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Pectinex SMASH在香蕉汁澄清过程中的作用 被引量:4
1
作者 王素雅 王璋 《无锡轻工大学学报(食品与生物技术)》 CSCD 北大核心 2003年第5期46-52,共7页
对PectinexSMASH在香蕉汁澄清过程中澄清度和粘度的变化、还原糖与自由羧基的释放、悬浮颗粒中果胶质及蛋白质含量、悬浮颗粒的Zeta 电位和粒度分布变化等进行了研究.结果表明,香蕉汁悬浮颗粒含有17.68%的蛋白质和24.43%的总果胶质;Zeta... 对PectinexSMASH在香蕉汁澄清过程中澄清度和粘度的变化、还原糖与自由羧基的释放、悬浮颗粒中果胶质及蛋白质含量、悬浮颗粒的Zeta 电位和粒度分布变化等进行了研究.结果表明,香蕉汁悬浮颗粒含有17.68%的蛋白质和24.43%的总果胶质;Zeta 电位测定结果表明,在pH4.76的香蕉汁中,悬浮颗粒表面带负电荷.一些带正电的胶体如明胶和酪蛋白可与悬浮颗粒作用而部分地澄清香蕉果汁,而带负电的胶体如CMC、海藻酸钠和阿拉伯胶可部分地阻止果汁的澄清.PectinexSMASH澄清香蕉汁的过程可分为3个阶段:(1)悬浮颗粒被部分水解,香蕉汁粘度快速下降;(2)部分水解的悬浮颗粒相互聚集并出现絮凝;(3)逐渐长大的颗粒沉淀下来. 展开更多
关键词 Pectinex-smash 香蕉汁 澄清 酶解机理 果胶酶
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Hom-ω-smash余积Hopf代数上的辫化结构 被引量:3
2
作者 郑乃峰 《数学物理学报(A辑)》 CSCD 北大核心 2013年第6期1068-1088,共21页
设(C,α)和(H,β)是Hom-双代数,ω:C(?)H→H(?)C是一个线性映射,该文定义了Hom-ω-smash余积(C_ω_(?)H,γ)并给出了它是Hom-双代数的充要条件.然后研究了(C_ω(?)H,γ)上的辫化结构并给出它是辫化Hom-Hopf代数的充要条件.
关键词 Hom-Hopf代数 辫化Hom-Hopf代数 Hom-ω-smash余积
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Smash 积与二重 Smash 积的性质
3
作者 张良云 李方 《东南大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 1998年第4期102-106,共5页
本文首先给出Smash积A#H的半单性与半素性条件,后给出二重Smash积与二重Smash余积间的对偶关系,从而得到量子偶D(H)的对偶D(H)o为二重Smash余积.同时指出一个错误.
关键词 模代数 余模代数 模余代数 smash
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拟对偶性在Smash积代数中的应用
4
作者 李爱华 《湘潭大学自然科学学报》 CAS CSCD 2003年第1期6-8,共3页
一个环R如果它的每一个本质左理想I都是它的零化子 ,即 ,lr(I) =I,则我们称环R是一个左拟对偶环 ,同时称该环具有拟对偶性 .将拟对偶性用于smash积代数R #H ,部分解决了半素问题 ,即 ,令H是一个有限维半单Hopf -代数 ,R是一个H-模代数 ... 一个环R如果它的每一个本质左理想I都是它的零化子 ,即 ,lr(I) =I,则我们称环R是一个左拟对偶环 ,同时称该环具有拟对偶性 .将拟对偶性用于smash积代数R #H ,部分解决了半素问题 ,即 ,令H是一个有限维半单Hopf -代数 ,R是一个H-模代数 .如果R是左拟对偶的并且是半素的 ,那么R #H 是半素的 . 展开更多
关键词 smash积代数 拟对偶性 Hopf-代数 H-模代数 半素 本质左理想 左拟对偶环
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Generalized Crossed Pro ducts and L-R Smash Pro ducts of Multiplier Hopf Algebras
5
作者 ZHAO Li-hui WANG Cai-hong 《Chinese Quarterly Journal of Mathematics》 CSCD 2014年第2期283-291,共9页
In this paper we generalize the notions of crossed products and L-R smash products in the context of multiplier Hopf algebras. We use comodule algebras to define generalized diagonal crossed products, L-R smash produc... In this paper we generalize the notions of crossed products and L-R smash products in the context of multiplier Hopf algebras. We use comodule algebras to define generalized diagonal crossed products, L-R smash products, two-sided smash products and two-sided crossed products and prove that they are all associative algebras. Then we show the isomorphic relations of them. 展开更多
关键词 multiplier Hopf algebra diagonal crossed product L-R smash product two-sided smash product two-sided crossed product
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分次自入射代数smash积的箭图
6
作者 黄宠辉 郑立景 《南华大学学报(自然科学版)》 2017年第2期36-37,46,共3页
箭图的刻画是表示理论的关键问题.对于给定的分次自入射代数,刻画了它和循环群的smash积的箭图和关系.
