基于改进禁忌搜索算法的灭火机投放条件解算方法

1

作者 张安 马显超 +2 位作者 唐谦 严钰文 毕文豪 《系统工程与电子技术》 北大核心 2025年第9期2951-2959,共9页

针对固定翼灭火机投水时投放高度和投放速度缺乏选取指导的问题,以着水区域的有效覆盖区域面积最大为优化目标,提出一种基于改进禁忌搜索算法的投放条件快速求解方法。首先,应用基于牛顿迭代的最小二乘法处理飞行试验数据,建立着水区域... 针对固定翼灭火机投水时投放高度和投放速度缺乏选取指导的问题,以着水区域的有效覆盖区域面积最大为优化目标,提出一种基于改进禁忌搜索算法的投放条件快速求解方法。首先,应用基于牛顿迭代的最小二乘法处理飞行试验数据,建立着水区域轮廓拟合模型,并进一步依据水体散布规律,根据投放约束参数生成数据集,采用反向传播(back propagation,BP)神经网络拟合补偿系数,建立着水区域厚度分布解算模型,完成投放条件解算问题的数学模型确立。然后,应用初始解生成策略、记忆化搜索策略和邻域解自适应搜索策略改进禁忌搜索算法,并通过低精度解算和高精度解算两个阶段完成投放条件解算。最后,通过仿真实验对所提方法进行验证,该方法不仅具有较高的求解精度,同时还具有较快的求解速度。仿真结果表明,所提算法能够有效解决固定翼灭火机投水时投放高度和投放速度缺乏选取指导的问题。 展开更多

关键词 固定翼飞机 灭火机投水 投放条件解算 禁忌搜索

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典型后掠翼构型结冰特性数值模拟

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作者 王灏东 桑为民 +2 位作者 石淼鑫 安博 裴如男 《力学学报》 北大核心 2025年第4期895-915,共21页

在飞行过程中,飞机的机翼和发动机进气口等部位会发生危险的结冰现象,严重危害飞机的飞行安全,对机翼的结冰过程开展分析研究有利于后续防/除冰工作的开展.针对后掠翼的结冰问题,文章基于Navier-Stokes方程和SA(Spalart-Allmaras)湍流... 在飞行过程中,飞机的机翼和发动机进气口等部位会发生危险的结冰现象,严重危害飞机的飞行安全,对机翼的结冰过程开展分析研究有利于后续防/除冰工作的开展.针对后掠翼的结冰问题,文章基于Navier-Stokes方程和SA(Spalart-Allmaras)湍流模型对空气流场进行求解,应用欧拉法求解水滴撞击特性,选择Shallow-Water结冰热力学模型计算翼型上生成的冰形.在不同结冰工况下,对比分析平直翼和不同后掠角机翼的结冰特性,并对45°后掠角机翼上典型“扇贝型”结冰进行数值仿真,分析其形成机理,进一步研究后掠翼结冰机理.之后基于后掠翼构型的结冰特性进一步研究翼身融合布局飞机的结冰问题,通过数值计算预测翼身融合布局飞机表面冰形的特征,并将其与传统布局飞机结冰特性进行对比研究.结果表明,在同一结冰工况下,机翼的后掠角不同会影响溢流效应,导致生成的冰形发生变化.在“扇贝”冰形成过程中,受沿展向溢流效应作用,在后掠翼表面上出现冰体,突出的冰体拦截进入的水滴使其捕获大量水滴,产生沿来流方向生长的冰脊,当沿展向的多个冰脊上积冰量增加,形成“扇贝型”冰形.进一步研究发现,结冰对翼身融合布局飞机气动外形的破坏程度从后掠翼翼根至翼尖逐渐变大,可为相关的结冰特性研究及防除冰设计提供技术参考. 展开更多

