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水产品中孔雀石绿药物残留检测技术研究进展 被引量:2
1
作者 叶文姣 杨卫军 +1 位作者 张静余 叶展 《现代农业科技》 2018年第10期252-253,共2页
水产品中孔雀石绿药物残留严重威胁人类身体健康,加强水产品中孔雀石绿药物残留检测刻不容缓。本文从样品前处理技术、残留检测技术等方面概述了国内外水产品中孔雀石绿药物残留的检测方法,并对其发展趋势进行展望。
关键词 水产品 孔雀石绿 检测技术 研究进展
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如何正确选择和使用水产药物 被引量:2
2
作者 徐琴英 钱勇 朱选才 《水产科技情报》 北大核心 2007年第1期38-41,共4页
综述了水产动物养殖过程中正确选用药物的五个重要原则,以及在选用时应注意的因素和事项。对各类水产药物的效用、功能进行了简要的说明,提倡选用“高效”、“速效”、“长效”、“无毒”药物,注意交叉用药、足量用药及给药方法。
关键词 水产药物 水产养殖疾病 选药原则 用药注意事项
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液相色谱-串联质谱法测定水产品中喹乙醇和卡巴氧的代谢物残留量 被引量:13
3
作者 张静余 杨卫军 严敏鸣 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第14期3788-3793,共6页
目的建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定水产品中喹乙醇代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid,MQCA)和卡巴氧代谢物喹噁啉-2-羧酸(quinoxaline-carb... 目的建立液相色谱-串联质谱法(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定水产品中喹乙醇代谢物3-甲基-喹噁啉-2-羧酸(3-methyl-quinoxaline-2-carboxylic acid,MQCA)和卡巴氧代谢物喹噁啉-2-羧酸(quinoxaline-carboxylic acid,QCA)的残留量的分析方法。方法样品在0.2 mol/L Tris/HCL缓冲溶液作用下,47℃水浴振荡进行酶解,将与组织以结合态形式存在的MQCA和QCA转变为游离态,酶解液经盐酸酸化,乙酸乙酯提取,提取液吹干后加入20%甲醇水溶解,过PAX固相萃取柱净化,浓缩定容,采用ACQUITY UPLC HSS T_3色谱柱分离,以乙腈、0.1%甲酸溶液为流动相,多反应离子监测(multiplereaction reaction monitoring,MRM)模式测定,内标法定量。结果 MQCA和QCA在2.5~100 ng/m L范围内呈良好的线性关系,相关系数(r^2)均大于0.99。在0.5、2.5和10μg/kg加标水平下(n=6),MQCA和QCA的平均回收率为75.6%~92.4%,相对标准偏差为3.81%~9.73%。MQCA和QCA的检出限均为0.25μg/kg,定量限均为0.5μg/kg。结论该方法灵敏、准确,重复性好,适用于水产品中MQCA和QCA残留量的同时测定。 展开更多
关键词 喹乙醇 卡巴氧 3-甲基-喹噁啉-2-羧酸 喹噁啉-2-羧酸 代谢物 水产品 液相色谱-串联质谱法
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超高效液相色谱-串联四极杆质谱结合分散固相萃取技术测定禽蛋中五氯苯酚残留量 被引量:7
4
作者 严敏鸣 张静余 +1 位作者 杨卫军 严凤 《食品安全质量检测学报》 CAS 2020年第24期9130-9139,共10页
