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职业教育特色专业群与区域产业集群协同发展研究——以上海旅游高等专科学校海派餐饮非遗传创专业群建设为例 被引量:7
1
作者 邵志明 《职业技术教育》 北大核心 2024年第2期40-44,共5页
特色专业群建设作为职业院校内涵发展的重要方面,承载着服务区域产业发展的重要功能。针对“海派非遗美食+预制菜”区域产业发展需求,坚持高质量发展目标引领、专业群特色化聚焦、校企双集群联动的思路,上海旅游高等专科学校构建了海派... 特色专业群建设作为职业院校内涵发展的重要方面,承载着服务区域产业发展的重要功能。针对“海派非遗美食+预制菜”区域产业发展需求,坚持高质量发展目标引领、专业群特色化聚焦、校企双集群联动的思路,上海旅游高等专科学校构建了海派餐饮非遗传创专业群与“海派非遗美食+预制菜”区域产业集群协同发展路径:专业群与产业链衔接,建立匹配式集群优化动态调整机制;文化育人与企业品牌传导的衔接,推进非遗文化传承演进的价值融合;课程体系与职业标准衔接,设计模块化进阶型的共建结构;教学过程与生产过程衔接,构建互助式工学结合的实践模式;学校师资与企业师资衔接,协同组建互补型双师团队;双创教育与工艺革新衔接,孵化培育互动科创中心;社会化培训与行业需求培训衔接,共育非遗传创格局新向导;就业需求与岗位设置衔接,系统规划订单化人才培养与评估。 展开更多
关键词 职业教育 产教融合 专业群 产业集群 协同发展
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学科服务视域下的旅游信息资源建设研究——以上海旅游高等专科学校为例 被引量:3
2
作者 陈玲玲 《教育理论与实践》 CSSCI 北大核心 2018年第3期23-25,共3页
立足学科发展需求的信息资源建设是开展学科服务工作的基础保障。旅游学的多学科和跨学科性质决定了旅游信息资源整合的特殊性。上海旅游高等专科学校通过探索与创新旅游图书学科分类体系、旅游专题信息资源分类方法与技术,以及"... 立足学科发展需求的信息资源建设是开展学科服务工作的基础保障。旅游学的多学科和跨学科性质决定了旅游信息资源整合的特殊性。上海旅游高等专科学校通过探索与创新旅游图书学科分类体系、旅游专题信息资源分类方法与技术,以及"校校协作""政校协作"的协作共建方式,建设旅游特色数据库与旅游信息资源共享平台,探索出一条适合高职旅游院校专业信息资源建设发展的道路。 展开更多
关键词 上海旅游高等专科学校 旅游 信息资源 学科服务
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梯级分段式信息素养培养模式构建与实践——以上海旅游高等专科学校为例 被引量:4
3
作者 陈玲玲 《职业技术教育》 北大核心 2014年第8期14-17,共4页
基于考察信息时代职业技术人才的能力需求及培养特征,参照当前国内外有关高等教育学生信息素养的能力标准及指标体系的研究成果,以上海旅游高等专科学校作为研究与实践对象,构建以"基本信息素养普及、专业信息能力强化、综合信息... 基于考察信息时代职业技术人才的能力需求及培养特征,参照当前国内外有关高等教育学生信息素养的能力标准及指标体系的研究成果,以上海旅游高等专科学校作为研究与实践对象,构建以"基本信息素养普及、专业信息能力强化、综合信息能力实践"为梯级目标的分段式信息素养能力目标体系,围绕培养目标、培养内容和培养方式设计具体培养方案,并在理论研究的指导下开展信息素养教育实践活动。 展开更多
关键词 梯级分段式 人才培养模式 信息素养 高等职业教育
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建成环境对非常态下城市轨道交通站点客流模式的影响——以上海为例
4
作者 丁鹏飞 李卫江 《铁道运输与经济》 北大核心 2025年第4期141-151,174,共12页
