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显示器电磁木马的Soft-TEMPEST技术研究 被引量:7
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作者 陈荣茂 任江春 龚正虎 《计算机工程与应用》 CSCD 2012年第27期63-68,共6页
显示器电磁木马是通过控制计算机屏幕电磁辐射达到窃取信息目的的一种新型木马。当前的主流防护思想是用软件防护代替较为成熟但造价昂贵的硬件防护机制,然而目前软防护思想大多侧重于理论方法的探索,在实现机制上相对比较复杂。针对显... 显示器电磁木马是通过控制计算机屏幕电磁辐射达到窃取信息目的的一种新型木马。当前的主流防护思想是用软件防护代替较为成熟但造价昂贵的硬件防护机制,然而目前软防护思想大多侧重于理论方法的探索,在实现机制上相对比较复杂。针对显示器电磁木马的工作特点提出了Soft-TEMPEST防护机制,设计了显示器电磁木马的ADFA(API Detection and Frequency Analysis)检测方法。该方法通过API函数序列的周期性挖掘分析,结合对屏幕像素信息的傅里叶变换及频谱分析,达到检测出木马进程的目的。测试结果表明,该方法能够成功检测出多种显示器电磁木马,而且原理简单,方便投入使用。 展开更多
关键词 电磁木马 基于软件的瞬时电磁脉冲发射监测技术(Soft-tempEST) 应用程序编程接口(API)周期挖掘 傅里叶变换 频谱分析
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Temperature field simulation of gob influenced by atmospheric pressure
2
作者 王刚 罗海珠 +1 位作者 梁运涛 王继仁 《Journal of Central South University》 SCIE EI CAS CSCD 2015年第11期4366-4371,共6页
The current temperature field model of mine gob does not take the boundary conditions of the atmospheric pressure into account, while the actual atmospheric pressure is influenced by weather, so as to produce differen... The current temperature field model of mine gob does not take the boundary conditions of the atmospheric pressure into account, while the actual atmospheric pressure is influenced by weather, so as to produce differences between ventilation negative pressure of the working face and the negative pressure of gas drainage in gob, thus interfering the calculated results of gob temperature field. According to the characteristics of the actual air flow and temperature change in gob, a two-dimensional temperature field model of the gob was built, and the relational model between the air pressure of intake and outlet of the gob and the atmospheric pressure was established, which was introduced into the boundary conditions of temperature field to conduct calculation. By means of analysis on the simulation example, and comparison with the traditional model, the results indicate that atmospheric pressure change had notable impact on the distribution of gob temperature field. The laboratory test system of gob temperature field