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再识社会工作专业关系:理论、实践与伦理的考量: 1; 作者黄锐孙斐《社会工作》 2025年第1期41-64,154-157,共28页; 专业关系被视为社会工作的灵魂与基石,但到底什么是专业关系一直以来似乎并不清楚。本文对社会工作专业关系的既有研究予以回顾,尤其是从理论、实践与伦理三个方面进行考察,进而尝试回应这一问题。研究发现,随着社会工作理论的演进,专... 展开更多; 关键词社会工作专业关系理论实践伦理; 在线阅读下载PDF 职称材料

应急管理视角下食品安全风险交流的应用研究被引量：6: 2; 作者赵文秀赵勇丛键《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第17期196-201,211,共7页; 随着人们日益增长的对美好生活的需要及人们认知水平的提高,公众逐渐提出获得知情权和参与风险决策权的要求,这使得风险交流的意义更加凸显。风险交流作为一种事前防范食品安全风险的有效手段,已成为政府有效开展食品安全应急管理的有... 展开更多; 关键词风险交流应急管理食品安全重建信任社会共治; 在线阅读下载PDF 职称材料

社区老年教育供需匹配的时空演变与推进策略——以上海市为例: 3; 作者邓彦龙吴伟平 +1 位作者曾维康许安靖《中国成人教育》 2020年第17期75-79,共5页; 社区老年教育供需匹配是国家发展老年教育事业、构建终身教育体系中一个不容忽视的现实问题。文章基于上海市16区面板数据构建供需匹配指数,并从教育经费、建筑面积、专职教师数等三个维度,解析上海市社区老年教育供需匹配的时空演变特... 展开更多; 关键词社区老年教育供需匹配时空演变推进策略; 在线阅读下载PDF 职称材料

马克思主义时代化的逻辑特征与发展根基: 4; 作者顾相伟《思想政治教育研究》 CSSCI 2016年第1期23-27,共5页; 马克思主义时代化是在中国化基础上提出的对马克思主义研究的新要求,进一步推动着马克思主义中国化和大众化的发展。与时俱进是马克思主义时代化的基本特征和重要内涵,实践精神、问题意识和群众情怀是马克思主义时代化的逻辑起点与发展... 展开更多; 关键词马克思主义时代化与时俱进群众情怀; 在线阅读下载PDF 职称材料

超大城市城中村改造中的空间协同生产机制研究——以上海市普陀区红旗村为例: 5; 作者陈杰王祯 +2 位作者宋代军卢为民潘浩之《现代城市研究》 2025年第4期51-57,共7页; 超大城市城中村改造中的空间协同生产具有重要的理论和实践意义。文章融合协同治理理论中的SFIC(起始条件—催化领导—制度设计—协同过程)模型与空间生产理论,构建空间协同生产理论分析框架,分析上海市中心城区2010年以来的最大城中村... 展开更多; 关键词城中村城市更新空间生产协同治理超大城市; 在线阅读下载PDF 职称材料

蓝纹牦牛干酪成熟特性及其风味分析被引量：4: 6; 作者杨万龄沈兴旺 +7 位作者崔凤怡王光强宋馨杨昳津熊智强张汇艾连中夏永军《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期52-64,共13页; 牦牛乳具有高蛋白、高脂肪的营养特性以及较好的抗疲劳等功能特性。然而,由于牦牛乳产量较低,且产地分散,其在干酪产品开发等精深加工方面研究较少。采用娄地青霉为次级发酵剂,开发蓝纹牦牛干酪,并对其成熟特性以及风味物质进行分析。... 展开更多; 关键词牦牛乳干酪娄地青霉成熟特性风味; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于仿真的城市轨道交通站台客流滞留分级预警方法被引量：12: 7; 作者赵保锋邹晓磊屈晓宜《城市轨道交通研究》北大核心 2017年第9期107-110,115,共5页; 站台是城市轨道交通车站客流集散和客流高峰期限流的核心区域。运用计算机仿真的方法对列车延误时站台的客流滞留、密度分布和服务水平变化过程进行了仿真研究,测算了站台达到拥挤和安全极限时的客流容量,分析了不同客流到达率下站台达... 展开更多; 关键词城市轨道交通站台客流分级预警仿真; 在线阅读下载PDF 职称材料

寻社区文化之根铸社区文化之魂——社区文化建设再上新台阶的几点思考被引量：4: 8; 作者曹凤云邓彦龙《改革与开放》 2017年第2期111-112,共2页; 社区文化建设是社区建设的灵魂,而社区文化建设亦需要灵魂和核心。实践中亟须准确把握社区文化的基本内涵,补建设中的短板,即强化其精神内核;以制度文化为抓手;在传承与创新中打造社区文化品牌。; 关键词社区文化社区精神制度文化社区文化品牌建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

