单管多重RT-PCR同时检测大豆种子中三种检疫性植物病毒 被引量：4

1

作者 易汪雪 宋绍祎 +3 位作者 吴东妮 代欢欢 杨翠云 于翠 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2016年第5期113-117,共5页

我国大豆年进口量持续增长,快速、准确地检测进境大豆种子中可能携带的病原物是防止检疫性有害生物入境传播和扩散的有效手段。菜豆荚斑驳病毒(BPMV)、烟草环斑病毒(TRSV)和番茄环斑病毒(ToRSV)均是被大豆种子携带的检疫性有害生物。本... 我国大豆年进口量持续增长,快速、准确地检测进境大豆种子中可能携带的病原物是防止检疫性有害生物入境传播和扩散的有效手段。菜豆荚斑驳病毒(BPMV)、烟草环斑病毒(TRSV)和番茄环斑病毒(ToRSV)均是被大豆种子携带的检疫性有害生物。本研究建立了在单一PCR管中同时检测这3种检疫性植物病毒及大豆内源基因Bd-30K的多重RT-PCR方法。研究结果表明,所建立的多重RT-PCR方法具有较好的特异性和灵敏度,检测含BPMV、TRSV和ToRSV RNA的最低浓度分别为0.45、0.0093和0.004ng/μL,从大豆种子中同时检测3种病毒的最低RNA浓度为0.58ng/μL。 展开更多

关键词 菜豆荚斑驳病毒 烟草环斑病毒 番茄环斑病毒 多重RT-PCR 同时检测

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辐照检疫处理对香蕉货架品质的影响 被引量：4

2

作者 纪韦韦 朱雅君 宋青 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第12期309-310,341,共3页

为研究辐照检疫处理(150 Gy)对进口香蕉货架品质的影响,采用60Co辐照香蕉并测定了表皮颜色、果实硬度、淀粉含量、总糖含量、还原糖含量、可滴定酸度及多酚氧化酶活性的变化。结果表明,150 Gy辐照处理在保持香蕉果皮颜色和质地、延缓淀... 为研究辐照检疫处理(150 Gy)对进口香蕉货架品质的影响,采用60Co辐照香蕉并测定了表皮颜色、果实硬度、淀粉含量、总糖含量、还原糖含量、可滴定酸度及多酚氧化酶活性的变化。结果表明,150 Gy辐照处理在保持香蕉果皮颜色和质地、延缓淀粉和可滴定酸的降解、抑制多酚氧化酶活性等方面有一定效果,有利于延长进口香蕉货架期。 展开更多

关键词 辐照 检疫 香蕉 货架期 品质

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直接进样-电感耦合等离子体质谱法测定特殊医用配方食品中铬、钼和硒 被引量：7

3

作者 樊祥 宋蓉蓉 +4 位作者 赵庆珠 张润何 王敏 邓晓军 何宇平 《分析科学学报》 CSCD 北大核心 2017年第2期283-286,共4页

本文采用1%四甲基氢氧化铵溶液溶解样品,单氦碰撞池模式直接分析特殊医用配方食品中的铬、钼和硒。研究表明:铬、钼和硒在质量浓度2.0~50.0μg/L范围内呈良好的线性关系,铬、钼、硒的检出限分别为0.012、0.009和0.009mg/kg;加标回收率在... 本文采用1%四甲基氢氧化铵溶液溶解样品,单氦碰撞池模式直接分析特殊医用配方食品中的铬、钼和硒。研究表明:铬、钼和硒在质量浓度2.0~50.0μg/L范围内呈良好的线性关系,铬、钼、硒的检出限分别为0.012、0.009和0.009mg/kg;加标回收率在94%~117%之间,相对标准偏差在1.47%~5.78%之间。本方法对NIST 1849a和FAPAS T07216QC标准物质中铬、钼和硒的测定值与参考值相符。该方法操作简单、快速,适合特殊医用配方食品中铬、钼和硒的同时测定。 展开更多

