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Effect of vitamin E succinate on the proliferation of human breast cancer cells 被引量:1
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作者 张伟 张军初 +3 位作者 朱大乔 叶来英 张玲珍 王强 《Journal of Medical Colleges of PLA(China)》 CAS 2005年第4期215-218,共4页
Objective:Tn investigate the growth inhibition and apoptosis induced by vitamin E suceinate (VES) on human breast cancer cells and to analyze the possible mechanism in this process. Methods: Human breast cancer ce... Objective:Tn investigate the growth inhibition and apoptosis induced by vitamin E suceinate (VES) on human breast cancer cells and to analyze the possible mechanism in this process. Methods: Human breast cancer cell line Bcap-37 was treated with VES for 12, 24 and 48 h at the concentrations of 5, 10and 20 μg/ml. Then MTT assay was employed to detect the inhibitory effect of VES on the growth of breast cancer cells. Flow cytometry was used to analyze the cell cycle and apoptosis. To find out whether the Fas/FasL pathway was involved in this process, RT-PCR and flow cytometry assay were used to detect the Fas expression at the mRNA and protein level. Results: VESexhibited a significant inhibitory effect on the growth of human breast cancer cells, presenting in a dose- and time-dependant manner. The apoptotic rate of Bcap 37 cells was 0.6%, rose to 21.0% and 37.5% after treated with VES for 24 and 48 h at the concentration of 20 μg/ml. Fas mRNA transcription was upregulated after VES treatment and cell surface Fas expression increased according to the flow cytometry assay. Concluslon:Significant growth inhibition and apoptosis are induced in human breast cancer cells after treated with VES. The modulation of Fas/FasL pathway may related to the upregulation of Fas molecule on the cancer cell surface. 展开更多
关键词 vitamin e succinate breast cancer PROLIFeRATION
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Effects of selenium and vitamin E deficiencies on level of leukotriene C_4
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作者 刘为民 岳丽杰 +1 位作者 李广生 张秀云 《Nuclear Science and Techniques》 SCIE CAS CSCD 1996年第2期118-120,共3页
EffectsofseleniumandvitaminEdeficienciesonlevelofleukotrieneC_4LiuWei-Min(刘为民);YueLi-Jie(岳丽杰);LiGuanz-Sheng(... EffectsofseleniumandvitaminEdeficienciesonlevelofleukotrieneC_4LiuWei-Min(刘为民);YueLi-Jie(岳丽杰);LiGuanz-Sheng(李广生)andZhangXiu-Y?.. 展开更多