现代化遮不住的乡土性——读费孝通《乡土中国》有感被引量：1: 9; 作者曹凤云《改革与开放》 2015年第20期105-106,共2页; 在我国走入城市化迈向现代化的过程中,乡土性仍然根深蒂固地存在于我们的心理和行为中。70多年前,费孝通先生已经在《乡土中国》一书中作出了详细的分析和解读。熟习的乡土、差序格局、礼治与无讼等乡土社会的特点,在我国社会仍然存在... 展开更多; 关键词乡土性差序格局礼治无讼; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名再识社会工作专业关系:理论、实践与伦理的考量: 1; 作者黄锐孙斐; 机构华东理工大学社会工作系上海开放大学公共管理学院上海东方社会工作事务所; 出处《社会工作》 2025年第1期41-64,154-157,共28页; 基金国家社科基金一般项目“中国特色的发展型社会工作理论研究”(项目编号:21BSH131) 上海开放大学硕士点培育研究专项“基于未保站建设与运营的社会工作督导场景模式研究”(项目编号:SP2406)。; 文摘专业关系被视为社会工作的灵魂与基石,但到底什么是专业关系一直以来似乎并不清楚。本文对社会工作专业关系的既有研究予以回顾,尤其是从理论、实践与伦理三个方面进行考察,进而尝试回应这一问题。研究发现,随着社会工作理论的演进,专业关系在指涉社会工作者与服务对象之间信任合作关系的同时,需要考量服务对象的日常生活系统以及更广泛层面的政治经济社会环境的影响。专业关系的社会工作实践从社会工作者与服务对象需要保持距离,逐渐发展为互惠的朋友式专业关系。社会工作专业关系越来越强调专业边界的动态性、联结性,关注社会工作者与服务对象的彼此关怀。社会工作专业关系以服务目标为导向,是一种动态合宜的朋友式专业关系,具有过程性、建构性与伦理性的特质。; 关键词社会工作专业关系理论实践伦理; 分类号 C916 [经济管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名应急管理视角下食品安全风险交流的应用研究被引量：6: 2; 作者赵文秀赵勇丛键; 机构上海开放大学公共管理学院上海海洋大学食品学院; 出处《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第17期196-201,211,共7页; 基金上海市“晨光计划”项目(15CGB02)新媒体环境下食品安全风险交流模型构建研究国家自然科学基金面上项目(31671779)副溶血性弧菌菌株生长异质性对风险评估不确定性的影响研究上海开放大学重点学科建设项目(ZDXK1601)“城市公共安全管理”; 文摘随着人们日益增长的对美好生活的需要及人们认知水平的提高,公众逐渐提出获得知情权和参与风险决策权的要求,这使得风险交流的意义更加凸显。风险交流作为一种事前防范食品安全风险的有效手段,已成为政府有效开展食品安全应急管理的有力保证。本文基于应急管理的四个阶段理论,通过分析四个阶段食品安全风险交流开展的现状,提出每个阶段的食品安全风险交流的侧重点及交流目标,为政府相关部门开展有效的风险交流,提升公众风险信息理解能力和重建信任提供参考。; 关键词风险交流应急管理食品安全重建信任社会共治; Keywords risk communication emergency management food safety rebuilding trust social multi-governance; 分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名社区老年教育供需匹配的时空演变与推进策略——以上海市为例: 3; 作者邓彦龙吴伟平曾维康许安靖; 机构上海开放大学公共管理学院湖南工商大学经济与贸易学院; 出处《中国成人教育》 2020年第17期75-79,共5页; 基金中国成人教育协会“十三五”成人教育科研规划课题重点项目“老龄化背景下城市社区老年教育供需匹配研究——以上海为例”(2017-100Z) 湖南工商大学教学改革研究项目“‘新工科+新商科’背景下经济学一流本科人才培养模式研究” 湖南省大学生创新创业训练计划项目(S201910554005)。; 文摘社区老年教育供需匹配是国家发展老年教育事业、构建终身教育体系中一个不容忽视的现实问题。文章基于上海市16区面板数据构建供需匹配指数,并从教育经费、建筑面积、专职教师数等三个维度,解析上海市社区老年教育供需匹配的时空演变特征,最终提出促进社区老年教育供需匹配的推进策略。研究表明,上海市社区老年教育既存在规模上的供需不匹配,也存在空间上的错配问题。拓展社区老年教育经费融资来源、规范社区老年教育建设用地使用、提升社区老年教育师资质量、健全社区老年教育管理体制是提升社区老年教育配置效率并兼顾不同区域间教育公平的重要举措。