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贯彻新发展理念构建新发展格局引领上海梅林高质量发展: 1; 作者王雪怡蔡霞《上海农村经济》 2023年第11期12-13,共2页; 近年来,上海梅林坚定不移贯彻新发展理念,围绕传统产业升链、优势产业延链、新兴产业建链、短板产业补链,通过品牌焕新、产品创新、渠道升级等多套组合拳,整体统筹、多方联动、条线融合,构建优势互补的新发展格局,推动高蛋白肉类产业高... 展开更多; 关键词上海梅林新兴产业优势产业传统产业肉类产业新发展理念多方联动组合拳; 在线阅读下载PDF 职称材料

梅林:老字号走出上海滩: 2; 作者徐荣军《中国农垦》 2007年第9期24-24,共1页; 上海梅林正广和股份有限公司是1997年上市的股份公司。公司主营业务是“梅林”牌罐头食品、调味品、饮料和冷冻海鲜产品。产品43％畅销欧美、日本、东南亚等80多个国家和地区，2006年出口创汇4500多万美元。同时，上海梅林在国内市场上... 展开更多; 关键词梅林海滩字号股份公司海鲜产品市场占有率罐头食品主营业务; 在线阅读下载PDF 职称材料

梅林成为中国罐头行业的领跑者: 3; 作者徐荣军《上海轻工业》 2006年第2期16-17,共2页; 上海梅林正广和股份有限公司，是光明集团唯一一家上市公司，1933年，梅林品牌诞生在洋货横行的十里洋场，梅林站稳脚跟并一步步走向辉煌，上世纪90年代以来，梅林开启了产业拓展之路，山东荣成、浙江衢州、四川绵阳，一个个生产基地相... 展开更多; 关键词梅林行业罐头中国股份有限公司上市公司山东荣成四川绵阳生产基地集团; 在线阅读下载PDF 职称材料

增稠剂在番茄沙司生产中的应用被引量：1: 4; 作者陈军《中国食品添加剂》 CAS 2007年第G00期382-385,共4页; 番茄沙司是上海梅林食品有限公司在30年代初就开始生产的产品，几十年来，经过了一代又一代技术人员的不断改进，质量不断提高。; 关键词番茄沙司生产增稠剂应用技术人员食品; 在线阅读下载PDF 职称材料

提高生产运作管理有效性对策研究被引量：3: 5; 作者许世祥《上海轻工业》 2005年第1期70-72,共3页; 随着科学技术的不断进步和社会经济的飞速发展,现代企业所处的环境发生着深刻的变化.加工技术的发展使产品更新速度加快,市场需求的多样化、个性化,使传统意义上的价格、质量竞争,向满足客户要求、提供及时有效的交货服务转变,企业只有... 展开更多; 关键词生产运作管理需求有效性市场营销计划保险库存批量生产成批生产企业生产运作; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳链菌肽(NISIN)在蘑菇罐头中的应用被引量：1: 6; 作者师敏《上海轻工业》 2005年第1期62-65,共4页; 蘑菇罐头在我国出口罐头中占有相当比例,蘑菇罐头PH值在5.0以上,属低酸性食品,常见的腐败菌有嗜热脂肪芽孢杆菌(俗称平酸菌)、嗜热解糖梭状芽孢杆菌等.前者往往使蘑菇罐头的内容物酸度增加发生平酸败坏,而后者因产气而使罐盖鼓胀(胀罐)... 展开更多; 关键词杀菌公式 NISIN 芽抱杆菌热力杀菌蘑菇罐头杀菌强度组织弹性微生物指标罐头食品罐装食品储存时间食品防腐剂感官指标杀菌时间室温保存; 在线阅读下载PDF 职称材料

