上海高标准现代农业生产水平现状与发展对策——以上海星辉蔬菜有限公司为例 被引量：1

1

作者 郝良改 李育民 胡晶晶 《上海蔬菜》 2024年第4期98-100,共3页

近年来,我国蔬菜生产劳动力成本上升过快以及蔬菜工厂化、机械化生产程度较低已成为阻碍蔬菜产业持续发展的主要因素,蔬菜生产现代化、高标准化已成为农业发展的必然趋势。高标准现代农业是上海都市农业的发展方向,农业企业在推进高标... 近年来,我国蔬菜生产劳动力成本上升过快以及蔬菜工厂化、机械化生产程度较低已成为阻碍蔬菜产业持续发展的主要因素,蔬菜生产现代化、高标准化已成为农业发展的必然趋势。高标准现代农业是上海都市农业的发展方向,农业企业在推进高标准设施农业建设中遇到了一些困境和难题。作者结合上海星辉蔬菜有限公司蔬菜生产的实际情况,介绍了上海高标准现代农业的生产水平现状,如蔬菜生产机械化程度较低、设施菜田土壤盐渍化、建设资金不足、设施用地限制等,提出了推进高标准设施农业建设的对策建议。 展开更多

关键词 高标准现代农业 发展现状 发展对策 上海

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上海地区秋季樱桃番茄穴盘育苗及栽培技术 被引量：2

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作者 胡晶晶 郝良改 +1 位作者 尚长宏 王青 《上海蔬菜》 2024年第4期18-20,38,共4页

樱桃番茄营养价值高、风味独特,深受消费者喜爱。上海地区夏秋季高温高湿,育苗期间樱桃番茄幼苗易感染病害、不易成活,严重影响其生产的稳定性和经济效益。作者根据长期生产实践经验,系统地总结了秋季樱桃番茄穴盘育苗技术,并从定植前... 樱桃番茄营养价值高、风味独特,深受消费者喜爱。上海地区夏秋季高温高湿,育苗期间樱桃番茄幼苗易感染病害、不易成活,严重影响其生产的稳定性和经济效益。作者根据长期生产实践经验,系统地总结了秋季樱桃番茄穴盘育苗技术,并从定植前准备、定植、植株管理、肥水管理、病虫害防治、采收等方面介绍了其栽培技术。 展开更多

关键词 樱桃番茄 穴盘育苗 栽培技术 秋季 上海地区

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上海地区秋延后小圆球型甘蓝品种筛选试验 被引量：1

3

作者 李旭 罗艳 +2 位作者 顾思佳 李建霖 潘耀进 《上海蔬菜》 2024年第1期1-3,13,共4页

为筛选适合在上海地区秋延后栽培的小圆球型甘蓝品种,作者以先甘097、先甘018、先甘520、先甘005、先甘011为试验材料开展了品种比较试验。试验结果表明,先甘097的成熟期为80 d,生长旺盛,叶球包裹紧实,耐寒性、抗病性良好,耐裂性好,口... 为筛选适合在上海地区秋延后栽培的小圆球型甘蓝品种,作者以先甘097、先甘018、先甘520、先甘005、先甘011为试验材料开展了品种比较试验。试验结果表明,先甘097的成熟期为80 d,生长旺盛,叶球包裹紧实,耐寒性、抗病性良好,耐裂性好,口感脆嫩,产量高(每667 m2产量为4 780 kg),综合表现最优,综合得分最高(56分)。建议先甘097可作秋延后小圆球型甘蓝品种在上海地区推广种植。 展开更多

关键词 小圆球型甘蓝 秋延后栽培 品种筛选 耐寒性 上海地区

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二氧化氯缓释处理对生菜和鸡毛菜的保鲜效果

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作者 王晓 陈冰洁 +3 位作者 刘晨霞 白会庭 归蔚羚 乔勇进 《上海农业学报》 2025年第2期102-106,共5页