关键词 维生素e缺乏症 谷胱甘肽过氧物酶 白细胞三烯C4
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超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定植物油中4种维生素E异构体
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作者 李彩玲 张见 +2 位作者 刘元法 王晓超 梅东旭 《中国油脂》 北大核心 2025年第1期61-65,共5页
为提高植物油中4种维生素E异构体(α-、β-、γ-、δ-生育酚)的检测效率,建立一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定植物油中4种维生素E异构体含量的方法。分别对质谱条件、色谱条件及样品前处理条件进行了优化... 为提高植物油中4种维生素E异构体(α-、β-、γ-、δ-生育酚)的检测效率,建立一种超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定植物油中4种维生素E异构体含量的方法。分别对质谱条件、色谱条件及样品前处理条件进行了优化,并对检测方法进行了考察。结果表明:0.5 g样品经10 mL甲醇提取,35 mg C_(18)粉末净化后,采用Kintex F5色谱柱(2.1 mm×100 mm, 1.7μm)分离,以0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸-甲醇溶液为流动相梯度洗脱,流速0.4 mL/min,电喷雾离子源在正离子模式下进行多反应监测扫描,采用外标法对4种维生素E异构体进行定量;在该条件下,4种维生素E异构体在1~100 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数(R~2)均在0.998以上,检出限均为6 ng/g,定量限均为20 ng/g,加标回收率范围为92.0%~108.0%,相对标准偏差为0.7%~7.1%,与国标方法测定结果相对误差在-4.3%~5.1%。该方法准确、灵敏、重现性好,可应用于实际样品的分析。 展开更多
关键词 维生素e 植物油 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱
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维生素AD、E联合红外线烤灯在新生儿红臀治疗中的疗效观察
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作者 张雪洁 李正姐 《济宁医学院学报》 2025年第1期52-55,共4页
目的探讨维生素AD、E联合红外线烤灯在新生儿红臀中的治疗效果。方法选取2019年8月—2021年8月期间芜湖市中医院新生儿科收治的150例新生儿红臀患者为例,按照红臀严重程度采用分层随机化将患儿分为试验组和对照组,每组患儿75例,其中轻... 目的探讨维生素AD、E联合红外线烤灯在新生儿红臀中的治疗效果。方法选取2019年8月—2021年8月期间芜湖市中医院新生儿科收治的150例新生儿红臀患者为例,按照红臀严重程度采用分层随机化将患儿分为试验组和对照组,每组患儿75例,其中轻型患儿48例,重Ⅰ型患儿21例,重Ⅱ型患儿6例。试验组采用维生素AD、E联合红外线烤灯治疗,每天2次,对照组采用妇科九味洗剂熏洗治疗,每天2次,比较两组患儿涂抹后的疗效、住院时间、复发率等。结果试验组患儿红臀愈显率(94.67%)明显高于对照组患儿红臀愈显率(89.33%)(χ^(2)=6.22,P=0.007);试验组患儿平均治愈时间(5.02±1.02)d明显短于对照组间(6.12±1.53)d。(t=6.31,P=0.008)。结论维生素AD、E涂臀联合红外线烤灯在新生儿红臀治疗中能够显著提高红臀愈显率,疗效快,效果好,有利于新生儿护理推广应用。 展开更多
关键词 新生儿红臀 维生素AD 维生素e 红外线烤灯
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维生素E对罗非鱼生长性能、体成分和抗氧化指标的影响
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作者 李林 杨永亮 肖伟 《中国饲料》 北大核心 2025年第2期65-68,共4页
