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乳酸克鲁维酵母常温常压等离子体诱变选育及其突变株整细胞催化特性被引量：3: 1; 作者曹纲刘云 +3 位作者郭金玲吕育财余华顺龚大春《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第5期42-47,共6页; 采用常温常压等离子体(ARTP)诱变方法,以耐20 g/L的苯乙酮毒性和酮基还原酶酶活作为筛选标记,对乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)进行选育,得到酮基还原酶酶活2.72 U/m L的突变菌株KL5,并研究了该菌株在不同碳源、氮源中的生长特... 展开更多; 关键词乳酸克鲁维酵母常温常压等离子体诱变酮基还原酶苯乙酮; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactics整细胞催化苯乙酮制备(R)-1-苯乙醇工艺研究被引量：3: 2; 作者曹纲郑美娟 +5 位作者郭金玲田毅红吕育财余华顺姚鹃龚大春《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第2期108-112,共5页; 在研究乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactics)生长特性基础上,确定了该菌株最佳碳源和用量为蔗糖23.8g/L,最佳氮源和用量为酵母浸粉10.0g/L;研究发现,与静息细胞催化相比,乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactics)在培养18h后添加底物苯... 展开更多; 关键词乳酸克鲁维酵母整细胞催化 (R)-1-苯乙醇; 在线阅读下载PDF 职称材料

醋酸尼泼松对皮状丝孢酵母产微生物油脂的影响被引量：1: 3; 作者汪洲许鹏飞 +2 位作者肖玲玲王栋龚大春《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第1期109-112,共4页; 研究了醋酸泼尼松对皮状丝孢酵母生长和油脂积累的影响.结果表明:添加醋酸泼尼松100mg/L,可以有效促进皮状丝孢酵母的生长,使皮状丝孢酵母生物量达到最大,比未添加醋酸泼尼松提高68%;一次添加醋酸泼尼松200mg/L,对皮状丝孢酵母油脂积累... 展开更多; 关键词醋酸泼尼松皮状丝孢酵母微生物油脂; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同发酵工艺对资丘木瓜酵素品质的影响被引量：8: 4; 作者梅子龙陈润杰 +5 位作者王旺陈欢胡娅许鹏飞吕育财龚大春《农产品加工》 2019年第12期28-32,共5页; 以药食两用的资丘木瓜为主要原料,采用自然发酵、酵母菌-德氏乳杆菌保加利亚亚种-嗜热链球菌先后顺序接种发酵、酵母菌-长双歧杆菌-嗜热链球菌先后顺序接种发酵3种工艺制备木瓜酵素,并对其发酵过程中的3种清除自由基能力、淀粉酶和有机... 展开更多; 关键词自然发酵人工接种发酵木瓜酵素品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

皮状丝孢酵母Trichosporon cutaneum产油脂发酵培养基优化被引量：1: 5; 作者汪洲肖玲玲龚大春《农产品加工》 2017年第6期9-11,共3页; 对皮状丝孢酵母发酵产油脂培养基中的碳氮源种类及添加量、KH_2PO_4添加量、接种量等影响因素进行优化。试验表明,葡萄糖为最佳碳源,蛋白胨为最佳氮源,在葡萄糖40 g/L,蛋白胨1.33 g/L,KH_2PO_4质量浓度1.0 g/L,最佳接种量15%时,油脂得... 