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高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品的4种β-兴奋剂残留量
被引量：
8
1
作者
赵善贞
陈舜胜
+1 位作者
邓晓军
殷平
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期968-971,共4页
采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中4种β-兴奋剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林的残留量。样品用乙酸铵缓冲溶液提取,过LC-18 Sep Pak和LC-SCXSep Pak固相萃取柱净化,将淋出液蒸发浓缩后用乙腈-水(10+90)...
采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中4种β-兴奋剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林的残留量。样品用乙酸铵缓冲溶液提取,过LC-18 Sep Pak和LC-SCXSep Pak固相萃取柱净化,将淋出液蒸发浓缩后用乙腈-水(10+90)定容。通过C_(18)色谱柱分离,流出液供串联质谱测定,同位素内标法定量。4种β-兴奋剂克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林的质量浓度与其峰面积均呈线性关系,检出限(3S/N)分别为0.05,0.1,0.1,0.1μg·kg^(-1)。猪肝中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林的回收率分别为91.8%～99.0%,98.3%～105.5%,76.8%～82.8%,75.1%～85.2%,相对标准偏差(n=7)均小于12.5%。
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关键词
高效液相色谱-串联质谱法
固相萃取
Β-兴奋剂
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职称材料
题名
高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品的4种β-兴奋剂残留量
被引量：
8
1
作者
赵善贞
陈舜胜
邓晓军
殷平
机构
上海
水产大学
食品
学院
上海出入境检验检疫局食品与动植物检测中心
出处
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第8期968-971,共4页
文摘
采用高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物源性食品中4种β-兴奋剂克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林的残留量。样品用乙酸铵缓冲溶液提取,过LC-18 Sep Pak和LC-SCXSep Pak固相萃取柱净化,将淋出液蒸发浓缩后用乙腈-水(10+90)定容。通过C_(18)色谱柱分离,流出液供串联质谱测定,同位素内标法定量。4种β-兴奋剂克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林的质量浓度与其峰面积均呈线性关系,检出限(3S/N)分别为0.05,0.1,0.1,0.1μg·kg^(-1)。猪肝中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林的回收率分别为91.8%～99.0%,98.3%～105.5%,76.8%～82.8%,75.1%～85.2%,相对标准偏差(n=7)均小于12.5%。
关键词
高效液相色谱-串联质谱法
固相萃取
Β-兴奋剂
Keywords
HPLC-MS/MS
Solid phase extraction
β-Agonists
分类号
O657.63 [理学—分析化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品的4种β-兴奋剂残留量
赵善贞
陈舜胜
邓晓军
殷平
《理化检验（化学分册）》
CAS
CSCD
北大核心
2009
8
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