关键词 直接进样 电感耦合等离子体质谱法 铬 钼 硒 特殊医用配方食品

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利用商品DNA探针对食品中单核细胞增生李斯特菌的快速检测评估 被引量：14

4

作者 吴仲梁 李晓虹 +1 位作者 韩伟 蒋琴娣 《中国人兽共患病杂志》 CSCD 北大核心 2002年第5期64-68,共5页

用商品核酸探针 (AccuProbe)对 10 0份市售食品中单核细胞增生李斯特菌进行检测和验证 ,并以酶联免疫荧光分析技术 (VIDAS)和常规培养分离物做生化鉴定 (API)做平行测试比较 ,最终证实基因探针 (AccuProbe)对食品中单增李氏菌的检测具... 用商品核酸探针 (AccuProbe)对 10 0份市售食品中单核细胞增生李斯特菌进行检测和验证 ,并以酶联免疫荧光分析技术 (VIDAS)和常规培养分离物做生化鉴定 (API)做平行测试比较 ,最终证实基因探针 (AccuProbe)对食品中单增李氏菌的检测具备正确、灵敏、快速、简便等优点 。 展开更多

关键词 食品 核酸探针 单核细胞增生李斯特菌 酶联免疫荧光分析技术

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食品及调味品中罂粟成分的实时荧光PCR检测方法 被引量：7

5

作者 高琴 宗凯 +1 位作者 杨捷琳 潘良文 《中国调味品》 CAS 北大核心 2016年第12期113-117,共5页

针对食品及调味品非法添加罂粟成分的检测需求,针对罂粟小檗碱桥酶基因设计了TaqMan特异性引物和探针,并建立了食品及调味品样品前处理和DNA提取方法,建立了食品及调味品中罂粟成分TaqMan实时荧光PCR检测方法,方法检出限为0.01%,灵敏度... 针对食品及调味品非法添加罂粟成分的检测需求,针对罂粟小檗碱桥酶基因设计了TaqMan特异性引物和探针,并建立了食品及调味品样品前处理和DNA提取方法,建立了食品及调味品中罂粟成分TaqMan实时荧光PCR检测方法,方法检出限为0.01%,灵敏度为10pg。与普通PCR法和SYBR Green等荧光染料法相比,TaqMan探针法具有更好的特异性,检出限更低,结果判读直观无污染。方法的建立可作为食品及调味品中非法添加罂粟成分的检测鉴定方法,也可为其他与罂粟相关的方法研究提供借鉴和参考。 展开更多

关键词 罂粟 食品 调味品 TaqMan实时荧光PCR

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食品安全专栏

6

作者 郭德华 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期272-272,共1页

新春佳节,喜气洋洋。华夏大地,最美年华。春节是中华民族的传统节日,是举国庆贺,万家团圆的日子。而家人们坐在一起,吃上团圆饭,更是对忙碌了一年的人们最好的祝福。"食",向来是中国千年历史中最具神韵的文化。在今天,世界各... 新春佳节,喜气洋洋。华夏大地,最美年华。春节是中华民族的传统节日,是举国庆贺,万家团圆的日子。而家人们坐在一起,吃上团圆饭,更是对忙碌了一年的人们最好的祝福。"食",向来是中国千年历史中最具神韵的文化。在今天,世界各国美食文化的融入,更加充实了人们对"食"的追求。目前食品安全越来越得到人们的重视。舌尖上不仅有美食,舌尖也更紧密关系到我们的生命安全。为了配合食品安全专栏报道,《理化检验-化学分册》编辑拜访了食品安全检验方面的专家,上海出入境检验检疫局郭德华老师。针对食品检验方面的一些问题进行了咨询。 展开更多

关键词 理化检验 美食文化 化学分册 郭德华 华夏大地 农兽药残留 婴儿奶粉 原产地证书 政府监管部门 验证工作

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QuEChERS法结合液相色谱-串联质谱测定保健食品中50种非食用添加物 被引量：15

7

作者 胡胜杰 李优 +5 位作者 周莹 伊雄海 邓晓军 陈沁 徐敦明 钮冰 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期701-711,共11页

