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入世后我国肉类出口的管理与对策
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作者 林荣泉 《河北畜牧兽医》 2002年第3期8-9,共2页
关键词 中国 WTO 发展规划 国际质量认证标准 出口贸易 入世 肉类出口 管理
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关于疯牛病系列问题的探讨 被引量:2
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作者 林荣泉 《肉类研究》 2001年第2期10-13,共4页
本文比较全面系统地阐明了疯牛病 ( BSE)的六个方面 :1 BSE的历史、现状和地理分布 2 BSE的流行病学及其同人和动物的关系 ;3BSE的感染过程和主要症状 ;4BSE剖检病变特征 ;5BSE的检验诊断
关键词 风牛病(BSE) 克雅氏症(CJD)流行 病变特征检验 防制
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屠猪肌肉寄生虫的检验与处理
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作者 林荣泉 朱慧芬 《肉类研究》 2000年第2期46-49,共4页
本文对屠猪肌肉常见的旋毛虫、囊尾蚴、住肉孢子虫。
关键词 寄生虫 卫生检验 猪肉制品 肌肉 鉴别处理
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