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SA-UPLC-MS-MS联用测定奶粉中双氰胺的残留量
被引量：
3
1
作者
张宪臣
王勇
+7 位作者
张朋杰
华洪波
李云松
李蓉
李浩洋
杨芳
卢俊文
谢思思
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第18期231-234,共4页
建立超高效液相色谱．串联质谱（UPLC—MS—MS）检测奶粉中双氰胺残留量的检测方法。以氘代试剂为内标，样品经氨化乙腈萃取后，平行定量浓缩仪浓缩，用正己烷脱脂，采用UPLC．MS—MS选择反应监测（sRM）正离子模式测定。双氰胺的检出...
建立超高效液相色谱．串联质谱（UPLC—MS—MS）检测奶粉中双氰胺残留量的检测方法。以氘代试剂为内标，样品经氨化乙腈萃取后，平行定量浓缩仪浓缩，用正己烷脱脂，采用UPLC．MS—MS选择反应监测（sRM）正离子模式测定。双氰胺的检出限可达10μg／kg，最低定量限可达501ag／kg。在10-1000ng／mL范围内峰强度与质量浓度的线性关系良好（r〉0．990）。方法的平均回收率在99．6％-102．3％之间。方法简单、快速、稳定、准确、灵敏度高，能够满足日常工作中奶粉双氰胺的检测要求。
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关键词
超高效液相色谱-串联质谱
平行定量浓缩仪
双氰胺
奶粉
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职称材料
题名
SA-UPLC-MS-MS联用测定奶粉中双氰胺的残留量
被引量：
3
1
作者
张宪臣
王勇
张朋杰
华洪波
李云松
李蓉
李浩洋
杨芳
卢俊文
谢思思
机构
中山出入境检验检疫局
中山市外语外贸大学附设外语学校
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第18期231-234,共4页
基金
广东省自然科学基金项目(7301741)
中山市科技计划项目(20103A235
+1 种基金
20123A272)
广东检验检疫局科技计划项目(2012GDK49)
文摘
建立超高效液相色谱．串联质谱（UPLC—MS—MS）检测奶粉中双氰胺残留量的检测方法。以氘代试剂为内标，样品经氨化乙腈萃取后，平行定量浓缩仪浓缩，用正己烷脱脂，采用UPLC．MS—MS选择反应监测（sRM）正离子模式测定。双氰胺的检出限可达10μg／kg，最低定量限可达501ag／kg。在10-1000ng／mL范围内峰强度与质量浓度的线性关系良好（r〉0．990）。方法的平均回收率在99．6％-102．3％之间。方法简单、快速、稳定、准确、灵敏度高，能够满足日常工作中奶粉双氰胺的检测要求。
关键词
超高效液相色谱-串联质谱
平行定量浓缩仪
双氰胺
奶粉
Keywords
ultra performance liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry （UPLC-MS-MS）
syncore analyst （sa）~ dicyandiamide： milk
分类号
O658 [理学—分析化学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
SA-UPLC-MS-MS联用测定奶粉中双氰胺的残留量
张宪臣
王勇
张朋杰
华洪波
李云松
李蓉
李浩洋
杨芳
卢俊文
谢思思
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
3
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