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食用菌多糖活性及应用研究被引量：2: 1; 作者马传贵张志秀 +2 位作者冯杰隋欣贺宗毅《食用菌》 CAS 2024年第4期1-5,9,共6页; 食用菌富含蛋白质、多糖、膳食纤维、维生素、矿物质和其他生物活性成分,是药食同源的重要食材。大量研究证实,食用菌多糖具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗炎等多种生物活性,在功能性食品、生物医药及化妆品等领域广受关注。综述多种常... 展开更多; 关键词食用菌多糖功效应用研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

基于SRAP分子标记和农艺性状的大球盖菇种质资源遗传多样性分析被引量：1: 2; 作者詹美蓉严胜泽 +5 位作者罗情情王圣铕谢婷王爱琴陆欢王瑞娟《南方农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第12期3563-3573,共11页; 【目的】综合评价大球盖菇菌株的农艺性状及遗传多样性,筛选出适宜在福建三明地区栽培的优质菌株,为大球盖菇育种及其开发利用提供参考依据。【方法】通过ITS序列分析、拮抗试验及SRAP分子标记对收集的17株大球盖菇菌株进行遗传多样性分... 展开更多; 关键词大球盖菇种质资源 SRAP分子标记农艺性状遗传多样性; 在线阅读下载PDF 职称材料

大球盖菇液体菌种培养基初筛被引量：3: 3; 作者谢婷詹美蓉 +6 位作者严胜泽罗情情吴木兰王圣铕王爱琴陆欢王瑞娟《食用菌》 CAS 2024年第4期14-16,共3页; 目的:初步筛选大球盖菇液体菌种培养基配方。方法:试验设7个大球盖菇液体菌种培养基配方,考察培养基中菌丝生物量、菌球密度、菌球直径,液体菌种接入栽培料后菌丝生长速度,并确定最优配方的培养终点。结果:适宜供试大球盖菇菌株培养的... 展开更多; 关键词大球盖菇液体菌种培养基发酵终点稻草粉玉米粉; 在线阅读下载PDF 职称材料

巨大口蘑液体菌种培养基初筛被引量：1: 4; 作者罗情情彭传尧 +5 位作者王圣铕詹美蓉严胜泽谢婷陆欢王瑞娟《食用菌》 CAS 2024年第5期13-15,共3页; 以巨大口蘑菌球干质量、密度、直径及菌丝平均生长速度为考察指标,优化其液体菌种培养基配方。结果表明:巨大口蘑液体菌种培养基适宜配方为酵母膏15 g、玉米芯粉15 g、大豆粉3 g、MgS_(O)40.5 g,KH_(2)PO_(4)1 g,水1 L。该配方培养的巨... 展开更多; 关键词巨大口蘑液体菌种培养基酵母膏玉米芯粉; 在线阅读下载PDF 职称材料