建立了液相色谱-串联质谱法测定保健食品中50种非食用添加物的分析方法。样品经甲醇提取,QuEChERS法净化,Agilent Phoroshell SB C 18 柱(150 mm×3.0 mm, 2.7 μm)分离,并以0.1%(v/v)甲酸水溶液与乙腈为流动相,梯度洗脱,电喷雾正... 建立了液相色谱-串联质谱法测定保健食品中50种非食用添加物的分析方法。样品经甲醇提取,QuEChERS法净化,Agilent Phoroshell SB C 18 柱(150 mm×3.0 mm, 2.7 μm)分离,并以0.1%(v/v)甲酸水溶液与乙腈为流动相,梯度洗脱,电喷雾正离子模式和负离子模式同时扫描,多反应监测模式(MRM)检测。结果表明,50种化合物均得到较好的分离,线性范围内基质匹配标准溶液的线性关系良好( r^2>0.99)。方法的检出限(LOD, S/N ≥3)与定量限(LOQ, S/N ≥10)分别为0.010~1 mg/kg 和0.02~2 mg/kg 。考察了50种非食用添加物在5种典型保健食品基质(口服液、片剂、膏剂、丸剂、胶囊)中的加标回收率,在1 LOQ、2 LOQ、10 LOQ加标水平的平均回收率为63.1%~115.7%,相对标准偏差(RSD)均不大于8.9%( n =6)。该方法简单、灵敏度高且实用性强,适用于保健食品中50种非食用添加物的确证。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱 QUECHERS 非食用添加物 保健食品

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环介导恒温扩增技术及其在昆虫学领域的应用前景 被引量：4

8

作者 林瑶 朱雅君 +1 位作者 叶军 雷桥 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第5期137-141,共5页

环介导恒温扩增技术是一种新颖的核酸扩增技术。本文介绍了环介导恒温扩增(LAMP)技术的原理、引物设计、扩增机制、产物检测等方面的内容,归纳了LAMP技术与常规PCR方法的优缺点;并对LAMP技术在病毒、细菌、寄生虫检测中的应用现状进行... 环介导恒温扩增技术是一种新颖的核酸扩增技术。本文介绍了环介导恒温扩增(LAMP)技术的原理、引物设计、扩增机制、产物检测等方面的内容,归纳了LAMP技术与常规PCR方法的优缺点;并对LAMP技术在病毒、细菌、寄生虫检测中的应用现状进行了阐述,展望了LAMP技术在昆虫检测鉴定领域的应用前景。 展开更多

关键词 核酸扩增 环介导恒温扩增 引物设计 昆虫鉴定 综述

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两种离子化技术气相色谱-质谱法测定橄榄油中甾醇烯类物质的比较 被引量：2

9

作者 魏雪缘 沈伟健 +8 位作者 余可垚 张建 陆慧媛 吴斌 沈崇钰 赵增运 柳菡 邓晓军 王岁楼 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2016年第4期429-435,共7页

分别采用电子轰击（EI）和正化学电离（PCI）两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法（GC-MS）同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方法,并对这两种方法进行了比较。样品经石油醚溶解,硅胶... 分别采用电子轰击（EI）和正化学电离（PCI）两种离子源技术建立了气相色谱-质谱联用法（GC-MS）同时测定橄榄油中3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯3种甾醇烯含量的方法,并对这两种方法进行了比较。样品经石油醚溶解,硅胶柱净化后,分别采用GC-EI/MS和GC-PCI/MS分时段选择离子监测模式进行测定,以3,5-胆甾二烯为内标进行定量。结果表明,两种方法的线性、准确度、精密度、灵敏度均较好。3,5-菜甾二烯、3,5,22-豆甾三烯和3,5-豆甾二烯分别在0.024~0.48、0.02~0.50和0.03~0.75 mg/L浓度范围内线性关系良好（r〉0.999）。在3个加标水平下,GC-EI/MS和GC-PCI/MS的平均回收率分别为88.7%~99.5%、87.1%~109.2%,两种检测方法的相对标准偏差（RSD,n=6）均不超过8.3%。定量限（S/N=10）分别为0.03 mg/kg（EI）,0.03~0.10 mg/kg（PCI）。通过对两种方法的比较研究发现,EI能提供更多碎片离子和结构信息,而PCI中则主要为准分子离子及反应气加合离子。应用于样品中甾醇烯的测定时,PCI的选择性和抗干扰能力明显优于EI。两种方法可相互补充和替代应用于日常检测中。 展开更多

