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不同波长LED光照对蟹味菇子实体农艺性状与质构品质的影响被引量：6: 1; 作者周峰余昌霞 +4 位作者陈静董浩然李巧珍李正鹏姜宁《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2023年第3期30-38,共9页; 将搔菌后的蟹味菇栽培瓶分别置于蓝光、红光、绿光、绿蓝光、红绿光、红蓝光、红绿蓝光和黑暗环境进行培养,以工厂生产的蟹味菇为对照,测定单瓶子实体数量、产量以及菌盖直径和厚度、菌柄直径和长度,采用色度计测定菌盖和菌柄颜色(L^(*... 展开更多; 关键词蟹味菇波长 LED 农艺性状质构品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

利用沼渣栽培金针菇被引量：14: 2; 作者于海龙吕贝贝 +5 位作者李开盛陈辉李金鑫张旬旬尚晓冬谭琦《食用菌学报》北大核心 2012年第4期41-43,共3页; 以沼气发酵的废弃物——沼渣为试验材料,部分或全部代替金针菇(Flammulina velutipes)常用栽培料中的木屑或玉米芯进行栽培试验研究。试验结果表明:沼渣代替木屑的配方2(40%沼渣、30%麸皮、29%玉米芯、1%石膏,含水量63%～65%)用于栽培... 展开更多; 关键词沼渣金针菇栽培; 在线阅读下载PDF 职称材料

荷叶离褶伞工厂化栽培被引量：18: 3; 作者程继红郑慧芬 +1 位作者贲伟东马书智《食用菌学报》 2008年第2期20-22,共3页; 本研究首次报道荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)在中国工厂化栽培成功。试验结果表明,所建立的荷叶离褶伞工厂化生产工艺可重复性好,平均污染率为0.94%,发菌时间为52 d,单瓶产量为104 g。; 关键词荷叶离褶伞工厂化栽培生产工艺低污染率; 在线阅读下载PDF 职称材料

工厂化栽培食用菌关键技术智能控制系统示范研究被引量：10: 4; 作者詹锦川朱轶峰 +4 位作者程继红陈传喜李广明黄立平闵新力《食用菌》北大核心 2007年第2期3-4,共2页; 在探讨我国食用菌工厂化生产现状的基础上,介绍食用菌智能控制系统的工作原理和过程,探讨智能化食用菌控制系统应具有的特性,指出控制系统平台的应用是农业智能化建设中的重要组成部分。; 关键词 HACCP 关键控制点工厂化生产栽培食用菌智能控制; 在线阅读下载PDF 职称材料

木屑及棉籽壳工厂化栽培灰树花配方试验被引量：2: 5; 作者李兆鹏陈诗杰 +2 位作者汪丽霞陈静李金鑫《食用菌》 CAS 2022年第1期27-28,31,共3页; 配制不同木屑与棉籽壳配比的灰树花培养料,研究其对灰树花菌丝生长、农艺形状、成本等的影响,以期筛选出适宜灰树花生长的木屑与棉籽壳最佳配比。结果表明,当配方中木屑为55%,棉籽壳为20%(配方6)时,灰树花菌丝生长情况、农艺性状、成本... 展开更多; 关键词灰树花农艺性状木屑棉籽壳培养料配方筛选; 在线阅读下载PDF 职称材料

灰树花工厂化瓶栽菌株筛选试验: 6; 作者陈诗杰宋昀程 +2 位作者陈静钱正祥李金鑫《食用菌》 CAS 2023年第6期22-25,共4页; 为获得适宜工厂化瓶栽的灰树花潜力菌株,试验观察比较8个灰树花菌株的菌落形态、菌丝生长速度,单产、出菇率、栽培周期等农艺性状。结果表明,灰树花菌株GF-1和GF-6菌丝生长浓密,生长速度适中,单瓶均产分别为94.56 g、90.96 g,出菇率高,... 展开更多; 关键词灰树花瓶栽菌株比较试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