文章旨在探究维生素E对罗非鱼生长性能、体成分和抗氧化指标的影响。试验将1200尾健康的均重(4.15±0.03)g雄性吉富罗非鱼随机分为4组,每组10个重复,每个重复30尾,试验日粮分别在基础日粮中添加0、30、60和120 mg/kg的维生素E,试验... 文章旨在探究维生素E对罗非鱼生长性能、体成分和抗氧化指标的影响。试验将1200尾健康的均重(4.15±0.03)g雄性吉富罗非鱼随机分为4组,每组10个重复,每个重复30尾,试验日粮分别在基础日粮中添加0、30、60和120 mg/kg的维生素E,试验为期56 d。在初重一致的基础上(P>0.05),60和120 mg/kg的维生素E组罗非鱼末重较对照组显著提高4.00%和4.87%(P<0.05),增重率显著提高4.79%和5.21%(P<0.05),特定生长率显著提高1.91%和2.07%(P<0.05);120 mg/kg的维生素E组罗非鱼饲料系数显著下降5.26%(P<0.05),蛋白质效率显著上升3.76%(P<0.05)。60和120 mg/kg的维生素E组罗非鱼体粗蛋白质含量显著上升(P<0.05),此外,维生素E对罗非鱼体粗脂肪、粗灰分和水分均无显著影响(P>0.05)。血清指标:60和120 mg/kg的维生素E组过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)能力显著上升(P<0.05),120 mg/kg的维生素E组丙二醛(MDA)含量显著下降(P<0.05);肝脏指标:60和120 mg/kg的维生素E组谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著上升(P<0.05),MDA含量显著下降(P<0.05),30~120 mg/kg的维生素E组CAT活性显著上升(P<0.05)。总之,维生素E能促进罗非鱼生长,提升抗氧化能力,以120 mg/kg添加量效果最佳。 展开更多
关键词 维生素e 罗非鱼 生长性能 体成分 抗氧化
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共封装硒肽和VE微胶囊制备及其理化特性
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作者 蔡杰 方媛 +3 位作者 贾继来 张碟 丛欣 程水源 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第1期181-190,共10页
通过乳化-冷冻干燥联合技术构建微胶囊体系,以实现对具有不同极性的物质(亲水性硒肽和亲脂性VE)的稳态化共封装。以包埋率作为参考,通过单因素试验考察壁材浓度、硒肽和VE含量等工艺参数对包埋效果的影响。傅里叶变换红外光谱和扫描电... 通过乳化-冷冻干燥联合技术构建微胶囊体系,以实现对具有不同极性的物质(亲水性硒肽和亲脂性VE)的稳态化共封装。以包埋率作为参考,通过单因素试验考察壁材浓度、硒肽和VE含量等工艺参数对包埋效果的影响。傅里叶变换红外光谱和扫描电子显微镜图像表明微胶囊能够有效封装硒肽和VE,并且具有较好的水分散性,复溶后仍保持双重乳液结构。热稳定性分析和2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除实验结果证实,相比于硒肽粉末,微胶囊具有更高的热稳定性和抗氧化活性。电子鼻分析结果进一步证实微胶囊体系对硒肽自身异味具有较好的遮掩效果。体外模拟消化实验表明,微胶囊封装提高了硒肽在模拟胃液中的稳定性,并且硒肽在模拟肠液具有更低的保留率,能够被有效释放。相关研究结论将为富硒功能性食品营养补充剂的开发提供理论依据。 展开更多
关键词 硒肽 Ve 共封装 乳液 微胶囊
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RP/NP-HPLC法检测婴幼儿配方食品中维生素A和维生素E研究
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作者 周艳华 李涛 +1 位作者 卢岚 张春艳 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第6期185-192,共8页
优化婴幼儿配方食品中维生素A和维生素E含量检测的皂化-RPHPLC法和酶解-NPHPLC法,并对检验结果进行对比研究。结果表明:将婴幼儿配方食品样本复溶后再检测其中的维生素A和维生素E含量,提高了检测结果代表性,有利于批量化检测;乙酸乙酯-... 优化婴幼儿配方食品中维生素A和维生素E含量检测的皂化-RPHPLC法和酶解-NPHPLC法,并对检验结果进行对比研究。结果表明:将婴幼儿配方食品样本复溶后再检测其中的维生素A和维生素E含量,提高了检测结果代表性,有利于批量化检测;乙酸乙酯-正己烷溶液(3∶2,v/v)为提取剂时,提取效果好且环保。维生素A和维生素E含量的检测结果分别在各自对应的浓度范围内呈良好线性关系,相关系数R2≥0.999,皂化-RPHPLC法中维生素A和维生素E定量限在27.3~142μg/100g之间,酶解-NPHPLC法中维生素A和维生素E定量限在10.8~112μg/100g之间,酶解-NPHPLC法灵敏度更高。在低中高三个添加水平下,维生素A加标回收率在82.2%~96.8%之间,RSD在1.0%~4.6%之间;维生素E加标回收率在83.5%~100.6%之间,RSD在1.9%~9.7%之间。皂化-RPHPLC法和酶解-NPHPLC法检验结果无显著性差异。优化后的检测方法简单高效,样品代表性好。 展开更多
关键词 婴幼儿配方食品 维生素A 维生素e 皂化-RPHPLC法 酶解-NPHPLC法
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复方氨基丁酸维E联合丙戊酸钠对癫痫患儿认知功能及血清α-Syn、HSP70水平的影响
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作者 尚凤伟 王瑞丽 +1 位作者 李海珍 马振林 《河南医学研究》 CAS 2024年第15期2822-2826,共5页