关键词 气相色谱-质谱 甾醇烯 电子轰击电离 正化学电离

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上海自由贸易试验区内开展进口猪肉集拼业务对行业发展的影响分析 被引量：1

10

作者 蒋羽 谌鸿超 +1 位作者 邵倩 李思瑾 《猪业科学》 2017年第2期127-128,共2页

随着上海国检局尝试性地在上海自由贸易试验区内开展肉类产品集拼贸易模式后,进口猪肉产品是目前唯一在自贸区内有相关业务开展的产品。进口猪肉产品从单一的进口模式成功转变为集进境、进口、集拼的复合型贸易模式。在丰富了上海自贸... 随着上海国检局尝试性地在上海自由贸易试验区内开展肉类产品集拼贸易模式后,进口猪肉产品是目前唯一在自贸区内有相关业务开展的产品。进口猪肉产品从单一的进口模式成功转变为集进境、进口、集拼的复合型贸易模式。在丰富了上海自贸区贸易形态的同时也对自贸区内进境、进口猪肉及其相关行业带来了积极的影响。该文从猪肉产品的集拼贸易模式出发,针对该模式对进口猪肉行业及其相关行业造成的影响进行分析,并对今后行业的发展方向进行预测。 展开更多

关键词 自由贸易试验区 进口猪肉 集拼 行业发展

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基于液相色谱-串联质谱法的肉类特征肽段鉴别及掺假测定 被引量：27

11

作者 古淑青 詹丽娜 +3 位作者 赵超敏 郑江 蔡一村 邓晓军 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期1269-1278,共10页

建立了液相色谱-串联质谱技术鉴别肉类特征肽段及定量检测羊肉中常见外源肉掺假的方法。样品经蛋白质提取、胰蛋白酶水解和固相萃取小柱净化后,利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/Exactive-HRMS)和Proteinpilot... 建立了液相色谱-串联质谱技术鉴别肉类特征肽段及定量检测羊肉中常见外源肉掺假的方法。样品经蛋白质提取、胰蛋白酶水解和固相萃取小柱净化后,利用超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-Q/Exactive-HRMS)和Proteinpilot软件,实现蛋白质和多肽的鉴定;再通过基本局部比对搜索工具(BLAST)与Uniprot数据库对比分析,筛选出羊肉、鸭肉、猪肉和鸡肉的20个物种特征性多肽标志物;最后利用高效液相色谱-三重四极杆质谱(UPLC-QqQ-MS)系统对羊肉、鸭肉、猪肉和鸡肉的特征性多肽进行了验证和多反应监测(MRM)定量研究。将鸭肉、猪肉和鸡肉分别按照质量分数为1%、5%、10%、20%、50%的比例掺加到羊肉中,得到鸭肉最低掺假检出限为0. 25%、猪肉最低掺假检出限为0. 17%、鸡肉最低掺假检出限为0. 10%。 展开更多

关键词 液相色谱-串联质谱 特征肽段 肉 鉴别 掺假测定

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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中总碘 被引量：14

12

作者 樊祥 陈迪 +4 位作者 张润何 邓晓军 邹国欣 张弛 何宇平 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期119-121,共3页

