期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
21世纪食品技术发展方向
被引量：
2
1
作者
胡应华
殷平芳
赵利申
《实验室研究与探索》
CAS
2002年第5期10-12,共3页
本文通过 4个方面来描述 2 1世纪食品技术的发展方向 ,其中包括健全食品发展的法规和法律。
关键词
21世纪
发展方向
食品技术
食品科学
生物工艺学
食品卫生法规
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
21世纪食品技术发展方向
被引量：
2
1
作者
胡应华
殷平芳
赵利申
机构
上海应用技术学院图书馆信息开发部
上海
中原中学理化室
上海
应用
技术
学院
资产管理处
出处
《实验室研究与探索》
CAS
2002年第5期10-12,共3页
文摘
本文通过 4个方面来描述 2 1世纪食品技术的发展方向 ,其中包括健全食品发展的法规和法律。
关键词
21世纪
发展方向
食品技术
食品科学
生物工艺学
食品卫生法规
Keywords
food technology
food science
biotechnology
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
21世纪食品技术发展方向
胡应华
殷平芳
赵利申
《实验室研究与探索》
CAS
2002
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