关键词 分次自入射代数 smash 箭图
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果浆酶Pectinex SMASH澄清香蕉汁的机理 被引量:6
7
作者 王素雅 王璋 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第12期19-25,共7页
探讨了PectinexSMASH澄清香蕉汁的机理。研究表明,香蕉汁悬浮颗粒主要是由蛋白质与碳水化合物组成,在酸性条件下,带正电荷的蛋白质被带负电荷的果胶包裹形成稳定的混浊体系。澄清前悬浮颗粒的平均粒径为0236μm,属于胶体分散体系,果汁... 探讨了PectinexSMASH澄清香蕉汁的机理。研究表明,香蕉汁悬浮颗粒主要是由蛋白质与碳水化合物组成,在酸性条件下,带正电荷的蛋白质被带负电荷的果胶包裹形成稳定的混浊体系。澄清前悬浮颗粒的平均粒径为0236μm,属于胶体分散体系,果汁混浊。经PectinexSMASH处理后,悬浮颗粒中果胶被降解从而聚合度降低,悬浮颗粒中带正电荷的蛋白质暴露出来,颗粒Zeta电位降低。带不同电荷的颗粒相互吸引聚集增大,澄清60min时颗粒平均粒径为16986μm,属于不稳定的粗分散体系而容易发生凝沉。通过透射电镜观察发现,香蕉汁悬浮颗粒在澄清前彼此分散且粒径小,澄清后颗粒通过网络结构形成交联聚集体,香蕉汁因悬浮颗粒聚集凝沉而澄清,证实了前人提出的果胶酶澄清果汁的模型。 展开更多
关键词 香蕉汁 澄清果汁 果浆酶 混浊 果胶酶 透射电镜观察 蛋白质 平均粒径 颗粒 聚合度
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TWISTED PRODUCTS AND SMASH PRODUCTS OVER WEAK HOPF ALGEBRAS 被引量:8
8
作者 张良云 陈惠香 李金其 《Acta Mathematica Scientia》 SCIE CSCD 2004年第2期247-258,共12页
This paper gives a sufficient and necessary condition for twisted products to be weak Hopf algebras, moreover, gives a description for smash products to be weak Hopf algebras. It respectively generalizes R.K.Molnar... This paper gives a sufficient and necessary condition for twisted products to be weak Hopf algebras, moreover, gives a description for smash products to be weak Hopf algebras. It respectively generalizes R.K.Molnar's major result and I.Boca's result. 展开更多
关键词 Weak bialgebra weak Hopf algebra twisted product smash product
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Smash余积B×H上的辫子结构
9
作者 焦争鸣 赵文正 王栓宏 《工程数学学报》 CSCD 北大核心 2004年第5期737-742,共6页
给出了Smash余积B×H构成辫子双代数的一个充分必要条件,作为这一结果的直接应用,我们还构造了一个非平凡的例子。
关键词 双代数 smash余积 辫子双代数
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半群分次范畴的Smash积
10
作者 林妹珠 蔡菊香 陈清华 《华侨大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2008年第3期455-458,共4页
设S为有单位元1的可消半群,引入半群S-分次范畴的Smash积的概念,分别证明半群S-分次范畴C的Smash积C#S的商范畴(C#S)/S与范畴C同构,以及自由半群S-范畴B的商范畴B/S的Smash积范畴(B/S)#S与范畴B同构.从而说明半群分次范畴的Smash积与自... 设S为有单位元1的可消半群,引入半群S-分次范畴的Smash积的概念,分别证明半群S-分次范畴C的Smash积C#S的商范畴(C#S)/S与范畴C同构,以及自由半群S-范畴B的商范畴B/S的Smash积范畴(B/S)#S与范畴B同构.从而说明半群分次范畴的Smash积与自由半群作用范畴的商在半群分次范畴和自由半群作用范畴之间是互逆的结构. 展开更多
