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题名杜仲的生物学功能及其在水产动物生产中的应用
被引量：4
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作者
杨航
袁泉
吕巍巍
黄伟伟
胡炜
周文宗
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机构
上海市农业科学院生态环境保护研究所
上海市农业科学院农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室
中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室
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出处
《南京农业大学学报》
CAS
北大核心
2025年第1期58-69,共12页
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基金
上海市科技兴农项目(2022-02-08-00-12-F01187)
特色淡水鱼产业技术体系项目(CARS-46)。
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文摘
杜仲作为一种药食同源植物,含有木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、黄酮类及多糖等100余种活性成分,具有强筋健骨,降血压、血脂、血糖以及抗菌、抗炎、抗氧化和保肝护肾等多种药理作用。近些年,随着绿色养殖业的发展,逐渐应用到水产养殖动物中并发现多种有益效果。本文综述了杜仲皮和叶的主要营养成分、生物活性成分和生物学功能,及其添加在不同水产养殖品种饲料中促进生长、改善肉质、糖脂代谢能力以及提高机体抗氧化和免疫功能等应用研究进展,探讨了杜仲作为水产饲料原料以及添加剂的可行性,分析了其在实际应用过程中存在的问题及挑战,以期为进一步促进杜仲在动物生产中的研究提供依据。
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关键词
杜仲
生物学功能
水生动物生产
应用
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Keywords
Eucommia ulmoides
biological functions
aquatic animal production
application
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分类号
S963
[农业科学—水产养殖]
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