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大棚栽培梨发育中果实主要营养成分的变化 被引量:9
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作者 王晓庆 骆军 +2 位作者 张学英 张绍铃 杜纪红 《上海农业学报》 CSCD 2008年第3期65-69,共5页
以早生新水和翠冠为试材,对大棚栽培梨发育中果实主要营养成分(糖、有机酸、淀粉、Vc等)进行了研究。结果表明:7月1日前果实以增加果糖和葡萄糖为主,大棚比露地增加快。早生新水和翠冠果实果糖或葡萄糖含量大棚比露地提早18 d达到峰值,... 以早生新水和翠冠为试材,对大棚栽培梨发育中果实主要营养成分(糖、有机酸、淀粉、Vc等)进行了研究。结果表明:7月1日前果实以增加果糖和葡萄糖为主,大棚比露地增加快。早生新水和翠冠果实果糖或葡萄糖含量大棚比露地提早18 d达到峰值,后期蔗糖含量迅速增加,成熟时同品种蔗糖含量露地明显比大棚高。果实总糖含量成熟时以果糖和蔗糖为主,翠冠含糖量大棚比露地低,早生新水大棚比露地高。有机酸含量大棚果实比露地低。淀粉含量大棚果实比露地低,积累高峰比露地早。成熟时大棚早生新水淀粉含量比露地低,而翠冠则高。Vc含量呈先升高后降低趋势,成熟时早生新水Vc含量大棚与露地相比差异显著。大棚早生新水和翠冠成熟时前者果实硬度比露地的低,后者比露地的高;可溶性固形物大棚早生新水比露地的高,翠冠比露地的低。大棚栽培促进梨果实品质的提高,但与其品种有关。 展开更多
关键词 发育果实 营养成分 大棚
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土施多效唑对温室油桃‘沪油007’生长和果实品质的影响 被引量:1
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作者 杜纪红 吴德平 +3 位作者 严林宝 叶正文 张学英 苏明申 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2010年第3期40-43,共4页
研究了桃树树冠滴水线处和主干基部土施多效唑对温室栽培油桃‘沪油007'新稍生长、坐果率及果实品质的影响。结果表明,两种施用方法均能抑制新稍生长,但以主干基部土施多效唑效果更显著;两种方法对坐果率及果实品质的影响均不显著... 研究了桃树树冠滴水线处和主干基部土施多效唑对温室栽培油桃‘沪油007'新稍生长、坐果率及果实品质的影响。结果表明,两种施用方法均能抑制新稍生长,但以主干基部土施多效唑效果更显著;两种方法对坐果率及果实品质的影响均不显著。与树冠滴水线处土施多效唑相比较,主干基部土施多效唑更加省力有效,可作为替代传统土施多效唑的新方法进行推广。 展开更多
关键词 油桃 多效唑 日光温室 生长 果实品质
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