培养温度对白玉菇原种生长及出菇的影响: 7; 作者陈静夏晓静 +4 位作者李兆鹏宋昀程陈诗杰杨柯李金鑫《食用菌》 CAS 2022年第4期11-13,共3页; 为探究原种培养温度对白玉菇原种菌丝生长、栽培出菇表现及出菇产量的影响,设置7个培养温度(18℃、20℃、22℃、24℃、26℃、28℃、30℃)培养白玉菇原种,观察并记录长满瓶天数、现蕾期表现、分化期表现及出菇产量。结果发现白玉菇原种... 展开更多; 关键词白玉菇培养温度原种; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同波长LED光照对蟹味菇子实体农艺性状与质构品质的影响被引量：6: 1; 作者周峰余昌霞陈静董浩然李巧珍李正鹏姜宁; 机构上海市农业科学院食用菌研究所上海丰科生物科技股份有限公司; 出处《食用菌学报》 CSCD 北大核心 2023年第3期30-38,共9页; 基金上海市科技创新行动计划农业科技领域项目(20392001200)。; 文摘将搔菌后的蟹味菇栽培瓶分别置于蓝光、红光、绿光、绿蓝光、红绿光、红蓝光、红绿蓝光和黑暗环境进行培养,以工厂生产的蟹味菇为对照,测定单瓶子实体数量、产量以及菌盖直径和厚度、菌柄直径和长度,采用色度计测定菌盖和菌柄颜色(L^(*)值、a^(*)值、b^(*)值、c^(*)值),采用质构仪测定子实体硬度、黏附度、弹性、咀嚼性、胶着性和黏聚性。结果表明:黑暗处理的子实体数量最多,其他处理无显著差异。绿蓝光、红绿光处理的产量较高,红光处理的较低。黑暗处理的菌盖厚度较小,红蓝光处理的较大。红光和黑暗处理的菌盖直径较小,CK和蓝光、红绿蓝光处理的菌盖直径较大。CK和绿光、绿蓝光处理的菌柄直径较小,红光、黑暗处理的较大。CK的菌柄长度较短,黑暗处理的最长。绿蓝光处理的蟹味菇子实体商品性状和口感较好。研究结果可为蟹味菇工厂化生产工艺的调整提供参考。; 关键词蟹味菇波长 LED 农艺性状质构品质; Keywords Hypsizigus marmoreus wavelength LED agronomic traits texture quality; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名利用沼渣栽培金针菇被引量：14: 2; 作者于海龙吕贝贝李开盛陈辉李金鑫张旬旬尚晓冬谭琦; 机构上海市农业科学院食用菌研究所、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、国家食用菌加工技术研发分中心、上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院生物技术研究所上海丰科生物科技股份有限公司; 出处《食用菌学报》北大核心 2012年第4期41-43,共3页; 基金上海市科技兴农重大项目[编号:沪农科重字(2011)第1-3号] 上海市农业科学院青年科技基金[编号:农青年科技2011(13)]的部分研究内容; 文摘以沼气发酵的废弃物——沼渣为试验材料,部分或全部代替金针菇(Flammulina velutipes)常用栽培料中的木屑或玉米芯进行栽培试验研究。试验结果表明:沼渣代替木屑的配方2(40%沼渣、30%麸皮、29%玉米芯、1%石膏,含水量63%～65%)用于栽培金针菇G1,菌丝生长速度快,生产周期短,产量和生物转化率高,并且子实体中镉、汞、铅、砷的含量远低于国家食用菌中重金属含量的最高限量,可以在规模沼气发酵的地区推广、示范。; 关键词沼渣金针菇栽培; Keywords Biogas residue Flammulina velutipes mushroom cultivation; 分类号 S646.15 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名荷叶离褶伞工厂化栽培被引量：18: 3; 作者程继红郑慧芬贲伟东马书智; 机构上海丰科生物科技股份有限公司企业技术中心; 出处《食用菌学报》 2008年第2期20-22,共3页; 基金上海丰科生物科技股份有限公司企业技术中心自研项目“荷叶离褶伞工厂化栽培工艺的研究”(编号:2002-01-finc-R)的部分研究内容; 文摘本研究首次报道荷叶离褶伞(Lyophyllum decastes)在中国工厂化栽培成功。试验结果表明,所建立的荷叶离褶伞工厂化生产工艺可重复性好,平均污染率为0.94%,发菌时间为52 d,单瓶产量为104 g。