关键词 自由半群作用范畴 商范畴 半群分次范畴 smash
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The Relative Properties of Graded Ring R and Smash Product R # G 被引量:2
11
作者 魏俊潮 李立斌 《Chinese Quarterly Journal of Mathematics》 CSCD 1995年第3期32-36,共5页
Led G he a group, R be a G-graded ring, R,this paper deals with some relative properties of R and smash product R # G .We give out R is graded regular ring,graded right SF-ring, graded right V-ring, graded QF-ring if... Led G he a group, R be a G-graded ring, R,this paper deals with some relative properties of R and smash product R # G .We give out R is graded regular ring,graded right SF-ring, graded right V-ring, graded QF-ring if and only if R # G is regular ring,right SF-rign, right V-ring and QF-ring respectively. 展开更多
关键词 graded ring smash product regular ring
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A Duality Theorem Associated with the Smash Product of Graded Ring and G-set
12
作者 孙建华 王卿文 《Chinese Quarterly Journal of Mathematics》 CSCD 1998年第3期32-35, ,共4页
Let G be a group, HG and R a G graded ring. We study the duality Theorem for G actions and smash products R#G/H of the G graded ring R and the G set G/H.
关键词 group graded ring G set smash product
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微咸水灌溉下粉垄耕作土壤水盐运移特性 被引量:2
13
作者 朱成立 杨花蕾 +5 位作者 冯根祥 韩莉 王策 翟亚明 冯宝平 赵涛 《灌溉排水学报》 CAS CSCD 2024年第2期1-7,共7页
【目的】明确微咸水灌溉条件下粉垄耕作土壤水分入渗规律及水盐运移特征。【方法】基于室内土箱试验,分析3种微咸水矿化度(0g/L(S1)、3g/L(S2)和5g/L(S3))和2种耕作(粉垄耕作(FL)和传统翻耕(FG))条件下的土壤水分入渗特征和水盐运移规... 【目的】明确微咸水灌溉条件下粉垄耕作土壤水分入渗规律及水盐运移特征。【方法】基于室内土箱试验,分析3种微咸水矿化度(0g/L(S1)、3g/L(S2)和5g/L(S3))和2种耕作(粉垄耕作(FL)和传统翻耕(FG))条件下的土壤水分入渗特征和水盐运移规律。【结果】水分平均入渗速率和垂直湿润锋推进速率随着微咸水矿化度的升高呈先增大后减小的变化趋势,水平湿润锋运移速度随着微咸水矿化度的升高而持续增加。FL处理下的土壤水分入渗速率、湿润锋推进速率相比FG处理有明显提升。Kostiakov模型可较好地拟合2种耕作措施下的土壤累积入渗量与入渗时间之间的关系(R^(2)>0.99)。灌溉后20 d,FL处理下的土壤含水率均小于相同微咸水矿化度下的FG处理;同一耕作措施下,土壤含水率随着微咸水矿化度的升高而增加。【结论】微咸水灌溉与粉垄耕作对土壤水分入渗、土壤湿润锋运移和土壤水盐再分布具有改善作用。与灌溉前相比,灌溉后20 d,FL处理下的土壤平均脱盐率为42.95%~55.98%,而FG处理下的土壤平均脱盐率为32.34%~43.29%。随着矿化度的增加,FL处理下的平均土壤电导率相比FG处理分别下降22.38%、18.54%和15.68%。 展开更多
关键词 微咸水灌溉 粉垄耕作 土壤水分入渗 土壤水盐动态