展开更多; 关键词皮状丝孢酵母油脂培养基优化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳酸克鲁维酵母常温常压等离子体诱变选育及其突变株整细胞催化特性被引量：3: 1; 作者曹纲刘云郭金玲吕育财余华顺龚大春; 机构三峡大学生物催化重点实验室安琪酵母股份有限公司酶制剂事业部; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2018年第5期42-47,共6页; 基金国家自然基金项目(21776162) 宜昌市科技攻关项目(A2015-001); 文摘采用常温常压等离子体(ARTP)诱变方法,以耐20 g/L的苯乙酮毒性和酮基还原酶酶活作为筛选标记,对乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)进行选育,得到酮基还原酶酶活2.72 U/m L的突变菌株KL5,并研究了该菌株在不同碳源、氮源中的生长特性及对底物苯乙酮转化能力。结果表明,蔗糖、酵母浸粉分别是突变株的最佳碳源和氮源;在一次添加苯乙酮20 g/L底物,蔗糖22.0 g/L,酵母浸粉10.0 g/L,磷酸二氢钾3.0 g/L,七水合硫酸镁1 g/L的催化条件下,28℃、200 r/min转化48 h,诱变菌株KL5对苯乙酮转化率可达到91.8%,比出发菌株提高2.5倍。该菌株具有广阔的生物催化应用前景。; 关键词乳酸克鲁维酵母常温常压等离子体诱变酮基还原酶苯乙酮; Keywords Kluyveromyces lactis ART P mutation keto-reductase acetophenone; 分类号 Q935 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactics整细胞催化苯乙酮制备(R)-1-苯乙醇工艺研究被引量：3: 2; 作者曹纲郑美娟郭金玲田毅红吕育财余华顺姚鹃龚大春; 机构三峡大学生物催化重点实验室安琪酵母股份有限公司酶制剂事业部; 出处《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第2期108-112,共5页; 基金国家自然基金面上项目"近平滑假丝酵母羰基还原用酶的定点突变及其催化特性研究"(21076114); 文摘在研究乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactics)生长特性基础上,确定了该菌株最佳碳源和用量为蔗糖23.8g/L,最佳氮源和用量为酵母浸粉10.0g/L;研究发现,与静息细胞催化相比,乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactics)在培养18h后添加底物苯乙酮催化更加有利于转化为(R)-1-苯乙醇;最后对苯乙酮催化工艺进行了5因素4水平的正交实验优化.结果表明,Kluyveromyces lactics细胞采用蔗糖23.0g/L,酵母浸粉10.0g/L,磷酸二氢钾2.0g/L,七水合硫酸镁1.5g/L,30℃条件下培养18h后,每隔4h分3次添加底物苯乙酮,底物容量为249mmol/L,整细胞催化24h,(R)-1-苯乙醇化学收率95%,光学收率均达到99.5%以上.; 关键词乳酸克鲁维酵母整细胞催化 (R)-1-苯乙醇; Keywords Kluyveromyces lactics whole cell catalysis （R）-l-Phenyl ethanol; 分类号 Q814 [生物学—生物工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名醋酸尼泼松对皮状丝孢酵母产微生物油脂的影响被引量：1: 3; 作者汪洲许鹏飞肖玲玲王栋龚大春; 机构三峡大学生物催化重点实验室湖北三峡职业技术学院车用生物燃料技术国家重点实验室; 出处《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第1期109-112,共4页; 基金宜昌市科技攻关项目:纤维素糖化制备微生物柴油的工艺研究(项目编号:A15-301-b04); 文摘研究了醋酸泼尼松对皮状丝孢酵母生长和油脂积累的影响.结果表明:添加醋酸泼尼松100mg/L,可以有效促进皮状丝孢酵母的生长,使皮状丝孢酵母生物量达到最大,比未添加醋酸泼尼松提高68%;一次添加醋酸泼尼松200mg/L,对皮状丝孢酵母油脂积累油脂最为明显,可以提高98%的产量;如果采用分批添加醋酸泼尼松200mg/L,即30h前使添加醋酸泼尼松维持100mg/L,30h后补加醋酸泼尼松,维持在200mg/L,微生物油脂产量可以从最初2.5g/L提高到5.7g/L,产量提高128%;通过气相检测发现醋酸泼尼松的添加对酵母油脂脂肪酸的组成含量也有影响,油酸、亚油酸含量分别增加21.6%、32.3%.