目的研究复方氨基丁酸维E联合丙戊酸钠对癫痫患儿认知功能及血清α-突触核蛋白(α-Syn)、热休克蛋白70(HSP70)水平的影响。方法选取周口市中心医院收治的116例癫痫患儿,根据治疗方案分为联合组和对照组,各58例。对照组接受丙戊酸钠治疗... 目的研究复方氨基丁酸维E联合丙戊酸钠对癫痫患儿认知功能及血清α-突触核蛋白(α-Syn)、热休克蛋白70(HSP70)水平的影响。方法选取周口市中心医院收治的116例癫痫患儿,根据治疗方案分为联合组和对照组,各58例。对照组接受丙戊酸钠治疗,联合组接受复方氨基丁酸维E联合丙戊酸钠治疗。比较两组临床疗效、治疗前、治疗3、6个月后癫痫持续发作时间及发作频率、韦氏儿童智力量表第四版(WISC-Ⅳ)及简易精神状态检测量表(MMSE)评分、血清相关因子[α-Syn、神经元特异性烯醇化酶(NSE)、HSP70、脑源性神经营养因子(BDNF)]水平、不良反应发生率。结果联合组临床总有效率高于对照组(P<0.05)。治疗3、6个月后,联合组癫痫发作频率少于对照组,持续发作时间短于对照组(P<0.05);WISC-Ⅳ、MMSE评分高于对照组(P<0.05);血清HSP70、α-Syn、NSE水平低于对照组,BDNF水平高于对照组(P<0.05)。两组间不良反应总发生率差异无统计学意义(P>0.05)。结论采用复方氨基丁酸维E与丙戊酸钠联合治疗可有效改善癫痫患儿认知功能及神经功能,降低癫痫持续发作时间及发作频率,增强疗效,安全性良好。 展开更多
关键词 癫痫 复方氨基丁酸维e 丙戊酸钠 疗效
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维生素A、维生素E水平与儿童喘息性疾病的相关性研究
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作者 张敏 温志红 +1 位作者 杨彩婷 张迪雯 《内科》 2024年第2期113-116,共4页
目的探讨维生素A、维生素E水平与儿童喘息性疾病的相关性。方法选取234例喘息性疾病患儿作为喘息组,另选取同期244例健康体检儿童作为对照组。比较两组维生素A、维生素E水平,并应用Pearson或Spearman相关性分析维生素A、维生素E水平与... 目的探讨维生素A、维生素E水平与儿童喘息性疾病的相关性。方法选取234例喘息性疾病患儿作为喘息组,另选取同期244例健康体检儿童作为对照组。比较两组维生素A、维生素E水平,并应用Pearson或Spearman相关性分析维生素A、维生素E水平与喘息组肺功能的相关性。结果喘息组维生素A水平、维生素A正常者占比均低于对照组,亚临床维生素A缺乏者占比和可疑亚临床维生素A缺乏者占比均高于对照组(均P<0.05)。喘息组维生素E水平、维生素E正常者占比均低于对照组,维生素E缺乏者占比和维生素E不足者占比均高于对照组(均P<0.05)。Pearson相关性分析结果显示,维生素A水平与达峰时间比、达峰容积、呼出气一氧化氮(FeNO)、免疫球蛋白(Ig)E、IgG和外周血嗜酸性粒细胞(EOS)绝对值均无相关性(均P>0.05)。维生素E水平与达峰时间比、达峰容积、IgE、IgG和外周血EOS绝对值也无相关性(均P>0.05),但与FeNO呈负相关(P<0.05)。结论喘息性疾病患儿的维生素A、维生素E水平较低,且维生素E水平与FeNO呈负相关。 展开更多
关键词 喘息性疾病 儿童 维生素A 维生素e
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辅酶Q10和维生素E与黄精赞育胶囊联合治疗弱精症的临床效果观察
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作者 刘利敏 凌晓辉 +2 位作者 柯洁荣 何妙玲 林淑如 《临床医药实践》 2024年第4期248-251,共4页
目的:观察辅酶Q10和维生素E与黄精赞育胶囊联合治疗弱精症的临床疗效。方法:选择2022年1月-2022年9月初次就诊并接受治疗的弱精症患者(确诊为肾虚精亏夹湿热型)90例,采用随机对照法分为对照1组(A组)、对照组2组(B组)和观察组(C组)。A组... 目的:观察辅酶Q10和维生素E与黄精赞育胶囊联合治疗弱精症的临床疗效。方法:选择2022年1月-2022年9月初次就诊并接受治疗的弱精症患者(确诊为肾虚精亏夹湿热型)90例,采用随机对照法分为对照1组(A组)、对照组2组(B组)和观察组(C组)。A组给予辅酶Q10和维生素E治疗,B组给予黄精赞育胶囊治疗,C组给予黄精赞育胶囊+辅酶Q10和维生素E治疗。治疗结束6个月后随访配偶妊娠情况。比较三组患者的精液质量[精子浓度、精子活力(PR%)、正常形态率、DNA碎片率(DFI)和精液活性氧(ROS)含量]及患者配偶的临床妊娠率、显效率、有效率。结果:三组间治疗前、治疗后的精液质量各项比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。A组治疗后的精子活力和正常形态率高于治疗前,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后的精子浓度与治疗前比较,差异无统计学意义(P>0.05)。B组治疗后的精子浓度、精子活力、正常形态率与治疗前比较,差异均无统计学意义(P>0.05)。C组治疗后精子活力高于治疗前,差异有统计学意义(P<0.05);治疗后精子浓度和正常形态百分率与治疗前比较,差异无统计学意义(P>0.05)。治疗后三组患者的精子DNA碎片率、精浆ROS生成量均低于治疗前,差异有统计学意义(P<0.05)。三组临床妊娠率、显效率和总有效率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:联合用药与辅酶Q10和维生素E治疗效果相似,均略优于黄精赞育胶囊治疗效果,联合用药是否优于辅酶Q10和维生素E需要扩大样本量进一步研究。 展开更多
