期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
三明市特早熟与早熟温州蜜柑鲜果分级标准研究
1
作者 张立杰 陈木兰 +4 位作者 苏丹 俞晓曲 黄镜浩 罗应贵 吴兴明 《中国南方果树》 北大核心 2025年第5期47-50,共4页
自福建省三明市早熟温州蜜柑主产区选取主栽特早熟品种“大分4号”、早熟品种“兴津”,分别于其果实成熟期9月上旬、10月上旬选代表性果园各80个,各采集720和776个样果,测量单果质量(SFW)、果实纵径(LD)、横径(TD)、果形指数(FSI,FSI=LD... 自福建省三明市早熟温州蜜柑主产区选取主栽特早熟品种“大分4号”、早熟品种“兴津”,分别于其果实成熟期9月上旬、10月上旬选代表性果园各80个,各采集720和776个样果,测量单果质量(SFW)、果实纵径(LD)、横径(TD)、果形指数(FSI,FSI=LD/TD)、可溶性固形物(TSS)、酸(TA)和固酸比(TSS/TA)等,应用相关分析与滑动方差分析确定最优的外观分级指标与鲜果分级标准。结果表明,在外观指标(SFW、LD、TD、FSI)中,特早熟和早熟品种均以SFW与TSS(特早熟r=-0.246,早熟r=-0.306)、TA(特早熟r=0.188,早熟r=-0.092)相关性最显著,其次为TD,分级标准制定依据应优先选SFW。果实级间TSS滑动分析最大方差推荐的SFW分级标准,特早熟品种为S级(小果)50~65 g, M级(中果)65~100 g, L级(大果)100~150 g;早熟品种为S级(小果)60~100 g, M级(中果)100~150 g, L级(大果)150~200 g。由SFW换算为TD的分级板,“大分4号”为55和65 mm两种,“兴津”为60和70 mm两种。“大分4号”和“兴津”果实SFW与TSS的最佳回归模型均显示,随SFW增长TSS变率的绝对值呈下降趋势,且大果TSS变率不及小果。不同大小果实的品质规律,“大分4号”为小果高糖低酸,“兴津”为小果高糖高酸。 展开更多
关键词 温州蜜柑 特早熟 早熟 果实品质 分级 三明市
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部