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超声波辅助提取枇杷仁油最佳工艺的研究 被引量:7
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作者 严小平 童建颖 +3 位作者 胡文浪 徐冬梅 余作龙 李成平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期94-97,共4页
本试验对超声波辅助提取枇杷仁油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响枇杷仁油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,料液... 本试验对超声波辅助提取枇杷仁油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响枇杷仁油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,料液比为1∶5(g∶m L),超声温度60℃,超声时间25 min,超声功率180 W,枇杷仁油提取率为12.8%。枇杷仁油的脂肪酸主要由棕榈酸和不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸占72.7%,特别是亚油酸的质量分数高达58.8%,具有较高的保健价值。 展开更多
关键词 超声波 枇杷仁油 最佳提取工艺 脂肪酸组成
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超声波法提取西瓜籽油的最佳工艺研究 被引量:15
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作者 严小平 李成平 金建昌 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期53-56,共4页
对超声波辅助提取西瓜籽油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响西瓜籽油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,料液比为1∶... 对超声波辅助提取西瓜籽油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响西瓜籽油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,料液比为1∶12(g∶mL),超声温度60℃,超声时间30 min,超声功率150 W,西瓜籽油提取率为50.8%,西瓜籽油的脂肪酸主要由棕榈酸和不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸占93.1%,特别是亚油酸的含量高达74.8%,具有较高的保健价值。 展开更多
关键词 超声波 西瓜籽油 最佳提取工艺
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超声波辅助提取番木瓜籽油最佳工艺的研究 被引量:6
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作者 严小平 王楠 +3 位作者 刘彩琴 梅瑜 孟莉英 李成平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第9期65-68,共4页
本试验对超声波辅助提取番木瓜籽油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响番木瓜籽油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,... 本试验对超声波辅助提取番木瓜籽油的最佳工艺进行了研究,利用正交试验探讨了影响提取率的主要因素。结果表明,影响番木瓜籽油提取率的因素主次顺序依次为:料液比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,料液比为1:4(g:mL),超声温度50℃,超声时间20 min,超声功率120 W,番木瓜籽油提取率为35.1%,番木瓜籽油的脂肪酸主要由棕榈酸和不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸占80.7%,特别是油酸的质量分数高达72.7%,具有较高的保健价值。 展开更多
关键词 超声波 番木瓜籽油 最佳提取工艺
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超声波辅助提取丝瓜籽油的工艺研究 被引量:6
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作者 周雯雯 闵嗣璠 王纯荣 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第11期87-90,共4页
对超声波辅助提取丝瓜籽油的工艺进行了研究,探讨了影响提取率的主要因素,并且通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明:选用石油醚(b.p.60~90℃)作为提取溶剂,超声时间为40 min,超声功率为120 W,料液比为1∶12(g∶mL),超声温度... 对超声波辅助提取丝瓜籽油的工艺进行了研究,探讨了影响提取率的主要因素,并且通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明:选用石油醚(b.p.60~90℃)作为提取溶剂,超声时间为40 min,超声功率为120 W,料液比为1∶12(g∶mL),超声温度为50℃时效果最佳,测得丝瓜籽油提取率为17.550%。 展开更多
关键词 超声波 丝瓜籽油 最佳提取工艺
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超声波法提取猕猴桃籽油的工艺研究 被引量:21
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作者 张郁松 赵雁武 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期116-118,共3页
对超声波技术提取猕猴桃籽油的工艺进行研究。探讨了不同提取剂,提取的剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果的影响。最后用正交法确定最佳工艺条件:在超声波功率250w的条件下,石油醚作为提取剂、物料比1∶8、提取2次,每次20 m... 对超声波技术提取猕猴桃籽油的工艺进行研究。探讨了不同提取剂,提取的剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果的影响。最后用正交法确定最佳工艺条件:在超声波功率250w的条件下,石油醚作为提取剂、物料比1∶8、提取2次,每次20 m in。 展开更多
关键词 猕猴桃籽油 超声波 最佳提取工艺
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超声波辅助提取杏仁油工艺研究 被引量:2
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作者 李宏睿 舒晓慧 +2 位作者 程学辉 沈勇根 周雯雯 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第6期56-59,共4页
以小白杏仁为原料,从5种有机溶剂中选取一种作为萃取试剂,对杏仁油的超声波辅助提取工艺进行了研究,并与溶剂浸提法进行了比较。选取超声波处理时间、超声波功率、料液比、提取温度等4个单因素进行试验。在单因素试验的基础上,采用4因素... 以小白杏仁为原料,从5种有机溶剂中选取一种作为萃取试剂,对杏仁油的超声波辅助提取工艺进行了研究,并与溶剂浸提法进行了比较。选取超声波处理时间、超声波功率、料液比、提取温度等4个单因素进行试验。在单因素试验的基础上,采用4因素3水平L9(34)的正交设计方案,对杏仁油的提取条件进行优化。结果表明,选用乙酸乙酯作为萃取溶剂,最佳工艺参数为超声波处理时间35 m in,超声波功率105 W,料液比1∶21(g∶mL),温度40℃。在最佳工艺条件下,杏仁油提取率可达49.35%,与溶剂浸提法相比,提取率接近。 展开更多
关键词 超声波 杏仁油 最佳提取工艺 溶剂浸出法
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黄芪籽油超声波辅助提取及脂肪酸组成分分析 被引量:6
7
作者 蒋新龙 蒋益花 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第11期51-56,共6页
本实验利用正交试验对超声波辅助提取黄芪籽油的最佳工艺进行了研究,并用气相色谱(GC)分析了黄芪籽油脂肪酸组成。结果表明,影响黄芪籽油出油率的因素主次顺序依次为:液料比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油... 本实验利用正交试验对超声波辅助提取黄芪籽油的最佳工艺进行了研究,并用气相色谱(GC)分析了黄芪籽油脂肪酸组成。结果表明,影响黄芪籽油出油率的因素主次顺序依次为:液料比>超声温度>超声时间>超声功率;最佳提取条件为:石油醚为提取剂,液料比为10 mL/g,超声温度60℃,超声时间25 min,超声功率120 W,黄芪籽油出油率为14.82%。黄芪籽油共检测到18种脂肪酸,主要成分为油酸(19.76%)、亚油酸(44.30%)、亚麻酸(16.24%)、顺-10-十五烯酸(6.81%)、顺-10-十七烯酸(3.16%)、花生酸(1.96%)。其中不饱和脂肪酸含量为91.49%。本研究为黄芪籽油的开发利用提供了科学依据和技术参考。 展开更多
关键词 超声波 提取工艺 黄芪籽油 脂肪酸组成
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超声波辅助提取木瓜籽油的工艺研究 被引量:3
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作者 王鑫 赵梅 慕鸿雁 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第6期25-27,共3页
采用超声波辅助提取木瓜籽油,并用单因素试验和正交试验筛选最佳提取条件。结果表明:影响木瓜籽油出油率的因素主次顺序是B>C>A>D,即超声温度>超声时间>料液比>超声波功率。最佳提取工艺条件为,A2B1C3D1,即料液比1∶1... 采用超声波辅助提取木瓜籽油,并用单因素试验和正交试验筛选最佳提取条件。结果表明:影响木瓜籽油出油率的因素主次顺序是B>C>A>D,即超声温度>超声时间>料液比>超声波功率。最佳提取工艺条件为,A2B1C3D1,即料液比1∶10 g/m L、超声温度50℃、超声时间30 min、超声功率175 W。在此工艺条件下,木瓜籽油出油率为29.36%。 展开更多
关键词 超声波 木瓜籽油 提取工艺
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