中国广义虫草新分类单位元及驯化潜势: 5; 作者李传华《食用菌》 CAS 2023年第6期7-12,共6页; 中国广义虫草物种丰富多样,在2013—2023年发现的广义虫草新物种有154个。在新发现的虫草分类单元中,部分虫草有较大驯化潜势。; 关键词虫草肉座菌目多样性开发潜势; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名食用菌多糖活性及应用研究被引量：2: 1; 作者马传贵张志秀冯杰隋欣贺宗毅; 机构北京京诚生物科技有限公司上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室黑龙江汤原县农业农村局重庆市中药研究院; 出处《食用菌》 CAS 2024年第4期1-5,9,共6页; 基金重庆市卫生健康委员会青年人才基金项目(2021ZY3709) 重庆市基本科研业务费项目(jbky20210015)。; 文摘食用菌富含蛋白质、多糖、膳食纤维、维生素、矿物质和其他生物活性成分,是药食同源的重要食材。大量研究证实,食用菌多糖具有抗氧化、抗肿瘤、降血糖、抗炎等多种生物活性,在功能性食品、生物医药及化妆品等领域广受关注。综述多种常见食用菌多糖的生物活性及其应用,展望其未来的发展及研究。; 关键词食用菌多糖功效应用研究; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名基于SRAP分子标记和农艺性状的大球盖菇种质资源遗传多样性分析被引量：1: 2; 作者詹美蓉严胜泽罗情情王圣铕谢婷王爱琴陆欢王瑞娟; 机构三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室; 出处《南方农业学报》 CSCD 北大核心 2024年第12期3563-3573,共11页; 基金福建省支持设区市农科院所建设专项(2023N0049) 三明市科技计划项目(2022-N-8) 上海市农业遗传育种重点实验室开放项目(KFKT2024-05)。; 文摘【目的】综合评价大球盖菇菌株的农艺性状及遗传多样性,筛选出适宜在福建三明地区栽培的优质菌株,为大球盖菇育种及其开发利用提供参考依据。【方法】通过ITS序列分析、拮抗试验及SRAP分子标记对收集的17株大球盖菇菌株进行遗传多样性分析,分别测定子实体长度、菌盖直径、菌盖厚度、菌柄上端直径、菌柄下端直径及单朵重等农艺性状后,采用相关分析和主成分分析对大球盖菇的农艺性状进行分析。【结果】ITS序列分析证实,17株供试菌株均为大球盖菇,在进化关系上分属于三大分支;拮抗试验结果表明,具有拮抗反应的培养组合共有87组,无拮抗反应的培养组合有49组,即大球盖菇菌株间存在较大差异性;17株大球盖菇菌株的遗传相似系数为0.66~0.92,遗传背景较丰富;当遗传相似系数为0.79时,17株大球盖菇菌株可分为六大类(I~VI)。不同农艺性状的遗传多样性指数(H')均大于1.50,变异系数为14.29%~47.82%。其中,单朵重的变异系数最大(47.82%),产量的变异系数较小(14.29%),说明大球盖菇农艺性状存在丰富的变异,具有高的遗传多样性。相关分析发现,培养皿菌丝形态与培养皿菌丝生长速率呈显著负相关(r=-0.565)(P<0.05,下同),与栽培袋菌丝形态、产量呈极显著正相关(r=0.772和r=0.664)(P<0.01,下同);培养皿菌丝生长速率与产量呈显著负相关(r=-0.524);栽培袋菌丝形态与产量呈极显著正相关(r=0.721)。主成分分析结果表明,第一主成分(PC1)的贡献率为50.768%,其特征向量较高的农艺性状是子实体长度和产量;第二主成分(PC2)的贡献率为38.729%,其特征向量较高的农艺性状是菌盖直径和菌柄上端直径。【结论】大球盖菇D-3菌株的菌丝生长均匀、浓密,生长速率较快,产量高且稳定,子实体菌柄粗壮,整体商品性好,可作为大球盖菇品种选育亲本,适宜在福建三明地区推广种植。; 关键词大球盖菇种质资源 SRAP分子标记农艺性状遗传多样性; Keywords Stropharia rugosoannulata germplasm resource SRAP molecular marker agronomic traits genetic diversity; 分类号 S646.19 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大球盖菇液体菌种培养基初筛被引量：3: 3; 作者谢婷詹美蓉严胜泽罗情情吴木兰王圣铕王爱琴陆欢王瑞娟; 机构三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室; 出处《食用菌》 CAS 2024年第4期14-16,共3页; 基金三明市科技计划项目“大球盖菇工厂化栽培关键技术研究”(项目编号:2022-N-8)。; 文摘目的:初步筛选大球盖菇液体菌种培养基配方。方法:试验设7个大球盖菇液体菌种培养基配方,考察培养基中菌丝生物量、菌球密度、菌球直径,液体菌种接入栽培料后菌丝生长速度,并确定最优配方的培养终点。结果:适宜供试大球盖菇菌株培养的液体菌种培养基配方为蔗糖20 g、玉米粉25 g、稻草粉12 g、蛋白胨2 g、酵母膏1 g、VB11 mg,水1 L;该配方培养的大球盖菇菌球生物量为1.74 g/100 mL,菌球密度为114个(/100 mL),直径为1.5 mm,菌丝生长速度为0.44 mm/d;该配方培养液体菌种终点为第8天。; 关键词大球盖菇液体菌种培养基发酵终点稻草粉玉米粉; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名巨大口蘑液体菌种培养基初筛被引量：1: 4; 作者罗情情彭传尧王圣铕詹美蓉严胜泽谢婷陆欢王瑞娟; 机构三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室尤溪县食用菌技术推广站上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室; 出处《食用菌》 CAS 2024年第5期13-15,共3页; 基金三明市科技计划项目“LED光质对巨大口蘑产量和品质影响研究”(项目编号:2021-N-12)。; 文摘以巨大口蘑菌球干质量、密度、直径及菌丝平均生长速度为考察指标,优化其液体菌种培养基配方。结果表明:巨大口蘑液体菌种培养基适宜配方为酵母膏15 g、玉米芯粉15 g、大豆粉3 g、MgS_(O)40.5 g,KH_(2)PO_(4)1 g,水1 L。该配方培养的巨大口蘑液体菌种菌丝生物量为0.78 g/(100 mL),菌球数量为1050个/mL,菌丝平均生长速度为0.062 cm/d。; 关键词巨大口蘑液体菌种培养基酵母膏玉米芯粉; 分类号 TQ920.6 [轻工技术与工程—发酵工程] S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名中国广义虫草新分类单位元及驯化潜势: 5; 作者李传华; 机构上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室; 出处《食用菌》 CAS 2023年第6期7-12,共6页; 基金上海市市场监督管理局(标准化管理专项)(2022-A-0991) 贵州省科技厅项目(黔科合支撑[2019]2451-2和[2019]2333号,黔科合支撑[2019]4007-1)。; 文摘中国广义虫草物种丰富多样,在2013—2023年发现的广义虫草新物种有154个。在新发现的虫草分类单元中,部分虫草有较大驯化潜势。; 关键词虫草肉座菌目多样性开发潜势; 分类号 Q953 [生物学—动物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	食用菌多糖活性及应用研究	马传贵张志秀冯杰隋欣贺宗毅	《食用菌》 CAS	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	基于SRAP分子标记和农艺性状的大球盖菇种质资源遗传多样性分析	詹美蓉严胜泽罗情情王圣铕谢婷王爱琴陆欢王瑞娟	《南方农业学报》 CSCD 北大核心	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	大球盖菇液体菌种培养基初筛	谢婷詹美蓉严胜泽罗情情吴木兰王圣铕王爱琴陆欢王瑞娟	《食用菌》 CAS	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
4	巨大口蘑液体菌种培养基初筛	罗情情彭传尧王圣铕詹美蓉严胜泽谢婷陆欢王瑞娟	《食用菌》 CAS	2024	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	中国广义虫草新分类单位元及驯化潜势	李传华	《食用菌》 CAS	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料