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油料和食用油中真菌毒素快速测定方法的研究
被引量：
13
1
作者
褚庆华
郭德华
+2 位作者
王敏
王雄
沈建英
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期114-120,共7页
本研究对油料(大豆、油菜籽)以及食用植物油中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的快速检测方法进行了研究,建立了快速检测的筛选方法(免疫亲和柱层析净化荧光光度法)和确证方法(免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法)。
关键词
油料
食用植物油
黄曲霉毒素
赭曲霉毒素A
玉米赤霉烯酮
快速检测
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职称材料
题名
油料和食用油中真菌毒素快速测定方法的研究
被引量：
13
1
作者
褚庆华
郭德华
王敏
王雄
沈建英
机构
上海
出入境检验检疫局
北京中检维康技术
有限公司
上海博尼生物科技有限公司
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期114-120,共7页
文摘
本研究对油料(大豆、油菜籽)以及食用植物油中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的快速检测方法进行了研究,建立了快速检测的筛选方法(免疫亲和柱层析净化荧光光度法)和确证方法(免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法)。
关键词
油料
食用植物油
黄曲霉毒素
赭曲霉毒素A
玉米赤霉烯酮
快速检测
Keywords
soybean, rapeseed edible oil, aflatoxins, ochratoxin A, zearalenone,rapid determination
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
X832 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
油料和食用油中真菌毒素快速测定方法的研究
褚庆华
郭德华
王敏
王雄
沈建英
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
13
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