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嘉定区农业“老品牌”创新发展策略研究
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作者 何锴 包蔚 +6 位作者 徐桦 朱晓芸 吴真善 黄明皓 王络绎 余海芬 朱丽萍 《上海农业科技》 2024年第1期11-12,共2页
上海市嘉定区的农业“老品牌”(如嘉定白蒜、黄渡番茄、嘉定白蚕等)曾在满足消费者需求、带动农民增收、促进经济发展等方面发挥了重要作用。近年来,由于农村人口和耕地减少、传统农产品市场萎缩等,嘉定区农业“老品牌”生产规模持续萎... 上海市嘉定区的农业“老品牌”(如嘉定白蒜、黄渡番茄、嘉定白蚕等)曾在满足消费者需求、带动农民增收、促进经济发展等方面发挥了重要作用。近年来,由于农村人口和耕地减少、传统农产品市场萎缩等,嘉定区农业“老品牌”生产规模持续萎缩。为推动嘉定区农业“老品牌”高质量发展,现对其发展现状进行分析,并针对嘉定区农业“老品牌”产品的产量和品质降低、生产规范化和标准化水平不高、品牌建设不力等问题,提出了开发利用农业“老品牌”的种质资源、深化与科研院校的合作、加强沟通与合作、扩大品牌影响力、建设人才队伍等措施。 展开更多
关键词 农业“老品牌” 现状 发展策略 嘉定区
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上海市嘉定区湖羊生态养殖模式的探讨 被引量:1
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作者 史子学 卫金良 +3 位作者 赵晓明 曹传闺 方永飞 刘康明 《中国畜牧业》 2023年第15期78-79,共2页
湖羊是绵羊的一种,属短脂尾羊,主要产区在环太湖流域。湖羊形成历史悠久,它的祖先是北方的蒙古羊南移长期适应江南自然条件,经圈养和选育形成的一个优良品种,能够四季发情、生长速度快、繁殖性能高、肉质性能好等。据宋《读志旧编》记载... 湖羊是绵羊的一种,属短脂尾羊,主要产区在环太湖流域。湖羊形成历史悠久,它的祖先是北方的蒙古羊南移长期适应江南自然条件,经圈养和选育形成的一个优良品种,能够四季发情、生长速度快、繁殖性能高、肉质性能好等。据宋《读志旧编》记载:“安吉、长兴接近江东,多畜白羊,按本草以青色为胜,次乌羊,今乡间有无角斑黑而高大者湖羊。” 展开更多
关键词 繁殖性能 生态养殖模式 蒙古羊 湖羊 肉质性能 南移 上海市嘉定区 优良品种
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嘉定梅山猪种质资源开发推广的实践探索
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作者 尹睿 史子学 +4 位作者 沈燕燕 曹传闺 肖耀明 甘叶青 卫金良 《猪业科学》 2025年第1期111-113,共3页
上海作为经济水平位居前列的国际化大都市,农业占国内生产总值比重低,随着养殖业结构化调整,畜禽养殖场(户)逐步退养,传统的生猪养殖模式面临着极大压力。地方猪种具有独特的口感和营养价值,能够丰富市场供给,满足人们对于绿色、健康食... 上海作为经济水平位居前列的国际化大都市,农业占国内生产总值比重低,随着养殖业结构化调整,畜禽养殖场(户)逐步退养,传统的生猪养殖模式面临着极大压力。地方猪种具有独特的口感和营养价值,能够丰富市场供给,满足人们对于绿色、健康食品的需求。但现阶段地方猪产业发展中存在猪肉产量供不应求、缺乏有效的销售和品牌推广体系等问题,无法在大众消费市场竞争中占据优势,亟待更深层次的开发利用。 展开更多
关键词 国内生产总值 猪肉产量 市场供给 国际化大都市 畜禽养殖场 梅山猪 地方猪种 健康食品
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嘉定区梅山猪种质资源保护开发模式的探讨 被引量:4
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作者 史子学 甘叶青 +2 位作者 卫金良 沈燕燕 徐根华 《中国畜牧业》 2023年第14期61-62,共2页
誉为国宝的梅山猪是我国地方猪种的优秀代表,原产于上海市嘉定和江苏的太仓两县,毗邻的青浦、宝山、昆山和常熟等县也有饲养。梅山猪是太湖猪种的典型代表,以繁殖力高著称于世,是迄今国际上已知产仔数最高的品种,兼有肉质好、耐粗饲和... 誉为国宝的梅山猪是我国地方猪种的优秀代表,原产于上海市嘉定和江苏的太仓两县,毗邻的青浦、宝山、昆山和常熟等县也有饲养。梅山猪是太湖猪种的典型代表,以繁殖力高著称于世,是迄今国际上已知产仔数最高的品种,兼有肉质好、耐粗饲和抗病力强等特点。嘉定梅山猪作为高产母本被各地广泛引种,1970年以来,还多次出口欧洲、美洲和亚洲其他国家,作为母本培育出多种优良猪种。当前在国家加强种质资源保护利用和优良品种选育推广的大好形势下,嘉定区努力构建政产学研深度融合的梅山猪保种开发体系,成功走出了一条都市现代保种场创新发展道路。 展开更多
关键词 种质资源保护 梅山猪 优良品种选育 优良猪种 地方猪种 太湖猪 产仔数 保种场
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