在2℃低温贮藏条件下,研究不同数量的二氧化氯缓释棒对生菜和鸡毛菜的保鲜效果。生菜每隔4 d、鸡毛菜每隔3 d测定其营养和感官指标。结果表明:贮藏开始时,生菜加入2个二氧化氯缓释棒,鸡毛菜加入1个二氧化氯缓释棒,保鲜效果最佳,其呼吸... 在2℃低温贮藏条件下,研究不同数量的二氧化氯缓释棒对生菜和鸡毛菜的保鲜效果。生菜每隔4 d、鸡毛菜每隔3 d测定其营养和感官指标。结果表明:贮藏开始时,生菜加入2个二氧化氯缓释棒,鸡毛菜加入1个二氧化氯缓释棒,保鲜效果最佳,其呼吸强度分别降低了32%和23%,水分含量分别保持在93%和88%,可溶性固形物均保持在7.0%,并且较好地保持了绿叶菜的色度,生菜和鸡毛菜贮藏时间分别达到了16 d和12 d。本研究对生菜和鸡毛菜的贮藏保鲜具有一定的指导作用。 展开更多

关键词 生菜 鸡毛菜 低温 二氧化氯缓释处理 贮藏品质

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家庭农场与城郊蔬菜产业发展的现状分析 被引量：1

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作者 许爽 顾大国 +2 位作者 陆世钧 王颖 朱为民 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第6期136-140,共5页

阐述了家庭农场在城郊蔬菜产业发展中存在的必然性和合理性,分析了家庭农场在城郊蔬菜产业发展中面临的一系列难题,并对如何破解这些难题提出了建议和措施,对促进家庭农场的健康发展具有一定的指导意义。

关键词 家庭农场 蔬菜产业 意义 思考

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空心菜芽苗菜种植技术

6

作者 潘耀进 罗艳 王青 《上海蔬菜》 2025年第5期37-39,共3页

芽苗菜是由种子发芽培育而成的一类蔬菜,又称“活体蔬菜”,因其营养丰富、口感鲜嫩、生长周期短、管理简便而备受消费者和种植户青睐。该文从种子选择、种子处理、播种与催芽、苗期管理、病虫害防治、采收等方面介绍了空心菜芽苗菜种植... 芽苗菜是由种子发芽培育而成的一类蔬菜,又称“活体蔬菜”,因其营养丰富、口感鲜嫩、生长周期短、管理简便而备受消费者和种植户青睐。该文从种子选择、种子处理、播种与催芽、苗期管理、病虫害防治、采收等方面介绍了空心菜芽苗菜种植技术,并总结了其生产中的注意事项,供种植户参考。 展开更多

关键词 空心菜 芽苗菜 生长环境 种植技术 上海奉贤

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荷兰VISSA全自动200孔穴盘苗分选机的使用与效果

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作者 季维维 任速成 胡晶晶 《长江蔬菜》 2025年第3期19-22,共4页

我国在蔬菜移栽技术方面的研究起步较晚,机械化程度不高,移栽环节仍以人工作业为主。为提升蔬菜移栽效率,学者不断对移栽装备进行智能化改造,将农机农艺相结合,开展全自动蔬菜移栽机的研究。主要对荷兰VISSA全自动200孔穴盘苗分选机使... 我国在蔬菜移栽技术方面的研究起步较晚,机械化程度不高,移栽环节仍以人工作业为主。为提升蔬菜移栽效率,学者不断对移栽装备进行智能化改造,将农机农艺相结合,开展全自动蔬菜移栽机的研究。主要对荷兰VISSA全自动200孔穴盘苗分选机使用情况进行介绍,分析了其关键分选技术和核心工作部件,并对比了该分选机和普通人工分选的效果。提出蔬菜移栽机械化的研究应进一步集成智能化和自动化技术,通过技术创新,不断提升我国蔬菜移栽机械化水平,满足大规模、高效率的蔬菜幼苗分选移栽需求。 展开更多