碘是人体必需的微量元素之一,碘缺乏会导致甲状腺功能减低,影响智力及生长发育,但过量补碘会导致甲状腺素合成过多,形成碘甲亢。碘在自然界以游离态的碘、碘化物、碘酸盐以及甲基碘等多种形态存在,在人体和动物体内与甲状腺蛋白结合。... 碘是人体必需的微量元素之一,碘缺乏会导致甲状腺功能减低,影响智力及生长发育,但过量补碘会导致甲状腺素合成过多,形成碘甲亢。碘在自然界以游离态的碘、碘化物、碘酸盐以及甲基碘等多种形态存在,在人体和动物体内与甲状腺蛋白结合。碘的不同形态以及其具有的易挥发、记忆效应强、易污染等性质,使碘的分析复杂化,样品处理不当会使测定结果的准确度和重现性受到影响。乳制品中碘分析的前处理方法有水提法、 展开更多

关键词 甲状腺蛋白 甲状腺功能减低 碘甲亢 记忆效应 补碘 水提法 内标溶液 样品量 碘酸盐 水提取法

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高效液相色谱法测定鸡肝中玉米赤霉醇的残留量 被引量：22

13

作者 方晓明 陈家华 唐毅锋 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期158-161,共4页

建立了高效液相色谱测定鸡肝中玉米赤霉醇的方法。样品经β 葡糖苷酸酶水解、乙醚提取、氢氧化钠抽提、C18小柱净化后,用ZorbaxSB Phenyl柱(250mm×4 6mmi.d.,5μm)分离,以乙腈 0 3%三氟乙酸水溶液(体积比为40∶60)作流动相,流速为0... 建立了高效液相色谱测定鸡肝中玉米赤霉醇的方法。样品经β 葡糖苷酸酶水解、乙醚提取、氢氧化钠抽提、C18小柱净化后,用ZorbaxSB Phenyl柱(250mm×4 6mmi.d.,5μm)分离,以乙腈 0 3%三氟乙酸水溶液(体积比为40∶60)作流动相,流速为0 80mL/min,于262nm波长处检测。结果表明,样品的加标平均回收率为72 0%～80 4%,相对标准偏差为8 3%～13 9%,定量测定低限(LOQ)为5μg/kg。方法已应用于实际样品的测定。另外,用高效液相色谱 质谱/质谱法对分离出的组分予以定性确证。 展开更多

关键词 残留量 高效液相色谱法 紫外检测 串联质谱 玉米赤霉醇 鸡肝

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微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定乳制品中铬、钼和硒 被引量：11

14

作者 樊祥 韩丽 +5 位作者 张润何 王敏 张弛 邹国欣 邓晓军 何宇平 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第3期409-412,共4页

本文采用HNO3密闭微波消解样品,手动添加内标碲,电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法分析乳制品中的铬、钼和硒。研究表明：铬和钼在0.8~20.0μg/L质量浓度范围内,硒在0.4~10.0μg/L质量浓度范围内,呈良好的线性关系。方法检出限分别为：... 本文采用HNO3密闭微波消解样品,手动添加内标碲,电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法分析乳制品中的铬、钼和硒。研究表明：铬和钼在0.8~20.0μg/L质量浓度范围内,硒在0.4~10.0μg/L质量浓度范围内,呈良好的线性关系。方法检出限分别为：铬0.012mg/kg、钼0.009mg/kg和硒0.009mg/kg;加标回收率在86%~115%之间,相对标准偏差在1.46%~6.81%（n=8）之间。该方法操作简单,适合乳制品中铬、钼和硒的同时测定。 展开更多

关键词 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 铬 钼 硒 乳制品

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电感耦合等离子体质谱法分析婴幼儿配方奶粉中碘 被引量：12

15

作者 樊祥 王敏 +4 位作者 陈迪 张润和 时逸吟 邓晓军 郭德华 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第6期919-922,共4页

本文采用盐析法,通过亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀样品中的蛋白。在碱性环境下,用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）直接分析婴幼儿配方奶粉中的碘。研究表明：方法检出限为30.0μg/kg,在质量浓度2.0-50.0μg/L范围内呈良好的线性关系,... 本文采用盐析法,通过亚铁氰化钾和乙酸锌溶液沉淀样品中的蛋白。在碱性环境下,用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）直接分析婴幼儿配方奶粉中的碘。研究表明：方法检出限为30.0μg/kg,在质量浓度2.0-50.0μg/L范围内呈良好的线性关系,加标回收率为92%-114%之间,相对标准偏差在2.8%-8.6%（n=8）之间。该方法适合婴幼儿配方奶粉中总碘的快速分析。 展开更多