关键词 黄精赞育胶囊 辅酶Q10和维生素e 精液质量
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维生素E对小龙虾生长性能、组织生理指标及肌肉营养成分的影响
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作者 石丰运 陈明建 +1 位作者 随韶璞 曹忠新 《中国饲料》 北大核心 2024年第20期71-74,共4页
文章旨在研究维生素E(VE)对小龙虾生长性能、组织生理指标及肌肉营养成分的影响,试验选用平均体质量为(3.12±0.58)g的幼虾为研究对象,设置6个处理,每个处理3个重复,每个重复50尾小龙虾,各处理中VE的添加量分别为0,15,30,60,120和24... 文章旨在研究维生素E(VE)对小龙虾生长性能、组织生理指标及肌肉营养成分的影响,试验选用平均体质量为(3.12±0.58)g的幼虾为研究对象,设置6个处理,每个处理3个重复,每个重复50尾小龙虾,各处理中VE的添加量分别为0,15,30,60,120和240 mg/kg,进行为期60 d的饲养试验。结果表明:饲料中添加120 mg/kg及以上的VE显著提高了小龙虾的增重率,特定生长率和含肉率(P<0.05),显著降低了小龙虾的饲料系数(P<0.05),VE添加量对小龙虾的成活率和肝胰腺指数影响不显著(P>0.05)。饲料中添加120 mg/kg及以上的VE显著提高了小龙虾肠道蛋白酶和脂肪酶的活力,同时显著提高了肝胰腺中过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活力,显著提高了总抗氧化能力,并显著降低了肝胰腺中丙二醛的含量(P<0.05)。饲料中添加120 mg/kg及以上的VE显著提高了小龙虾肌肉中粗蛋白质含量,显著降低了粗脂肪含量(P<0.05)。研究表明,饲料中VE的添加水平可影响小龙虾的生长性能、生理指标及肌肉营养品质,且在本试验条件下最适添加量为120 mg/kg。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 维生素e 生长性能 组织生理指标 肌肉营养成分
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维生素E对鸡生产性能、血清免疫指标及经济效益的影响
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作者 董宁 《中国饲料》 北大核心 2024年第22期57-60,共4页
文章旨在研究维生素E对鸡生产性能、血清免疫指标及经济效益的影响,试验将360只健康状况良好,48周龄产蛋率相近(74.82±1.26%)的海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只。各组分别饲喂基础日粮+0、50、100、150 mg/kg的日... 文章旨在研究维生素E对鸡生产性能、血清免疫指标及经济效益的影响,试验将360只健康状况良好,48周龄产蛋率相近(74.82±1.26%)的海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复30只。各组分别饲喂基础日粮+0、50、100、150 mg/kg的日粮,试验为期42 d。结果显示:(1)与0 mg/kg维生素E组相比,50、100、150 mg/kg维生素E组产蛋率显著提高2.88%、4.25%、3.70%(P <0.05);料蛋比降低3.83、5.92%、4.88%(P <0.05)。(2)与0 mg/kg维生素E组相比,50、100、150 mg/kg维生素E组血清IgA含量显著提高17.31%、23.08、26.92%(P <0.05);IgG含量显著提高34.56%、38.01%、42.12%(P <0.05);IgM含量显著提高46.15%、38.46%、57.69%(P <0.05)。(3)4组毛利润分别为32.66、55.18、74.01、59.14元。结论 :本试验条件下,基础日粮中添加维生素E能提高海兰褐蛋鸡的生产性能、血清免疫指标及经济效益。从生产性能和经济效益角度看,维生素E的适宜添加水平为100 mg/kg。 展开更多
关键词 维生素e 海兰褐蛋鸡 生产性能 血清免疫指标 经济效益
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外源维生素E和硒调控动物精液品质的研究进展 被引量:2
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作者 魏雅婷 徐泽君 +3 位作者 陈虹宇 王献伟 陈其新 刘深贺 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第4期1389-1400,共12页