; 关键词荷叶离褶伞工厂化栽培生产工艺低污染率; Keywords Lyophyllum decastes industrial-scale cultivation reproducible process low contamination rates; 分类号 S646.1 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名工厂化栽培食用菌关键技术智能控制系统示范研究被引量：10: 4; 作者詹锦川朱轶峰程继红陈传喜李广明黄立平闵新力; 机构上海农业信息有限公司上海丰科生物科技股份有限公司同济大学经济管理学院; 出处《食用菌》北大核心 2007年第2期3-4,共2页; 文摘在探讨我国食用菌工厂化生产现状的基础上,介绍食用菌智能控制系统的工作原理和过程,探讨智能化食用菌控制系统应具有的特性,指出控制系统平台的应用是农业智能化建设中的重要组成部分。; 关键词 HACCP 关键控制点工厂化生产栽培食用菌智能控制; 分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名木屑及棉籽壳工厂化栽培灰树花配方试验被引量：2: 5; 作者李兆鹏陈诗杰汪丽霞陈静李金鑫; 机构上海丰科生物科技股份有限公司; 出处《食用菌》 CAS 2022年第1期27-28,31,共3页; 基金上海市现代农业产业技术体系项目[沪农科产字(2021)第9-00号]。; 文摘配制不同木屑与棉籽壳配比的灰树花培养料,研究其对灰树花菌丝生长、农艺形状、成本等的影响,以期筛选出适宜灰树花生长的木屑与棉籽壳最佳配比。结果表明,当配方中木屑为55%,棉籽壳为20%(配方6)时,灰树花菌丝生长情况、农艺性状、成本表现均较好。; 关键词灰树花农艺性状木屑棉籽壳培养料配方筛选; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名灰树花工厂化瓶栽菌株筛选试验: 6; 作者陈诗杰宋昀程陈静钱正祥李金鑫; 机构上海丰科生物科技股份有限公司; 出处《食用菌》 CAS 2023年第6期22-25,共4页; 基金上海市食用菌产业技术体系建设[沪农科产字(2023)第9号]。; 文摘为获得适宜工厂化瓶栽的灰树花潜力菌株,试验观察比较8个灰树花菌株的菌落形态、菌丝生长速度,单产、出菇率、栽培周期等农艺性状。结果表明,灰树花菌株GF-1和GF-6菌丝生长浓密,生长速度适中,单瓶均产分别为94.56 g、90.96 g,出菇率高,污染率低,栽培周期短,子实体紧凑,品质优良,是适合工厂化瓶栽的优势灰树花菌株。; 关键词灰树花瓶栽菌株比较试验; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名培养温度对白玉菇原种生长及出菇的影响: 7; 作者陈静夏晓静李兆鹏宋昀程陈诗杰杨柯李金鑫; 机构上海丰科生物科技股份有限公司; 出处《食用菌》 CAS 2022年第4期11-13,共3页; 基金上海市食用菌产业技术体系建设[沪农科产字(2022)第9号]。; 文摘为探究原种培养温度对白玉菇原种菌丝生长、栽培出菇表现及出菇产量的影响,设置7个培养温度(18℃、20℃、22℃、24℃、26℃、28℃、30℃)培养白玉菇原种,观察并记录长满瓶天数、现蕾期表现、分化期表现及出菇产量。结果发现白玉菇原种菌丝生长速度随培养温度的升高呈现先加快后减慢直至停止生长的趋势,26℃培养的原种菌丝生长速度最快,栽培朵形好,有效蕾数多,子实体长势旺盛,采收单产最高,为182.23 g/瓶。; 关键词白玉菇培养温度原种; 分类号 S646.9 [农业科学—蔬菜学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	不同波长LED光照对蟹味菇子实体农艺性状与质构品质的影响	周峰余昌霞陈静董浩然李巧珍李正鹏姜宁	《食用菌学报》 CSCD 北大核心	2023	6	在线阅读下载PDF 职称材料
2	利用沼渣栽培金针菇	于海龙吕贝贝李开盛陈辉李金鑫张旬旬尚晓冬谭琦	《食用菌学报》北大核心	2012	14	在线阅读下载PDF 职称材料
3	荷叶离褶伞工厂化栽培	程继红郑慧芬贲伟东马书智	《食用菌学报》	2008	18	在线阅读下载PDF 职称材料
4	工厂化栽培食用菌关键技术智能控制系统示范研究	詹锦川朱轶峰程继红陈传喜李广明黄立平闵新力	《食用菌》北大核心	2007	10	在线阅读下载PDF 职称材料
5	木屑及棉籽壳工厂化栽培灰树花配方试验	李兆鹏陈诗杰汪丽霞陈静李金鑫	《食用菌》 CAS	2022	2	在线阅读下载PDF 职称材料
6	灰树花工厂化瓶栽菌株筛选试验	陈诗杰宋昀程陈静钱正祥李金鑫	《食用菌》 CAS	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	培养温度对白玉菇原种生长及出菇的影响	陈静夏晓静李兆鹏宋昀程陈诗杰杨柯李金鑫	《食用菌》 CAS	2022	0	在线阅读下载PDF 职称材料