并购中的陷阱: 7; 作者翟瑞文《上海轻工业》 2005年第3期32-34,共3页; 作为资本运作的有效手段,并购受到越来越多企业决策者的关注.并购一般包括合并和收购两部分.合并(Merger)是指两个或两个以上个业合并成为一个企业的行为,可以分为新设合并和吸收合并两种类型.收购(Acquisition)是指对企业的购买行为,... 展开更多; 关键词并购陷阱资本运作收购企业合并决策者购买资产控制权; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名贯彻新发展理念构建新发展格局引领上海梅林高质量发展: 1; 作者王雪怡蔡霞; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《上海农村经济》 2023年第11期12-13,共2页; 文摘近年来,上海梅林坚定不移贯彻新发展理念,围绕传统产业升链、优势产业延链、新兴产业建链、短板产业补链,通过品牌焕新、产品创新、渠道升级等多套组合拳,整体统筹、多方联动、条线融合,构建优势互补的新发展格局,推动高蛋白肉类产业高质量发展,着力打造肉类引擎产业。; 关键词上海梅林新兴产业优势产业传统产业肉类产业新发展理念多方联动组合拳; 分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名梅林:老字号走出上海滩: 2; 作者徐荣军; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《中国农垦》 2007年第9期24-24,共1页; 文摘上海梅林正广和股份有限公司是1997年上市的股份公司。公司主营业务是“梅林”牌罐头食品、调味品、饮料和冷冻海鲜产品。产品43％畅销欧美、日本、东南亚等80多个国家和地区，2006年出口创汇4500多万美元。同时，上海梅林在国内市场上已取得相对垄断地位，梅林牌肉类罐头在全国市场占有率超过30％，梅林牌午餐肉超过50％。; 关键词梅林海滩字号股份公司海鲜产品市场占有率罐头食品主营业务; 分类号 F276.6 [经济管理—企业管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名梅林成为中国罐头行业的领跑者: 3; 作者徐荣军; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《上海轻工业》 2006年第2期16-17,共2页; 文摘上海梅林正广和股份有限公司，是光明集团唯一一家上市公司，1933年，梅林品牌诞生在洋货横行的十里洋场，梅林站稳脚跟并一步步走向辉煌，上世纪90年代以来，梅林开启了产业拓展之路，山东荣成、浙江衢州、四川绵阳，一个个生产基地相继建立，2005年，梅林更是跨出国门，; 关键词梅林行业罐头中国股份有限公司上市公司山东荣成四川绵阳生产基地集团; 分类号 F270 [经济管理—企业管理] TU984.1 [建筑科学—城市规划与设计]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名增稠剂在番茄沙司生产中的应用被引量：1: 4; 作者陈军; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《中国食品添加剂》 CAS 2007年第G00期382-385,共4页; 文摘番茄沙司是上海梅林食品有限公司在30年代初就开始生产的产品，几十年来，经过了一代又一代技术人员的不断改进，质量不断提高。; 关键词番茄沙司生产增稠剂应用技术人员食品; Keywords quality of ketchup concentration of thickening agents; 分类号 TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名提高生产运作管理有效性对策研究被引量：3: 5; 作者许世祥; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《上海轻工业》 2005年第1期70-72,共3页; 文摘随着科学技术的不断进步和社会经济的飞速发展,现代企业所处的环境发生着深刻的变化.加工技术的发展使产品更新速度加快,市场需求的多样化、个性化,使传统意义上的价格、质量竞争,向满足客户要求、提供及时有效的交货服务转变,企业只有具备快速有效的市场反应能力,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地.; 关键词生产运作管理需求有效性市场营销计划保险库存批量生产成批生产企业生产运作; 分类号 TS0 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳链菌肽(NISIN)在蘑菇罐头中的应用被引量：1: 6; 作者师敏; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《上海轻工业》 2005年第1期62-65,共4页; 文摘蘑菇罐头在我国出口罐头中占有相当比例,蘑菇罐头PH值在5.0以上,属低酸性食品,常见的腐败菌有嗜热脂肪芽孢杆菌(俗称平酸菌)、嗜热解糖梭状芽孢杆菌等.前者往往使蘑菇罐头的内容物酸度增加发生平酸败坏,而后者因产气而使罐盖鼓胀(胀罐)而不能食用.对于这类低酸性的罐头食品,为了将这些耐热菌杀死只能提高杀菌温度或延长杀菌时间,这样导致内容物色泽发暗,组织弹性较差.如能找到一种方法,既能确保产品安全性,又能有效抑制蘑菇罐头的有害菌的活力,可以相对降低热力杀菌的温度和时间,这样就能保持蘑菇的色泽不发暗,并提高其组织弹性.这一直是各企业科研人员研究的课题.; 关键词杀菌公式 NISIN 芽抱杆菌热力杀菌蘑菇罐头杀菌强度组织弹性微生物指标罐头食品罐装食品储存时间食品防腐剂感官指标杀菌时间室温保存; 分类号 TS0 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名并购中的陷阱: 7; 作者翟瑞文; 机构上海梅林正广和股份有限公司; 出处《上海轻工业》 2005年第3期32-34,共3页; 文摘作为资本运作的有效手段,并购受到越来越多企业决策者的关注.并购一般包括合并和收购两部分.合并(Merger)是指两个或两个以上个业合并成为一个企业的行为,可以分为新设合并和吸收合并两种类型.收购(Acquisition)是指对企业的购买行为,收购通常包括股权收购和资产收购.股权收购指收购方通过购买目标企业股权从而取得目标企业的控制权,资产收购是指购买目标企业全部或部分资产.; 关键词并购陷阱资本运作收购企业合并决策者购买资产控制权; 分类号 F271 [经济管理—企业管理] F426.82 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	贯彻新发展理念构建新发展格局引领上海梅林高质量发展	王雪怡蔡霞	《上海农村经济》	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	梅林:老字号走出上海滩	徐荣军	《中国农垦》	2007	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	梅林成为中国罐头行业的领跑者	徐荣军	《上海轻工业》	2006	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	增稠剂在番茄沙司生产中的应用	陈军	《中国食品添加剂》 CAS	2007	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	提高生产运作管理有效性对策研究	许世祥	《上海轻工业》	2005	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	乳链菌肽(NISIN)在蘑菇罐头中的应用	师敏	《上海轻工业》	2005	1	在线阅读下载PDF 职称材料
7	并购中的陷阱	翟瑞文	《上海轻工业》	2005	0	在线阅读下载PDF 职称材料