; 关键词社区老年教育供需匹配时空演变推进策略; 分类号 G777 [文化科学—教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名马克思主义时代化的逻辑特征与发展根基: 4; 作者顾相伟; 机构上海开放大学公共管理学院; 出处《思想政治教育研究》 CSSCI 2016年第1期23-27,共5页; 基金上海远程教育集团学科研究重点课题"科学发展观视角下的文化发展与文化建设研究"(JF1302); 文摘马克思主义时代化是在中国化基础上提出的对马克思主义研究的新要求,进一步推动着马克思主义中国化和大众化的发展。与时俱进是马克思主义时代化的基本特征和重要内涵,实践精神、问题意识和群众情怀是马克思主义时代化的逻辑起点与发展根基。; 关键词马克思主义时代化与时俱进群众情怀; 分类号 A81 [哲学宗教—马克思主义哲学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超大城市城中村改造中的空间协同生产机制研究——以上海市普陀区红旗村为例: 5; 作者陈杰王祯宋代军卢为民潘浩之; 机构上海交通大学国际与公共事务学院; 出处《现代城市研究》 2025年第4期51-57,共7页; 基金国家自然科学基金面上项目“共同富裕导向下的住房相对贫困治理:测度、机制、效应与长效治理机制构建”(NSFC72474131) 国家自然科学基金面上项目“中国城镇住房制度变迁对居民福祉的影响研究:理论机制、效应评估与政策优化”(NSFC71974125) 国家自然科学基金委员会(NSFC)与英国经济和社会研究理事会(ESRC)联合资助项目“中国城市发展的金融化趋势及金融风险”(NSF71661137004)。; 文摘超大城市城中村改造中的空间协同生产具有重要的理论和实践意义。文章融合协同治理理论中的SFIC(起始条件—催化领导—制度设计—协同过程)模型与空间生产理论,构建空间协同生产理论分析框架,分析上海市中心城区2010年以来的最大城中村改造案例——普陀区红旗村的改造过程和机理机制。研究发现:(1)空间协同生产的顺利实现,需要扎实稳固的协同基础、良好运行的协同过程和多方共赢的协同结果,有为政府在其中不可或缺;(2)在协同基础中,政府、企业在城中村更新的起始条件、催化领导和制度设计方面都具有关键性作用;(3)良好运作的协同过程不仅要有共识达成、阶段成果、持续沟通和互信建立的螺旋式循环,还需要空间转型重构和空间资本积累的螺旋式递增;(4)多方共赢的协同结果是空间经济价值、社会福祉、生态环境的融合提升。文章提供了基于有为政府引领、政企社良性互动、遵循公共价值合作生产导向的城市空间协同生产实践案例,旨在为国内其他城市的城中村改造提供借鉴参考。; 关键词城中村城市更新空间生产协同治理超大城市; Keywords urban villages urban renewal spatial production collaborative governance megacities; 分类号 F29 [经济管理] TU984 [经济管理—国民经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蓝纹牦牛干酪成熟特性及其风味分析被引量：4: 6; 作者杨万龄沈兴旺崔凤怡王光强宋馨杨昳津熊智强张汇艾连中夏永军; 机构上海开放大学公共管理学院上海理工大学健康科学与工程学院/上海食品微生物工程技术研究中心; 出处《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第6期52-64,共13页; 基金国家自然科学基金资助项目(32272364) 国家杰出青年科学基金项目(32025029) +2 种基金中国食品科学技术学会食品科技基金-伊利健康科学基金项目(2021-Y06)。; 文摘牦牛乳具有高蛋白、高脂肪的营养特性以及较好的抗疲劳等功能特性。然而,由于牦牛乳产量较低,且产地分散,其在干酪产品开发等精深加工方面研究较少。采用娄地青霉为次级发酵剂,开发蓝纹牦牛干酪,并对其成熟特性以及风味物质进行分析。研究结果显示,娄地青霉能够在牦牛干酪中迅速生长,促进蛋白质的降解并形成大量的多肽、氨基酸等。牦牛干酪成熟末期游离氨基酸,尤其是鲜味氨基酸含量显著升高(P<0.05)。利用SPME-GC/MS技术在牦牛干酪中共检测出53种风味物质。正交偏最小二乘分析(OPLS-DA)分析显示,与成熟初期相比,蓝纹牦牛干酪风味物质构成在成熟未期发生显著变化,挥发物总含量显著增加(P<0.05)。牦牛干酪中酯类风味物质主要以脂肪甲酯类为主,且在成熟后期(25、46 d)含量相对稳定;脂肪酸类化合物含量在成熟中期最高,但是在成熟末期显著降低(P<0.05);酮类化合物尤其是甲基酮类,在成熟后期含量显著增加(P<0.05)。2-壬酮、2-庚酮、辛酸甲酯、2-戊酮、癸酸乙酯、癸酸甲酯、己酸、2-辛酮、丁酸等风味化合物是蓝纹牦牛干酪的主要风味物质。研究表明,娄地青霉能够良好地促进牦牛干酪的成熟,且对牦牛干酪的营养特性以及特征风味的形成具有显著影响。