目的建立超高效液相色谱-串联四级杆质谱结合分散固相萃取技术测定禽蛋中五氯苯酚残留量的分析方法。方法取均质后的禽蛋样品经乙腈溶液提取,加入无水硫酸镁和氯化钠进行脱水和盐析,高速离心分层后取适量上层提取液,经0.1%(V:V)甲酸溶... 目的建立超高效液相色谱-串联四级杆质谱结合分散固相萃取技术测定禽蛋中五氯苯酚残留量的分析方法。方法取均质后的禽蛋样品经乙腈溶液提取,加入无水硫酸镁和氯化钠进行脱水和盐析,高速离心分层后取适量上层提取液,经0.1%(V:V)甲酸溶液稀释后,用酸性氧化铝粉末净化样品并以10000r/min离心取上清液,过0.22μm滤膜后上机测定。使用流动相为乙腈:0.1%甲酸=65:35(V:V),采用反相色谱柱分离,等度程序洗脱,串联四级杆质谱法定性定量分析。结果五氯苯酚在5~250μg/kg范围内线性关系良好(r>0.995),方法的检出限为2.5μg/kg,定量限为5μg/kg,添加回收率为74.44%~91.91%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)低于10%。结论该方法具有较好的精密度与准确度,适用于禽蛋中五氯苯酚残留量的测定。 展开更多
关键词 五氯苯酚 分散固相萃取 串联四极杆质谱
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观赏性水生花卉及观赏鱼在半封闭河道中净化水质的技术研究 被引量:4
5
作者 卞云斌 程龙兴 田卫东 《渔业现代化》 2005年第2期36-37,共2页
关键词 观赏性水生花卉 观赏鱼 半封闭河道 水质净化 生态城市 废水处理
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高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量的不确定度评定 被引量:4
6
作者 叶文姣 《现代农业科技》 2018年第11期243-244,共2页
本文通过高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量,同时依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059—1999),分析其不确定度来源和建立数学模型,量化不确定度分量,计算合成标准不确定度及扩展不确定度。结果显示,样品中喹乙醇代谢... 本文通过高效液相色谱法测定水产品中喹乙醇代谢物残留量,同时依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059—1999),分析其不确定度来源和建立数学模型,量化不确定度分量,计算合成标准不确定度及扩展不确定度。结果显示,样品中喹乙醇代谢物的含量为(80.01±0.31)μg/kg,扩展不确定度为0.31μg/kg(k=2),其中,标准物质的不确定度为主要来源。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 水产品 喹乙醇代谢物 不确定度评定
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鳜鱼人工杂交与苗种培育技术研究
7
作者 卞云斌 沈丽红 《科学养鱼》 北大核心 2011年第11期8-9,共2页
翘嘴鳜与斑鳜同属鲈形目、鲻科、鳜亚科、鳜属鱼类,广泛分布于我国内陆水域,为淡水名贵鱼类,肉味鲜美,营养价值高,深受广大消费者喜爱。20世纪90年代以来,翘嘴鳜养殖蓬勃兴起,尤其在广东、江苏、浙江等地区广泛开展人工养殖,但... 翘嘴鳜与斑鳜同属鲈形目、鲻科、鳜亚科、鳜属鱼类,广泛分布于我国内陆水域,为淡水名贵鱼类,肉味鲜美,营养价值高,深受广大消费者喜爱。20世纪90年代以来,翘嘴鳜养殖蓬勃兴起,尤其在广东、江苏、浙江等地区广泛开展人工养殖,但随着养殖规模口益扩大、养殖密度不断提高以及养殖水域环境日趋恶化,导致翘嘴鳜暴发性疾病流行。 展开更多
关键词 苗种培育技术 人工杂交 鳜鱼 人工养殖 翘嘴鳜 内陆水域 营养价值 养殖水域
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关于水产养殖中生物制剂最佳使用方法的讨论
8
作者 瞿纪军 张静余 《水产科技情报》 2003年第1期42-43,共2页
关键词 水产养殖 生物制剂 最佳使用方法 推广应用 水质调控
