期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
牛奶中碳、氮、氢和氧稳定同位素比的测定及其在产地溯源分析中的应用
被引量：
1
1
作者
侯建波
张晓峰
+6 位作者
朱晓雨
谢文
张明哲
邓晓军
韩芳
史颖珠
祝泽龙
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第6期627-634,共8页
应用元素分析-同位素质谱仪(EA-IRMS)和多用途气体制备-连续流稳定同位素质谱仪(GasBench-IRMS)分别测定了来自国内外7个不同国家(澳大利亚、新西兰、西班牙、德国、奥地利、意大利和中国)的83件牛奶样品中碳、氮、氢、氧的稳定同位素比...
应用元素分析-同位素质谱仪(EA-IRMS)和多用途气体制备-连续流稳定同位素质谱仪(GasBench-IRMS)分别测定了来自国内外7个不同国家(澳大利亚、新西兰、西班牙、德国、奥地利、意大利和中国)的83件牛奶样品中碳、氮、氢、氧的稳定同位素比值(δ13 C、δ15 N、δ2 H和δ18 O)。对所测得的数据用SPSS 20.0软件分别进行了方差分析、聚类分析以及牛奶产地的判别分析。从所得结果可见,上述4项稳定同位素比值中的每一项都可获得相关牛奶样品产地来源的若干信息,但还不足以作为相关牛奶样品的溯源地判别的充分依据。而将测试结果进行组合后,对δ13 C、δ15 N和δ2 H三项指标组合交叉检验整体判别正确率达到84.3%,据此采用3项组合指标对牛奶产地进行判别分析,并在此项组合指标的基础上建立了产自7个国家的牛奶的判别模型。对自来这7个不同国家的牛奶盲样进行判别时,可将所测得样品中上述3项稳定同位素的δ值代入所建立的模型中,并比较各模型所得的Y值的大小,其中Y值最大的,即归属于此模型所代表的国家。
展开更多
关键词
元素分析-同位素质谱仪
多用途气体制备-连续流稳定同位素质谱仪
碳、氮、氢和氧的稳定同位素比值
产地来源分析
牛奶样品
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
牛奶中碳、氮、氢和氧稳定同位素比的测定及其在产地溯源分析中的应用
被引量：
1
1
作者
侯建波
张晓峰
朱晓雨
谢文
张明哲
邓晓军
韩芳
史颖珠
祝泽龙
机构
浙江省
检验
检疫
科学技术
研究院
浙江出入境
检验
检疫
局
技术
中心
上海市检验检疫科学技术研究院
安徽出入境
检验
检疫
局
检验
检疫
技术
中心
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第6期627-634,共8页
基金
上海市中央引导地方科技发展专项(YDZX20173100004528)
安徽省重点研究和开发计划专项(1804b06020349)
浙江省重点研发计划项目(2018C02041)。
文摘
应用元素分析-同位素质谱仪(EA-IRMS)和多用途气体制备-连续流稳定同位素质谱仪(GasBench-IRMS)分别测定了来自国内外7个不同国家(澳大利亚、新西兰、西班牙、德国、奥地利、意大利和中国)的83件牛奶样品中碳、氮、氢、氧的稳定同位素比值(δ13 C、δ15 N、δ2 H和δ18 O)。对所测得的数据用SPSS 20.0软件分别进行了方差分析、聚类分析以及牛奶产地的判别分析。从所得结果可见,上述4项稳定同位素比值中的每一项都可获得相关牛奶样品产地来源的若干信息,但还不足以作为相关牛奶样品的溯源地判别的充分依据。而将测试结果进行组合后,对δ13 C、δ15 N和δ2 H三项指标组合交叉检验整体判别正确率达到84.3%,据此采用3项组合指标对牛奶产地进行判别分析,并在此项组合指标的基础上建立了产自7个国家的牛奶的判别模型。对自来这7个不同国家的牛奶盲样进行判别时,可将所测得样品中上述3项稳定同位素的δ值代入所建立的模型中,并比较各模型所得的Y值的大小,其中Y值最大的,即归属于此模型所代表的国家。
关键词
元素分析-同位素质谱仪
多用途气体制备-连续流稳定同位素质谱仪
碳、氮、氢和氧的稳定同位素比值
产地来源分析
牛奶样品
Keywords
EA-IRMS
GasBench-IRMS
stable isotopic ratios of carbon
nitrogen
oxygen and hydrogen
analysis for producing origin
milk sample
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
牛奶中碳、氮、氢和氧稳定同位素比的测定及其在产地溯源分析中的应用
侯建波
张晓峰
朱晓雨
谢文
张明哲
邓晓军
韩芳
史颖珠
祝泽龙
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2020
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