关键词 穴盘苗分选机 智能农业 移栽技术

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上海地区茄子长周期简约化栽培技术

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作者 朱宗文 吴雪霞 +1 位作者 查丁石 顾大国 《上海蔬菜》 2023年第2期35-36,88,共3页

为了减小夏季高温和冬季低温弱光对茄子生产的影响,提高茄子的种植效益,作者研发了上海地区夏季高温季节和秋冬低温季节茄子长周期简约化栽培技术。该技术通过合理剪枝实现了茄子长周期生产,并可有效降低二次播种的育苗成本,大幅减少生... 为了减小夏季高温和冬季低温弱光对茄子生产的影响,提高茄子的种植效益,作者研发了上海地区夏季高温季节和秋冬低温季节茄子长周期简约化栽培技术。该技术通过合理剪枝实现了茄子长周期生产,并可有效降低二次播种的育苗成本,大幅减少生产资料的投入,延长茄子商品果的供应期。该文介绍了上海地区茄子长周期简约化栽培模式的特点和栽培技术。 展开更多

关键词 茄子 长周期栽培 剪枝 上海地区

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上海地区生菜全程机械化生产现状与发展对策 被引量：6

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作者 顾大国 刘凯歌 +1 位作者 张丽丽 宋云鹏 《上海蔬菜》 2022年第3期77-80,共4页

随着我国人口老龄化速度的加快,适龄劳动力逐渐减少,劳动成本逐步提高,蔬菜生产机械化势在必行。绿叶菜生产属于劳动密集型产业,人工成本约占总生产成本的60%,生产者老龄化严重制约了绿叶蔬菜产业的发展。上海地区春秋两季气候较适宜生... 随着我国人口老龄化速度的加快,适龄劳动力逐渐减少,劳动成本逐步提高,蔬菜生产机械化势在必行。绿叶菜生产属于劳动密集型产业,人工成本约占总生产成本的60%,生产者老龄化严重制约了绿叶蔬菜产业的发展。上海地区春秋两季气候较适宜生菜生长,生菜的播种量是夏冬两季的2.2倍,主要以设施栽培为主。作者以生菜机械化生产为论述对象,分析了上海地区生菜生产的特点,介绍了生菜全程机械化生产现状,提出了蔬菜机械化生产的发展对策。 展开更多

关键词 生菜 生产特点 机械化生产现状 发展对策 上海地区

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上海地区芹菜种植主要品种及其栽培要点 被引量：3

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作者 顾大国 朱振华 +8 位作者 贾丽丽 季维维 刘洁霞 王昊 沈迪 黄志午 杨学东 朱为民 熊爱生 《长江蔬菜》 2021年第5期11-13,共3页

导读:近年来,上海地区蔬菜产销发展总体平稳,对叶菜类蔬菜的需求旺盛。芹菜是一种重要的叶菜类蔬菜,具有产量高、品质好、一年可多季种植、药食同源等特点。在上海地区的叶菜类蔬菜生产中,芹菜占居重要地位。本文主要列出了上海地区芹... 导读:近年来,上海地区蔬菜产销发展总体平稳,对叶菜类蔬菜的需求旺盛。芹菜是一种重要的叶菜类蔬菜,具有产量高、品质好、一年可多季种植、药食同源等特点。在上海地区的叶菜类蔬菜生产中,芹菜占居重要地位。本文主要列出了上海地区芹菜的种植品种及其特点,并介绍了上海地区芹菜高产栽培技术的要点,以期为上海地区的芹菜生产提供借鉴和参考。 展开更多

关键词 叶菜类蔬菜 种植品种 蔬菜产销 药食同源 芹菜 栽培要点 上海地区 高产栽培技术

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上海地区日光利用型植物工厂周年生产水培生菜品种筛选 被引量：6

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作者 刘红强 郭三红 《安徽农业科学》 CAS 2022年第1期210-212,共3页