was constructed, and the relative error between simulated and measured value was no greater than 9.6%, which verified the effectiveness of the proposed model. This work offers theoretical basis for accurate calculation of temperature and prediction of ignition source in mine gob, and has important implications on preventing spontaneous combustion of coal. 展开更多
关键词 gob ATMOSPHERIC PRESSURE NUMERICAL SIMULATION temp
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基于BP神经网络的软件项目风险评估研究 被引量:9
3
作者 赵川 曾强 +1 位作者 杨育 杨洁 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2009年第10期3767-3769,3780,共4页
为了确定软件开发项目中不确定因素的影响,提出基于BP神经网络的软件项目风险评估模型。首先,构建了软件项目风险识别的TEMP(technology、environmen、tmanagemen、tprocess)模型;其次,在TEMP识别模型基础上建立了包括17种风险指标在内... 为了确定软件开发项目中不确定因素的影响,提出基于BP神经网络的软件项目风险评估模型。首先,构建了软件项目风险识别的TEMP(technology、environmen、tmanagemen、tprocess)模型;其次,在TEMP识别模型基础上建立了包括17种风险指标在内的软件项目风险评估指标体系;再次,利用BP神经网络建立了风险评估模型;最后,通过MATLAB实例证明该风险评估模型的有效性和可行性。 展开更多
关键词 软件项目 temp模型 风险评估 BP神经网络
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城镇污水处理厂提标改造的几点思考 被引量:30
4
作者 陈立 李成江 +3 位作者 郭兴芳 申世峰 张玲玲 朱开东 《水处理技术》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期120-122,135,共4页
笔者在2008年江苏省太湖流域城镇污水处理厂除磷脱氮提标改造技术攻关示范科研项目中承担了"碳源投加研究"、"低温生物脱氮效果研究"2个课题,参与了"强化生物处理技术研究"课题,参编了《江苏省太湖流域... 笔者在2008年江苏省太湖流域城镇污水处理厂除磷脱氮提标改造技术攻关示范科研项目中承担了"碳源投加研究"、"低温生物脱氮效果研究"2个课题,参与了"强化生物处理技术研究"课题,参编了《江苏省太湖流域城镇污水处理厂提标建设技术导则》。在江苏省示范科研项目立项的过程中,笔者所在单位在相关污水处理厂进行了大量基础性试验研究、工程设计与工程性研究。总结这些工作,围绕污染物排放标准、污水厂达标的瓶颈以及前期试验研究的必要性等热点问题,笔者提出了自己的见解,以期为相关行业的研究和技术应用提供参考。 展开更多
关键词 碳源 低温 生物脱氮
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丹贝异黄酮的抗氧化作用 被引量:17
5
作者 钱玉春 董明盛 江汉湖 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1998年第2期104-108,共5页
在猪油中添加丹贝异黄酮,观察其对猪油的抗氧化作用。结果发现:添加猪油重量0.05%的丹贝异黄酮能防止油脂的自动氧化;添加丹贝异黄酮2~10mg/mL对O-·2的清除率达37.11%~92.84%;添加0.8~4.... 在猪油中添加丹贝异黄酮,观察其对猪油的抗氧化作用。结果发现:添加猪油重量0.05%的丹贝异黄酮能防止油脂的自动氧化;添加丹贝异黄酮2~10mg/mL对O-·2的清除率达37.11%~92.84%;添加0.8~4.0mg/mL丹贝异黄酮对·OH的清除率为33.83%~83.19%;添加1.0~4.0mg/mL丹贝异黄酮对正常小鼠肝匀浆体外脂质过氧化物的生成有抑制作用,抑制率为67.40%~74.24%。结果表明丹贝异黄酮是一种有效的抗氧化剂和自由基清除剂。 展开更多
关键词 丹贝 异黄酮 抗氧化作用 大豆 食品 抗氧化剂
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Java程序混淆技术综述 被引量:15
6
