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近代报刊中毒蘑菇识别文献述评
被引量：
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作者
曹婷婷
贾身茂
王瑞霞
《食用菌》
CAS
2023年第4期75-78,共4页
梳理近代报刊中6篇有关毒蘑菇文献,发现晚清和民国时期对毒蘑菇资源尚未进行系统调查。在晚清时期报道的食毒蘑菇中毒文献中,记载6种毒蘑菇的俗名,并无学名,另载过去民间传说的7种识别毒蘑菇与食用蘑菇的方法。民国时期胡先骕对民间传...
梳理近代报刊中6篇有关毒蘑菇文献,发现晚清和民国时期对毒蘑菇资源尚未进行系统调查。在晚清时期报道的食毒蘑菇中毒文献中,记载6种毒蘑菇的俗名,并无学名,另载过去民间传说的7种识别毒蘑菇与食用蘑菇的方法。民国时期胡先骕对民间传说的识别毒蘑菇与食用蘑菇方法中的7种误区进行科学解释;提出用近代植物学鉴定大型真菌物种的原则,以及科学地区别有毒蘑菇与无毒蘑菇的方法。然而,大众难以掌握该方法,未能推广普及。
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关键词
毒蘑菇
晚清
民国
识别
述评
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题名
近代报刊中毒蘑菇识别文献述评
被引量：
1
1
作者
曹婷婷
贾身茂
王瑞霞
机构
《食用菌学报》编辑部/上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心
河南省
科学院
生物
研究所
出处
《食用菌》
CAS
2023年第4期75-78,共4页
文摘
梳理近代报刊中6篇有关毒蘑菇文献,发现晚清和民国时期对毒蘑菇资源尚未进行系统调查。在晚清时期报道的食毒蘑菇中毒文献中,记载6种毒蘑菇的俗名,并无学名,另载过去民间传说的7种识别毒蘑菇与食用蘑菇的方法。民国时期胡先骕对民间传说的识别毒蘑菇与食用蘑菇方法中的7种误区进行科学解释;提出用近代植物学鉴定大型真菌物种的原则,以及科学地区别有毒蘑菇与无毒蘑菇的方法。然而,大众难以掌握该方法,未能推广普及。
关键词
毒蘑菇
晚清
民国
识别
述评
分类号
G275.1 [文化科学—档案学]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
近代报刊中毒蘑菇识别文献述评
曹婷婷
贾身茂
王瑞霞
《食用菌》
CAS
2023
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