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松花菜种子贮藏过程中生理生化变化研究
1
作者
吴凌云
刘佳
+2 位作者
王春涛
王子睿
朱为民
《上海农业学报》
2024年第5期8-12,共5页
以松花菜‘沪松85’种子为供试材料,研究了松花菜种子贮藏1—8年过程中种子活力、种子中抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)、维生素E(VE)和不饱和脂肪酸含量的变化。结果表明:随着松花菜种子贮藏时间增加,种子浸出液电导率升高,种子活力和幼苗...
以松花菜‘沪松85’种子为供试材料,研究了松花菜种子贮藏1—8年过程中种子活力、种子中抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)、维生素E(VE)和不饱和脂肪酸含量的变化。结果表明:随着松花菜种子贮藏时间增加,种子浸出液电导率升高,种子活力和幼苗素质下降,种子中SOD、APX活性降低,VE、不饱和脂肪酸芥酸和油酸含量降低,MDA含量增加。在常温干燥石灰桶中,贮藏3年的松花菜种子活力显著下降,贮藏8年的松花菜种子活力最低。建议松花菜种子在常温干燥石灰桶中贮藏时间不宜超过2年。
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关键词
松花菜
种子贮藏
生理生化变化
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职称材料
题名
松花菜种子贮藏过程中生理生化变化研究
1
作者
吴凌云
刘佳
王春涛
王子睿
朱为民
机构
上海
市
农业
科学院设施园艺研究所
上海加家农业专业合作社
出处
《上海农业学报》
2024年第5期8-12,共5页
基金
上海市农业科技创新项目(2023-02-08-00-12-F04622)
崇明区农业科技创新项目(2022CNKC-01-03)。
文摘
以松花菜‘沪松85’种子为供试材料,研究了松花菜种子贮藏1—8年过程中种子活力、种子中抗氧化酶活性、丙二醛(MDA)、维生素E(VE)和不饱和脂肪酸含量的变化。结果表明:随着松花菜种子贮藏时间增加,种子浸出液电导率升高,种子活力和幼苗素质下降,种子中SOD、APX活性降低,VE、不饱和脂肪酸芥酸和油酸含量降低,MDA含量增加。在常温干燥石灰桶中,贮藏3年的松花菜种子活力显著下降,贮藏8年的松花菜种子活力最低。建议松花菜种子在常温干燥石灰桶中贮藏时间不宜超过2年。
关键词
松花菜
种子贮藏
生理生化变化
Keywords
Cauliflower
Seed storage
Physiological and biochemical change
分类号
S635.3 [农业科学—蔬菜学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
松花菜种子贮藏过程中生理生化变化研究
吴凌云
刘佳
王春涛
王子睿
朱为民
《上海农业学报》
2024
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