本文为提高皮状丝孢酵母生物量和油脂积累提供了一种新的方法.; 关键词醋酸泼尼松皮状丝孢酵母微生物油脂; Keywords prednisone acetate Trichosporon cutaneurn microbial oils; 分类号 TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同发酵工艺对资丘木瓜酵素品质的影响被引量：8: 4; 作者梅子龙陈润杰王旺陈欢胡娅许鹏飞吕育财龚大春; 机构三峡大学湖北省生物酵素工程技术研究中心三峡大学生物催化重点实验室; 出处《农产品加工》 2019年第12期28-32,共5页; 基金国家自然基金项目(21776162) 开放基金项目(JS2018-01); 文摘以药食两用的资丘木瓜为主要原料,采用自然发酵、酵母菌-德氏乳杆菌保加利亚亚种-嗜热链球菌先后顺序接种发酵、酵母菌-长双歧杆菌-嗜热链球菌先后顺序接种发酵3种工艺制备木瓜酵素,并对其发酵过程中的3种清除自由基能力、淀粉酶和有机酸进行研究。结果表明,不同发酵工艺制得的木瓜酵素均有较强的抗氧化性,对自由基的清除率在80%以上,其中自然发酵制备的酵素清除自由基清除能力最强,工艺相对稳定;人工接种-嗜热链球菌后可以提高木瓜酵素清除DPPH·和O2-·的能力,分别提高30%和10%;自然发酵的淀粉酶活力最高,大约是人工接种的2号和3号发酵工艺的3倍,有机酸含量也最高,但人工接种发酵工艺所制得酵素产品活菌数比自然发酵的高,其中3号发酵工艺所得酵素产品的益生菌数量是自然发酵的2倍多,2号和3号发酵工艺中增加了乙酸种类。; 关键词自然发酵人工接种发酵木瓜酵素品质; Keywords natural fermentation artificial inoculation fermentation Chaenomeles speciosa(Sweet) Nakai enzyme equality; 分类号 TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名皮状丝孢酵母Trichosporon cutaneum产油脂发酵培养基优化被引量：1: 5; 作者汪洲肖玲玲龚大春; 机构三峡大学生物催化重点实验室湖北三峡职业技术学院; 出处《农产品加工》 2017年第6期9-11,共3页; 基金宜昌市科技攻关项目"纤维素糖化制备微生物柴油的工艺研究"(A15-301-B04); 文摘对皮状丝孢酵母发酵产油脂培养基中的碳氮源种类及添加量、KH_2PO_4添加量、接种量等影响因素进行优化。试验表明,葡萄糖为最佳碳源,蛋白胨为最佳氮源,在葡萄糖40 g/L,蛋白胨1.33 g/L,KH_2PO_4质量浓度1.0 g/L,最佳接种量15%时,油脂得率可达到细胞干质量的62%,比优化前提高了50%。; 关键词皮状丝孢酵母油脂培养基优化; Keywords Trichosporon cutaneum lipid medium optimization; 分类号 Q93 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	乳酸克鲁维酵母常温常压等离子体诱变选育及其突变株整细胞催化特性	曹纲刘云郭金玲吕育财余华顺龚大春	《中国酿造》 CAS 北大核心	2018	3	在线阅读下载PDF 职称材料
2	乳酸克鲁维酵母Kluyveromyces lactics整细胞催化苯乙酮制备(R)-1-苯乙醇工艺研究	曹纲郑美娟郭金玲田毅红吕育财余华顺姚鹃龚大春	《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2018	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	醋酸尼泼松对皮状丝孢酵母产微生物油脂的影响	汪洲许鹏飞肖玲玲王栋龚大春	《三峡大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同发酵工艺对资丘木瓜酵素品质的影响	梅子龙陈润杰王旺陈欢胡娅许鹏飞吕育财龚大春	《农产品加工》	2019	8	在线阅读下载PDF 职称材料
5	皮状丝孢酵母Trichosporon cutaneum产油脂发酵培养基优化	汪洲肖玲玲龚大春	《农产品加工》	2017	1	在线阅读下载PDF 职称材料