为满足日光利用型植物工厂周年生产的需求,提升水培蔬菜的稳定供应能力,筛选适宜上海地区水培的生菜品种,以8个生菜品种为试验材料,对其生育期、季节适应性和产量等指标进行比较。结果显示:速生生菜周年生产性较好,产量较高,综合性状均... 为满足日光利用型植物工厂周年生产的需求,提升水培蔬菜的稳定供应能力,筛选适宜上海地区水培的生菜品种,以8个生菜品种为试验材料,对其生育期、季节适应性和产量等指标进行比较。结果显示:速生生菜周年生产性较好,产量较高,综合性状均优于其他供试品种,可作为上海地区NFT水培生菜推荐品种。 展开更多

关键词 日光利用型植物工厂 NFT技术 水培 生菜

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上海地区秋甘蓝露地育苗技术 被引量：3

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作者 冯创创 邹继生 《上海蔬菜》 2016年第6期28-28,共1页

近年来，全国各地专业化、现代化、规模化的育苗工厂发展迅速，蔬菜育苗变得越来越便捷。但甘蓝类蔬菜采用工厂化育苗存在成本高（每667m^2育苗成本提高20％-25％）、炼苗不充分等问题，种植后成活率较低。

关键词 育苗技术 上海地区 秋甘蓝 露地 育苗成本 工厂化育苗 甘蓝类蔬菜 育苗工厂

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上海地区冬季辣椒穴盘育苗技术 被引量：3

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作者 常代蕾 潘伟 +2 位作者 罗艳 龚胜寿 尚长宏 《上海蔬菜》 2021年第3期23-23,42,共2页

上海地区冬季温度低、空气湿度大,辣椒幼苗长势慢且易感染病害,常出现发芽率低、出苗不整齐等现象。作者从品种选择、基质和穴盘准备、种子处理、播种、苗期管理、病虫害防治等方面介绍了冬季辣椒育苗技术。

关键词 辣椒 育苗技术 冬季 上海地区

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水培蔬菜产业化前景及解决途径 被引量：2

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作者 刘红强 郭三红 《种子科技》 2019年第6期9-9,共1页

水培蔬菜产业在中国农业的种植领域中具有较为明显的特点。但是由于水培蔬菜产业的种植方式在中国农业种植领域中推广得少,因此在水培蔬菜产业种植技术的实践经验和理论基础方面存在不足。主要以水培蔬菜产业发展前景作为切入点,对中国... 水培蔬菜产业在中国农业的种植领域中具有较为明显的特点。但是由于水培蔬菜产业的种植方式在中国农业种植领域中推广得少,因此在水培蔬菜产业种植技术的实践经验和理论基础方面存在不足。主要以水培蔬菜产业发展前景作为切入点,对中国农业水培蔬菜产业种植中出现的问题展开了讨论和分析。 展开更多

关键词 水培蔬菜 产业化 前景 存在问题 解决途径

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上海地区芹菜越夏栽培新技术 被引量：1

15

作者 顾大国 李育民 沈建华 《上海蔬菜》 2016年第4期25-25,46,共2页

芹菜原产于地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,现全国各地均有分布。芹菜不但富含维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分,而且茎叶中还含有芹菜甙、佛手甙内酯、挥发油等药用成分,具有降压利尿、增进食欲、健胃防癌等多种药理功效。芹菜是... 芹菜原产于地中海沿岸,在我国栽培历史悠久,现全国各地均有分布。芹菜不但富含维生素、矿物质、蛋白质等多种营养成分,而且茎叶中还含有芹菜甙、佛手甙内酯、挥发油等药用成分,具有降压利尿、增进食欲、健胃防癌等多种药理功效。芹菜是上海市民喜食的蔬菜作物之一,在上海郊区种植面积较大。 展开更多

关键词 芹菜叶 越夏栽培 蔬菜作物 降压利 木质化程度 营养成分 地中海沿岸 夏芹 叶中 缓苗

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防虫网在蔬菜生产上的应用试验 被引量：1

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作者 陈志贵 白会庭 《上海蔬菜》 2006年第4期76-76,共1页