关键词 结冰 后掠翼 翼身融合 "扇贝型"冰形 SHALLOW-WATER 结冰热力学模型

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隧道穿越断层破碎带突水机制及岩墙最小安全厚度研究

3

作者 袁东 肖坤 《地质力学学报》 北大核心 2025年第1期80-90,共11页

隧道穿越富水断层破碎带时,掌子面前方的隔水岩体在高渗压作用下容易发生水力劈裂破坏,诱发围岩塌方突水等灾害。基于翼裂纹模型,文章从断裂力学角度分析了岩体含水裂纹扩展及岩桥贯通破坏机理,并且重点考虑了隧道开挖扰动导致岩体损伤... 隧道穿越富水断层破碎带时,掌子面前方的隔水岩体在高渗压作用下容易发生水力劈裂破坏,诱发围岩塌方突水等灾害。基于翼裂纹模型,文章从断裂力学角度分析了岩体含水裂纹扩展及岩桥贯通破坏机理,并且重点考虑了隧道开挖扰动导致岩体损伤弱化,提出了临近断层隔水岩体的最小抗劈裂厚度计算方法。通过对不同影响因素的敏感性分析,发现岩体抗劈裂厚度随隧道断面尺寸、断层水压力、开挖扰动因子的增大而增大,随隧道竖向应力和岩体强度的增大而减小;同时开挖扰动损伤对于岩体抗劈裂厚度的计算结果影响最为显著。最后,以临近雅拉河断裂的川西某隧道为例,考虑实际工程扰动和断层水压力因素,计算了现场施工风险防控岩盘厚度,进一步为类似工程提供理论借鉴。 展开更多

关键词 断层破碎带 突涌灾害 最小安全厚度 翼裂纹模型 岩体力学 隧道工程

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溢洪道中墩水翅的消减研究 被引量：11

4

作者 王川 戴光清 +1 位作者 杨庆 李国敬 《水电能源科学》 北大核心 2010年第3期77-80,共4页

针对消减溢洪道中墩后水翅问题是溢洪道设计中的难题,以印度尼西亚Jatigede大坝溢洪道为例,探讨了水翅产生的原因和影响因素,提出了一种新的中墩体型以解决溢洪道中水翅问题;并采用数值模拟和模型试验两种方法验证了新中墩体型在消减水... 针对消减溢洪道中墩后水翅问题是溢洪道设计中的难题,以印度尼西亚Jatigede大坝溢洪道为例,探讨了水翅产生的原因和影响因素,提出了一种新的中墩体型以解决溢洪道中水翅问题;并采用数值模拟和模型试验两种方法验证了新中墩体型在消减水翅方面的明显作用,可为溢洪道中墩优化设计提供依据。 展开更多

关键词 溢洪道 中墩 新型中墩 水翅 数值模拟 模型试验

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泄洪洞中墩水翅现象的试验研究 被引量：7

5

作者 纪伟 吴建华 阮仕平 《河海大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期18-21,共4页

为了研究泄洪洞中墩的水翅问题,设计了2种中墩方案并进行了1∶40的水工模型试验.试验结果表明:(a)单洞结构尺寸较大的泄洪洞在进口段加设中墩后,由于水头高、流速大,会发生水翅冲击顶部和边墙的现象,并会对泄洪洞的安全运行构成威胁;(b... 为了研究泄洪洞中墩的水翅问题,设计了2种中墩方案并进行了1∶40的水工模型试验.试验结果表明:(a)单洞结构尺寸较大的泄洪洞在进口段加设中墩后,由于水头高、流速大,会发生水翅冲击顶部和边墙的现象,并会对泄洪洞的安全运行构成威胁;(b)水翅现象与中墩的几何参数和水面下凹深度和长度有关,水翅长度随中墩长度的减小和水面下凹长度的增加而增加,水翅高度随中墩长度的减小和水面下凹深度的增加而增加;(c)水面下凹深度与中墩几何参数也有密切关系. 展开更多

关键词 泄洪洞 中墩 水翅 水面下凹

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窄缝消能工冲击波及水翅特性研究 被引量：6

6

作者 胡晗 杨伟 +2 位作者 黄国兵 侯冬梅 杜兰 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2018年第1期86-90,共5页

