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化学检测技术在农产品安全监管中的应用
1
作者
刘颖
《南方农业》
2016年第14期60-61,共2页
农产品安全问题是影响国计民生的一项重要问题，必须进行严格的监管。分析发现，造成农产品安全问题的主要因素有药物残留和重金属含量超标、微生物污染和转基因成分等。因此，化学检测技术能够有效检测出药物残留、重金属和微生物等的...
农产品安全问题是影响国计民生的一项重要问题，必须进行严格的监管。分析发现，造成农产品安全问题的主要因素有药物残留和重金属含量超标、微生物污染和转基因成分等。因此，化学检测技术能够有效检测出药物残留、重金属和微生物等的含量，在农产品安全监管中方面具有重要的应用分析作用。
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关键词
化学检测
农产品安全监管
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职称材料
题名
化学检测技术在农产品安全监管中的应用
1
作者
刘颖
机构
上海市浦东新区农业服务中心三林站
出处
《南方农业》
2016年第14期60-61,共2页
文摘
农产品安全问题是影响国计民生的一项重要问题，必须进行严格的监管。分析发现，造成农产品安全问题的主要因素有药物残留和重金属含量超标、微生物污染和转基因成分等。因此，化学检测技术能够有效检测出药物残留、重金属和微生物等的含量，在农产品安全监管中方面具有重要的应用分析作用。
关键词
化学检测
农产品安全监管
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
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1
化学检测技术在农产品安全监管中的应用
刘颖
《南方农业》
2016
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