作者 王建民 余志伟 +1 位作者 王朝坤 付军宁 《计算机学报》 EI CSCD 北大核心 2011年第9期1578-1588,共11页
软件混淆技术已经广泛应用于抵制逆向工程和重组工程.文中从混淆技术的历史发展角度对现有的混淆技术理论、算法、攻击模式和评估进行了综述,将Java程序混淆算法分为类内混淆和类间混淆两个类别,并对其中的各类算法进行详尽的阐释.最后... 软件混淆技术已经广泛应用于抵制逆向工程和重组工程.文中从混淆技术的历史发展角度对现有的混淆技术理论、算法、攻击模式和评估进行了综述,将Java程序混淆算法分为类内混淆和类间混淆两个类别,并对其中的各类算法进行详尽的阐释.最后在现有工作的基础上,展望了软件混淆技术未来的发展与研究方向. 展开更多
关键词 程序混淆 软件水印 防篡改 软件版权保护
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丹贝发酵过程中大豆异黄酮组分与含量的变化 被引量:7
7
作者 徐德平 潘福生 +2 位作者 韩福贵 杨如同 江汉湖 《植物资源与环境学报》 CAS CSCD 2001年第3期11-14,共4页
用HPLC方法检测大豆〔Glycinemax (Linn .)Merr.〕发酵食品———丹贝的发酵过程中异黄酮各组分含量变化。在发酵的最初 2 4h内 ,大部分异黄酮由糖甙转化成甙元 ,随着发酵时间的延长转化率逐渐降低 ,发酵终产物中异黄酮主要以大豆甙元... 用HPLC方法检测大豆〔Glycinemax (Linn .)Merr.〕发酵食品———丹贝的发酵过程中异黄酮各组分含量变化。在发酵的最初 2 4h内 ,大部分异黄酮由糖甙转化成甙元 ,随着发酵时间的延长转化率逐渐降低 ,发酵终产物中异黄酮主要以大豆甙元和染料木素形式存在 ,发酵 64h的丹贝中总异黄酮摩尔含量比未发酵的大豆高 5 1 2 5 %。 展开更多
关键词 丹贝 HPLC 异黄酮糖甙 异黄酮甙元 含量变化 大豆发酵食品
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我国热区农田土壤养分时空分布研究——以海南省东方市为例 被引量:16
8
作者 钟萍 王登峰 +2 位作者 魏志远 吕烈武 漆智平 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期58-62,共5页
【目的】揭示海南省东方市耕地土壤养分时空分布特征并分析其成因,为热区耕地土壤养分管理提供思路。【方法】采用野外调查、采样和室内分析相结合的方法,在分析土壤养分含量基础上,阐述土壤养分现状,并与全国第二次土壤普查结果进行对... 【目的】揭示海南省东方市耕地土壤养分时空分布特征并分析其成因,为热区耕地土壤养分管理提供思路。【方法】采用野外调查、采样和室内分析相结合的方法,在分析土壤养分含量基础上,阐述土壤养分现状,并与全国第二次土壤普查结果进行对比,探讨区内土壤养分分布时空变化规律。【结果】东方市耕地土壤总体呈弱酸性,pH为5.49;土壤养分含量空间分布不均,土壤有机质、大量元素(氮、磷、钾)和中量元素(钙、镁、硫)含量为中等偏下,土壤有效硼和有效锌含量较丰富;与我国第二次土壤普查结果相比,该市土壤酸化特征明显,土壤有机质含量降低显著,降幅为6.0 g/kg,土壤有效磷含量提高15.2 mg/kg。【结论】东方市耕地土壤养分含量总体水平为中等偏下且土壤养分含量空间分布不均,土壤酸化和养分含量分布不均主要与气候、母质分布和施肥不平衡有关。 展开更多
关键词 土壤 养分 时空变异 东方市
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地膜覆盖棉花、玉米、大豆生育盛期的降温效应 被引量:18
9
作者 王荣堂 王有宁 董秀荣 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第8期1667-1672,共6页
1999~ 2 0 0 1年的试验结果表明地膜覆盖在夏季作物旺盛生长期 (棉花 :开花 -吐絮、玉米 :抽雄穗 -乳熟、大豆 :开花 -结荚 ) 3种覆盖作物的叶面积均比对照作物大 ,其叶面积系数分别为 :棉花 :3.9/ 3.1、玉米 :3.3/ 2 .7、大豆 :4.0 / ... 1999~ 2 0 0 1年的试验结果表明地膜覆盖在夏季作物旺盛生长期 (棉花 :开花 -吐絮、玉米 :抽雄穗 -乳熟、大豆 :开花 -结荚 ) 3种覆盖作物的叶面积均比对照作物大 ,其叶面积系数分别为 :棉花 :3.9/ 3.1、玉米 :3.3/ 2 .7、大豆 :4.0 / 3.2。进入作物群体中的光照度 ( I)主要与叶面积系数 ( F)有关 ,而叶面积系数又直接影响消光系数 ( k)的大小。农田覆盖地膜后 ,其在作物生育前期的增温保湿作用 ,使其作物生育速度加快 ,到作物旺盛生长期因其枝叶茂盛 ,叶面积系数增大 ,消光系数减小 ,白天冠层上部叶片截留的太阳总辐射多 ,致使最终进入作物群体中下部的光能减少。白天覆盖地虽然蒸发量减少 ,但因其作物枝叶茂盛 ,蒸腾量则增大 ,农田消耗于蒸散 ( LEC)的能量增多 ,导致加热土壤 ( B项 )的能量减少。覆盖作物地的土壤温度较对照地低 ,其中又以白天地面最高温度降温最为明显 ,棉花、玉米、大豆等 3种作物降温幅度分别为 3.1℃、2 .7℃和 2 .5℃。地膜覆盖在作物旺盛生长期的降温效应 ,可减轻夏季高温对作物的危害 ,夏季白天当温度超过光合作用适宜温度 ( 2 0~ 2 5℃ )以上时 ,呼吸作用消耗的有机物质增加 ,作物生长缓慢 ,而覆盖作物地因其温度较对照地低 ,光合强度大 ,生长活力增强 。 展开更多