窄缝消能工(STED)是一种结构简单、消能高效率的消能设施,广泛应用于高水头、大流量及窄河谷条件的水利工程。然而,由收缩段中冲击波造成的水翅作为窄缝消能工的一种特殊水力现象,将给下游岸坡稳定性和建筑安全带来危害,而由水翅造成的... 窄缝消能工(STED)是一种结构简单、消能高效率的消能设施,广泛应用于高水头、大流量及窄河谷条件的水利工程。然而,由收缩段中冲击波造成的水翅作为窄缝消能工的一种特殊水力现象,将给下游岸坡稳定性和建筑安全带来危害,而由水翅造成的危害没有引起足够的重视,因此有必要对冲击波的形成机制及由此造成的水翅的运动特性进行专门研究。通过模型试验深入研究流态,结合理论分析揭示了窄缝消能工冲击波和水翅之间的内在联系。通过加入修正系数的方式将Ippen理论应用于窄缝消能工中,提出了冲击波波角的简化计算公式和水翅影响范围的估算方法。模型试验的结果显示该估算方法能够精确反映水翅的影响范围,计算相对误差在5%以内。 展开更多

关键词 窄缝消能工 水流冲击波 水翅 运动特性 模型试验

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陡坡台阶式溢洪道中的水翅现象 被引量：5

7

作者 冯瑞林 李布雳 +1 位作者 韩玙 田嘉宁 《西安理工大学学报》 CAS 2005年第2期208-211,共4页

水翅是陡坡台阶式溢洪道在流量较小时出现的一种水流现象。模型试验表明:当斜坡角度为40°～60°时,水翅存在于几乎整个跌落水流范围内,甚至持续到过渡水流;随着溢洪道底坡的增大,水翅存在的流量变化范围增大、高度增加;随着台... 水翅是陡坡台阶式溢洪道在流量较小时出现的一种水流现象。模型试验表明:当斜坡角度为40°～60°时,水翅存在于几乎整个跌落水流范围内,甚至持续到过渡水流;随着溢洪道底坡的增大,水翅存在的流量变化范围增大、高度增加;随着台阶尺寸的减小,水翅高度降低,所存在的流量变化范围缩小。 展开更多

关键词 台阶式溢洪道 水翅 跌落水流 过渡水流

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窄缝挑坎水翅轨迹及降雨特性研究 被引量：3

8

作者 黄国兵 杜兰 +1 位作者 王才欢 聂艳华 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2017年第12期44-47,共4页

窄缝挑坎因边墙收缩形成的水翅击打岸坡,可能会对岸坡稳定构成威胁,而相关研究鲜见报道。为了揭示该消能工水翅运动规律及其形成的降雨强度在下游临岸侧的分布特性,通过建立系列物理模型,开展了窄缝挑坎收缩比和挑角与水翅特性间关系研... 窄缝挑坎因边墙收缩形成的水翅击打岸坡,可能会对岸坡稳定构成威胁,而相关研究鲜见报道。为了揭示该消能工水翅运动规律及其形成的降雨强度在下游临岸侧的分布特性,通过建立系列物理模型,开展了窄缝挑坎收缩比和挑角与水翅特性间关系研究。结果表明:随着收缩比减小,水翅被抛射得越高,次生水翅引起的降雨分布区域位置上移、范围增大;随着挑角减小,水翅顺水流向运动轨迹变化不大,但横向扩散加剧导致降雨横向分布范围增大。在此基础上提出了次生水翅横向扩散系数的概念,可用于预测不同挑坎体型下次生水翅引起下游降雨范围的形状特征。该成果可丰富窄缝挑坎研究内容,扩大研究范围,并为其体型设计提供更全面的理论依据。 展开更多

关键词 窄缝挑坎 水翅 降雨强度 收缩比 挑角

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霸王果翅及其浸提液对种子萌发的影响 被引量：24

9

作者 余进德 胡小文 +2 位作者 王彦荣 杨磊 张宝林 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期143-147,共5页

