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蔬菜生长与储藏过程中硝酸盐和亚硝酸盐含量变化被引量：9: 1; 作者闫潇娟严丽君 +1 位作者胡雪峰王坚《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期81-87,共7页; 田间试验表明,施用化肥能显著提高小青菜中硝酸盐的累积,且小青菜叶柄中硝酸盐的累积量远高于叶片.通常新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量低于1 mg/kg FW(fresh weight,指鲜重),但在蔬菜储藏过程中,易造成亚硝酸盐的累积.在室温储藏条件下,当蔬菜... 展开更多; 关键词蔬菜化肥储藏硝酸盐亚硝酸盐; 在线阅读下载PDF 职称材料

施肥对蕹菜硝态氮累积和土壤酶活性的影响被引量：4: 2; 作者曹明阳胡雪峰 +5 位作者闫呈龙代会会罗凡滕青杨敏勇王坚《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期503-514,共12页; 为了研究施肥方式对蕹菜硝态氮累积和土壤酶活性的影响,在上海郊区一蔬菜园艺场设置了6个施肥处理:不施肥对照;施用复合化肥量分别为900,1 800和2 700 kg/ha;施用菜籽饼肥量分别为2 250,4 500 kg/ha,并定期监测蕹菜硝态氮含量的变化和... 展开更多; 关键词硝态氮蔬菜肥料菜籽饼土壤酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

豆科间作对番茄产量、土壤养分及酶活性的影响被引量：37: 3; 作者代会会胡雪峰 +2 位作者曹明阳杨敏勇王坚《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期911-918,共8页; 为了解豆科间作对番茄生长的影响,进行了番茄单作、番茄非豆科作物间作、番茄豆科作物间作的田间试验,探讨了番茄与豆科间作对番茄株高和产量、土壤养分含量和土壤酶活性的影响。结果表明:番茄与豆科间作,番茄株高显著增加。番茄与架豆... 展开更多; 关键词豆科作物番茄土壤间作酶活性; 在线阅读下载PDF 职称材料