关键词 地膜覆盖栽培 作物生育盛期 降温效应 棉花 玉米 大豆
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风火联运源端系统有功优化运行分层协调思路 被引量:21
10
作者 叶希 鲁宗相 +3 位作者 乔颖 闵勇 黄强 汪宁渤 《电力系统自动化》 EI CSCD 北大核心 2014年第20期1-8,共8页
中国风资源与负荷中心逆向分布的特点客观上形成了含集群风电的多电源联运源端系统,其中最典型的是风火联运源端系统,提高其发电的控制灵活性对于促进风电消纳十分重要。针对"三北"地区风火联运源端系统特点,提出在调度中心... 中国风资源与负荷中心逆向分布的特点客观上形成了含集群风电的多电源联运源端系统,其中最典型的是风火联运源端系统,提高其发电的控制灵活性对于促进风电消纳十分重要。针对"三北"地区风火联运源端系统特点,提出在调度中心和源端发电单元之间建立有功优化运行层,对局部分散的风电场和火电机组进行协调控制,从而提高源端电力的控制灵活性,充分利用消纳空间以提高风电利用率;其中,异特性多类型机组联运的控制复杂性问题、强刚性风火联运源端系统应对可再生能源发电波动性难题是实现源端系统有功优化运行的关键难题。文中从区域风电场群协调模式、多空间尺度分层协调模式以及多时间尺度逐级精细化策略3个方面提出了相应的解决思路;在此基础上,提出多时空尺度分层协调有功优化运行体系,并梳理相应的运行性能评价指标;最后,着重从体系中风火协调层、集群风电协调层两个角度阐述关键技术问题。 展开更多
关键词 风火联运 源端系统 集群风电 分层协调 多时空尺度
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根霉发酵大豆食品的研究——丹贝氮素营养物质的测定 被引量:8
11
作者 郝春雷 王立群 +2 位作者 朱祥春 杨丽娟 孙志学 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第2期187-190,共4页
对丹贝含氮营养物质的测定表明 ,非蛋白氮组分及可溶性蛋白含量均较对照显著增加。其中非蛋白氮增量约12 .7倍 ,游离氨基酸总量增幅可达 3倍 ,NSI为发酵前的 4 .5 1倍。综合不同发酵时段丹贝中各含氮营养成分及感官品质 ,初步认为丹贝... 对丹贝含氮营养物质的测定表明 ,非蛋白氮组分及可溶性蛋白含量均较对照显著增加。其中非蛋白氮增量约12 .7倍 ,游离氨基酸总量增幅可达 3倍 ,NSI为发酵前的 4 .5 1倍。综合不同发酵时段丹贝中各含氮营养成分及感官品质 ,初步认为丹贝发酵时间以 30 展开更多
关键词 根霉发酵 大豆食品 丹贝 氮素营养物质 测定 非蛋白氮 可溶性蛋白
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丹贝异黄酮对肿瘤的抑制效应 被引量:4
12
作者 徐德平 高霞 +1 位作者 江汉湖 翟成凯 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期97-101,共5页
用丹贝异黄酮提取物对携S 180肿瘤的BALB/C小鼠作用 ,结果丹贝异黄酮提取物高剂量时有 30 9%的抑瘤率 ,并能显著提高荷瘤小鼠的胞腺指数、脾指数和巨噬细胞的吞噬作用。以分离纯化的大豆和丹贝异黄酮的 5个单体染料木素糖苷、大豆苷元... 用丹贝异黄酮提取物对携S 180肿瘤的BALB/C小鼠作用 ,结果丹贝异黄酮提取物高剂量时有 30 9%的抑瘤率 ,并能显著提高荷瘤小鼠的胞腺指数、脾指数和巨噬细胞的吞噬作用。以分离纯化的大豆和丹贝异黄酮的 5个单体染料木素糖苷、大豆苷元糖苷、黄豆黄素苷元、染料木素苷元、大豆苷元 (genistin、daidzin、glycitein、genistein、daidzein)分别作用于乳腺癌MCF 7细胞株、子宫癌HeLa细胞株和卵巢癌HO 8910细胞株 ,研究各单体对各种癌细胞株的抑制率和IC50值。结果显示 ,染料木素在 10 -4mol·L-1时对 3株癌细胞均有较高的抑制率 ,大豆苷元在 10 -4mol·L-1时对卵巢癌HO 8910细胞株有较强的抑制效果。丹贝异黄酮比大豆异黄酮有更强的抑制肿瘤的作用 ,其中染料木素有更广泛、更强的活性 。 展开更多
