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桃花绿原酸浸提液对桃褐腐病菌生长的抑制作用
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作者 王海静 张曼 +8 位作者 李海平 吴美兰 刘春生 苏凯 张晨光 孟冬 杨清 Suprun Ivan Ivanovich 武军凯 《果树学报》 北大核心 2025年第6期1281-1291,共11页
【目的】旨在探究从不同花色桃品系中绿原酸提取的最佳方法,评价桃花绿原酸浸提液对桃褐腐病菌的抑制效果,为桃花的综合利用和桃褐腐病的防治提供科学依据。【方法】采用超声辅助甲醇浸提法提取桃花中的绿原酸,提取条件最优为料液质量比... 【目的】旨在探究从不同花色桃品系中绿原酸提取的最佳方法,评价桃花绿原酸浸提液对桃褐腐病菌的抑制效果,为桃花的综合利用和桃褐腐病的防治提供科学依据。【方法】采用超声辅助甲醇浸提法提取桃花中的绿原酸,提取条件最优为料液质量比1:10,浸提溶剂为80%甲醇溶液,超声波浸提功率200 W,超声温度40℃,浸提时间60 min,浸提两次。利用高效液相色谱法(HPLC)测定桃花浸提液中绿原酸的含量,并通过体外抑菌试验评价桃花浸提液对桃褐腐病菌生长的抑制作用。【结果】在最优浸提条件下,红色桃花(R-2)、粉色桃花(P-3)和白色桃花(W-7)浸提液中绿原酸的含量(ρ,后同)分别为0.44、0.324和0.417 mg·mL^(-1)。体外抑菌试验表明,桃花绿原酸浸提液对桃褐腐病菌的生长具有显著抑制作用(p<0.001)。第5天时,最高浓度桃花绿原酸浸提液对桃褐腐病菌抑菌率分别为21.38%(W-7)、21.47%(P-3)以及34.65%(R-2)。【结论】研究建立和优化了一套高效、稳定的浸提桃花中绿原酸的方法,证实了桃花绿原酸浸提液对体外桃褐腐病菌具有较好的抑制效果,为桃花的开发利用和褐腐病菌防治提供了理论和技术依据。 展开更多
关键词 桃花 绿原酸 桃褐腐病 抑菌率
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