为揭示非常态下城市轨道交通站点的功能和客流特征差异,以上海市404个地铁站点为样本,构建各站点的网络中心性和客流变化特征指标,选取特定时段的上海地铁站客流数据,并采用两步聚类再合成的方法划分出9种站点类型;同时,利用无序多分类... 为揭示非常态下城市轨道交通站点的功能和客流特征差异,以上海市404个地铁站点为样本,构建各站点的网络中心性和客流变化特征指标,选取特定时段的上海地铁站客流数据,并采用两步聚类再合成的方法划分出9种站点类型;同时,利用无序多分类逻辑回归模型,探讨非常态下站点类型与建成环境变量之间的相关性。结果显示,在24个建成环境变量中,道路密度、文化场馆、公共设施、教育学校、公司企业、餐饮服务和酒店宾馆数量等7个指标与非常态下的站点类型显著相关。具体而言,道路密度与多数站点类型显著负相关;文化场馆、公共设施与核心枢纽型、对外交通型站点显著正相关;教育学校对所有站点类型均呈负相关;公司企业对产业型和核心枢纽型站点正相关;宾馆酒店对居住型、对外交通型站点显著正相关;餐饮服务对强传导型、局部联系混合型和居住型站点显著正相关。研究结果对揭示非常态下城市轨道交通站点功能的复杂性和出行特征的适应性具有一定指导意义。 展开更多
关键词 城市轨道交通 非常态客流 分两步站点聚类 建成环境 无序多分类逻辑回归
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旅游高等专科教育的特色研究及发展方向探讨
5
作者 余炳炎 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1998年第S1期53-55,共3页
旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想20年前,我国旅游高等教育初创之始,就是以专科教育起步的。之后,全国各地不少院校(系)举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前,全国有两所独立建制的旅游高等专... 旅游高等专科教育是目前我国旅游高等教育中的一个重要层次。回想20年前,我国旅游高等教育初创之始,就是以专科教育起步的。之后,全国各地不少院校(系)举办旅游专业也是从专科教育起步的。目前,全国有两所独立建制的旅游高等专科学校,即上海旅游高等专科学校及桂... 展开更多
关键词 高等专科教育 发展方向 特色研究 课程体系 饭店管理专业 旅游业 教学内容 培养目标 实践教学 旅游高等教育
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旅游购物服务场景结构维度及对行为意愿的作用机理——基于扎根理论的探索性研究
6
作者 马红涛 王敏 +1 位作者 楼嘉军 李振环 《现代城市研究》 北大核心 2025年第7期119-124,共6页
体验经济时代,旅游购物服务场景成为开发规划和市场营销实践中热点话题。文章以网络点评文本为资料来源,基于扎根理论的方法探索了旅游购物服务场景的多维特征和作用机理。研究发现,旅游购物服务场景的框架体系由4个主范畴(旅游购物服... 体验经济时代,旅游购物服务场景成为开发规划和市场营销实践中热点话题。文章以网络点评文本为资料来源,基于扎根理论的方法探索了旅游购物服务场景的多维特征和作用机理。研究发现,旅游购物服务场景的框架体系由4个主范畴(旅游购物服务场景、购物体验、不确定性规避及行为意愿)和11个范畴构成。服务场景对旅游者的影响机理遵循S-O-R理论的基本原理,在主体因素、中介因素和调节因素的共同作用下逐渐形成,对旅游者行为意愿存在显著的复杂影响。旅游购物服务场景具有多维度特征,主要包括品牌声誉、便利设施、购物环境、店铺设计、商品价值和员工服务6个维度。旅游购物服务场景的探索性研究为旅游者行为研究提供了新的视角和内容,为购物服务和场所管理提供了理论参考。 展开更多
关键词 旅游购物 服务场景 结构维度 扎根理论 探索性研究
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论大旅游格局下的旅游高等教育 被引量:17
7
作者 杨卫武 《旅游科学》 CSSCI 2010年第5期8-16,共9页
我国已经逐步进入了大旅游时代,大旅游格局对我国旅游高等教育提出了更新要求,探索适合大旅游格局的旅游教育规律是发展旅游高等教育的首要任务之一。高校培养适合大旅游时代的应用型旅游管理人才必须以课程体系为基础,以职业素养为核心... 我国已经逐步进入了大旅游时代,大旅游格局对我国旅游高等教育提出了更新要求,探索适合大旅游格局的旅游教育规律是发展旅游高等教育的首要任务之一。高校培养适合大旅游时代的应用型旅游管理人才必须以课程体系为基础,以职业素养为核心,提振专业信心、集中办学精力,明确培养目标、突出专业重点,直面格局内核、创新培养模式,夯实课程基础、提升师资内涵,强化职业素质、树立服务理念。 展开更多
