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题名螺旋藻对海南长臀鮠抗氧化和脂代谢指标的影响
被引量：7
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作者
吕子君
陈平原
李正光
向文洲
谢少林
邹记兴
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机构
华南农业大学动物科学学院
三亚海王海洋生物科技有限公司
中国科学院南海海洋研究所
清远市北江水产研究所
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出处
《饲料工业》
北大核心
2015年第14期24-27,共4页
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基金
科技部科技型中小企业技术创新项目[14C26214402655]
广东省海洋渔业科技推广专项[A201301F03]
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文摘
试验旨在分析螺旋藻对长臀鮠血清和肝脏的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活力及丙二醛(MDA)、血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量的影响。选用450尾平均体重为(6.32±0.62)g的长臀鮠为试验对象,设置5组,每组3个重复,饲养60 d。结果显示:添加螺旋藻对血清MDA的影响不显著;1%添加组的肝脏CAT最高,比对照组提高了41.23%;2%添加组的肝脏SOD、血清CAT活力最高,分别提高了4.69%和36.94%;3%添加组的血清SOD和肝脏MDA水平最优,前者提高了78.15%,后者降低了71.38%;试验组血清TC和TG水平有下降的趋势,其中2%组TC下降最多(29.23%);TG则以3%组下降最多(18.75%),2%组次之。由此可见,饲料中添加螺旋藻能一定程度上改善抗氧化水平和调节脂代谢,以2%添加量作用效果最好。
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关键词
螺旋藻
海南长臀鮠
抗氧化
脂代谢
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Keywords
Spirulina
Cranoglanis bouderius multiradiatus
antioxidant
lipid metabolism
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分类号
S963.73
[农业科学—水产养殖]
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