为了提高和推广蔬菜生产防虫网的使用技术，我们于2005年度采用4种规格的防虫网在蔬菜生产上进行了防虫效果比较试验，其结果如下。

关键词 蔬菜生产 比较试验 防虫网 应用 使用技术 防虫效果

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上海地区冬季丝瓜穴盘育苗技术 被引量：1

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作者 尚长宏 胡晶晶 +2 位作者 韦帅 郭前礼 李大显 《上海蔬菜》 2023年第4期20-21,共2页

上海地区冬季气温低、空气湿度大,丝瓜苗易感染病害,定植成活率低。该文从品种选择、穴盘和基质选择、种子处理、播种、苗期管理、病虫害防治、封盘发货等方面介绍了冬季丝瓜穴盘育苗技术。

关键词 丝瓜 穴盘育苗 冬季 上海地区

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上海地区大葱露地育苗技术

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作者 冯创创 《上海蔬菜》 2017年第5期26-26,共1页

12月份入冬以后，北方地区土壤会出现冻结，露地大葱必须采收完毕，而南方地区大葱正好上市，可填补北方市场的空白，经济效益非常可观。近年来，南方地区大葱的种植面积逐渐增加，现将大葱的育苗技术总结如下，供广大大葱种植户参考。

关键词 育苗技术 大葱 上海地区 露地 南方地区 北方地区 北方市场 经济效益

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上海地区温室水培生菜病虫害绿色防控技术

19

作者 黄晓均 黄健 《上海蔬菜》 2023年第3期43-44,共2页

作者根据多年的种植经验,总结了温室水培生菜周年生产病虫害绿色防控技术,主要包括选用抗病品种、清洗消毒、营养液调控等生态调控技术,灯诱、色诱、性诱、覆盖防虫网等理化诱控技术,生物防治技术和化学防控技术。

关键词 水培生菜 绿色生产 病虫害防控

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三元缓释肥在甘蓝上的减量增效应用研究 被引量：2

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作者 李卫东 瞿高霞 +1 位作者 张婉英 郭路峰 《上海蔬菜》 2024年第1期55-57,61,共4页

为了探明缓释肥对甘蓝植株性状和产量的影响,明确氮、磷、钾元素对甘蓝产量的贡献率及肥料农学效率和肥料利用率,作者以飘扬甘蓝为试验材料开展了相关试验。试验结果表明,三元缓释肥处理甘蓝的单株鲜质量为1 466 g、单球质量为1 123 g... 为了探明缓释肥对甘蓝植株性状和产量的影响,明确氮、磷、钾元素对甘蓝产量的贡献率及肥料农学效率和肥料利用率,作者以飘扬甘蓝为试验材料开展了相关试验。试验结果表明,三元缓释肥处理甘蓝的单株鲜质量为1 466 g、单球质量为1 123 g、球横径为15.1 cm、球高为10.2 cm、每667 m^(2)产量为4 189 kg,均高于其他处理,甘蓝的商品性最佳;三元缓释肥减氮10%处理甘蓝的商品性和商品率与常规施肥处理相近;三元缓释肥减氮15%处理甘蓝的商品性和商品率较常规施肥处理有所降低,说明在施用三元缓释肥条件下可以适当减少氮肥用量,减量幅度应控制在15%以内;三元缓释肥减氮15%处理的相对产量最高(67.09%),三元缓释肥处理化肥对产量的贡献率最大(38.06%)、经济产量和肥料农学效率最高;各处理氮肥对甘蓝产量贡献率均最大、农学效率均最高,说明氮元素产生的经济产量高于磷、钾元素。甘蓝生产中,建议每667 m^(2)施三元缓释肥40 kg作基肥,生长期追肥3次,每667 m^(2)分别追施46%尿素7.0 kg、8.0 kg、10.0 kg。 展开更多

关键词 三元缓释肥 甘蓝 植株性状 产量 肥料利用率 农学效率

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