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上海地区菠菜夏季设施栽培关键技术
被引量：
2
1
作者
葛晨辉
李阳
+4 位作者
王小丽
徐晨曦
蒋联辉
王全华
蔡晓锋
《长江蔬菜》
2021年第22期59-60,共2页
菠菜(Spinacia oleracea L.)属于苋科藜亚科菠菜属植物,以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的蔬菜之一,可以耐受-20℃的低温,在0℃情况下仍然可以继续生长。但菠菜不耐高温,长期高温对发芽有明显抑制...
菠菜(Spinacia oleracea L.)属于苋科藜亚科菠菜属植物,以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的蔬菜之一,可以耐受-20℃的低温,在0℃情况下仍然可以继续生长。但菠菜不耐高温,长期高温对发芽有明显抑制作用,15~20℃条件下发芽率较高,而40℃条件下不能发芽。
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关键词
二年生草本植物
绿叶蔬菜
产品器官
栽培关键技术
耐寒力
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职称材料
菠菜种质资源营养品质分析与评价
被引量：
7
2
作者
李晗懿
彭枫
+4 位作者
张力劼
李阳
戴雨柔
葛晨辉
蔡晓锋
《长江蔬菜》
2022年第8期41-46,共6页
以150份菠菜种质资源为材料,测定菠菜的5个营养品质指标(维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖、草酸、硝态氮),采用平均隶属函数、相关性分析和聚类分析的方法进行综合评价。试验结果表明,菠菜种质资源C133的综合平均隶属函数值为0.364,营养...
以150份菠菜种质资源为材料,测定菠菜的5个营养品质指标(维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖、草酸、硝态氮),采用平均隶属函数、相关性分析和聚类分析的方法进行综合评价。试验结果表明,菠菜种质资源C133的综合平均隶属函数值为0.364,营养品质最优;其次为C302、C132、C314和U141。相关性分析表明,维生素C与可溶性蛋白含量呈极显著正相关,与可溶性糖、草酸和硝态氮含量均呈极显著负相关,可溶性蛋白与可溶性糖含量呈极显著负相关。聚类分析将150份种质分为7个组群,其中第2组群含13份种质资源,综合品质指标平均隶属函数值较高,整体营养品质优良。本研究筛选出了营养丰富、品质优良的菠菜种质资源,为后期菠菜遗传改良和新种质的选育提供基础。
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关键词
菠菜
种质资源
营养品质
品质分析
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职称材料
题名
上海地区菠菜夏季设施栽培关键技术
被引量：
2
1
作者
葛晨辉
李阳
王小丽
徐晨曦
蒋联辉
王全华
蔡晓锋
机构
上海
师范大学生命科学学院植物种质资源开发协同创新中心
上海尚师农业科技有限公司
上海
阿林果业专业合作社
出处
《长江蔬菜》
2021年第22期59-60,共2页
基金
上海市科技兴农项目[沪农科产字(2021)第2号]。
文摘
菠菜(Spinacia oleracea L.)属于苋科藜亚科菠菜属植物,以绿叶为主要产品器官的一二年生草本植物。菠菜是绿叶蔬菜中耐寒力最强的蔬菜之一,可以耐受-20℃的低温,在0℃情况下仍然可以继续生长。但菠菜不耐高温,长期高温对发芽有明显抑制作用,15~20℃条件下发芽率较高,而40℃条件下不能发芽。
关键词
二年生草本植物
绿叶蔬菜
产品器官
栽培关键技术
耐寒力
分类号
S636.1 [农业科学—蔬菜学]
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题名
菠菜种质资源营养品质分析与评价
被引量：
7
2
作者
李晗懿
彭枫
张力劼
李阳
戴雨柔
葛晨辉
蔡晓锋
机构
上海
师范大学生命科学学院植物种质资源开发协同创新中心
上海尚师农业科技有限公司
出处
《长江蔬菜》
2022年第8期41-46,共6页
基金
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-02-F01105)。
文摘
以150份菠菜种质资源为材料,测定菠菜的5个营养品质指标(维生素C、可溶性蛋白、可溶性糖、草酸、硝态氮),采用平均隶属函数、相关性分析和聚类分析的方法进行综合评价。试验结果表明,菠菜种质资源C133的综合平均隶属函数值为0.364,营养品质最优;其次为C302、C132、C314和U141。相关性分析表明,维生素C与可溶性蛋白含量呈极显著正相关,与可溶性糖、草酸和硝态氮含量均呈极显著负相关,可溶性蛋白与可溶性糖含量呈极显著负相关。聚类分析将150份种质分为7个组群,其中第2组群含13份种质资源,综合品质指标平均隶属函数值较高,整体营养品质优良。本研究筛选出了营养丰富、品质优良的菠菜种质资源,为后期菠菜遗传改良和新种质的选育提供基础。
关键词
菠菜
种质资源
营养品质
品质分析
Keywords
Spinach
Germplasm resources
Nutritional quality
Quality analysis
分类号
S636.1 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
上海地区菠菜夏季设施栽培关键技术
葛晨辉
李阳
王小丽
徐晨曦
蒋联辉
王全华
蔡晓锋
《长江蔬菜》
2021
2
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职称材料
2
菠菜种质资源营养品质分析与评价
李晗懿
彭枫
张力劼
李阳
戴雨柔
葛晨辉
蔡晓锋
《长江蔬菜》
2022
7
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