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杂交鳜与翘嘴鳜养殖比较研究 被引量:5
9
作者 史建华 施顺昌 +3 位作者 刘峰 李燕 卞云斌 顾才弟 《科学养鱼》 北大核心 2012年第11期40-41,共2页
鳜是我国传统的名贵食用鱼类,该属中用于水养殖的主要有鳜(翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜等3个种,其中翘嘴鳜的生长速度最快,为生产中的主种,而斑鳜的抗病力较强。2011年1月,上海市水研究所、上海市浦东新区水产技术推广站与上海浦孙农... 鳜是我国传统的名贵食用鱼类,该属中用于水养殖的主要有鳜(翘嘴鳜)、大眼鳜、斑鳜等3个种,其中翘嘴鳜的生长速度最快,为生产中的主种,而斑鳜的抗病力较强。2011年1月,上海市水研究所、上海市浦东新区水产技术推广站与上海浦孙农水产养殖场(以下简称孙农场)开展鳜鱼杂交、殖比较试验研究工作,取得了良好的效果,为杂交养殖推广打下了良好的基础,现将试验情况进行分总结,以供业内人士参考。 展开更多
关键词 翘嘴鳜 水养殖 杂交 上海市浦东新区 水产技术推广 比较试验 水产养殖场 食用鱼类
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杂交鳜的人工繁殖 被引量:1
10
作者 李永强 李燕 +1 位作者 沈丽红 顾才第 《科学养鱼》 2015年第3期11-12,共2页
2011年上海市水产研究所与上海浦东孙农水产养殖场等单位尝试用翘嘴鳜和斑鳜进行杂交,获得新的鳜鱼品种——杂交鳜F1代。通过对杂交鳜F1代与翘嘴鳜和斑鳜的生长对比试验发现,杂交鳜生长速度可接近甚至快于翘嘴鳜,且抗病力优于翘嘴鳜,同... 2011年上海市水产研究所与上海浦东孙农水产养殖场等单位尝试用翘嘴鳜和斑鳜进行杂交,获得新的鳜鱼品种——杂交鳜F1代。通过对杂交鳜F1代与翘嘴鳜和斑鳜的生长对比试验发现,杂交鳜生长速度可接近甚至快于翘嘴鳜,且抗病力优于翘嘴鳜,同时杂交鳜经驯化后可摄食冰冻鱼和配合饲料,这为鳜鱼养殖提供了新的品种选择。为获得批量杂交鳜鱼苗,2012-2013年,上海市水产研究所科技人员与上海浦东孙农水产养殖场合作进行了杂交鳜人工繁育的研究,取得了较大突破。在前两年的繁殖基础上, 展开更多
关键词 翘嘴鳜 水产养殖场 水产研究所 斑鳜 人工繁殖 孵化桶 人工繁育 性腺发育 饵料鱼 人工催产
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亚甲基蓝检测方法及代谢动力学研究进展 被引量:20
11
作者 杨卫军 张静余 严敏鸣 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第10期2419-2425,共7页
亚甲基蓝(methylene blue,MB)属于噻嗪类染料,在医学治疗和染色试剂等方面的应用具有100多年的历史。在孔雀石绿、结晶紫等三苯甲烷类染料被禁用的情况下,亚甲基蓝作为替代药物被用于水产品中,但是其毒性也对水产品以及人类健康也造成... 亚甲基蓝(methylene blue,MB)属于噻嗪类染料,在医学治疗和染色试剂等方面的应用具有100多年的历史。在孔雀石绿、结晶紫等三苯甲烷类染料被禁用的情况下,亚甲基蓝作为替代药物被用于水产品中,但是其毒性也对水产品以及人类健康也造成了一定的危害。本文主要对亚甲基蓝残留检测方法(液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、毛细管电泳法以及电化学方法等)以及其在动物体内的代谢规律进行综述,以期为亚甲基蓝的科学应用和合理开发提供参考。 展开更多
关键词 亚甲基蓝 检测方法 代谢动力学
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微生物制剂与水生植物对养殖水质的协同净化作用 被引量:8
12
作者 卞云斌 汪东冬 《渔业现代化》 2007年第4期16-18,共3页
