRE均呈极显著负相关。该研究建立了申鸿七彩雉血液生化指标和IMF的正常参考值,为评价其营养状况、诊断疾病及选种选育等研究提供参考。 展开更多

关键词 申鸿七彩雉 血液生化指标 肌内脂肪 正常参考值 相关性

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