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传承 改变 突破——上海光明荷斯坦牧业有限公司经验介绍
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作者 袁耀明 《中国乳业》 2013年第1期25-29,共5页
本文介绍了上海光明荷斯坦牧业有限公司实现成乳牛单产9.5吨/年.头的成功经验,即传承、改变和突破。传承指重视数据化的管理,重视牛只资产的管理,提倡业绩文化、规范考核;改变指奶牛场管理架构的改变,管理理念的改变,奶牛的围产期管理... 本文介绍了上海光明荷斯坦牧业有限公司实现成乳牛单产9.5吨/年.头的成功经验,即传承、改变和突破。传承指重视数据化的管理,重视牛只资产的管理,提倡业绩文化、规范考核;改变指奶牛场管理架构的改变,管理理念的改变,奶牛的围产期管理的改变和及专业人才培养的改变;突破是指青贮饲料制备方式和品质的突破,以及形成了成熟的围产期护理和监控模式。 展开更多
关键词 传承 改变 突破 奶牛养殖
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围产期奶牛的生理特点和营养需求 被引量:10
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作者 张幸开 《中国奶牛》 2012年第4期62-65,共4页
奶牛围产期阶段的饲养管理直接关系到整个泌乳期产奶量以及繁殖能力。本文主要介绍了围产期奶牛的生理与代谢特点,重点阐述了围产期奶牛的营养需要,为奶牛场围产期奶牛的饲养管理提供理论依据。
关键词 奶牛 围产期 生理特点 营养需求
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外界环境对生奶中嗜冷菌的影响及其管控
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作者 施莲英 《中国乳业》 2012年第6期64-65,共2页
生奶中的嗜冷菌数量,虽然对鲜奶成品的保质期影响不大,但对常温奶却具有很大的影响,不但可使常温奶变苦,发生涨包,而且会严重影响常温奶的货架期和保质期。因此,需要对牧场的几个管理环节进行严格把关,使生奶中的嗜冷菌数量得到有效控制... 生奶中的嗜冷菌数量,虽然对鲜奶成品的保质期影响不大,但对常温奶却具有很大的影响,不但可使常温奶变苦,发生涨包,而且会严重影响常温奶的货架期和保质期。因此,需要对牧场的几个管理环节进行严格把关,使生奶中的嗜冷菌数量得到有效控制,如水源、挤奶、容器、制冷等。 展开更多
关键词 外界环境 生奶 嗜冷菌 管理环节
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