精液品质是衡量公畜(禽)种用价值的重要指标。公畜(禽)处于应激状态或精液冻融过程中会产生过量的活性氧自由基(reactive oxygen species, ROS),当动物机体或精子自身的抗氧化系统无法平衡过量产生的ROS时,易导致精液品质下降。维生素E... 精液品质是衡量公畜(禽)种用价值的重要指标。公畜(禽)处于应激状态或精液冻融过程中会产生过量的活性氧自由基(reactive oxygen species, ROS),当动物机体或精子自身的抗氧化系统无法平衡过量产生的ROS时,易导致精液品质下降。维生素E和硒是常见的两种抗氧化剂,在动物日粮或精液稀释液中适量添加能缓解应激导致的公畜(禽)精液品质下降。本文综述了维生素E和硒调控公畜(禽)精液品质的应用效果以及二者协同作用的机制,以期指导生产实践。 展开更多
关键词 维生素e 精液品质 ROS
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维生素E对鲫鱼降温胁迫下脑组织氧化应激、抗氧化指标及肌肉组织结构的影响
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作者 唐家铭 蒋乐霞 +3 位作者 张长峰 黄宝生 陈东杰 姜沛宏 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第13期217-222,共6页
该研究旨在分析水体中添加维生素E对鲫鱼降温胁迫下脑组织氧化应激指标、抗氧化指标及肌肉组织结构的影响。测定降温胁迫下,鲫鱼经维生素E水溶液处理后,其脑组织中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、过氧化氢(hydrogen peroxide,H_(2)O_(2)... 该研究旨在分析水体中添加维生素E对鲫鱼降温胁迫下脑组织氧化应激指标、抗氧化指标及肌肉组织结构的影响。测定降温胁迫下,鲫鱼经维生素E水溶液处理后,其脑组织中丙二醛(malondialdehyde,MDA)、过氧化氢(hydrogen peroxide,H_(2)O_(2))和超氧阴离子(superoxide anion,·O_(2)^(-))的指标含量,过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)的酶活力,分析肌肉组织的情况,探讨维生素E处理对降温过程中鲫鱼脑组织中氧化应激、抗氧化指标及肌肉组织结构的变化规律。结果表明,在降温胁迫下,E3处理组的MDA、H_(2)O_(2)和·O_(2)^(-)含量显著低于E1、E2处理组(P<0.05);E3处理组的CAT、SOD和GSH-Px活性显著低于E1、E2处理组(P<0.05);组织学分析表明E1、E2处理组鲫鱼肌肉组织出现肌纤维疏松、均质化等病变症状,而E3处理组的鲫鱼肌肉组织则无明显病变现象。在降温胁迫下,水体中添加维生素E对鲫鱼进行处理能够缓解鲫鱼脑组织的氧化应激,减缓肌肉组织的氧化损伤。 展开更多
关键词 维生素e 鲫鱼 氧化应激 抗氧化 肌肉组织结构
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维生素E黏胶/石墨烯锦纶/蚕丝复合功能交织物的制备与研究
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作者 李诗雅 张金珍 +4 位作者 金肖克 丁圆圆 雷斌 祝成炎 张红霞 《丝绸》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期38-46,共9页
高附加值、多功能纺织品成为纺织研究界探索的重要领域。本文通过将蚕丝、维生素E黏胶和石墨烯锦纶进行复合,设计织造了15种织物,对其进行抗氧化性、远红外性能、抗紫外性能与抗静电性能的测试研究。采用响应面分析技术(RSM)研究了投纬... 高附加值、多功能纺织品成为纺织研究界探索的重要领域。本文通过将蚕丝、维生素E黏胶和石墨烯锦纶进行复合,设计织造了15种织物,对其进行抗氧化性、远红外性能、抗紫外性能与抗静电性能的测试研究。采用响应面分析技术(RSM)研究了投纬比例和组织结构对功能性表达的影响关系,结合模糊多准测决策法(F-MCDM)对最佳工艺参数进行了评估。结果表明:两种纬纱的投纬比和织物组织对织物的功能性表达都有不同程度的影响,且影响是交互的复杂作用。当纬纱中维生素E黏胶和石墨烯锦纶的投纬比为1︰1、织物组织为八枚缎纹时,织物试样的四种功能性表达最好。 展开更多
关键词 蚕丝 维生素e黏胶 石墨烯锦纶 复合功能 交织物 响应面分析技术 模糊多准测决策法
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维生素E对半滑舌鳎垂体α-生育酚转移蛋白基因表达的影响
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作者 霍欢欢 李会涛 +2 位作者 王蔚芳 刘宝良 臧涛 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第1期60-69,共10页
