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冷杀菌技术及其在包装与食品加工机械上的应用
被引量：
9
1
作者
梁彦
赵鹏
宋人楷
《包装与食品机械》
CAS
2003年第2期23-26,共4页
本文较系统地阐述了十六种冷杀菌技术及其在包装与食品机械上的应用
关键词
冷杀菌技术
应用
食品包装
食品机械
在线阅读
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职称材料
题名
冷杀菌技术及其在包装与食品加工机械上的应用
被引量：
9
1
作者
梁彦
赵鹏
宋人楷
机构
吉林特产高等专科学校
吉林奇峰化纤有限公司
出处
《包装与食品机械》
CAS
2003年第2期23-26,共4页
文摘
本文较系统地阐述了十六种冷杀菌技术及其在包装与食品机械上的应用
关键词
冷杀菌技术
应用
食品包装
食品机械
Keywords
the technologys of cold wiping out bacterium
application
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
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1
冷杀菌技术及其在包装与食品加工机械上的应用
梁彦
赵鹏
宋人楷
《包装与食品机械》
CAS
2003
9
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