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灵芝孢子油中麦角甾醇测定方法的建立及应用
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作者 王金艳 唐庆九 +3 位作者 周帅 张劲松 严培兰 周靖 《食用菌学报》 北大核心 2025年第3期113-119,共7页
通过优化色谱条件,建立高效液相色谱测定灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油中麦角甾醇含量的方法。方法学验证结果表明:麦角甾醇在2.5~100μg·mL^(-1)呈良好的线性关系,R2为0.9991;实验精密度、重复性、稳定性良好;样品加标回收率为95... 通过优化色谱条件,建立高效液相色谱测定灵芝(Ganoderma lucidum)孢子油中麦角甾醇含量的方法。方法学验证结果表明:麦角甾醇在2.5~100μg·mL^(-1)呈良好的线性关系,R2为0.9991;实验精密度、重复性、稳定性良好;样品加标回收率为95.21%~102.07%;该方法简单、准确、稳定,可以准确定量灵芝孢子油中的麦角甾醇含量,为灵芝孢子油的质量评价提供参考。运用建立的方法测定–20℃储存(冻藏)的不同生产批号的灵芝孢子油软胶囊,在室温和–20℃分别储存的相同生产批号的灵芝孢子油,及用同批原料生产的灵芝孢子油软胶囊和灵芝孢子油维生素E软胶囊中的麦角甾醇含量。结果表明:–20℃储存的不同生产批号灵芝孢子油软胶囊中麦角甾醇的含量有较大差异;储存温度显著影响孢子油中麦角甾醇含量,与–20℃储存相比,室温储存相同时间的孢子油中麦角甾醇含量降低32.1%~47.2%;室温储存条件下,与添加维生素E的孢子油相比,未添加维生素E的孢子油中麦角甾醇含量降低24.1%~28.7%,说明冻藏及添加维生素E可以有效减缓灵芝孢子油中的麦角甾醇含量的降低情况。研究结论可为建立灵芝孢子油产品质量评价的新方法提供参考。 展开更多
关键词 灵芝孢子油 维生素E 麦角甾醇
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超微粉碎预处理沙柳原料酶解条件优化 被引量:5
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作者 王晨光 林增祥 +4 位作者 李荣秀 刘莉 沈兆兵 史吉平 姜标 《中国酿造》 CAS 2012年第11期82-86,共5页
研究了超微粉碎预处理技术在沙柳原料酶水解中的应用。沙柳原料经过超微粉碎处理后,通过正交实验设计优化原料的稀酸高温预处理条件,得到最佳的预处理参数为:原料粒度(15μm)、固液比1:12、温度160℃、H2SO40.5%、时间20min;经过预处理... 研究了超微粉碎预处理技术在沙柳原料酶水解中的应用。沙柳原料经过超微粉碎处理后,通过正交实验设计优化原料的稀酸高温预处理条件,得到最佳的预处理参数为:原料粒度(15μm)、固液比1:12、温度160℃、H2SO40.5%、时间20min;经过预处理的沙柳原料通过混料实验设计法对纤维素酶的复配条件进行优化,得到最佳的纤维素酶系比例为:滤纸酶活(FPU):CMC酶活(IU):β-葡萄糖苷酶(IU):木聚糖酶(IU)=1.52:5.35:29.55:1,该酶系比例的纤维素酶比使用单一商品纤维素酶水解效率提高了28%以上。 展开更多
关键词 超微粉碎技术 沙柳 预处理 混料实验
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