在室内控制条件下,研究了霸王果翅对其种子萌发及果翅浸提液对霸王、红砂与无芒隐子草3种荒漠植物种子萌发的影响。结果表明:(1)果翅可完全抑制霸王种子的萌发,具有完整果翅的霸王种子萌发率为0;剥去果翅后霸王种子萌发率最高达91%;果... 在室内控制条件下,研究了霸王果翅对其种子萌发及果翅浸提液对霸王、红砂与无芒隐子草3种荒漠植物种子萌发的影响。结果表明:(1)果翅可完全抑制霸王种子的萌发,具有完整果翅的霸王种子萌发率为0;剥去果翅后霸王种子萌发率最高达91%;果翅刺破后其发芽率为40%;而将种子与剥离后的果翅一起培养,其发芽率为88%。(2)果翅浸提液在低浓度条件下(0.025 g/mL)对3种供试种子的萌发率均无显著影响,但高浓度浸提液(>0.025 g/mL)则均显著降低种子萌发率;不同浓度浸提液均显著降低3种种子的萌发速率,对其胚根生长亦存在显著抑制作用;但对胚芽生长的影响则表现为低浓度(0.025 g/mL)具促进作用,而高浓度具抑制作用。研究表明,霸王果翅可引起种子休眠,其浸提液中的萌发抑制物是引起种子休眠的主要方式。 展开更多

关键词 果翅 浸提液 种子萌发

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窄缝消能工水翅扩散降雨特性试验研究 被引量：3

10

作者 况曼曼 黄国兵 +1 位作者 王芳芳 吴比 《人民长江》 北大核心 2016年第4期63-67,共5页

窄缝消能工冲击波水翅扩散降雨对岸坡稳定及岸上建筑物的安全运行构成威胁。采用水工模型试验方法,研究窄缝消能工在不同来流Fr数、收缩比及底板挑角等参数条件下的水翅横向扩散降雨特性,揭示了不同参数对降雨区域形态及降雨强度分布的... 窄缝消能工冲击波水翅扩散降雨对岸坡稳定及岸上建筑物的安全运行构成威胁。采用水工模型试验方法,研究窄缝消能工在不同来流Fr数、收缩比及底板挑角等参数条件下的水翅横向扩散降雨特性,揭示了不同参数对降雨区域形态及降雨强度分布的影响规律。研究结果表明,水翅降雨区域形态对窄缝底板挑角变化较为敏感,水翅产生雨强递减速率随着收缩比增大而增大,随着底板挑角增加（-10°～0°）而增大;最大降雨强度位置距窄缝出口纵向距离随着Fr数增加而增大。试验参数值选取范围主要考虑的是工程常用范围,可为深入研究窄缝消能工急流冲击波与水翅扩散问题提供参考。 展开更多

关键词 窄缝消能工 水翅 横向扩散 降雨强度

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基于降雨分析的窄缝挑坎消能工水翅特性研究 被引量：3

11

作者 聂艳华 王才欢 况曼曼 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2017年第1期67-70,共4页

通过建立窄缝挑坎消能工物理模型,模拟研究出射水流的激溅水翅问题。通过调整窄缝挑坎体型参数(弗氏数Fr、收缩比β、挑角θ)以获得不同出射水流条件,进行对比试验分析水翅的成因及其引起的降雨量区域强度变化趋势,甄别影响水翅形成及... 通过建立窄缝挑坎消能工物理模型,模拟研究出射水流的激溅水翅问题。通过调整窄缝挑坎体型参数(弗氏数Fr、收缩比β、挑角θ)以获得不同出射水流条件,进行对比试验分析水翅的成因及其引起的降雨量区域强度变化趋势,甄别影响水翅形成及其强弱变化的主要水力参数,总结其变化规律。研究表明,窄缝消能工水舌的外缘挑距和入水长度均会随着弗汝德数Fr的增加而增大,挑坎下游典型区域的雨量分布亦随之发生变化;随着窄缝收缩角的增大,急流冲击波波角逐渐变小,水翅向岸边扩散的角度变小,冲击波交汇点距离窄缝出口更近,降雨向岸边扩散的范围也逐渐变小;此外收缩比与水舌外缘挑距和入水长度变化成反比。本研究成果可进一步加深对窄缝挑坎消能工水力特性尤其是水翅形成机理的认知,为工程实践提供优化依据。 展开更多