水源水经曝气沉淀净化初步处理后进入净化池,通过机械增氧,同时增加微生态制剂与水生植物种植综合净化处理,处理后的水质达到淡水养殖水质标准:pH7.2~8.5,溶解氧5.0mg/L,磷酸盐0.06mg/L,非离子氨0.018mg/L,亚硝酸盐氮0.008mg/L,CODMn7.... 水源水经曝气沉淀净化初步处理后进入净化池,通过机械增氧,同时增加微生态制剂与水生植物种植综合净化处理,处理后的水质达到淡水养殖水质标准:pH7.2~8.5,溶解氧5.0mg/L,磷酸盐0.06mg/L,非离子氨0.018mg/L,亚硝酸盐氮0.008mg/L,CODMn7.5mg/L,总大肠菌群4960个/L。养殖结果:试验池翘嘴红鲌、花白鲢、丁鱼岁平均单产749kg,饲料系数1.32;对照池单产617kg,饲料系数1.55。 展开更多
关键词 有益微生物制荆 水生植物 池塘水质 协同净化处理
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液相色谱-串联四极杆质谱法测定鸡蛋中8种三唑类农药残留量 被引量:6
13
作者 严敏鸣 张静余 +1 位作者 杨卫军 贡松松 《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2021年第2期696-706,共11页
目的建立液相色谱-串联四极杆质谱法测定鸡蛋中丙环唑、三唑酮、烯唑醇、抑霉唑、三唑醇、戊唑醇、氟硅唑和三环唑残留量的分析方法。方法取均质后的鸡蛋样品经乙腈溶液提取,加入无水硫酸镁和氯化钠进行脱水和盐析,高速离心后,取适量上... 目的建立液相色谱-串联四极杆质谱法测定鸡蛋中丙环唑、三唑酮、烯唑醇、抑霉唑、三唑醇、戊唑醇、氟硅唑和三环唑残留量的分析方法。方法取均质后的鸡蛋样品经乙腈溶液提取,加入无水硫酸镁和氯化钠进行脱水和盐析,高速离心后,取适量上层提取液经0.1%(V:V)甲酸稀释后,用中性氧化铝粉末净化并以10000 r/min离心取上清液,过0.22μm滤膜后上机测定。使用反相色谱柱进行分离,流动相为0.1%甲酸与乙腈,采用梯度程序进行洗脱,串联四极杆质谱法进行定性定量分析。结果 8种农药在2.5~250μg/kg范围内线性关系良好(r≥0.995),方法的检出限为1μg/kg,定量限为2.5μg/kg,添加回收率在78.31%~88.53%内,相对标准偏差低于10%。结论该方法具有较好的准确度与精密度,适用于鸡蛋中丙环唑、三唑酮、烯唑醇、抑霉唑、三唑醇、戊唑醇、氟硅唑和三环唑的残留量测定。 展开更多
关键词 三唑类 液相色谱-串联四极杆质谱法 鸡蛋 农药残留
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提高鳜鱼产卵率、孵化率和苗种培育成活率的几条措施 被引量:6
14
作者 钱勇 杨卫军 顾才弟 《水产科技情报》 北大核心 2008年第2期80-81,共2页
针对鳜亲鱼产卵不同步、集卵不及时导致胚胎发育不良的情况,提出了要建造适合鳜鱼产卵、集卵的专用产卵池,这是提高鳜鱼产卵率、孵化率和苗种培育成活率的关键所在。培育鳜鱼夏花鱼种应分阶段进行,并提供足够的适口饲料鱼(苗),保持良好... 针对鳜亲鱼产卵不同步、集卵不及时导致胚胎发育不良的情况,提出了要建造适合鳜鱼产卵、集卵的专用产卵池,这是提高鳜鱼产卵率、孵化率和苗种培育成活率的关键所在。培育鳜鱼夏花鱼种应分阶段进行,并提供足够的适口饲料鱼(苗),保持良好水质,及时防治病害。 展开更多
关键词 鳜鱼 夏花鱼种 培育 成活率
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鲫鱼粘孢子虫病的防治 被引量:1
15
作者 沈丽红 《科学养鱼》 北大核心 2007年第2期58-58,共1页
2006年8月底9月初,我区北蔡一近3亩垂钓鱼池,存塘异育银鲫发生粘孢子虫病。该病来势较猛,发病急,几天之内就使异育银鲫失去商品价值,其发病率之高是罕见的。最初养殖户不知是何原因引起,面对突如其来的死鱼,心急如焚,自备的常... 2006年8月底9月初,我区北蔡一近3亩垂钓鱼池,存塘异育银鲫发生粘孢子虫病。该病来势较猛,发病急,几天之内就使异育银鲫失去商品价值,其发病率之高是罕见的。最初养殖户不知是何原因引起,面对突如其来的死鱼,心急如焚,自备的常用驱杀虫药、消毒杀菌药经使用均不见效。经现场调查取样与门诊初复诊,确渗为粘孢子虫病,并采取了相应的治疗措施,5天后病情得以控制,鱼体逐渐恢复健康.池鱼产生摄食行为.上钓率逐渐提高,垂钓业务恢复正常,取得了良好的治疗效果,现将有关情况报道如下。 展开更多
