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驻马店烟区不同烤烟品种上部叶的烘烤特性研究 被引量:11
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作者 张希 李芳芳 +4 位作者 李洪臣 徐世晓 张安乾 杨铁钊 薛刚 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2020年第3期470-475,共6页
【目的】研究驻马店烟区各品种上部烟叶的烘烤特性以优化和完善配套品种烘烤工艺,为河南浓香型烟叶开发提供理论支持。【方法】分析密集烘烤中(0~96 h)云烟87、K326、豫烟13号、NC71和贵烟2号上部烟叶水分、色素、多酚氧化酶活性以及烤... 【目的】研究驻马店烟区各品种上部烟叶的烘烤特性以优化和完善配套品种烘烤工艺,为河南浓香型烟叶开发提供理论支持。【方法】分析密集烘烤中(0~96 h)云烟87、K326、豫烟13号、NC71和贵烟2号上部烟叶水分、色素、多酚氧化酶活性以及烤后烟叶外观质量的差异。【结果】云烟87、NC71和贵烟2号的变黄与失水协调性较好,耐烤性相对较好,烤后烟外观质量较好;K326失水快,色素含量高且降解较慢,变黄稍慢,多酚氧化酶活性在定色期较高,耐烤性最差,烤后烟外观质量较差;豫烟13号失水慢,色素降解慢,变黄慢,多酚氧化酶在定色期含量较高,耐烤性相对较差,烤后烟外观质量相对较差。【结论】应当使云烟87、NC71和贵烟2号变黄期的干湿球温度与烟叶的变黄排湿相一致,促进烟叶的变黄失水相协调;豫烟13号应当适度保湿变黄,延长变黄时间为10~15 h,将干湿球温度差缩小到约1℃;K326应当加大排湿量,使干湿球温度差扩大到3~4℃。为促进烟叶变黄,转入定色期的转火速度要稳,定色期间应该加大排湿而不升温,促进烟叶内在物质充分转化。 展开更多
关键词 烟草 品种 上部叶 烘烤特性
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豫西山地烤烟产量和质量与气象因素关系分析
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作者 耿耀彩 沈东风 +2 位作者 杜景文 王希周 许大方 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 1989年第7期12-16,共5页
烟草产量和质量受气象因素影响较大,近年来,豫西山地烤烟生产发展较快,但产量和质量极不稳定,年际间差异较大。本文试以渑池县为例,应用数理统计方法,对烤烟产量与质量与当地气象要素的基本关系进行定量分析,以找出影响烤烟产量与质量... 烟草产量和质量受气象因素影响较大,近年来,豫西山地烤烟生产发展较快,但产量和质量极不稳定,年际间差异较大。本文试以渑池县为例,应用数理统计方法,对烤烟产量与质量与当地气象要素的基本关系进行定量分析,以找出影响烤烟产量与质量变化的主要气象因子,为充分利用气候资源,趋利避害,制定科学规范栽培技术措施,达到优质适产,提供科学依据。一。 展开更多
关键词 烟草 产量 质量 气象因素
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