关键词 窄缝挑坎 消能工 水翅 降雨强度 水力特性

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适应水-空介质航行的共形半环翼布局概念研究 被引量：5

12

作者 张佳强 冯金富 +2 位作者 谢奇峰 胡俊华 徐虎 《空气动力学学报》 EI CSCD 北大核心 2012年第5期685-691,共7页

根据跨越水-空界面,在海水、空气两种介质中交替航行的构想,针对飞行器/航行器的气/水动布局设计矛盾,考虑穿越两相界面的巨大冲击载荷,基于可伸展环形翼设计,提出一种共形半环翼布局概念。设计了空中、水下两种基本布局形态,利用弹翼... 根据跨越水-空界面,在海水、空气两种介质中交替航行的构想,针对飞行器/航行器的气/水动布局设计矛盾,考虑穿越两相界面的巨大冲击载荷,基于可伸展环形翼设计,提出一种共形半环翼布局概念。设计了空中、水下两种基本布局形态,利用弹翼沿轴向对称旋转实现形态之间的过渡转换。采用CFX软件分析了该布局空中构型的气动特性和水下构型的水动特性。数值模拟结果表明,0°攻角时,共形半环翼布局空中构型气动升、阻力系数接近于具有相同翼型、弦长、水平投影面积的平直翼构型的两倍,攻角增大到12°以后,气动升力较参考平直翼构型的增幅降低到百分之十几;水下构型与类鱼雷构型水动特性相当;空中构型在水下航行时,弹翼阻力约占整体布局阻力的50%,弹翼升力在攻角绝对值大于15°时约占50%,随着攻角绝对值减小所占比例迅速增加,3°攻角时弹翼升力占到98%,从而证明共形半环翼布局为适应水-空介质航行所设计的两种构型及其变体方案的合理性及必要性。 展开更多

关键词 共形 半环翼 水-空界面 数值模拟

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窄缝挑坎水翅危害强度研究 被引量：3

13

作者 杜兰 许学问 黄国兵 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2019年第9期77-80,共4页

为了探讨水流流经泄水建筑物末端的窄缝挑坎时产生的水翅导致强降雨对下游造成的不利影响,进行了系列模型试验研究,分析了能够表征水翅危害强度的各参数(水翅影响区距挑坎出口位置、降雨强度等值线包裹范围面积、椭圆形态系数、椭圆偏... 为了探讨水流流经泄水建筑物末端的窄缝挑坎时产生的水翅导致强降雨对下游造成的不利影响,进行了系列模型试验研究,分析了能够表征水翅危害强度的各参数(水翅影响区距挑坎出口位置、降雨强度等值线包裹范围面积、椭圆形态系数、椭圆偏态系数),并构建水翅危害强度表达式。利用此表达式对模型试验实测降雨强度计算分析,结果表明:来流弗劳德数增大及挑坎底板采用的俯角角度减小时,窄缝水翅对泄水建筑物产生的危害强度呈降低趋势,而对下游岸坡和环境危害强度呈增加趋势;挑坎收缩比减小时,对泄水建筑物及下游岸坡和环境的危害强度均呈增加趋势。研究成果可用于物理模型试验研究时定量评判窄缝挑坎水翅危害强度,为窄缝挑坎体型参数选择提供理论支撑。 展开更多