关键词 丹贝 异黄酮 抗肿瘤 提取物 抑制效应
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多菌种发酵丹贝的制作工艺与营养成分分析 被引量:8
13
作者 刘全德 刘恩岐 +1 位作者 贺菊萍 张建萍 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期104-108,共5页
以氨基氮含量为主要评价指标,结合感官评分,确定了多菌种发酵制作丹贝的前发酵工艺条件:在蒸煮大豆基质中加入3%的米粉,接种3%的乳酸菌,于42℃发酵2.5 h至pH值5.0,再加入5%的少孢根霉∶甜酒曲为3∶2的混合菌,于37℃下发酵18 h。将经过... 以氨基氮含量为主要评价指标,结合感官评分,确定了多菌种发酵制作丹贝的前发酵工艺条件:在蒸煮大豆基质中加入3%的米粉,接种3%的乳酸菌,于42℃发酵2.5 h至pH值5.0,再加入5%的少孢根霉∶甜酒曲为3∶2的混合菌,于37℃下发酵18 h。将经过前发酵的大豆在盐水中进行后发酵处理,结果表明,在质量分数为5%的盐水中于20℃后发酵9 d,或在质量分数为2%的盐水中于4℃后发酵15 d,氨基氮含量等营养成分趋于平衡,发酵丹贝产品的营养和风味明显改善,通过冻干或油炸等处理,适用于休闲食品、发酵调味料或餐桌菜肴等的开发生产。 展开更多
关键词 大豆 丹贝 少孢根霉 甜酒曲 营养成分
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水性环氧树脂乳化沥青在高温、低温和浸水条件下的粘结性能 被引量:30
14
作者 刘梦梅 韩森 +2 位作者 潘俊 李微 任万艳 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第10期1716-1720,共5页
以水性环氧树脂(WER)为改性剂,通过其与固化剂的物理-化学交联反应对乳化沥青进行改性,制备成一种理想的路面粘层材料——水性环氧树脂乳化沥青(WEREA)。采用剪切和拉拔试验,在不同温度、层间纹理和浸水时间条件下,将不同WER掺量的WERE... 以水性环氧树脂(WER)为改性剂,通过其与固化剂的物理-化学交联反应对乳化沥青进行改性,制备成一种理想的路面粘层材料——水性环氧树脂乳化沥青(WEREA)。采用剪切和拉拔试验,在不同温度、层间纹理和浸水时间条件下,将不同WER掺量的WEREA与普通乳化沥青和SBS改性乳化沥青进行对比试验,研究了WEREA的高温、低温和浸水粘结性能。结果显示,在试验研究范围内,随着WER掺量的增加,WEREA的层间性能显著改善;温度越高,粘层材料粘结性越差,但高温、低温条件下,WEREA的抗剪、抗拉强度均大于对照试验组。可以认为,WER通过交联作用有效改善了粘层材料的强度和层间粘附性,减缓了WEREA粘结性随浸水时间延长而降低的速率,显著提高了粘层材料的浸水粘结性。 展开更多
关键词 道路工程 水性环氧树脂 固化剂 乳化沥青 粘结性能 高温 低温 浸水
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高强HRB400E建筑用抗震钢筋高应变低周疲劳性能研究 被引量:13
15
作者 詹苏宇 盛光敏 +1 位作者 刘旭东 于孟山 《热加工工艺》 CSCD 北大核心 2010年第16期22-26,共5页
对V-N微合金化钢筋和余热处理HRB400E钢筋的低周疲劳性能进行了研究。采用轴向应变控制的方法测定了两种工艺下钢筋的高应变低周疲劳性能,研究了在循环载荷下材料的循环应力响应特性、循环应力与应变关系,通过拟合Hollomon公式与Coffin-... 对V-N微合金化钢筋和余热处理HRB400E钢筋的低周疲劳性能进行了研究。采用轴向应变控制的方法测定了两种工艺下钢筋的高应变低周疲劳性能,研究了在循环载荷下材料的循环应力响应特性、循环应力与应变关系,通过拟合Hollomon公式与Coffin-Manson公式推导出微合金化与余热处理两种钢筋的疲劳寿命计算公式,并计算出Nf=100周时的循环能量吸收率Δεt·σa值。结果表明,相比于轧后余热处理工艺,微合金化能同时提高Δεt和σa值,有利于材料在地震载荷下吸收较多能量,从而提高抗震性能。 展开更多
关键词 微合金化 余热处理 高应变低周疲劳 钢筋
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根霉发酵大豆食品的研究——菌种生长条件及发酵初试 被引量:8
16
作者 王立群 刘慧 +1 位作者 朱祥春 孙志学 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第1期77-79,共3页
研究了少孢根霉 (Rhizopusoliqosporus Saito)的生长繁殖特性。该菌的菌丝生长及孢子萌发最适温度为 37℃ ;最适 p H为 4 .0~ 4 .5。用其发酵大豆制得的天培性状良好 ,适口性强 。
关键词 少孢根霉 天培 发酵大豆食品 生长条件 繁殖
