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上海地区梨品种需冷量及需热量研究 被引量:3
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作者 王晓庆 施春晖 +4 位作者 蒋爽 朱涛 林雪君 李水根 骆军 《上海农业学报》 2024年第3期42-47,共6页
以上海地区4个梨品种为研究对象,采用不同模型测试其需冷量及需热量。结果表明:梨品种的需冷量在≤7.2℃模型下为191—518 h、0—7.2℃模型下为171—394 h、犹他模型下为138—192 C·U(‘翠冠’除外),‘翠冠’需冷量最低,其次为‘... 以上海地区4个梨品种为研究对象,采用不同模型测试其需冷量及需热量。结果表明:梨品种的需冷量在≤7.2℃模型下为191—518 h、0—7.2℃模型下为171—394 h、犹他模型下为138—192 C·U(‘翠冠’除外),‘翠冠’需冷量最低,其次为‘沪晶梨18号’和‘沪晶梨67号’,需冷量最高的是‘早生新水’;需热量在生长度小时模型下为10456—10781 GDH·℃,‘早生新水’需热量最低,其次为‘翠冠’,需热量最高的为‘沪晶梨18号’和‘沪晶梨67号’;有效积温模型为187—240 D·℃,‘翠冠’的需热量最低,其他品种间无明显差异。上海地区的梨品种的需冷量估算,优先推荐使用0—7.2℃模型,犹他模型更适用于需冷量高的梨品种,生长度小时模型比有效积温模型更适合梨需热量估算。 展开更多
关键词 梨品种 需冷量 需热量
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‘伏蜜’桃果实成熟期间的色泽和抗氧化活性变化 被引量:2
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作者 苏明申 叶正文 +5 位作者 刘苗会 杜纪红 周慧娟 李雄伟 张夏南 潘琦 《上海农业学报》 2021年第4期96-102,共7页
为了解桃果实成熟期间的生理生化变化,研究了‘伏蜜’桃采收前20 d、10 d和0 d的生长指标、硬度、色泽、色素、抗氧化酶、抗氧化力和酚类物质的变化。结果表明:‘伏蜜’桃果实成熟期间,果皮和果肉的L^(*)与A^(*)值呈上升趋势,B^(*)与C^... 为了解桃果实成熟期间的生理生化变化,研究了‘伏蜜’桃采收前20 d、10 d和0 d的生长指标、硬度、色泽、色素、抗氧化酶、抗氧化力和酚类物质的变化。结果表明:‘伏蜜’桃果实成熟期间,果皮和果肉的L^(*)与A^(*)值呈上升趋势,B^(*)与C^(*)值呈下降趋势;果肉的L^(*)值与A^(*)值高于果皮,果肉的B^(*)值与C^(*)值低于果皮。硬度值与总叶绿素、总类胡萝卜素、活性氧、丙二醛(MDA)、总酚和类黄酮含量,以及总抗氧化力、多酚氧化酶(PPO)、超氧化物岐化酶(SOD)和脂氧合酶(LOX)活性均呈下降趋势。说明桃果实成熟期间,果皮色泽和硬度可作为判别桃果实采收成熟度的参考指标。硬度值与果肉B^(*)值、总叶绿素、总类胡萝卜素、活性氧、MDA、总类黄酮和总酚含量,以及LOX、SOD和总抗氧化力活性显著正相关,与果肉A^(*)值显著负相关。 展开更多
关键词 成熟 硬度 色泽 色素 抗氧化 总酚 总类黄酮
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遮阴对3个矾根品种生长特性的影响 被引量:2
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作者 孙翊 蔡友铭 +3 位作者 赵会会 殷丽青 李思源 张永春 《上海农业学报》 2021年第3期63-68,共6页
以矾根的3个品种‘黑曜石’、‘栀子黄’和‘上海’作为试验材料,研究不同的遮阴(0%、30%、60%和90%)处理对矾根生长特性的影响。结果表明:遮阴处理能够有效减轻环境对矾根叶片的胁迫并维持其观赏价值,且有助于其顺利越夏。矾根的热害... 以矾根的3个品种‘黑曜石’、‘栀子黄’和‘上海’作为试验材料,研究不同的遮阴(0%、30%、60%和90%)处理对矾根生长特性的影响。结果表明:遮阴处理能够有效减轻环境对矾根叶片的胁迫并维持其观赏价值,且有助于其顺利越夏。矾根的热害指数随遮阴度的增大而明显降低;植株的株高、冠幅、叶长、叶宽与遮阴度呈正相关;夏季遮阴度与叶片叶绿素荧光参数F_v∕F_m值呈正相关,说明遮阴处理能够缓解矾根叶绿体的损伤,减轻植株受胁迫的程度。研究表明:矾根‘黑曜石’和‘上海’在上海地区露地生长的最适遮阴度为60%,‘栀子黄’为90%,每年5月上中旬至9月底为进行遮阴处理的适宜时间,为矾根在华东地区的应用和推广以及适生性品种的选育提供科学依据。 展开更多
关键词 矾根 遮阴 生长特性
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嫁接对‘申雅’葡萄生长和果实品质的影响
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作者 查倩 奚晓军 +2 位作者 和雅妮 殷向静 蒋爱丽 《上海农业学报》 2022年第3期14-18,共5页
为评价砧木嫁接对‘申雅’葡萄果实品质的影响,利用SO4、5BB、3309C、110R、1103P共5种材料嫁接‘申雅’葡萄,分析不同砧穗组合的差异性。结果表明:‘申雅’自根苗果实玫瑰香味浓郁,但存在树势较弱缺点。‘申雅’嫁接后树势增强,其中‘... 为评价砧木嫁接对‘申雅’葡萄果实品质的影响,利用SO4、5BB、3309C、110R、1103P共5种材料嫁接‘申雅’葡萄,分析不同砧穗组合的差异性。结果表明:‘申雅’自根苗果实玫瑰香味浓郁,但存在树势较弱缺点。‘申雅’嫁接后树势增强,其中‘申雅’/5BB的生长情况和果实品质(糖酸比和香气)等均好于其他砧穗组合,说明5BB为‘申雅’最适宜的砧木。 展开更多
关键词 葡萄 嫁接 果实品质 香气
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