关键词 电感耦合等离子体质谱法 盐析法 快速分析 碘 婴幼儿配方奶粉

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马铃薯腐烂线虫不同群体同工酶表型与致病力研究 被引量：8

16

作者 王宏宝 戚龙君 +2 位作者 王金成 宋绍祎 林茂松 《浙江大学学报（农业与生命科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期425-432,共8页

对国内不同地理来源的10个马铃薯腐烂线虫群体进行同工酶表型研究,同时在2个中抗甘薯茎线虫病品种(苏薯9号、宁薯9-9)上测定马铃薯腐烂线虫群体致病力、繁殖力、雌雄比(性比)、甘薯薯块鲜重损失量.结果表明:①10个群体苹果酸脱氢酶(MDH... 对国内不同地理来源的10个马铃薯腐烂线虫群体进行同工酶表型研究,同时在2个中抗甘薯茎线虫病品种(苏薯9号、宁薯9-9)上测定马铃薯腐烂线虫群体致病力、繁殖力、雌雄比(性比)、甘薯薯块鲜重损失量.结果表明:①10个群体苹果酸脱氢酶(MDH)酶谱分为2个酶型,酶型Ⅰ的相对迁移率(Rf值)约为0.21、0.26;酶型Ⅱ的Rf值约为0.21、0.26、0.31,而酯酶染色不成形;②在P=0.05水平上,各群体间的致病力、繁殖力、性比差异显著,其中致病力最高的群体来自河北廊坊DeHB,对苏薯9号的致病力为75%;③在苏薯9号和宁薯9-9上,各线虫群体致病力与线虫繁殖力呈正相关;④偏相关分析显示,在苏薯9号上不同线虫群体繁殖力与性比呈负相关,相关系数为-0.213,而在宁薯9-9上不同群体繁殖力与性比呈显著正相关,相关系数为0.901,说明寄主品种的改变对线虫群体性别分化影响显著;⑤在抗甘薯茎线虫病和保鲜力方面,宁薯9-9分别比苏薯9号高33.48%和19.86%. 展开更多

关键词 甘薯 马铃薯腐烂线虫 致病力 繁殖力 性比

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高效液相色谱-串联质谱法检测红葡萄酒中功效成分 被引量：8

17

作者 冯峰 程甲 +2 位作者 粟有志 张峰 赵丹 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期178-184,共7页

建立了高效液相色谱-串联质谱法快速测定葡萄酒中白藜芦醇、黄酮类、多酚类功效成分的分析方法。葡萄酒样品直接稀释后进样,用C18柱进行分离,以乙腈-0.1%(体积分数)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,通过多反应监测(MRM)模式进行检测。1... 建立了高效液相色谱-串联质谱法快速测定葡萄酒中白藜芦醇、黄酮类、多酚类功效成分的分析方法。葡萄酒样品直接稀释后进样,用C18柱进行分离,以乙腈-0.1%(体积分数)甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,通过多反应监测(MRM)模式进行检测。13种功效成分在各自线性范围内呈良好的线性关系,相关系数均大于0.99。除表没食子儿茶素、没食子儿茶素、儿茶素没食子酸酯、花旗松素的检出限为1.0、1.0、3.0、3.0μg/L外,其他9种化合物的检出限均小于1.0μg/L。回收率为80.9%~112.3%,相对标准偏差小于10%。该方法快速、准确、灵敏度高,适用于葡萄酒中功效成分的快速分析。对实际样品的检测表明,所测葡萄酒样品中均含有儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、没食子儿茶素、表儿茶素没食子酸酯/儿茶素没食子酸酯、白藜芦醇、大豆黄素等功效成分,不同品种葡萄酒中这些功效成分含量差异显著。 展开更多