发展外向型农业推进农业现代化: 4; 作者胡胜昌屠锡礼 +3 位作者王希林沈桂明吴建平凌祥芳《上海农业科技》 2001年第4期2-4,共3页; 关键词上海农村经济农业现代化指标体系外向型农业政府职能土地流转机制农村城镇化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蔬菜生长与储藏过程中硝酸盐和亚硝酸盐含量变化被引量：9: 1; 作者闫潇娟严丽君胡雪峰王坚; 机构上海大学环境与化学工程学院上海大学循环经济研究院上海大学生命科学学院上海市能源作物育种与应用重点实验室上海市青浦区农技推广服务中心; 出处《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期81-87,共7页; 基金国家自然科学基金资助项目(41130526 41471174); 文摘田间试验表明,施用化肥能显著提高小青菜中硝酸盐的累积,且小青菜叶柄中硝酸盐的累积量远高于叶片.通常新鲜蔬菜中亚硝酸盐含量低于1 mg/kg FW(fresh weight,指鲜重),但在蔬菜储藏过程中,易造成亚硝酸盐的累积.在室温储藏条件下,当蔬菜腐烂时亚硝酸盐含量会增至数百mg/kg FW,对人体健康构成严重威胁.蔬菜食前处理后储藏,也会对亚硝酸盐的累积产生重要影响.尤其是蔬菜制成匀浆后,短期内亚硝酸盐含量会剧增,应引起充分重视.; 关键词蔬菜化肥储藏硝酸盐亚硝酸盐; Keywords vegetable chemical fertilizer storage nitrate nitrite; 分类号 S3 [农业科学—农艺学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名施肥对蕹菜硝态氮累积和土壤酶活性的影响被引量：4: 2; 作者曹明阳胡雪峰闫呈龙代会会罗凡滕青杨敏勇王坚; 机构上海大学环境与化学工程学院上海市青浦区金泽镇农业综合服务中心上海市青浦区农技推广服务中心; 出处《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期503-514,共12页; 基金国家自然科学基金重点资助项目(41130526); 文摘为了研究施肥方式对蕹菜硝态氮累积和土壤酶活性的影响,在上海郊区一蔬菜园艺场设置了6个施肥处理:不施肥对照;施用复合化肥量分别为900,1 800和2 700 kg/ha;施用菜籽饼肥量分别为2 250,4 500 kg/ha,并定期监测蕹菜硝态氮含量的变化和土壤酶活性的差异.结果表明:复合化肥的施肥量越多,蕹菜硝态氮的累积量就越高,且肥料施用量与蔬菜硝酸盐含量呈极显著正相关(p<0.01);在蕹菜的整个生长周期内,植株的硝态氮含量先上升,至21 d左右达到最大值,然后迅速减少,至54 d后趋于平稳,且在可食用范围内;不同施肥处理的蕹菜在生长后期,其土壤脱氢酶、过氧化氢酶、脲酶和酸性磷酸酶的活性均显著高于施肥前的背景土壤,说明蕹菜生长有利于增加土壤酶活性.施菜籽饼肥的土壤酶活性显著高于施复合化肥,说明增施有机肥可提高土壤酶活性.; 关键词硝态氮蔬菜肥料菜籽饼土壤酶活性; Keywords nitrate vegetable fertilizer cake manure soil enzyme activity; 分类号 S3 [农业科学—农艺学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名豆科间作对番茄产量、土壤养分及酶活性的影响被引量：37: 3; 作者代会会胡雪峰曹明阳杨敏勇王坚; 机构上海大学环境与化学工程学院上海市能源作物育种与应用重点实验室(上海大学生命学院) 上海市青浦区金泽镇农技推广中心上海市青浦区农技推广服务中心; 出处《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期911-918,共8页; 基金国家自然科学基金项目(41130526)资助; 文摘为了解豆科间作对番茄生长的影响,进行了番茄单作、番茄非豆科作物间作、番茄豆科作物间作的田间试验,探讨了番茄与豆科间作对番茄株高和产量、土壤养分含量和土壤酶活性的影响。结果表明:番茄与豆科间作,番茄株高显著增加。番茄与架豆间作使番茄增产15.7%。架豆间作使土壤全氮、碱解氮、有效磷和速效钾分别增加16.9%、14.0%、26.6%和23.4%;地豆间作也有显著增肥效应。架豆或地豆间作还可显著提高土壤脲酶、蔗糖酶和磷酸酶的活性。其中架豆间作使脲酶、蔗糖酶和磷酸酶的活性分别提高64.6%、26.8%和25.5%。相比之下,番茄非豆科作物间作,对土壤增氮、增磷效应不明显,反而使番茄减产。因此,番茄与架豆间作,可以节肥增产,是较优良的栽培模式。; 关键词豆科作物番茄土壤间作酶活性; Keywords Legume Tomato Soil Intercropping Enzyme activities; 分类号 S151.9 [农业科学—土壤学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名发展外向型农业推进农业现代化: 4; 作者胡胜昌屠锡礼王希林沈桂明吴建平凌祥芳; 机构上海市青浦区农技推广服务中心; 出处《上海农业科技》 2001年第4期2-4,共3页; 关键词上海农村经济农业现代化指标体系外向型农业政府职能土地流转机制农村城镇化; 分类号 S－01 [农业科学] F327.51 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	蔬菜生长与储藏过程中硝酸盐和亚硝酸盐含量变化	闫潇娟严丽君胡雪峰王坚	《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2015	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	施肥对蕹菜硝态氮累积和土壤酶活性的影响	曹明阳胡雪峰闫呈龙代会会罗凡滕青杨敏勇王坚	《上海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心	2015	4	在线阅读下载PDF 职称材料
3	豆科间作对番茄产量、土壤养分及酶活性的影响	代会会胡雪峰曹明阳杨敏勇王坚	《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心	2015	37	在线阅读下载PDF 职称材料
4	发展外向型农业推进农业现代化	胡胜昌屠锡礼王希林沈桂明吴建平凌祥芳	《上海农业科技》	2001	0	在线阅读下载PDF 职称材料