生育酚转移蛋白(α-tocopherol transfer protein,α-TTP)是一种可以结合维生素E的蛋白,在协助机体转运和调控维生素E含量等方面起到重要作用。维生素E能够影响鱼类垂体中生长和繁殖相关激素的分泌,这是否与α-TTP有关,值得进一步探讨... 生育酚转移蛋白(α-tocopherol transfer protein,α-TTP)是一种可以结合维生素E的蛋白,在协助机体转运和调控维生素E含量等方面起到重要作用。维生素E能够影响鱼类垂体中生长和繁殖相关激素的分泌,这是否与α-TTP有关,值得进一步探讨。本实验旨在探究维生素E对半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)垂体α-TTP基因表达的影响。在基础饲料中分别添加维生素E(DL-α-生育酚乙酸酯)0、200、400、800和1600 mg/kg,对半滑舌鳎成鱼(464.0±2.6)g进行持续60 d的养殖实验;另外,在L-15培养基中添加0、18和54μmol/L的维生素E,对半滑舌鳎垂体细胞进行为期3 d的体外原代培养实验。分别取垂体组织和垂体原代细胞,克隆α-TTP基因,并通过实时荧光定量PCR分析α-TTP基因相对表达量。结果显示,α-TTP基因全长3964 bp,编码293个氨基酸;α-TTP基因在半滑舌鳎各组织均有表达,其中,在脾脏中表达最高,其次是肾脏,在胃中表达量最低;α-TTP基因表达量随着饲料中维生素E含量的增加而呈先升高后下降的变化趋势,400 mg/kg组显著高于其他各组(P<0.05);随着细胞培养液中维生素E浓度的升高,α-TTP基因相对表达量显著增加。综上所述,本研究首次报道维生素E能够影响垂体中α-TTP基因的表达,饲料中添加400 mg/kg的维生素E能够显著促进半滑舌鳎垂体α-TTP基因的表达。本研究为探讨α-TTP在介导维生素E影响鱼类生长与繁殖方面的潜在机制提供新思路。 展开更多
关键词 维生素e 半滑舌鳎 垂体 α-生育酚转移蛋白(α-TTP)
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高效液相色谱-荧光检测器法同时测定乳及乳制品中维生素A和维生素E
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作者 赵丽娟 高贵桃 +1 位作者 陈鑫 刘峰 《食品与药品》 CAS 2024年第5期411-415,共5页
目的建立高效液相色谱-荧光检测器法同时测定乳及乳制品中维生素A和维生素E的分析方法。方法样品经水解皂化、液液萃取、蒸发浓缩后,选用PFP色谱柱分离,以甲醇-水(9:1,V/V)等度洗脱,高效液相色谱-荧光检测器检测,外标法定量,计算维生素... 目的建立高效液相色谱-荧光检测器法同时测定乳及乳制品中维生素A和维生素E的分析方法。方法样品经水解皂化、液液萃取、蒸发浓缩后,选用PFP色谱柱分离,以甲醇-水(9:1,V/V)等度洗脱,高效液相色谱-荧光检测器检测,外标法定量,计算维生素A、维生素E的含量。结果维生素A和4种维生素E异构体在0.10~5.00μg/ml范围内呈现良好线性,方法检出限为0.0100μg/g、方法定量限为0.0400μg/g,维生素A的平均回收率在85.0%~97.0%之间,RSD≤6.41%(n=6);4种维生素E异构体的平均回收率在84.0%~101%之间,RSD≤7.04%(n=6)。结论本方法简便快速,灵敏准确,可满足乳及乳制品中维生素A和维生素E的同时测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱-荧光检测器法 维生素A 维生素e 乳及乳制品
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日粮添加V-E和有机硒对肉种鸡繁殖性能及子代抗氧化能力和炎性因子表达的影响
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作者 郭阳浩 徐钰栋 +3 位作者 宋泽和 刘自逵 贺喜 曹蓉 《湖南农业大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第6期94-99,共6页
选取280羽38周龄健康的黄羽肉鸡种母鸡,随机均分成4组,A组饲喂基础日粮,B组日粮添加125 mg/kg的维生素E(V-E),C组日粮添加0.3 mg/kg的有机硒,D组日粮同时添加125 mg/kg V-E和0.3 mg/kg有机硒,于第42天每组收集100枚种蛋孵化至出苗,统计... 选取280羽38周龄健康的黄羽肉鸡种母鸡,随机均分成4组,A组饲喂基础日粮,B组日粮添加125 mg/kg的维生素E(V-E),C组日粮添加0.3 mg/kg的有机硒,D组日粮同时添加125 mg/kg V-E和0.3 mg/kg有机硒,于第42天每组收集100枚种蛋孵化至出苗,统计受精率、孵化率和雏鸡质量,测定1日龄雏鸡肌胃腺胃炎发病率及病理评分后,每组选取50只测定肌胃抗氧化能力和炎性因子表达。结果表明:1)与A组相比,B、C、D组均提高了母鸡产蛋率,C组产蛋率提高了5.31个百分点、受精孵化率提高4.69个百分点,效果最佳。2)B、C、D组的1日龄雏鸡肌胃腺胃炎的患病率分别较对照组降低25.4%、16.6%、21.8%。3)B、C、D组1日龄雏鸡肌胃总抗氧化能力(T-AOC)较对照组分别降低32.54%、27.22%、23.67%,B、D组1日龄雏鸡丙二醇(MDA)含量分别降低24.81%和28.17%。4)B组1日龄雏鸡肌胃中IL-1、IL-6、TNF-α的相对表达量显著下调,D组1日龄雏鸡肌胃中仅TNF-α的相对表达量显著下调。综上,日粮中添加V-E和有机硒可增强黄羽肉鸡种鸡的繁殖性能,降低1日龄雏鸡肌胃腺胃炎发病率,增强抗氧化能力,降低炎性因子的表达。 展开更多