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丹贝的营养及其安全性研究 被引量:5
17
作者 董明盛 江汉湖 张晓东 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第4期113-117,共5页
本文用化学方法分析了新研制的丹贝食品的主要营养成分含量及脂肪酸和必需氨基酸构成.用AOAC 建议的方法通过动物实验测得本品的净蛋白质比值(NPR)及真实蛋白质消化率(TD)分别为2.6和94.35%.按食品安全性毒理学评价程序作毒理试验,结果... 本文用化学方法分析了新研制的丹贝食品的主要营养成分含量及脂肪酸和必需氨基酸构成.用AOAC 建议的方法通过动物实验测得本品的净蛋白质比值(NPR)及真实蛋白质消化率(TD)分别为2.6和94.35%.按食品安全性毒理学评价程序作毒理试验,结果急性经口试验 LD_50>15g/kg 体重,微核试验,精子畸形试验及 Ames 试验均为阴性,表明丹贝为无毒级物质,对骨髓细胞、精子及试验菌株的基因均无致突变作用.故认为丹贝是一种高营养价值的安全食品. 展开更多
关键词 丹贝 食品 营养 安全性
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发酵大豆异黄酮抗氧化活性的研究 被引量:5
18
作者 卢雁 张翠凤 +2 位作者 王广旭 王洪峰 王立群 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 2005年第3期280-282,共3页
文章测定了发酵大豆(丹贝)中异黄酮的抗氧化活性。结果表明,丹贝中苷元含量增加。添加1mL丹贝异黄酮(tempeisoflavones)的脂肪在21dPOV值为30.8mol·kg-1,对照为38.1mol·kg-1,空白组为162.7mo·lkg-1;稀释25~100倍丹贝异... 文章测定了发酵大豆(丹贝)中异黄酮的抗氧化活性。结果表明,丹贝中苷元含量增加。添加1mL丹贝异黄酮(tempeisoflavones)的脂肪在21dPOV值为30.8mol·kg-1,对照为38.1mol·kg-1,空白组为162.7mo·lkg-1;稀释25~100倍丹贝异黄酮在1min对O2·-清除率为26.8% ̄45.6%,对照样品为24% ̄43.1%。表明丹贝异黄酮有较强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 丹贝 异黄酮 抗氧化活性
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高温型丹贝生产菌RT-3的分离筛选和鉴定 被引量:12
19
作者 江汉湖 董明盛 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第3期97-101,共5页
从丹贝样品中分离和筛选到一株耐高温型根霉菌 RT-3,经鉴定为少孢根霉(Rhizopus oligosporusSaito).利用该菌发酵国产普通大豆制成的丹贝食品,无豆腥味,风味独特,外观新奇.经测定其蛋白质含量高达54.1%,蛋白质真实消化率(TD)为94.4%,和... 从丹贝样品中分离和筛选到一株耐高温型根霉菌 RT-3,经鉴定为少孢根霉(Rhizopus oligosporusSaito).利用该菌发酵国产普通大豆制成的丹贝食品,无豆腥味,风味独特,外观新奇.经测定其蛋白质含量高达54.1%,蛋白质真实消化率(TD)为94.4%,和动物蛋白质的消化率相当.有关高温型少孢根霉鉴定和丹贝研究属国内首次报道. 展开更多
关键词 丹贝 少孢根霉 筛选 鉴定 食品
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滑轨防高温高速烧粘技术的应用研究及进展 被引量:7
20
作者 肖军 李铁虎 +2 位作者 张秋禹 苏力宏 陈建敏 《宇航材料工艺》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期14-18,共5页
对防高温高速燃气烧粘技术在工程应用中的环境条件,清洗、设计变更或配件更换、发动机改进、脂/干膜类润滑防护涂层、无机和有机防热/烧蚀材料、纳米功能涂层和技术的应用研究状况和进展进行了概述;介绍了冷/热模拟、发动机试车台模拟... 对防高温高速燃气烧粘技术在工程应用中的环境条件,清洗、设计变更或配件更换、发动机改进、脂/干膜类润滑防护涂层、无机和有机防热/烧蚀材料、纳米功能涂层和技术的应用研究状况和进展进行了概述;介绍了冷/热模拟、发动机试车台模拟等防烧粘—腐蚀试验评估技术以及在这些技术领域取得的最新进展。 展开更多
关键词 导弹发射装置 滑轨铝合金 防高温高速烧粘技术 腐蚀试验
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