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蔬菜QACCP生产管理系统的构建和应用
被引量：
7
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作者
黄丹枫
戎恺
《中国蔬菜》
北大核心
2012年第09X期62-66,共5页
蔬菜生产的信息化管理,正在从安全监管、田间档案管理、信息溯源向生产全过程的质量管理推进。蔬菜质量分析与关键点控制(QACCP)管理系统,是在蔬菜生产管理关键点分析的基础上,综合应用HACCP和GAP管理策略,融合物联网、专家系统、GIS等...
蔬菜生产的信息化管理,正在从安全监管、田间档案管理、信息溯源向生产全过程的质量管理推进。蔬菜质量分析与关键点控制(QACCP)管理系统,是在蔬菜生产管理关键点分析的基础上,综合应用HACCP和GAP管理策略,融合物联网、专家系统、GIS等技术,以生育期为节点,实现蔬菜生产、贮运、销售全过程的信息化管理,能够有效提升蔬菜生产管理水平,保障蔬菜生产供应安全。
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关键词
蔬菜
质量分析与关键点控制(QACCP)
管理软件
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职称材料
题名
蔬菜QACCP生产管理系统的构建和应用
被引量：
7
1
作者
黄丹枫
戎恺
机构
上海
交通大学农业与生物学院
上海恺擎软件开发有限公司
出处
《中国蔬菜》
北大核心
2012年第09X期62-66,共5页
基金
国家"863"计划项目(2012AA101903)
上海市农委项目〔沪农科攻字(2009)第4-3号〕
农业部公益性行业(农业)科研专项(200903056)
文摘
蔬菜生产的信息化管理,正在从安全监管、田间档案管理、信息溯源向生产全过程的质量管理推进。蔬菜质量分析与关键点控制(QACCP)管理系统,是在蔬菜生产管理关键点分析的基础上,综合应用HACCP和GAP管理策略,融合物联网、专家系统、GIS等技术,以生育期为节点,实现蔬菜生产、贮运、销售全过程的信息化管理,能够有效提升蔬菜生产管理水平,保障蔬菜生产供应安全。
关键词
蔬菜
质量分析与关键点控制(QACCP)
管理软件
Keywords
Vegetable
Quality Analysis of Critical Control Point(QACCP)
Management software
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
蔬菜QACCP生产管理系统的构建和应用
黄丹枫
戎恺
《中国蔬菜》
北大核心
2012
7
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