关键词 粘孢子虫病 防治 鲫鱼 异育银鲫 治疗效果 消毒杀菌药 商品价值 调查取样
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鳜鱼人工繁殖 被引量:7
16
作者 钱勇 卞云斌 程龙兴 《水产科技情报》 2001年第2期73-75,共3页
关键词 鳜鱼 人工繁殖 基础设施 亲鱼培养 亲鱼催产 孵化 病害防治
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采用地下咸水进行暗纹东方鲀的早繁试验 被引量:1
17
作者 钱勇 黄顺良 +1 位作者 马水龙 夏中斐 《水产科技情报》 北大核心 2009年第3期110-112,116,共4页
地下咸水经处理后加入淡水兑成盐度8~10的咸淡水,用来培育暗纹东方鲀亲鱼并提早进行人工繁殖。试验证明,在咸淡水中培育的暗纹东方鲀亲鱼均表现正常,未发现地下咸水中的铁、锰等金属离子对其生长、繁殖和成活率等方面产生不良影响。所... 地下咸水经处理后加入淡水兑成盐度8~10的咸淡水,用来培育暗纹东方鲀亲鱼并提早进行人工繁殖。试验证明,在咸淡水中培育的暗纹东方鲀亲鱼均表现正常,未发现地下咸水中的铁、锰等金属离子对其生长、繁殖和成活率等方面产生不良影响。所培育的亲鱼性腺成熟,可提早进行人工繁殖,并且催产率有显著提高。 展开更多
关键词 地下咸水 暗纹东方鲀 人工繁殖
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南美白对虾池塘养殖水质调控一例 被引量:2
18
作者 陈国伟 《科学养鱼》 2022年第8期30-30,共1页
2021年7月上海浦东新区水产站科技人员在书院镇科技入户中发现一只虾塘水质呈红色,南美白对虾在水面上无力地漫游,科技人员判断是由于水质问题而导致这一情况发生,并采取了相应的措施,5天后水质得以控制,虾体游动活泼,南美白对虾生产恢... 2021年7月上海浦东新区水产站科技人员在书院镇科技入户中发现一只虾塘水质呈红色,南美白对虾在水面上无力地漫游,科技人员判断是由于水质问题而导致这一情况发生,并采取了相应的措施,5天后水质得以控制,虾体游动活泼,南美白对虾生产恢复正常,取得了良好的效果。现将有关情况总结如下。 展开更多
关键词 南美白对虾 池塘养殖 水质调控 虾塘 上海浦东新区 科技入户 相应的措施 科技人员
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甲鱼穿孔病的防治
19
作者 沈丽红 杨卫军 《科学养鱼》 北大核心 2009年第12期59-60,共2页
2009年6月中旬,我区川沙新镇一甲鱼养殖场近4亩池塘的存塘甲鱼发生甲鱼穿孔病。该病来势较猛,发病急,几天之内甲鱼陆续死亡,其发病率之高是罕见的。最初养殖户不知是何原因引起,面对突如其来的损失,心急如焚,使用自备的常用杀菌... 2009年6月中旬,我区川沙新镇一甲鱼养殖场近4亩池塘的存塘甲鱼发生甲鱼穿孔病。该病来势较猛,发病急,几天之内甲鱼陆续死亡,其发病率之高是罕见的。最初养殖户不知是何原因引起,面对突如其来的损失,心急如焚,使用自备的常用杀菌药均不见效。 展开更多
关键词 穿孔病 甲鱼 防治 发病率 养殖场 养殖户 杀菌药 池塘
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团头鲂“浦江1号”养殖试验
20
作者 沈丽红 瞿纪军 +1 位作者 陈国伟 顾才弟 《科学养鱼》 北大核心 2013年第1期23-23,共1页
团头鲂“浦江1号”是经16年六代选育而获得的遗传性状稳定的团头鲂良种,我区于2012年在张江镇孙农水产养殖场进行了池塘养殖试验,取得了较好的养殖效果,现将结果总结如下:
关键词 池塘养殖试验 浦江1号 团头鲂 水产养殖场 遗传性状 养殖效果 选育
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