研究结果旨在为我国牦牛乳等特色乳品的深加工奠定理论基础,同时为我国特色乳品产业发展提供参考。; 关键词牦牛乳干酪娄地青霉成熟特性风味; Keywords yak milk cheese Penicillium roqueforti ripening characteristics flavor; 分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS252.53 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于仿真的城市轨道交通站台客流滞留分级预警方法被引量：12: 7; 作者赵保锋邹晓磊屈晓宜; 机构济南轨道交通集团有限公司同济大学交通运输工程学院上海开放大学公共管理学院; 出处《城市轨道交通研究》北大核心 2017年第9期107-110,115,共5页; 文摘站台是城市轨道交通车站客流集散和客流高峰期限流的核心区域。运用计算机仿真的方法对列车延误时站台的客流滞留、密度分布和服务水平变化过程进行了仿真研究,测算了站台达到拥挤和安全极限时的客流容量,分析了不同客流到达率下站台达到拥挤和安全极限的时间分布以及服务水平变化曲线,并提出利用关键控制点对站台进行客流拥挤和安全分级预警的方法。; 关键词城市轨道交通站台客流分级预警仿真; Keywords urban rail transit platform passenger flow clas-sification of simulation warning; 分类号 U293.13 [交通运输工程—交通运输规划与管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名寻社区文化之根铸社区文化之魂——社区文化建设再上新台阶的几点思考被引量：4: 8; 作者曹凤云邓彦龙; 机构上海开放大学公共管理学院; 出处《改革与开放》 2017年第2期111-112,共2页; 文摘社区文化建设是社区建设的灵魂,而社区文化建设亦需要灵魂和核心。实践中亟须准确把握社区文化的基本内涵,补建设中的短板,即强化其精神内核;以制度文化为抓手;在传承与创新中打造社区文化品牌。; 关键词社区文化社区精神制度文化社区文化品牌建设; 分类号 G249 [文化科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名现代化遮不住的乡土性——读费孝通《乡土中国》有感被引量：1: 9; 作者曹凤云; 机构上海开放大学公共管理学院; 出处《改革与开放》 2015年第20期105-106,共2页; 文摘在我国走入城市化迈向现代化的过程中,乡土性仍然根深蒂固地存在于我们的心理和行为中。70多年前,费孝通先生已经在《乡土中国》一书中作出了详细的分析和解读。熟习的乡土、差序格局、礼治与无讼等乡土社会的特点,在我国社会仍然存在。研究乡土社会,有助于在社会变革中寻找到解决问题的路径。; 关键词乡土性差序格局礼治无讼; 分类号 C912.82 [经济管理]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	再识社会工作专业关系:理论、实践与伦理的考量	黄锐孙斐	《社会工作》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	应急管理视角下食品安全风险交流的应用研究	赵文秀赵勇丛键	《食品工业科技》 CAS 北大核心	2019	6	在线阅读下载PDF 职称材料
3	社区老年教育供需匹配的时空演变与推进策略——以上海市为例	邓彦龙吴伟平曾维康许安靖	《中国成人教育》	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	马克思主义时代化的逻辑特征与发展根基	顾相伟	《思想政治教育研究》 CSSCI	2016	0	在线阅读下载PDF 职称材料
5	超大城市城中村改造中的空间协同生产机制研究——以上海市普陀区红旗村为例	陈杰王祯宋代军卢为民潘浩之	《现代城市研究》	2025		在线阅读下载PDF 职称材料
6	蓝纹牦牛干酪成熟特性及其风味分析	杨万龄沈兴旺崔凤怡王光强宋馨杨昳津熊智强张汇艾连中夏永军	《食品科学技术学报》 EI CAS CSCD 北大核心	2023	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	基于仿真的城市轨道交通站台客流滞留分级预警方法	赵保锋邹晓磊屈晓宜	《城市轨道交通研究》北大核心	2017	12	在线阅读下载PDF 职称材料
8	寻社区文化之根铸社区文化之魂——社区文化建设再上新台阶的几点思考	曹凤云邓彦龙	《改革与开放》	2017	4	在线阅读下载PDF 职称材料
9	现代化遮不住的乡土性——读费孝通《乡土中国》有感	曹凤云	《改革与开放》	2015	1	在线阅读下载PDF 职称材料