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富硒植物中硒化合物的提取和分析
被引量：
15
1
作者
吴应亮
蔡宗源
+3 位作者
何康明
田卫群
瞿进文
熊冠兰
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》
CAS
CSCD
1994年第3期70-73,共4页
探讨了若干富硒植物－黄芪，绞股蓝，油菜叶和籽，茶叶，烟叶，魔芋，大豆和螺旋藻中的若干植物有机硒。发现茶叶中存在着含硒茶多酚，绞股蓝和黄芪中存在着含硒皂甙，黄芪，魔芋和螺旋藻中存在着含硒多糖，还发现硒氨基酸和蛋白广泛存...
探讨了若干富硒植物－黄芪，绞股蓝，油菜叶和籽，茶叶，烟叶，魔芋，大豆和螺旋藻中的若干植物有机硒。发现茶叶中存在着含硒茶多酚，绞股蓝和黄芪中存在着含硒皂甙，黄芪，魔芋和螺旋藻中存在着含硒多糖，还发现硒氨基酸和蛋白广泛存在于多种植物中．含硒量为１～１２μｇ／ｇ左右。提出了只用一种有机溶剂提取含硒茶多酚的方法和一种植物硒蛋白提取的方法－六偏磷酸纳－酶法。
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关键词
富硒植物
生物活性
硒化合物
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题名
富硒植物中硒化合物的提取和分析
被引量：
15
1
作者
吴应亮
蔡宗源
何康明
田卫群
瞿进文
熊冠兰
机构
暨南大学化学系
出处
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》
CAS
CSCD
1994年第3期70-73,共4页
基金
国家自然科学基金资助课题
文摘
探讨了若干富硒植物－黄芪，绞股蓝，油菜叶和籽，茶叶，烟叶，魔芋，大豆和螺旋藻中的若干植物有机硒。发现茶叶中存在着含硒茶多酚，绞股蓝和黄芪中存在着含硒皂甙，黄芪，魔芋和螺旋藻中存在着含硒多糖，还发现硒氨基酸和蛋白广泛存在于多种植物中．含硒量为１～１２μｇ／ｇ左右。提出了只用一种有机溶剂提取含硒茶多酚的方法和一种植物硒蛋白提取的方法－六偏磷酸纳－酶法。
关键词
富硒植物
生物活性
硒化合物
Keywords
selenium-rich plants
,
bioactive selenium componds
exthection methold
分类号
Q946.914 [生物学—植物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
富硒植物中硒化合物的提取和分析
吴应亮
蔡宗源
何康明
田卫群
瞿进文
熊冠兰
《暨南大学学报（自然科学与医学版）》
CAS
CSCD
1994
15
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