关键词 高效液相色谱 串联质谱 功效成分 红葡萄酒

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2014—2016年华东地区某市活禽市场禽流感流行病学调查与分析 被引量：22

18

作者 蒋文明 王艳 +6 位作者 李金平 侯广宇 彭程 刘朔 王素春 黄保续 陈继明 《中国动物检疫》 CAS 2017年第1期14-18,共5页

为了解华东地区某市活禽市场中禽流感病毒的污染状况,2014—2016年对该市活禽市场的家禽进行了禽流感流行病学调查。结果显示:该市活禽市场禽流感病毒污染面较广,94.12%的市场存在禽流感病毒污染;H9N2亚型病毒感染率较高,样品总体阳性率... 为了解华东地区某市活禽市场中禽流感病毒的污染状况,2014—2016年对该市活禽市场的家禽进行了禽流感流行病学调查。结果显示:该市活禽市场禽流感病毒污染面较广,94.12%的市场存在禽流感病毒污染;H9N2亚型病毒感染率较高,样品总体阳性率为22.66%,场点总阳性率为94.12%;H7N9亚型病毒感染率经历了一个升降过程,2015年上半年达到高峰,之后显著降低;农贸市场中的H7N9亚型病毒分离率显著高于批发市场。本次调查未在活禽市场中检出H5亚型高致病性禽流感病毒。这些数据为深入了解活禽市场中禽流感病毒的污染状况和该病防控措施的制定提供了技术支持。 展开更多

关键词 活禽市场 禽流感病毒 H7N9 H9N2

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6种人兽共患病病原核酸液相芯片检测体系的建立 被引量：13

19

作者 王艳 沈家红 +5 位作者 蒋蔚 张磊萍 张强 林颖峥 熊炜 李树清 《中国动物检疫》 CAS 2018年第12期80-84,共5页

本研究通过设计、合成特异性引物和探针并对其进行修饰,将探针和特定荧光编码微球共价交联后,利用Luminex检测仪读取荧光信号,从而建立了针对布鲁氏菌、沙门氏菌、弓形虫,狂犬病病毒、巴氏通体、弯曲杆菌等6种病原的液相芯片检测方法。... 本研究通过设计、合成特异性引物和探针并对其进行修饰,将探针和特定荧光编码微球共价交联后,利用Luminex检测仪读取荧光信号,从而建立了针对布鲁氏菌、沙门氏菌、弓形虫,狂犬病病毒、巴氏通体、弯曲杆菌等6种病原的液相芯片检测方法。数据显示,本研究建立的液相芯片检测体系具有良好的特异性,检测灵敏度达50拷贝数,能同时检测6种重要人兽共患病病原,对于这6种人兽共患病的快速筛查和控制提供了技术支撑。 展开更多

关键词 人兽共患病 液相芯片 布鲁氏菌 沙门氏菌 弓形虫 狂犬病病毒 巴氏通体 弯曲杆菌

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碱法消解-电感耦合等离子体质谱法分析乳制品中的总碘 被引量：5

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作者 樊祥 张润何 +4 位作者 陈迪 张弛 赵庆珠 邓晓军 王敏 《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期405-408,共4页

本文采用5%KOH溶液微波消解样品和恒温烘箱105℃消解样品,电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）分析乳制品中的总碘。研究表明：碘质量浓度在0.25～100.0μg/L范围内与信号强度呈良好的线性关系,方法检出限为45.0μg/kg,两种样品处理方式... 本文采用5%KOH溶液微波消解样品和恒温烘箱105℃消解样品,电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）分析乳制品中的总碘。研究表明：碘质量浓度在0.25～100.0μg/L范围内与信号强度呈良好的线性关系,方法检出限为45.0μg/kg,两种样品处理方式的加标回收率在97.2%～105%之间,相对标准偏差在3.1%～5.6%之间。该方法适合乳制品中总碘的快速分析。 展开更多

关键词 碱法消解 电感耦合等离子体质谱法 总碘 乳制品

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