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粉垄耕作对植烟土壤理化性质及团聚体特征的影响
14
作者 薄国栋 胡希好 +7 位作者 王树键 丁志勇 赵福彬 王耀斌 邰振益 刘红霞 王启业 申国明 《安徽农业科学》 CAS 2024年第13期136-139,221,共5页
[目的]探究粉垄耕作对植烟土壤养分含量及团聚体结构影响,为粉垄耕作应用提供理论指导。[方法]以青岛烟区传统翻耕(CK)为对照,对比30 cm(SM1)、40 cm(SM2)、50 cm(SM3)粉垄深度下的土壤养分及团聚体特征的影响。[结果]在相同耕作深度条... [目的]探究粉垄耕作对植烟土壤养分含量及团聚体结构影响,为粉垄耕作应用提供理论指导。[方法]以青岛烟区传统翻耕(CK)为对照,对比30 cm(SM1)、40 cm(SM2)、50 cm(SM3)粉垄深度下的土壤养分及团聚体特征的影响。[结果]在相同耕作深度条件下,粉垄耕作技术较传统耕作能够提高植烟土壤全氮、速效磷、有效钾及有机质含量。粉垄耕作增加>2.000 mm、>1.000~2.000 mm机械稳定性团聚体及>0.250 mm水稳定性团聚体含量,促进大团聚体及水稳定性团聚体形成,且以粉垄耕作深度40 cm时的养分含量、平均重量直径(MWD)及几何平均数(WMD)最大,分形维数(D)最小。[结论]粉垄耕作技术能够提高植烟土壤养分含量,改善土壤结构,且以40 cm粉垄深度作为青岛烟区最适宜的耕作深度。 展开更多
关键词 粉垄耕作 植烟土壤 土壤养分 团聚体特征
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几类交叉余积的关系
15
作者 方小利 李金其 《数学物理学报(A辑)》 CSCD 北大核心 2011年第1期117-131,共15页
该文引进了广义对角交叉余积,广义L-R smash余积,广义双边交叉余积和双边smash余积并研究它们的关系.特别地,给出了两种不同方法来解释广义对角交叉余积与广义L-Rsmash余积之间的关系.作为应用,运用比较简单的证明给出关于iterated广义s... 该文引进了广义对角交叉余积,广义L-R smash余积,广义双边交叉余积和双边smash余积并研究它们的关系.特别地,给出了两种不同方法来解释广义对角交叉余积与广义L-Rsmash余积之间的关系.作为应用,运用比较简单的证明给出关于iterated广义smash余积的一个重要的结论. 展开更多
关键词 广义对角交叉余积 广义L-R smash余积 双边交叉余积 L-R扭曲余组
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一种新型的级联Sigma-Delta调制器的建模设计 被引量:3
16
作者 曹仕林 陈红梅 尹勇生 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2020年第7期927-931,共5页
文章提出了一种新型的级联Sigma-Delta调制器。传统的级联Sigma-Delta调制器需要数字逻辑部分来抵消第1级的量化噪声,数字部分与模拟电路之间的不完全匹配将造成误差泄露。为此,有学者提出了Sturdy-MASH(SMASH)Sigma-Delta调制器以及DNC... 文章提出了一种新型的级联Sigma-Delta调制器。传统的级联Sigma-Delta调制器需要数字逻辑部分来抵消第1级的量化噪声,数字部分与模拟电路之间的不完全匹配将造成误差泄露。为此,有学者提出了Sturdy-MASH(SMASH)Sigma-Delta调制器以及DNC-SMASH Sigma-Delta调制器来解决误差泄露问题。该文基于上述方法对二阶Sigma-Delta调制器进行了改进,提出了一种新型的两级级联结构,使二阶调制器和额外的一位量化器级联,以此提高调制器的噪声整形。文中分析了非理想因素包括积分器中运放的有限直流增益对信噪比的影响。采用Matlab Simulink对该调制器进行建模仿真,结果表明,在过采样率为256、输入信号带宽为20 kHz时,调制器的信噪比达到114.4 dB,精度高达18.16位。 展开更多
关键词 级联Sigma-Delta调制器 smash调制器 一位量化器 非理想因素 运放的有限直流增益
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农耕新方法粉垄整地土壤速效养分研究 被引量:43
17
作者 韦本辉 甘秀芹 +9 位作者 陈保善 韦广泼 申章佑 宁秀呈 陆柳英 何彰杰 胡泊 李艳英 莫润秀 吴延勇 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第17期42-45,共4页