关键词 大旅游时代 旅游高等教育 课程体系 职业素养
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旅游资源观念的发展演变及对上海都市旅游可持续发展的思考 被引量:15
8
作者 马雪萍 《旅游科学》 1999年第1期8-11,共4页
全面地理解旅游资源的内涵和外延不仅有重要的理论意义,而且有巨大的实践价值。本文对旅游资源观的审视和反思旨在为上海的都市旅游张目。上海的都市旅游必须走可持续发展之路。
关键词 旅游资源 旅游吸引物 都市旅游 可持续发展
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蓬勃发展的上海旅游业 被引量:2
9
作者 梁保尔 白光润 《旅游科学》 2003年第3期25-28,共4页
本文在分析上海旅游业近年来的蓬勃发展的基础上,进一步展示了上海旅游业的广 阔前景,阐明了上海旅游业对经济与社会发展所产生的积极推动作用。
关键词 上海旅游 旅游经济
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上海发展会展旅游业的战略构想 被引量:8
10
作者 卢晓 《商业时代》 北大核心 2004年第23期61-62,共2页
上海朝世界级大城市目标迈进之时,发展会展旅游非常重要。通过会展吸引投资,创造商机,推动商贸旅游业的发展,以带动其他相关产业进步。本文针对上海的实际情况进行分析,提出发展会展旅游业的若干对策。
关键词 上海 会展旅游业 会展经济 旅游产品 旅游基础设施 旅游市场 会展设施 产业协作
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关于上海旅游节发展的若干思考 被引量:3
11
作者 卢晓 《旅游科学》 2003年第2期39-42,共4页
节庆旅游的发展相当迅速,经济效益、文化效益、社会效益都很明显。本文综合评述 旅游节庆的地位与作用,对上海旅游节的发展进行了SWOT分析,并根据实际情况提出若干对策。
关键词 节庆 旅游 上海旅游节 市场分析
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上海国内旅游客源市场评估指标体系及综合分析模型 被引量:3
12
作者 杨荫稚 张帆 《旅游科学》 2000年第1期12-16,共5页
本文是对建立评价上海国内旅游客源市场统计指标体系的尝试,涉及评估资料来源确定、指标体系综合分析和评估标准探索。
关键词 上海 国内旅游客源市场 评估指标体系 综合分析模型 中国
全文增补中
上海旅游资源产品化的一般模式研究 被引量:4
13
作者 卢晓 《旅游科学》 2000年第1期17-19,共3页
旅游资源产品化是市场经济的产物。上海作为我国首屈一指的大都市,发展国际化旅游产品、大力发展购物与观光型国内旅游产品和率先发展市民的度假产品具有独特的优势。
关键词 上海 中国 旅游资源 产品化 一般模式 中国 理论基础
全文增补中
再论都市旅游——兼谈上海都市旅游定位的合理性 被引量:2
14
作者 陈永发 《社会科学家》 CSSCI 1998年第5期55-60,共6页
都市旅游是都市发展到一定阶段的必然产物,都市的特点决定了都市旅游的特点。发展都市旅游必须与都市社会发展相协调,不能以牺牲都市社会文化、生态环境为代价,应当以可持续发展为导向构建都市旅游新模式。上海是中国近代史的缩影,... 都市旅游是都市发展到一定阶段的必然产物,都市的特点决定了都市旅游的特点。发展都市旅游必须与都市社会发展相协调,不能以牺牲都市社会文化、生态环境为代价,应当以可持续发展为导向构建都市旅游新模式。上海是中国近代史的缩影,是新时期中国改革开放的一个窗口,是闻名于世的国际大都市,上海发展旅游业定位都市旅游,顺乎了“天时”、“地利”、“人和” 展开更多
关键词 都市旅游 可持续发展 上海
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再论都市旅游——兼谈上海都市旅游定位合理性 被引量:2
15
作者 陈永发 《上海大学学报(社会科学版)》 CSSCI 1998年第5期99-103,共5页
都市旅游是当前都市发展和旅游发展中备受关注的话题。本文通过历史考察,在对都市旅游是都市发展到一定阶段的必然产物的认识的基础上,阐述了都市旅游的内涵;提出了都市旅游发展的新模式;并通过对上海都市特点的分析。