关键词 窄缝挑坎 水翅 降雨强度 危害强度 模型试验

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带端部间隙的机翼绕流PIV测量 被引量：2

14

作者 李广年 郭欣 傅俊杰 《海洋工程》 CSCD 北大核心 2010年第2期100-104,共5页

以带端部间隙的机翼绕流模拟泵喷推进器导管间隙流动,利用2D-PIV测试系统,选定PVC为示踪粒子,以透明二维机翼模型为研究对象,在小循环水槽中研究了间隙对叶片环量分布的影响。通过同步控制器控制CCD摄像及两激光器出光,有效解决激光器与... 以带端部间隙的机翼绕流模拟泵喷推进器导管间隙流动,利用2D-PIV测试系统,选定PVC为示踪粒子,以透明二维机翼模型为研究对象,在小循环水槽中研究了间隙对叶片环量分布的影响。通过同步控制器控制CCD摄像及两激光器出光,有效解决激光器与CCD二者的同步控制与连续采集问题。每个截面均测量获得95幅瞬时速度矢量场,采用平均方法获得了同一截面下的平均速度场。给出了机翼不同截面处的流动情况,分析了机翼环量沿展向分布的规律。 展开更多

关键词 循环水槽 机翼 PIV 叶端间隙 环量

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泄洪洞中闸室出口侧墙掺气体型优化 被引量：1

15

作者 钟建 杨庆 +1 位作者 张永清 戴光清 《水电能源科学》 北大核心 2016年第5期98-101,共4页

采用RNGκ-ε紊流模型对某中闸室出口侧墙掺气体型进行数值模拟,以水流流态、压力分布及水翅强度等水力特性为指标对侧墙体型进行优化,并利用物理模型试验对推荐体型进行验证。结果表明,渐扩体型存在掺气盲区;突扩体型水流流态差;突扩+... 采用RNGκ-ε紊流模型对某中闸室出口侧墙掺气体型进行数值模拟,以水流流态、压力分布及水翅强度等水力特性为指标对侧墙体型进行优化,并利用物理模型试验对推荐体型进行验证。结果表明,渐扩体型存在掺气盲区;突扩体型水流流态差;突扩+渐扩体型能够同时满足侧掺气和改善水流流态,水翅强度随渐扩长度增加而减弱,并能形成稳定侧空腔且侧墙上无负压产生,能有效避免空化空蚀。 展开更多

关键词 侧墙掺气 突扩 渐扩 水翅强度 数值模拟

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瓦村水电站溢洪道体型优化试验研究 被引量：7

16

作者 李桢 李红 《水电能源科学》 北大核心 2017年第11期68-72,共5页

针对瓦村水电站溢洪道出口水流挑距过大、水舌空间扩散效果不佳、入水区域集中、泄洪消能效果差及泄槽内水翅现象严重等问题,采用比尺为1∶60的正态物理模型对溢洪道体型进行优化试验研究。结果表明,在闸墩尾部加设尾墩,使泄槽段水流流... 针对瓦村水电站溢洪道出口水流挑距过大、水舌空间扩散效果不佳、入水区域集中、泄洪消能效果差及泄槽内水翅现象严重等问题,采用比尺为1∶60的正态物理模型对溢洪道体型进行优化试验研究。结果表明,在闸墩尾部加设尾墩,使泄槽段水流流态有了极大的改善,水流平顺,基本上消除了水翅现象;采用连续燕尾挑坎使溢洪道出口水舌合理归槽,空中扩散效果良好,解决了入水集中的问题,消能效果较好,所提挑坎布置形式可供相关工程参考。 展开更多