关键词 黄羽肉鸡 维生素e 有机硒 种鸡繁殖性能 1日龄雏鸡肌胃腺胃炎 抗氧化能力 炎性因子
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维生素E-大豆蛋白微胶囊的制备及特性分析 被引量:1
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作者 殷琦 郑志 +1 位作者 姜绍通 赵妍嫣 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期60-65,共6页
为生产包封效率高、稳定性好的维生素E微胶囊产品,以大豆分离蛋白/硫酸葡聚糖复合颗粒或大豆分离蛋白与麦芽糊精作为复合壁材,大豆油和维生素E为芯材,通过冷冻干燥法制备维生素E-大豆蛋白微胶囊,通过对微胶囊包封效率、粒径、傅里叶红... 为生产包封效率高、稳定性好的维生素E微胶囊产品,以大豆分离蛋白/硫酸葡聚糖复合颗粒或大豆分离蛋白与麦芽糊精作为复合壁材,大豆油和维生素E为芯材,通过冷冻干燥法制备维生素E-大豆蛋白微胶囊,通过对微胶囊包封效率、粒径、傅里叶红外光谱(FT-IR)、水分含量、润湿性、溶解度、吸湿性、堆积密度、振实密度、流动性、内聚性等理化性质的探究,考察壁材组成对微胶囊特性的影响。结果表明:壁材组成对微胶囊的理化性质具有显著影响;微胶囊最佳壁材组成为大豆分离蛋白/硫酸葡聚糖复合颗粒含量4 g/100 mL(以乳液体积计)和麦芽糊精含量12 g/100 mL(以乳液体积计),在此条件下微胶囊的包封效率为89.31%,粒径为1.39μm,且颗粒较为均一,水分含量较低,润湿性较低,溶解度较高,吸湿性较小,流动性较差,内聚性较强。综上,以大豆分离蛋白/硫酸葡聚糖复合颗粒和麦芽糊精作为复合壁材制备的维生素E-大豆蛋白微胶囊包封效率高,粉末特性好。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 硫酸葡聚糖 复合壁材 维生素e 微胶囊
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饲粮中维生素E对草鱼生长性能、肌肉品质及鱼糜品质的影响研究 被引量:1
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作者 王芙蓉 谢中国 杨品红 《中国饲料》 北大核心 2024年第3期97-104,共8页
为研究饲粮中添加维生素E(VE)对草鱼生长性能、肌肉品质、抗氧化能力及鱼糜品质的影响,试验在VE含量为20.2 mg/kg的基础饲粮中分别添加0、100、300、500 mg/kg VE饲喂平均体重为(500.6±21.36)g的草鱼3个月,将180尾草鱼随机分为3组... 为研究饲粮中添加维生素E(VE)对草鱼生长性能、肌肉品质、抗氧化能力及鱼糜品质的影响,试验在VE含量为20.2 mg/kg的基础饲粮中分别添加0、100、300、500 mg/kg VE饲喂平均体重为(500.6±21.36)g的草鱼3个月,将180尾草鱼随机分为3组,每组3个重复,每个重复15尾草鱼。通过饲粮中VE转化为草鱼鱼体VE,然后将成鱼肉制成鱼糜在4℃下保存检测其鱼糜品质。结果显示:饲粮中添加VE对草鱼增重量、存活率、饲料系数无显著影响(P>0.05),但300、500 mg/kgVE添加组增重率与对照组比较差异显著(P<0.05);添加VE对草鱼肌肉成分水分、粗脂肪、粗灰分无显著性影响,但300、500 mg/kg VE添加组与对照组比较粗蛋白质含量显著提高,分别提高14.42%和12.35%(P<0.05);VE添加组草鱼肌肉和肝脏VE含量与对照组比较显著提高,其中肌肉VE含量分别提高了160.42%、312.5%和372.92%,肝脏VE含量分别提高了231.32%、313.19%和386.81%(P<0.05);VE组草鱼血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)、过氧化氢酶(CAT)活性与对照组比较明显提高,而血清丙二醛(MDA)含量与对照组比较显著降低,分别降低了8.21%、12.71%和21.96%(P<0.05);VE添加组草鱼保鲜肉滴水损失与对照组比较显著降低(P<0.05)。VE添加组的草鱼冷冻肉在0、4 h和16 h的渗出损失与对照组比较有显著降低(P<0.05),此外,300 mg/kg和500 mg/kg VE添加组草鱼肉在8 h和24 h的渗出损失与对照组比较显著降低(P<0.05);各VE添加组草鱼肌肉的质构指标差异不显著;饲料添加VE喂养的草鱼做成的鱼糜与对照组比较可抑制贮藏期间的过氧化值(POV)、硫代巴比妥酸值(TBA)、挥发性盐基氮(TVB-N)和菌落总数。研究表明,在本试验条件下,添加适宜水平的VE可以改善草鱼生长性能、提高抗氧化能力和肌肉品质,延缓鱼糜脂肪氧化的进程,提高鱼糜品质。 展开更多
关键词 草鱼 维生素e 肌肉品质 抗氧化能力 鱼糜 脂肪氧化
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