关键词 都市旅游 可持续旅游发展 上海都市旅游
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试论旅游专科教育中的计算机基础教学改革
16
作者 戴聚岭 《旅游科学》 1999年第3期42-45,共4页
本文从上海旅游高等专科学校的计算机教学现状出发,考查了学生的计算机知识和应用技能程度,认为当前的计算机教学内容比较单一,不能适合用人市场的需要,为了改变这种状况,必须从计算机基础教学改革开始,使学生有比较全面的计算机知识和... 本文从上海旅游高等专科学校的计算机教学现状出发,考查了学生的计算机知识和应用技能程度,认为当前的计算机教学内容比较单一,不能适合用人市场的需要,为了改变这种状况,必须从计算机基础教学改革开始,使学生有比较全面的计算机知识和应用能力。 展开更多
关键词 计算机教学 教学改革
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银发经济与老年教育:关系辨析、互动机制与路径优化 被引量:7
17
作者 吴遵民 朱新洲 +2 位作者 杨慧康 杨瑜 戴岭 《开放教育研究》 北大核心 2025年第2期78-87,共10页
在积极应对人口老龄化的国家战略背景下,银发经济与老年教育的融合发展引起人们广泛关注。文献综述与政策演进脉络显示,银发经济与老年教育之间是一体两面、互为促进的关系。两者融通勾连的核心是满足老年群体对精神与物质需求的提升,... 在积极应对人口老龄化的国家战略背景下,银发经济与老年教育的融合发展引起人们广泛关注。文献综述与政策演进脉络显示,银发经济与老年教育之间是一体两面、互为促进的关系。两者融通勾连的核心是满足老年群体对精神与物质需求的提升,而融合发展的根本目的与宗旨是为了增进老年群体的社会福祉。两者在宏观层面上的互通可以超越经济的逐利性与教育公益性之间的二元对立,同时两者通过需求驱动、政策引导与市场资源配置可以建立微观层面的互动机制。基于此,本研究提出促进两者融合发展的重要策略与路径:完善制度建设与政策设计,推进市场导入与产教融合,深化技术赋能与创新驱动。 展开更多
关键词 银发经济 老年教育 互通互融 融合发展
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资源共享视角下的上海市社区体育资源优化配置研究 被引量:19
18
作者 胡摇华 吴迪 《首都体育学院学报》 CSSCI 北大核心 2018年第5期403-406,共4页
运用文献资料法、逻辑分析法等,对上海市社区体育资源配置现状进行分析,提出上海市社区体育资源优化配置对策:以资源共享为抓手,构建社区体育资源配置网络移动平台;以资源共享为思路,创新体育资源的配置与建设;以促进上海市体育产业发... 运用文献资料法、逻辑分析法等,对上海市社区体育资源配置现状进行分析,提出上海市社区体育资源优化配置对策:以资源共享为抓手,构建社区体育资源配置网络移动平台;以资源共享为思路,创新体育资源的配置与建设;以促进上海市体育产业发展为依托,加强共享体育资源管理;规范共享体育人力资源准入机制,加大相关培训力度。以期为社区体育资源的使用、配置和供给提供参考。 展开更多
关键词 资源共享 共享经济 体育资源 资源配置 人力资源 共享体育资源 上海市 社区体育 社区体育资源 优化配置
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对上海2010年世博会申办工作的几点思考 被引量:12
19
作者 刘住 金辉 梁保尔 《旅游科学》 2000年第4期1-4,共4页
本文从九个方面审视了欧洲三国世博会的得失,旨在为解决申办2010年世博会所面临的问题提供一些参考思路。
关键词 世博会 会展 商务旅游 旅游规划
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旅游经济影响评估——线性规划在旅游决策中的运用 被引量:9
20
作者 刘住 张满生 刘堂 《旅游科学》 2001年第3期1-4,共4页
本文向旅游规划者提供线性规划模型,将其应用到国家级自然风景区——天柱山所在地潜山县,以此研究旅游发展对经济的影响,并建立一个基准水平作为比较的基础。
关键词 经济影响 线性规划 土地利用 收入
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