关键词 泄洪消能 水翅 连续燕尾挑坎 模型试验 瓦村水电站

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旋转射流钻头的叶轮设计 被引量：7

17

作者 王慧艺 周卫东 《石油大学学报（自然科学版）》 CSCD 1997年第4期43-45,51,共4页

旋转射流钻头是一种新型高效水力破岩钻头，作为旋流发生器的叶轮，其性能直接影响破岩效果．文中分析了旋转射流钻头的内流场，在此基础上提出叶轮设计目标和要求，证明了对圆柱形叶轮，不存在既无径向流又等旋度的叶轮参数．同时，运... 旋转射流钻头是一种新型高效水力破岩钻头，作为旋流发生器的叶轮，其性能直接影响破岩效果．文中分析了旋转射流钻头的内流场，在此基础上提出叶轮设计目标和要求，证明了对圆柱形叶轮，不存在既无径向流又等旋度的叶轮参数．同时，运用翼型绕流理论，推导出有关叶轮长度、半径、叶片安放角等参数与射流喷嘴直径、扩散角、旋度之间的关系式，分析并确定了叶片工作性能与来流压力的关系式．运用实例说明了这些公式的使用以及叶轮段水头损失的估算方法，可为叶轮的设计提供理论指导． 展开更多

关键词 油井 水平钻井 钻头 叶轮 旋转射流钻头 设计

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多流束旋翼式水表流量测量特性数值仿真 被引量：10

18

作者 华岗 姚灵 +1 位作者 傅新 张凯 《辽宁工程技术大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2013年第7期957-961,共5页

为深入研究多流束旋翼式水表的流量测量特性,通过分析流体对叶轮的驱动力矩和各种阻力矩,得出多流束旋翼式水表的流量测量方程式.根据湍流理论模型和计算流体力学,提出叶轮力矩平衡方法准确预测叶轮转速,进而分析了多流束旋翼式水表的... 为深入研究多流束旋翼式水表的流量测量特性,通过分析流体对叶轮的驱动力矩和各种阻力矩,得出多流束旋翼式水表的流量测量方程式.根据湍流理论模型和计算流体力学,提出叶轮力矩平衡方法准确预测叶轮转速,进而分析了多流束旋翼式水表的内部流场.测定量程内流量测量误差特性的仿真结果和实测结果的对比,表明仿真结果的相对误差最大值为4.17%,且仿真与实测的流量误差特性曲线变化趋势具有一致性.因此,提出的数值仿真方法能够准确反映多流束旋翼式水表的流量测量特性. 展开更多

关键词 多流束旋翼式水表 叶轮力矩平衡 阻力矩 测量特性 速度三角形 瞬态迭代 理论模型 叶轮

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盐焗鸡翅生产工艺优化 被引量：18

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作者 杨万根 孙会刚 +2 位作者 王卫东 秦杰 沈海鹏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第20期522-526,共5页

为减少盐焗鸡翅中色素及磷酸盐的使用量,对盐焗鸡翅的生产工艺及复合磷酸盐配方进行优化。采用单因素和正交试验考察盐焗时间、温度和复合磷酸盐浸泡时间等因素对产品色差及感官指标的影响;采用正交试验考察不同磷酸盐配比对肉的持水力... 为减少盐焗鸡翅中色素及磷酸盐的使用量,对盐焗鸡翅的生产工艺及复合磷酸盐配方进行优化。采用单因素和正交试验考察盐焗时间、温度和复合磷酸盐浸泡时间等因素对产品色差及感官指标的影响;采用正交试验考察不同磷酸盐配比对肉的持水力指标的影响。结果表明:盐焗鸡翅最佳生产工艺为盐焗时间110min、盐焗温度170℃、复合磷酸盐浸泡时间3h、复合磷酸盐最佳配比为焦磷酸钠:三聚磷酸钠:六偏磷酸钠=2:1:1,在此加工条件下,产品具有较佳的感官品质和较高的持水力。 展开更多

关键词 盐焗鸡翅 加工工艺 复合磷酸盐 持水力

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漂木诱导设施技术参数研究 被引量：1

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作者 祁济棠 张正雄 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1991年第1期50-53,共4页

通过水工模型试验确定了高流速河川漂木诱导设施技术参数值。建立了箱型承水挡诱导漂子轴线与水流间夹角极限值、诱导漂子纵向拉力值与流速之间的关系。得出翼型分水漂子的分水宽度,有效诱导长度和阻力等随流速而变动的技术资料。

关键词 漂木 诱导设施 箱型 承水档漂子

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