取旱地粉垄0~30、0~40、0~50、0~60 cm和水田0~40 cm土壤剖面样品,以其相对应的原土为对照,测定有机质、速效氮、磷、钾含量和有效硼、铜、锌、锰含量。结果显示,粉垄整地后土壤中的速效养分含量均比原土增加,旱地有机质、速效氮... 取旱地粉垄0~30、0~40、0~50、0~60 cm和水田0~40 cm土壤剖面样品,以其相对应的原土为对照,测定有机质、速效氮、磷、钾含量和有效硼、铜、锌、锰含量。结果显示,粉垄整地后土壤中的速效养分含量均比原土增加,旱地有机质、速效氮、速效磷和速效钾的增加量分别为3.02%~35.16%、6.80%~39.54%、2.81%~44.46%、7.72%~53.71%,微量元素硼、铜、锌、锰的有效含量增加;水田粉垄土壤有机质、速效氮、磷、钾的增加量分别为19.64%、24.02%、24.27%、57.78%,硼、铜、锌等微量元素含量增加。提出了作物栽培的新理论——"根"本理论。 展开更多
关键词 粉垄整地 活化利用 速效养分 含量增加 “根”本理论
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粉垄整地与传统整地方式种植玉米和花生效果比较 被引量:70
18
作者 韦本辉 甘秀芹 +9 位作者 陈保善 申章佑 俞建 宁秀呈 陆柳英 韦广泼 胡泊 莫润秀 李艳英 吴延勇 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第6期3216-3219,共4页
[目的]研究粉垄整地与传统整地种植作物生长及产量的差异性。[方法]采用专用型机械将土壤垂直旋磨粉碎并自然悬浮成垄的粉垄整地与拖拉机整地、畜力整地和人力整地3种方式比较,以玉米、花生为供试作物品种,各个处理全期均不施肥。测定... [目的]研究粉垄整地与传统整地种植作物生长及产量的差异性。[方法]采用专用型机械将土壤垂直旋磨粉碎并自然悬浮成垄的粉垄整地与拖拉机整地、畜力整地和人力整地3种方式比较,以玉米、花生为供试作物品种,各个处理全期均不施肥。测定玉米、花生前期的根系长度和数量,后期功能叶片的光合特性及产量。[结果]与拖拉机整地、畜力整地和人力整地相比,粉垄整地种植的玉米、花生前期的根系长度增加18%以上,数量增加15%以上,后期功能叶片的净光合速率提高10%以上,产量增加8%以上。[结论]粉垄整地方式种植的作物比传统整地的根系发达,光合效率提高,产量增加。 展开更多
关键词 粉垄整地 垂直旋磨 “根”本理论 光合特性 产量
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概率神经网络在矿井红外监控图像识别中的应用 被引量:12
19
作者 孙继平 陈伟 +2 位作者 王福增 唐亮 李郴 《煤炭学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第11期1206-1210,共5页
对粉煤图像和块煤图像灰度相关矩阵各统计量的数值进行了极差正规化处理,并分析了其统计量的分布特征.使用概率神经网络对粉煤图像和块煤图像进行了识别仿真.实验结果表明,用灰度相关矩阵各统计量作为粉煤图像和块煤图像的识别特征,成... 对粉煤图像和块煤图像灰度相关矩阵各统计量的数值进行了极差正规化处理,并分析了其统计量的分布特征.使用概率神经网络对粉煤图像和块煤图像进行了识别仿真.实验结果表明,用灰度相关矩阵各统计量作为粉煤图像和块煤图像的识别特征,成功地识别出了粉煤和块煤的图像. 展开更多
关键词 概率神经网络 粉煤图像 块煤图像 灰度相关矩阵
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甘蔗叶机械化粉碎还田技术集成 被引量:10
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作者 李明 卢敬铭 +3 位作者 韦丽娇 张劲 宋德庆 王金丽 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第8期5022-5025,共4页
通过对设计的1GYF系列甘蔗叶粉碎还田机的动刀类型、动刀排列、集叶器等进行优化组合与改进,使捡拾率提高约0.7%,粉碎率提高约7.1%,并进一步提高了机具工作可靠性和使用寿命;同时,通过配套后续机耕试验探讨了相关技术对土壤效应与甘蔗... 通过对设计的1GYF系列甘蔗叶粉碎还田机的动刀类型、动刀排列、集叶器等进行优化组合与改进,使捡拾率提高约0.7%,粉碎率提高约7.1%,并进一步提高了机具工作可靠性和使用寿命;同时,通过配套后续机耕试验探讨了相关技术对土壤效应与甘蔗生长的影响,提出了甘蔗叶粉碎还田作业质量标准、技术使用条件、配套后续机耕作业机具及相应的甘蔗增产增收技术措施。 展开更多
关键词 蔗叶 捡拾 粉碎 技术
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